SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 12
Baixar para ler offline
Критерии формирования 
успешной акции 
по привлечению клиентов 
на повторную покупку 
(для fast-food) 
стратегия
стратегия 
Показатели 
успешности 
акции 
Конверсия покупателей, воспользовавшихся акцией – 
доля пришедших и воспользовавшихся предложением покупателей 
от общего количество получивших предложение. 
Выручка от акции – 
сумма денежных средств гостей, которые пришли во время действия 
акции и воспользовались подарком. 
Рентабельность акции – 
доход за вычетом прямых затрат на проведение акции (отправка 
оповещений об акции и себестоимость подарков). 
количество покупателей, воспользовавшихся предложением х 100 % 
количество покупателей, получивших предложение 
1 
2 
3 
Конверсия = 
15 % 
3 % 
высокая эффективность 
средняя эффективность 
низкая эффективность
стратегия 
Факторы 
успеха 
Срок проведения акции 
должен быть достаточный для того, чтобы покупатель 
мог спланировать свой визит. Заведомо узкие временные 
рамки снижают вероятность совершения покупки. 
Чем менее жестко мы воздействуем на тип поведения, 
тем больше вероятность попадания в ожидания аудитории. 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
16 
17 
18 
19 
20 
21 
22 
23 
24 
25 
26 
27 
28 
29 
30 
31 
Рекомендуемый срок 
стандартной акции – 
2 недели.
стратегия 
Факторы успеха 
(пример) 
Получили предложение – 110 человек 
Воспользовались предложением – 
8 человек 
Конверсия – 7,2 % 
Выручка от акции = 1680 руб. 
8 человек х средний чек 210 руб. = 1680 руб. 
Прямые затраты = 157 руб. 
себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 110 чел. = 101 руб. 
себестоимость подарка 7 руб. х 8 чел. = 56 руб. 
Рентабельность акции 1680 руб. - 157 руб. = 1523 руб.
стратегия 
Соотношение «ценность подарка – 
срок действия акции» 
Чем ценнее подарок для покупателя, тем менее он 
чувствителен к ограничениям по сроку его получения. 
Если подарок имеет не слишком высокий вес 
в глазах покупателя или менее типичен в его структуре 
потребления, то лучше увеличить срок действия акции, 
например, сделать ее постоянно действующей. 
Тогда сформируется привычка к ней. 
Факторы 
успеха
стратегия 
Факторы успеха 
(пример) 
Получили предложение – 460 человек 
Воспользовались предложением – 
93 человека 
Конверсия – 20,2 % 
Выручка от акции = 23 250 руб. 
93 человека х средний чек 250 руб. = 23 250 руб. 
Прямые затраты = 1509 руб. 
себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 460 чел. = 423 руб. 
себестоимость подарка 11,68 руб. х 93 чел. = 1086 руб. 
Рентабельность акции 23 250 руб. - 1509 руб. = 21 741 руб.
стратегия 
Мотивирующий покупателей подарок 
Лучше всего работают акции, где подарок дается при 
покупке популярных товаров («лидеров спроса» или 
«монопродукт», т. е. то, за чем именно приходит основная 
масса покупателей). Так же эффективна «Гиперскидка»! 
Последний вариант может служить хорошим стимулом 
поддержания спроса в низкий сезон или в качестве 
привлечения «охладевшего» покупателя, который давно 
не посещал заведение. 
Факторы 
успеха
стратегия 
Факторы успеха 
(пример) 
Получили предложение – 2 177 человек 
Воспользовались предложением – 
83 человека 
Конверсия – 3,08 % 
Выручка от акции = 17 430 руб. 
83 человека х средний чек 210 руб. = 17 430 руб. 
Прямые затраты = 2216 руб. 
себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 2 177 чел. = 2 003 руб. 
себестоимость подарка 2,57 руб. х 83 чел. = 213 руб. 
Рентабельность акции 17 430 руб. - 2216 руб. = 15 214 руб.
стратегия 
Факторы успеха 
(пример) 
Получили предложение – 298 человек 
Воспользовались предложением – 
20 человек 
Конверсия – 6,07 % 
Выручка от акции = 4 200 руб. 
20 человек х средний чек 210 руб. = 4 200 руб. 
Прямые затраты = 874 руб. 
себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 298 чел. = 274 руб. 
себестоимость подарка 30 руб. х 20 чел. = 600 руб. 
Рентабельность акции 4 200 руб. - 874 руб. = 3 326 руб.
стратегия 
Акция, рассчитанная 
на групповое потребление 
Для ресторанов fast-food, в большинстве случаев, 
характерно посещение заведения компанией. 
Выявляем чеки, где присутствует 3 и более напитков 
и приглашаем на повторную покупку группой. 
Конверсия по таким акциям в общей массе ниже, 
а экономический эффект в силу большего 
размера чека – выше. 
Факторы 
успеха
стратегия 
Факторы успеха 
(пример) 
Получили предложение – 1 552 человека 
Воспользовались предложением – 
57 человек 
Конверсия – 3,03 % 
Выручка от акции = 31 293 руб. 
57 человек х средний чек 549 руб. = 31 293 руб. 
Прямые затраты = 3 137 руб. 
себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 1 552 чел. = 1 427 руб. 
себестоимость подарка 30 руб. х 57 чел. = 1 710 руб. 
Рентабельность акции 31 293 руб. - 3 137 руб. = 28 156 руб.
С удовольствием 
ответим на все 
ваши вопросы! 
8 800 700 15 56 
business.giftoman.ru 
Центр управления 
взаимоотношениями с клиентами

