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Il mercato mondiale dell’acqua
imbottigliata
Amelia Díaz
Miquel Salgot
Universitat de Barcelona
Il mercato dell‘ imbottigliamento e le
compagnie
 E’ un mercato dinamico, all’interno del quale un gran numero di
compagnie sono in competizione.
 E’ un settore in cui gran parte del mercato mondiale è controllato
da società locali.
 Tre principali tipi di aziende
Tipologie di aziende di imbottigliamento
 Piccole o grandi aziende create allo scopo di commercializzare
una specifica marca di acqua imbottigliata
 Molti di loro sono centenarie e a conduzione familiare. Tuttavia,
la maggior parte di loro sono raggruppate o controllate da grandi
aziende mondiali come Nestlé e Danone
1
La seconda tipologia si riferisce a multinazionali di bevande e
alimenti, come la Coca-Cola e PepsiCo. Per queste aziende,
l'acqua è un componente chiave (materia prima) per i loro
prodotti ed entrano nel mercato dell'acqua in bottiglia per
migliorare l'efficienza e usare la loro rete di distribuzione in tutto
il mondo
2
La terza tipologia sono le aziende di approvvigionamento idrico
urbano (società di rete), che utilizzano le loro conoscenze sul
trattamento e la depurazione delle acque per immetterle in un
business più redditizio.
3
Here comes your footer  Page 6
PEPSICO
COCA-COLA
DANONE
NESTLÉ1
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Le 4 aziende più
grandi
NESTLÉ
63 marche
http://www.nestle-
waters.com/brands/
all-brands
Si trova in 36
paesi
97
stabilimenti
Distribuzione in
130 mercati
Marche:
Prestigiose a
livello internazionale
Marche funzionali
Acque
di marchio Nestlè
Tre principali
marche
portafoglio
Acque di
sorgente naturale
NESTLÉ
Marche conosciute
a livello internazionale
Tutte le marche
provengono sorgenti
protette Italiane e Francesi
San Pellegrino
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Contrex
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NESTLÉ
Marche funzionali
Sorgenti naturali localizzate
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distribuite a livello
nazionale o regionale
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di uguale qualità
ma prodotte in posti differenti
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NESTLÉ
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Nestlé Pure Life
NESTLÉ
Nestlé Pure Life
Commercializzate in 27 paesi,
in mercati emergenti
e in Nord America
2008: solo in 10 anni sono diventate il marchio
leader di acqua imbottigliata in tutto il mondo
2008: più di 5 miliardi di litri venduti in tutto il mondo
2009: aumento del 14%
NESTLÉ
2013: 11,7% di quota di mercato.
Leader delle vendite in
Nord America,
Europa e America Latina
Comprare aziende locali note
Introducee il loro marchio
o
Principale strategia di espansione
NESTLÉ
Inroducción de su marca de
agua Nestlé
Saudí Arabia (2002)  Al Manhal, Springs
Nigeria and Algeria (2005)
Turkey (2006)  Erikli, Alaçam
Switzerland (2007)  Henniez, Cristalp
Mexico (2007): Gerber, Sta. María
Brazil (2009)  Sta Bárbara, Petrópolis
China (2009) Da Shan, Waterman, Deep Spring
Introduzione del
marchio Nestlè
Chile (2007) Cachantun, Manantial, Porvenir
NESTLÉ
DANONE
Possiede 2 dei primi
5 marchi leader a
livello mondiale di
vendita: Evian e
Volvic
Vende 18
miliardi di litri
81
stabilimenti
Quota di
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Principali marche internazionali
Marche locali leaders del mercato
LEVE PRINCIPALI PER LA CRESCITA NEL 2013
2 ° produttore più grande di acqua in bottiglia in Europa e
importante fornitore in Asia-Pacifico e America Latina
I suoi 2 più grandi stabilimenti, entrambi situati in Francia,
rappresentano circa il 15% della totale imbottigliamento
del gruppo
DANONE
I suoi 2 più grandi stabilimenti per l'imbottigliamento di acqua in
grandi contenitori sono entrambi situati in Indonesia,
e rappresentato quasi l'8% della produzione totale
DANONE
2009: esportata in 150 paesi
EVIAN
Il principale prodotto esportato dal gruppo è
acqua imbottigliata, principalmente sotto le marche
Evian e Volvic
Marchio leader in UK
e secondo in Giappone
DANONE
Marchio leader in Germania
Prima importante marca
in Giappone
VOLVIC
COCA -
COLA
Es la mayor compañía de bebidas sin alcohol y el tercer
productor de agua embotellada en el mundo
2009: 79% del volume totale venduto in tutto il mondo
è commercializzato attraverso le aziende socie
La principale azienza di bevande non alcoliche,
e il terzo produttore di acqua imbottigliata nel mondo
Le bevande sono prodotte, distribuite e vendute,
attraverso le aziende di imbottigliamento locali
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Marche
COCA -
COLA
Quest’acqua ha origine
dalla rete di distribuzione pubblica,
ed è stata quindi trattata e purificata
DASANI
Nel 1999 è stata introdotta negli USA con
la più grande spesa pubblicitaria
dell’industria di acqua imbottigliata
Il primo marchio
Mexico (2008)  El Agua de los Ángeles
Colombia (2009)  Brisa
Bolivia (2009)  Mineragua
Bolivia (2009)  Vital
Japan (2009)  I Lohas
COCA -
COLA
Il suo busness
è in continua crescita
per via dell’acquisto di aziende
in numerosi paesi
A metà degli anni novanta entra nel mercato dell’acqua
imbottigliata con il lancio della marca
Aquafina
Nel 1999, diventa il quarto fornitore in USA,
con una quota di mercato del 5,5%
PepsiCo
2014: si classifica la quarta marca di acqua naturale
degli USA con circa 0.860 milioni di dollari
del valore delle vendite
AQUAFINA
PepsiCo
Acqua della rete pubblica trattata e purificata
Il suo primo marchio
Rusia  Minerale Acqua
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PepsiCo ha anche altre marche
in tutto il mondo
PepsiCo
Previsioni del mercato globale 2011-2021
Prospettive future delle industrie
Nei prossimi 5 anni, come tendenza generale, le principali 4
compagnie concentreranno i loro sforzi negli USA e nel mercato
Europeo, maturando e consolidando il loro potere economico,
tutt’ora ancora frammentato
Il futuro prossimo dell’industria di imbottigliamento, sarà
fortemente condizionato dai risultati che otterranno le compagnie
più forti al mondo.
