1. NOMBRE DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOFRUTA CRISTALIZADAPROVEEDORDESCRIPCION FISICA DEL PRODUCTOPapaya o cidra cortada, coloreada y preparada por un proceso de pasteurización y secadoINGREDIENTES PRINCIPALESPapaya o cidra, INGREDIENTES SECUNDARIOSagua, azúcar, colorantes y saborizantes certificadosCARACTERISTICAS FISICAS DE LA PRIMA Y/O INSUMOAparienciaColorClaro y transparenteOlorneutroSaborArtificial a las diferentes frutaspH 3-4 depende de la frutaTexturaSemi- duraCARACTERISTICAS MICROBIOLOGICOS DE LA PRIMA Y/O INSUMONo registraESTADO DE LA PRIMA Y/O INSUMOLiquidoSolidosolidoGaseosoEMPAQUES Y PRESENTACIONESBolsa de polietileno CANTIDAD1000gINSTRUCIONES EN LA ETIQUETAConsérvese en un lugar fresco y refrigeradoNUMERO DE REGISTRO SANITARIO (SI APLICA)No aplica VIDA UTIL ESPERADA12MesesTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTOAmbienteRefrigeración4°c -7°cCongelaciónNORMATIVIDAD QUE RIGE LA PRIMA Y/O INSUMONo aplicaCONSIDERACIONES Y RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTOConservar en un lugar fresco o refrigerado después de destapado el producto consumirse en el menor tiempo posible. <br />