Mais conteúdo relacionado

Destaque

Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективной
Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективнойМикрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективной
Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективнойTechart Marketing Group
 
Голод: Доставка еды за 8 минут
Голод: Доставка еды за 8 минутГолод: Доставка еды за 8 минут
Голод: Доставка еды за 8 минутTimurmalik Elmuradov
 
доставка пиццы, суши, готовой еды
доставка пиццы, суши, готовой едыдоставка пиццы, суши, готовой еды
доставка пиццы, суши, готовой едыFoodRussiaSchool
 
модель современной фабрики кухни (централизованное производство)
модель современной фабрики   кухни (централизованное производство)модель современной фабрики   кухни (централизованное производство)
модель современной фабрики кухни (централизованное производство)Sokirianskiy&Lazerson School
 
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...FoodRussiaSchool
 
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)CimanConsalt
 
Примеры блюд и технология приготовления в столовой
Примеры блюд и технология приготовления в столовойПримеры блюд и технология приготовления в столовой
Примеры блюд и технология приготовления в столовойFoodRussiaSchool
 
для чего нужна фк
для чего нужна фкдля чего нужна фк
для чего нужна фкFoodRussiaSchool
 
новая русская кухня
новая русская кухняновая русская кухня
новая русская кухняFoodRussiaSchool
 
Как привлечь гостей в ресторан-2
Как привлечь гостей в ресторан-2Как привлечь гостей в ресторан-2
Как привлечь гостей в ресторан-2FoodRussiaSchool
 
Маркетинг ресторана. Стратегия продвижения
Маркетинг ресторана. Стратегия продвиженияМаркетинг ресторана. Стратегия продвижения
Маркетинг ресторана. Стратегия продвиженияAnna Lesiuk
 
мировой экономический кризис
мировой экономический кризисмировой экономический кризис
мировой экономический кризисguest7e683c
 
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.Loyalty Plant Ukraine
 
Автоматизация Продаж
Автоматизация ПродажАвтоматизация Продаж
Автоматизация ПродажИлья Ребров
 
Интеграция CRM и телефонии
Интеграция CRM и телефонии Интеграция CRM и телефонии
Интеграция CRM и телефонии Илья Ребров
 
Проблемы рынка интернет-консалтинга
Проблемы рынка интернет-консалтингаПроблемы рынка интернет-консалтинга
Проблемы рынка интернет-консалтингаTechart Marketing Group
 

Destaque (20)

Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективной
Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективнойМикрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективной
Микрокейсы: как сделать рекламу максимально эффективной
 
Голод: Доставка еды за 8 минут
Голод: Доставка еды за 8 минутГолод: Доставка еды за 8 минут
Голод: Доставка еды за 8 минут
 
доставка пиццы, суши, готовой еды
доставка пиццы, суши, готовой едыдоставка пиццы, суши, готовой еды
доставка пиццы, суши, готовой еды
 
модель современной фабрики кухни (централизованное производство)
модель современной фабрики   кухни (централизованное производство)модель современной фабрики   кухни (централизованное производство)
модель современной фабрики кухни (централизованное производство)
 
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...
Центр Технологий Общественного Питания - ЦТОП презентация сообщества предприя...
 
