Ringkasan dokumen tersebut adalah:
Tugas ini membahas rencana bisnis untuk usaha pisang coklat dengan nama "Pisang Coklat Nano Nano" yang akan dijalankan oleh delapan mahasiswa untuk memenuhi tugas kuliah.
1. TUGAS
KEWIRAUSAHAAN II
Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas matakuliah Kewirausahaan II yang diampu
oleh Eris Dianawati, S.Pd., M.M.
Oleh Kelompok 4
Afika Roichatul Jannah (150404020083)
Heny Eka Novita Sari (150404020095)
Mira Margarita ` (150404020102)
Paskalia Dolorosa (150404020090)
Tomi Satrio Adhi (150404020078)
Unik Intan Yunista (150404020093)
Vica Arista Angge pramesti (176404020002)
Wilhelmina Noo (150404020081)
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
UNIVERSITAS KANJURUHAN MALANG
2018
2. BAB I
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-
hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan
yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat
kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan
murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan.
Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut.
Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang
enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak
menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang
cukup.
Sebagian dari masyarakat sangat menyukai pisang coklat karena rasanya yang
enak, gurih dan nikmat. Pisang coklat ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga
konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu,
pisang coklat ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk
mengkonsumsi pisang coklat ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda.
Pisang coklat ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun
pagi hari.
Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha pisang
coklat, dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu:
PISANG COKLAT NANO NANO. Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk
datang dan membeli pisang coklat kami dengan rasa penasaran akan kenikmatan rasa
PISANG COKLAT NANO NANO.
3. 1.2 Konsep Bisnis
Pisang clokat Nano-Nano adalah sejenis pisang yang diberi variasi dengan
berbagai macam rasa yang dimiliki seperti ; coklat, strawberry, keju , dll.
Dengan tujuan agar pisang ini diminati oleh konsumen. Pisang ini disajikan juga
dengan berbagai rasa seperti diatas.
1.3 Produk
Pisang Coklat Nano-Nano ini dibuat dengan ukuran standar. Dimana pisang
coklat ini dikemas dengan mika plastik ukuran sedang. Untuk setiap mika diisi
dengan 1 (satu) buah pisang coklat dengan varian berbagai rasa dijual dengan
harganya adalah Rp 2000 untuk setiap mika.
1.4 Persaingan
Persaing untuk usaha lumpia itu banyak. Namun kami menyiapkan pisang coklat
nano-nano yang berbeda dari rasa pisang coklat pada umumnya. Jadi dapat
dipastikan bahwa kami tidak memiliki pesaing secara langsung di wilayah sekitar
kampus UNIKAMA, ada banyak juga pesaing dari penjual makanan ringan lain
yang setara dengan Pisang Coklat Nano-Nano ini.
1.5 Target dan Ukuran Pasar
Target penjualan pisang coklat nano-nano ini adalah masyarakat kalangan muda
atau mahasiswa, anak-anak ,dan ibu-ibu di sekitar kampus UNIKAMA. Selain itu
daya beli komsumen terhadap produk ini cukup bervariasi dari konsumen elite
hingga konsumen menegah bawah. Produk ini dapat dikonsumsi oleh semua
golongan karena harganya yang relatif terjangkau.
4. 1.6 Tim Manajemen
Pisang Coklat dibuat atas kerjasama delapan orang mahasiswa S1 Akuntansi
Fakultas Ekonomi Bisnis Universitas Kanjuruhan Malang dalam penyelesaian
tugas Mata kuliah Kewirausahaan II.
1.7 Keuangan
Untuk pendanaan dalam usaha ini kami melakukan iuran untuk setiap anggota.
Dan kamu melakukan iuran pada setiap minggunya pada saat kami akan
membuat Pisang Coklat Nano-nano ini.
5. BAB II
PROFIL BISNIS
2.1 Identitas Perusahaan
Nama : Pisang Coklat Nano-Nano
Lokasi : Jl. S Supradi No.48 Sukun Malang/Sekitar Kampus
Universitas Kanjuruhan Malang
Badan hukum : Tidak ada
2.2 Visi dan Misi Perusahaan
- Visi :
Memperkenalkan inovasi dan kreasi terbaru dari Pisang Coklat .
