1.
Performance
Durable
Dossier
de
Production
Groupe
15
Comment
Mac
Donald
a
su
allier
performance
économique
et
respect
de
l’environnement
?
Maxime
Baltazar
Valérian
Leidner
Ingrid
Picheau
Loic
Rencker
Alice
Teillagorry

2. Contenu
Sujet
:
Performance
durable
Question
Central
:
Comment
Mac
Donald
a
su
allier
performance
économique
et
respect
de
l’environnement
?
Traitement
:
Reportage
éditorial
Découpage
du
reportage
Plan
Description
1
2
3
Acteurs
Enchainement
d’images
choc
pour
attirer
l’attention
:
image
de
déchets,
de
pollution,
d’emballage
Mac
Donald,
usine
avec
plein
de
fumé,
enclos
de
vache
plein
à
craquer,
grand
champs
de
blé,
consommation
de
masse,
fil
d’attente
au
Mac
Donald
Le
journaliste
présentateur,
présente
les
grandes
lignes
du
reportage,
il
expose
la
problématique.
Il
marche
le
long
d’une
Loïc
rue
Présentation
de
la
performance
économique
de
Mac
Donald.
Mise
en
scène
:
deux
personnes
en
costume
présentent
les
Maxime,
chiffres
clés
de
Mac
Donald
et
expliquent
le
phénomène
«
Mc
Ingrid
Do
»
avec
comme
support
un
power
point
sur
un
rétroprojecteur.
4
Le
présentateur
rentre
dans
un
immeuble
X,
l’immeuble
représentera
à
l’image
le
lieu
ou
se
déroulera
l’interview.
Loïc
En
voix
off
:
commentaire
qui
explique
l’action
5
Interview
d’Edouard
Fernandez
6
7
Gros
plan
sur
le
présentateur
qui
annonce
une
page
de
publicité
Publicité
sur
les
emballages
écologiques
de
Mac
Donald
Loïc
Fernandez
Loïc
8
Gros
plan
sur
le
présentateur
:
«
voyons
comment
cela
ce
passe
au
quotidien
dans
l’équipe
du
Mac
Donald
de
Rive
Etoile
à
Loïc
Strasbourg
»
9
Affichage
du
témoignage
par
e-­‐mail
du
manager
du
Mc
Donald
de
Strasbourg
pour
montrer
les
actions
quotidiennes
mise
en
place
pour
respecter
la
politique
environnemental
de
Mc
Donald
Voix
off
:
lecture
des
passages
les
plus
importants

3. 10
11
12
13
Gros
plan
sur
le
présentateur
qui
introduit
un
débat
entre
un
Loic
«
journaliste
économique
»
et
représentant
de
Mac
Donald
Alice
Débat
Valérian
Conclusion
et
remerciement
par
le
présentateur
Loic
Générique
Planning
de
tournage
Horaire
Mardi
5
novembre
-­‐
matin
Mardi
5
novembre
–
pm
En
attente
de
la
date
de
rendez-­‐vous
Lieux
Juan
les
pins
SKEMA
En
attente
du
lieu
de
rendez-­‐vous
Plan
2,
4,
6,
8,
12
3,10,
11
5
Fiche
de
poste
Description
Cadreur
Son
Chargé
de
production
Journaliste
Making
of
(caméra)
Making
of
(journaliste)
Photo
Liste
du
matériel
Caméra
Canon
5D
Trépied
photo
Clap
Eclairage
Perche
de
son
Nom
Valérian
Leidner
Maxime
Baltazar
Alice
Teillagorry
Loic
Rencker
Valérian
Leidner
Loic
Rencker
Ingrid
Picheau

4. Fiche
de
contact
Prénom
Maxime
Valérian
Ingrid
Loic
Alice
Edouard
Kévin
Nom
Baltazar
Leidner
Picheau
Rencker
Teillagorry
Fernandez
Brichon
Tel
06
07
28
44
67
06
80
47
41
00
06
81
25
16
92
06
18
77
05
07
06
38
52
70
12
04
93
95
77
89
06
34
56
73
01