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)
Бизнес-план предприятия общепита (фаст-фуд) (Дэмо-версия)
 
Примеры блюд и технология приготовления в столовой
Примеры блюд и технология приготовления в столовойПримеры блюд и технология приготовления в столовой
Примеры блюд и технология приготовления в столовой
 
для чего нужна фк
для чего нужна фкдля чего нужна фк
для чего нужна фк
 
новая русская кухня
новая русская кухняновая русская кухня
новая русская кухня
 
500 000
500 000500 000
500 000
 
Как привлечь гостей в ресторан-2
Как привлечь гостей в ресторан-2Как привлечь гостей в ресторан-2
Как привлечь гостей в ресторан-2
 
Маркетинг ресторана. Стратегия продвижения
Маркетинг ресторана. Стратегия продвиженияМаркетинг ресторана. Стратегия продвижения
Маркетинг ресторана. Стратегия продвижения
 
мировой экономический кризис
мировой экономический кризисмировой экономический кризис
мировой экономический кризис
 
8
88
8
 
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.
Дамир Халилов.Маркетинг в социальных сетях.
 
Автоматизация Продаж
Автоматизация ПродажАвтоматизация Продаж
Автоматизация Продаж
 
Гифтоман 3.0
Гифтоман 3.0Гифтоман 3.0
Гифтоман 3.0
 
Интеграция CRM и телефонии
Интеграция CRM и телефонии Интеграция CRM и телефонии
Интеграция CRM и телефонии
 
Проблемы рынка интернет-консалтинга
Проблемы рынка интернет-консалтингаПроблемы рынка интернет-консалтинга
Проблемы рынка интернет-консалтинга
 
Прусов
ПрусовПрусов
Прусов
 

Semelhante a Как сделать эффективный маркетинг в сетях фаст-фуда?

Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампаний
Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампанийАтрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампаний
Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампанийNetpeak
 
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"awgua
 
Данные на службе бизнеса
Данные на службе бизнесаДанные на службе бизнеса
Данные на службе бизнесаJetStyle
 
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"Expolink
 
Повышение доходности абонентской базы
Повышение доходности абонентской базыПовышение доходности абонентской базы
Повышение доходности абонентской базыКРОК
 
Giftoman - описание продукта
Giftoman - описание продуктаGiftoman - описание продукта
Giftoman - описание продуктаAlexey Kostarev
 
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией Giftoma...
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией  Giftoma...Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией  Giftoma...
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией Giftoma...Илья Ребров
 
Giftoman - описание продукта.
Giftoman - описание продукта.Giftoman - описание продукта.
Giftoman - описание продукта.Alexey Kostarev
 
2ГИС: Как привлечь больше клиентов
2ГИС: Как привлечь больше клиентов2ГИС: Как привлечь больше клиентов
2ГИС: Как привлечь больше клиентовЕвгений Коновалов
 
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофт
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофтКак поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофт
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофтКомпания ТоргСофт
 
Повышение продаж система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...
Повышение продаж  система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...Повышение продаж  система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...
Повышение продаж система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...Rinat Shamsiev
 
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...Maxim Drobyshev
 

Semelhante a Как сделать эффективный маркетинг в сетях фаст-фуда? (20)

Rostelekom berezin short
Rostelekom berezin shortRostelekom berezin short
Rostelekom berezin short
 
I metrics nov2011
I metrics nov2011I metrics nov2011
I metrics nov2011
 
Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампаний
Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампанийАтрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампаний
Атрибуция, Аудитория, Автоматизация — краеугольный камень рекламных кампаний
 
Маржа
МаржаМаржа
Маржа
 
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"
Softkey "Построение отдела продаж интернет-магазина"
 
