Recomendados
Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Destaque
Destaque (20)
Yhteinen pöytä -hankkeen esitys hävikkiruoan hyödyntämisestä
- 1. MIKÄ ALOITTEESSA HUOLESTUTTAA? Kolmannen sektorin todellisuuden ja hävikin logistiikan haasteiden ymmärrys • Vantaalla juuri ruoka-apua jakava verkosto itse halusi keskitettyä logistiikkaa, koska – Heillä ei ole kylmätiloja, varastotiloja eikä kylmäautoja – Elintarvikehygienia on vaarassa varsinkin kesällä • Ruoka-apua jakava kenttä on hajanainen, täynnä pieniä toimijoita ja kaikkia resursseja on vähän • Hävikinkään logistiikka ei ole ilmaista; kuka sen maksaa? • Ilmaisen ruoka-avun jako tuo tullessaan väärinkäytöksiä, joista isoimpia pitäisi pystyä jotenkin valvomaan • Hävikkiä tulee jo nyt paljon, mitä jos määrät kasvavat vielä moninkertaisesti? – Miten ja mihin se ruoka sitten päätyy? – Kuka vastaa ruoka-avun asiakkaiden terveydestä? 1
- 3. Yhteinen pöytä 2014 - AINUTLAATUINEN • Ainoa kaupunkivetoinen ruoka-apuhanke Pohjoismaissa • Kaupungin ja seurakuntayhtymän vahva yhteistyö on harvinaista YHTEISKUNNALLINEN PONSI Ruoka-avun tarve kasvaa ja ruokahävikkiä syntyy paljon. KOHDERYHMÄ: Vantaalaiset vähävaraiset INNOVAATIO: Ruokahävikin logistinen, keskitetty palvelu • Yhteinen pöytä ei jaa ruoka-apua vaan kuljettaa ja välivarastoi sitä • Toimiva ja laaja yhteistyöverkosto jakaa ruoka-avun ja toiminnan sen ympärillä TAVOITE: Tavoite on tuoda hyvinvointia ja osallisuutta juuri vähäosaisille 3
- 4. Yhteisen pöydän palvelupolut 2015- A. LOGISTIIKASSA • Yhteisen pöydän hävikkiterminaali toimii välivarastona • Autamme kuljetuksissa (kylmäautot ja pakettiauto) • Työllistämme ruokavarastolle ja logistiikkaan • Harjoitteluyhteistyö Varian ja Laurean kanssa • Seurakuntien EU-kuivaruokavarasto samoissa tiloissa • Tähdelounaspilotti Vantin kanssa alkoi 2 vuotta sitten. B. KANSALAISTOIMINNASSA (Yhteinen pöytä on vain puoliksi logistiikkaa!) • Huolenpito Yhteisen pöydän vapaaehtoisista • Yhteisörakentajakoulutus 2 krt/v • Yhteisöruokailujen yhdessä rakentaminen verkostossa • Palveluohjaus yhdessä sosterin kanssa: SOS-treffit. 12.9.2016
- 5. YHTEISEN PÖYDÄN LOGISTIIKKA 2015- LAHJOITTAJAT 10 HOK-ELANNON MYYMÄLÄÄ 10 K-RYHMÄN MYYMÄLÄÄ ARLA FOODS FAZER HK-SCAN APETIT GAVRILIDES FOODS SOK-INEX KESKO LIDL RIITAN HERKKU HELSINGIN MYLLY HOSANTIEN HÄVIKKI- TERMINAALI PALVELUT: KYLMIÖTILAT KULJETUS RUOKAVARASTO TYÖLLISTÄMINEN SEURAKUNTIEN EU-KUIVARUOKA VAPAAEHTOISET VERKOSTO JAKAA RUOKA-AVUN 20 YHDISTYSTÄ 7 LUT.SEURAKUNTAA 3 ASUKASTILAA PARI NUORISOTILAA MUUT KIRKOT JNE LÄMMIN TÄHDELOUNAS VANTTI OY:N 5 KOULUA Tuulikontti, Kafnetti, R3 ry, Vantaan työttömät ry, Kierrätyskeskus 5