- Misi :
Menjadikan Pisang Coklat Nano-Nano sebagai alternatif camilan.
2.3 Gambaran Sekilas Tentang Produk
Alasan pemilihan pisang coklat ini adalah karena kami ingin menciptakan
inovasi dan kreasi baru dari isi lumpia dan kami melihat selama ini belum ada
gebrakan kreasi dari pisang.
2.4 Perkembangan Sampai Saat Ini
Kami telah mencoba untuk membuat pisang coklat nano-nano dan hasilnya
adalah cemilan yang bisa mengganjal perut kosong dan baik untuk dikonsumsi
karena tidak merusak kesehatan karena tidak menggunakan campuran bahan
kimia yang berbahaya.
2.5 Status Hukum dan Kepemilikan
“Pisang Coklat Nano-nano” tidak memiliki status hukum dan kepemilikan,
karena termasuk kewirausahaan informal yang dibangun untuk memenuhi mata
kuliah wajib kewirausahaan.
6. BAB III
STRATEGI PEMASARAN
3.1 Strategi Produk
Produk yang direncanakan untuk diproduksi adalah Pisang coklat nano-nano
yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas dengan mika plastik.
3.2 Strategi Harga
Produk ini dapat diperjual belikan dengan harga yang terjangkau oleh
mahasiswa maupun masyarakat pada umumnya. Kami menentukan harga yang
relatif murah yaitu dengan harga 2000/per bungkusnya.
3.3 Strategi Promosi
Promosi adalah salah satu kegiatan untuk memperkenalkan produk kita kepada
konsumen atau masyarakat, kami melakukan promosi secara langsung, selain
itu kami juga menggunakan media sosial sebagai sarana promise seperti
Instagram, Facebook.
3.4 Strategi Lokasi/Distribusi
Usaha ini berlokasi di Jl. S Supriadi No.48 Sukun Malang. Adapun distribusi
hasil produksi kami kepada konsumen dapat dilakukan secara langsung dan
pemesanan via whatsapp,Telepon,Instagram, yang akan diantar langsung oleh
kami dengan syarat terbatas area Kampus Universitas Kanjuruhan Malang.
3.5 Target Pasar
Adapun strategi pemasaran yang kami lakukan adalah promosi, baik promosi
secara langsung maupun melalui media sosial. Karena dengan promosi ini kami
berharap masyarakat akan mengetahui usaha kami.Dan apabila usaha ini sudah
diketahui dan disukai,maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada
8. BAB IV
ANALISIS PERSAINGAN
4.1 Pesaing
Jadi dapat dipastikan bahwa kami tidak memiliki pesaing secara langsung di
wilayah sekitar kampus Universitas Kanjuruhan Malang, sedangkan untuk
pesaing dari produk pisang coklat itu sangat banyak dari berbagai produk
camilan.
4.2 Posisi dalam persaingan
Di tengah persaingan dengan produk lumpia yang ada, posisi “pisang coklat
nano-nano” dapat dikatakan masih kuat untuk merebut segmentasi pasar seperti
para mahasiswa. Hal ini dikarenakan “pisang coklat nano-nano” baru
diperkenalkan ke dalam pasar dengan konsep baru yang belum pernah ada
sebelumnya.
4.3 Distribusi pangsa pasar
Karena tidak adanya pesaing langsung bagi “Pisang Coklat”, maka market
share yang akan diambil dari pangsa pasar yang adalah 75% mahasiswa/ anak
muda dan 25% Ibu-ibu.
4.4 Kelebihan dibanding pesaing
Dari produk pisang ini memiliki banyak varian berbagai rasa.Dengan basis
pembelian secara langsung maupun secara online yang menjadi konsep utama
distribusi dari “pisang coklat nano-nano”diharapkan mahasiswa yang menjadi
sasaran utama produk ini dapat membeli pisang coklat nano-nano ini karena
harganya terjangkau dan ibu-ibu yang menjadi prioritas kedua akan tertarik
karena adanya inovasi dari pisang ini.