Данные на службе бизнеса
Данные на службе бизнесаДанные на службе бизнеса
Данные на службе бизнеса
 
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"
Алексей Куприйчук. "5 стратегий для развития вашего бизнеса"
 
Database marketing
Database marketingDatabase marketing
Database marketing
 
Повышение доходности абонентской базы
Повышение доходности абонентской базыПовышение доходности абонентской базы
Повышение доходности абонентской базы
 
Akcii dlya roznicy
Akcii dlya roznicyAkcii dlya roznicy
Akcii dlya roznicy
 
Giftoman - описание продукта
Giftoman - описание продуктаGiftoman - описание продукта
Giftoman - описание продукта
 
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией Giftoma...
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией  Giftoma...Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией  Giftoma...
Общее описание системы управления выручкой, лояльностью и мотивацией Giftoma...
 
Giftoman - описание продукта.
Giftoman - описание продукта.Giftoman - описание продукта.
Giftoman - описание продукта.
 
Trade-marketing
Trade-marketingTrade-marketing
Trade-marketing
 
2ГИС: Как привлечь больше клиентов
2ГИС: Как привлечь больше клиентов2ГИС: Как привлечь больше клиентов
2ГИС: Как привлечь больше клиентов
 
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофт
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофтКак поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофт
Как поднять продажи в ДЕТСКОМ магазине. Семинар ТоргСофт
 
Повышение продаж система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...
Повышение продаж  система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...Повышение продаж  система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...
Повышение продаж система стимулирования сбыта и программа лояльности клиенто...
 
анализ скидок
анализ скидок анализ скидок
анализ скидок
 
стратегия стартапа
стратегия стартапастратегия стартапа
стратегия стартапа
 
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...
M. Drobyshev. Personal acqusition and retention in loyalty programs - retail ...
 

Mais de Илья Ребров

Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версия
Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версияИнтеграция CRM и IP - телефонии - полная версия
Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версияИлья Ребров
 
Система бинес-аналитики
Система бинес-аналитикиСистема бинес-аналитики
Система бинес-аналитикиИлья Ребров
 
Как управлять продажами по телефону
Как управлять продажами по телефону Как управлять продажами по телефону
Как управлять продажами по телефону Илья Ребров
 
повышение эффективности розничных продавцов
повышение эффективности розничных продавцовповышение эффективности розничных продавцов
повышение эффективности розничных продавцовИлья Ребров
 
скидки, цены и прайс
скидки, цены и прайсскидки, цены и прайс
скидки, цены и прайсИлья Ребров
 
как сформировать отдел продаж с “нуля”
как сформировать отдел продаж с “нуля” как сформировать отдел продаж с “нуля”
как сформировать отдел продаж с “нуля” Илья Ребров
 
диагностика коллектива продавцов V2.0
диагностика коллектива продавцов V2.0диагностика коллектива продавцов V2.0
диагностика коллектива продавцов V2.0Илья Ребров
 
Диагностика коллектива продавцов
Диагностика коллектива продавцовДиагностика коллектива продавцов
Диагностика коллектива продавцовИлья Ребров
 
Полное описание системы Гифтоман 5.0
Полное описание системы Гифтоман 5.0 Полное описание системы Гифтоман 5.0
Полное описание системы Гифтоман 5.0 Илья Ребров
 
Управление выручкой розничного предприятия
Управление выручкой розничного предприятия Управление выручкой розничного предприятия
Управление выручкой розничного предприятия Илья Ребров
 
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )Илья Ребров
 
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...Илья Ребров
 
Управление выручкой через контроль удовлетворенности покупателей и мотивации...
Управление выручкой через контроль  удовлетворенности покупателей и мотивации...Управление выручкой через контроль  удовлетворенности покупателей и мотивации...
Управление выручкой через контроль удовлетворенности покупателей и мотивации...Илья Ребров
 
Зачем Вашему клиенту программа лояльности?
Зачем Вашему клиенту программа лояльности? Зачем Вашему клиенту программа лояльности?
Зачем Вашему клиенту программа лояльности? Илья Ребров
 
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...Илья Ребров
 
Новая презентация для Subway
Новая презентация для  Subway Новая презентация для  Subway
Новая презентация для Subway Илья Ребров
 
Система лояльности Subway с реальными отзывами
Система лояльности Subway с реальными отзывамиСистема лояльности Subway с реальными отзывами
Система лояльности Subway с реальными отзывамиИлья Ребров
 

Mais de Илья Ребров (20)

Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версия
Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версияИнтеграция CRM и IP - телефонии - полная версия
Интеграция CRM и IP - телефонии - полная версия
 
Система бинес-аналитики
Система бинес-аналитикиСистема бинес-аналитики
Система бинес-аналитики
 
Sun 00(2) (1)
Sun 00(2) (1)Sun 00(2) (1)
Sun 00(2) (1)
 
Как управлять продажами по телефону
Как управлять продажами по телефону Как управлять продажами по телефону
Как управлять продажами по телефону
 
повышение эффективности розничных продавцов
повышение эффективности розничных продавцовповышение эффективности розничных продавцов
повышение эффективности розничных продавцов
 
скидки, цены и прайс
скидки, цены и прайсскидки, цены и прайс
скидки, цены и прайс
 
как сформировать отдел продаж с “нуля”
как сформировать отдел продаж с “нуля” как сформировать отдел продаж с “нуля”
как сформировать отдел продаж с “нуля”
 
SalesUpNow!
SalesUpNow!SalesUpNow!
SalesUpNow!
 
продающая сила
продающая силапродающая сила
продающая сила
 
диагностика коллектива продавцов V2.0
диагностика коллектива продавцов V2.0диагностика коллектива продавцов V2.0
диагностика коллектива продавцов V2.0
 
Диагностика коллектива продавцов
Диагностика коллектива продавцовДиагностика коллектива продавцов
Диагностика коллектива продавцов
 
Полное описание системы Гифтоман 5.0
Полное описание системы Гифтоман 5.0 Полное описание системы Гифтоман 5.0
Полное описание системы Гифтоман 5.0
 
Управление выручкой розничного предприятия
Управление выручкой розничного предприятия Управление выручкой розничного предприятия
Управление выручкой розничного предприятия
 
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )
Giftoman Net Promote Score (Индекс Потребительской Лояльности )
 
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...
Управление выручкой через управление удовлетворенностью клиента и мотивацией ...
 
Управление выручкой через контроль удовлетворенности покупателей и мотивации...
Управление выручкой через контроль  удовлетворенности покупателей и мотивации...Управление выручкой через контроль  удовлетворенности покупателей и мотивации...
Управление выручкой через контроль удовлетворенности покупателей и мотивации...
 
Зачем Вашему клиенту программа лояльности?
Зачем Вашему клиенту программа лояльности? Зачем Вашему клиенту программа лояльности?
Зачем Вашему клиенту программа лояльности?
 
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...
Giftoman. Зачем Вашему клиенту программа лояльности? (для ресторанов и фаст-ф...
 
Новая презентация для Subway
Новая презентация для  Subway Новая презентация для  Subway
Новая презентация для Subway
 
Система лояльности Subway с реальными отзывами
Система лояльности Subway с реальными отзывамиСистема лояльности Subway с реальными отзывами
Система лояльности Subway с реальными отзывами
 

Как сделать эффективный маркетинг в сетях фаст-фуда?