9. BAB V
RENCANA DESAIN & PENGEMBANGAN
5.1 Tujuan Usaha Jangka Panjang
Untuk usaha pisang coklat ini kami memiliki tujuan jangka panjang. Yakni
kami berencana untuk meneruskan usaha ini, tidak hanya akan berhenti setelah
mata kuliah Kewirausahaan ini selesai. Jadi kami akan berusaha untuk tetap
aktif mempromosikan pisang cokalt nano ini pada media sosial, terutama pada
instagram karena sekarang sedang tren untuk penjualan secara online daripada
offline. Setelah itu jika penikmatpisang cokalt nano-nano ini semakin
meningkat, kami akan memperbesar usaha ini dengan menyewa sebuah tempat
untuk mendirikan sebuah stand. Jadi jika pelanggan ingin membeli pisang
coklat nano-nano ini bisa langsung datang ketempat.
5.2 Strategi
Demi mewujudkan tujuan usaha jangka panjang kami perlu strategi yang
spesifik untuk mencapainya. Strateginya adalah menjaga kualitas produk pisang
cokalt nano-nano ini karena dengan terjaganya kualitas produk ini maka akan
banyak pelanggan yang percaya pada produk kami. Selain itu kami akan
mengasah kekreatifan kami, tujuannya agar terciptanya inovasi yang baru untuk
produk kami. Dan kami juga akan melakukan pelayanan yang ramah kepada
pelanggan, agar pelanggan merasa nyaman dan senang saat membali lumpia
kami, kami akan memberlakukan delivery untuk pelanggan yang
menginginkan.
5.3 Sasaran-Sasaran dan Jadwal Pencapaian
Sasaran-sasaran untuk mencapai tujuan jangka panjang adalah sebagai berikut :
1. Menarik pelanggan dengan instagram yang memaparkan gambar dari produk
10. kami dan harga yang sesuai dengan penjualan.
2. Menarik pelanggan dengan iklan-iklan seperti brosur dan membuat
pelanggan tertarik untuk membeli
3. Menjaga pelayanan dengan kepada pelanggan dengan sikap rama
4. Menjaga kualitas dan mutu produk kami terutama pada saat melakukan
pengiriman
Jadwal Pencapaian untuk mencapai tujuan jangka panjang
1. Pada instagram kami akan menerapkan jadwal kusus untuk pengorderan
produk
2. Untuk pengolahan instagram kami akan memperhatikan keamanan dan
kenyamanan.
3. Untuk penjualan pada stand kami akan menetapkan jadwal dengan pasti agar
konsumen tidak simpangan.
5.4 Evaluasi Resiko
Setiap usaha tentu akan memiliki resiko. Untuk itu meminimalisir reiko tentu
akan sangat diperlukan. Berikut adalah resiko-resiko dari usaha ini :
a. Kemasan yang kurang menarik
b. Promosi kurang menarik
c. Produk mengalami keruskan saat delivery
d. Munculnya pesaing-pesaing baru
11. 5.5 RENCANA OPERASI & MANAJEMEN
1. Fasilitas
Menyediakan layanan pemesanan via online (facebook, Whatshap dan
twitter), sms dan telepon. Serta siap mengantar pesanan terbatas di area
kampus Universitas Kanjuruhan Malang.
2. Proses produksi
a. pisang
b. minyak goreng
c. kulit lumpia
d. keju,strawberry,coklat
5.6 Pengendalian Persediaan
Kami menyediakan 50 buah pisang coklat nano-nano / minggunya, namun jika
persediaan tersisa, kami akan mengurangi jumlah persediaan sesuai penjualan
hari sebelumnya.
5.7 R&D/Pengembangan Produk
Menyediakan pisang dengan berbagai macam varian rasa
5.8 Kontrol Keuangan
a. Harus selalu tersedia uang tunai di buku, tetapi tidak dalam jumlah yang
besar
b. Menyisihkan modal untuk berjaga-jaga.
c. Tidak menggunakan keuangan perusahaan untuk kepentingan pribadi.