  • 1. Критерии формирования успешной акции по привлечению клиентов на повторную покупку (для fast-food) стратегия
  • 2. стратегия Показатели успешности акции Конверсия покупателей, воспользовавшихся акцией – доля пришедших и воспользовавшихся предложением покупателей от общего количество получивших предложение. Выручка от акции – сумма денежных средств гостей, которые пришли во время действия акции и воспользовались подарком. Рентабельность акции – доход за вычетом прямых затрат на проведение акции (отправка оповещений об акции и себестоимость подарков). количество покупателей, воспользовавшихся предложением х 100 % количество покупателей, получивших предложение 1 2 3 Конверсия = 15 % 3 % высокая эффективность средняя эффективность низкая эффективность
  • 3. стратегия Факторы успеха Срок проведения акции должен быть достаточный для того, чтобы покупатель мог спланировать свой визит. Заведомо узкие временные рамки снижают вероятность совершения покупки. Чем менее жестко мы воздействуем на тип поведения, тем больше вероятность попадания в ожидания аудитории. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Рекомендуемый срок стандартной акции – 2 недели.
  • 4. стратегия Факторы успеха (пример) Получили предложение – 110 человек Воспользовались предложением – 8 человек Конверсия – 7,2 % Выручка от акции = 1680 руб. 8 человек х средний чек 210 руб. = 1680 руб. Прямые затраты = 157 руб. себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 110 чел. = 101 руб. себестоимость подарка 7 руб. х 8 чел. = 56 руб. Рентабельность акции 1680 руб. - 157 руб. = 1523 руб.
  • 5. стратегия Соотношение «ценность подарка – срок действия акции» Чем ценнее подарок для покупателя, тем менее он чувствителен к ограничениям по сроку его получения. Если подарок имеет не слишком высокий вес в глазах покупателя или менее типичен в его структуре потребления, то лучше увеличить срок действия акции, например, сделать ее постоянно действующей. Тогда сформируется привычка к ней. Факторы успеха
  • 6. стратегия Факторы успеха (пример) Получили предложение – 460 человек Воспользовались предложением – 93 человека Конверсия – 20,2 % Выручка от акции = 23 250 руб. 93 человека х средний чек 250 руб. = 23 250 руб. Прямые затраты = 1509 руб. себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 460 чел. = 423 руб. себестоимость подарка 11,68 руб. х 93 чел. = 1086 руб. Рентабельность акции 23 250 руб. - 1509 руб. = 21 741 руб.
  • 7. стратегия Мотивирующий покупателей подарок Лучше всего работают акции, где подарок дается при покупке популярных товаров («лидеров спроса» или «монопродукт», т. е. то, за чем именно приходит основная масса покупателей). Так же эффективна «Гиперскидка»! Последний вариант может служить хорошим стимулом поддержания спроса в низкий сезон или в качестве привлечения «охладевшего» покупателя, который давно не посещал заведение. Факторы успеха
  • 8. стратегия Факторы успеха (пример) Получили предложение – 2 177 человек Воспользовались предложением – 83 человека Конверсия – 3,08 % Выручка от акции = 17 430 руб. 83 человека х средний чек 210 руб. = 17 430 руб. Прямые затраты = 2216 руб. себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 2 177 чел. = 2 003 руб. себестоимость подарка 2,57 руб. х 83 чел. = 213 руб. Рентабельность акции 17 430 руб. - 2216 руб. = 15 214 руб.
  • 9. стратегия Факторы успеха (пример) Получили предложение – 298 человек Воспользовались предложением – 20 человек Конверсия – 6,07 % Выручка от акции = 4 200 руб. 20 человек х средний чек 210 руб. = 4 200 руб. Прямые затраты = 874 руб. себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 298 чел. = 274 руб. себестоимость подарка 30 руб. х 20 чел. = 600 руб. Рентабельность акции 4 200 руб. - 874 руб. = 3 326 руб.
  • 10. стратегия Акция, рассчитанная на групповое потребление Для ресторанов fast-food, в большинстве случаев, характерно посещение заведения компанией. Выявляем чеки, где присутствует 3 и более напитков и приглашаем на повторную покупку группой. Конверсия по таким акциям в общей массе ниже, а экономический эффект в силу большего размера чека – выше. Факторы успеха
  • 11. стратегия Факторы успеха (пример) Получили предложение – 1 552 человека Воспользовались предложением – 57 человек Конверсия – 3,03 % Выручка от акции = 31 293 руб. 57 человек х средний чек 549 руб. = 31 293 руб. Прямые затраты = 3 137 руб. себестоимость отправки оповещений 0,92 руб. х 1 552 чел. = 1 427 руб. себестоимость подарка 30 руб. х 57 чел. = 1 710 руб. Рентабельность акции 31 293 руб. - 3 137 руб. = 28 156 руб.
  • 12. С удовольствием ответим на все ваши вопросы! 8 800 700 15 56 business.giftoman.ru Центр управления взаимоотношениями с клиентами