 Sarà interessante seguire i prossimi
passi della PepsiCo e Coca-Cola: in
soli 10 anni, con le marche Aquafina e
Dasani, incominciando da zero, sono
diventate la prima e la seconda marca
venduta negli USA.
 Prossimo passo: entrambe le marche
cercheranno di controllare e dominare
il mercato mondiale e sfideranno i
gruppi attualmente al comando: Nestlé
e Danone
Approccio ai flussi commerciali
La WTO (Organizzazione mondiale del
commercio) ha stimato che:
 Il commercio mondiale dell’acqua è
limitato all’acqua imbottigliata e
rappresenta solo lo 0,02% del valore
modiale dei beni.
 Il 25% del miliardo di bottiglie vendute
ogni anno nel mondo, è venduto fuori dal
paese di origine.
 Il 75% del prodotto è distribuito a livello
regionale
 Più del 90% dell’acqua Nestlè è venduto fuori dal paese di
produzione
 Nel futuro prossimo, la tendenza sembra essere un aumento dei
commerci a livello locale, regionale, nazionale e internazionale.
 Le grandi industrie di imbottigliamento non hanno trovato una
nicchia di mercato nei paesi emergenti.
 La strategia di crescita in questo momento è l’acquisto di
compagnie locali importanti.
Per finire……
Il prezzo relativamente alto e la considerazione sulle difficoltà di
riciclare i contenitori per l'acqua sta generando un certo il rifiuto
da parte del pubblico
 Numerose università australiane e
statunitensi hanno bandito la vendita
di acqua imbottigliata nei campus.
 New York e Boston hanno lanciato una campagna che
spinge i cittadini a ritornare al consumo di acqua delle reti
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Il mercato mondiale dell'acqua imbottigliata high

  • 1. Il mercato mondiale dell’acqua imbottigliata Amelia Díaz Miquel Salgot Universitat de Barcelona
  • 2. Il mercato dell‘ imbottigliamento e le compagnie  E’ un mercato dinamico, all’interno del quale un gran numero di compagnie sono in competizione.  E’ un settore in cui gran parte del mercato mondiale è controllato da società locali.  Tre principali tipi di aziende
  • 3. Tipologie di aziende di imbottigliamento  Piccole o grandi aziende create allo scopo di commercializzare una specifica marca di acqua imbottigliata  Molti di loro sono centenarie e a conduzione familiare. Tuttavia, la maggior parte di loro sono raggruppate o controllate da grandi aziende mondiali come Nestlé e Danone 1
  • 4. La seconda tipologia si riferisce a multinazionali di bevande e alimenti, come la Coca-Cola e PepsiCo. Per queste aziende, l'acqua è un componente chiave (materia prima) per i loro prodotti ed entrano nel mercato dell'acqua in bottiglia per migliorare l'efficienza e usare la loro rete di distribuzione in tutto il mondo 2
  • 5. La terza tipologia sono le aziende di approvvigionamento idrico urbano (società di rete), che utilizzano le loro conoscenze sul trattamento e la depurazione delle acque per immetterle in un business più redditizio. 3
  • 6. Here comes your footer  Page 6
  • 8. NESTLÉ 63 marche http://www.nestle- waters.com/brands/ all-brands Si trova in 36 paesi 97 stabilimenti Distribuzione in 130 mercati
  • 9. Marche: Prestigiose a livello internazionale Marche funzionali Acque di marchio Nestlè Tre principali marche portafoglio Acque di sorgente naturale NESTLÉ
  • 10. Marche conosciute a livello internazionale Tutte le marche provengono sorgenti protette Italiane e Francesi San Pellegrino Acqua Panna Vittel Perrier Contrex Nestlé NESTLÉ
  • 11. Marche funzionali Sorgenti naturali localizzate in territorio nazionale e distribuite a livello nazionale o regionale Acque di marchio Nestlè di uguale qualità ma prodotte in posti differenti Per minimizzare i costi di trasporto NESTLÉ
  • 12. Acque di marchio Nestlè Nestlé Pure Life NESTLÉ
  • 13. Nestlé Pure Life Commercializzate in 27 paesi, in mercati emergenti e in Nord America 2008: solo in 10 anni sono diventate il marchio leader di acqua imbottigliata in tutto il mondo 2008: più di 5 miliardi di litri venduti in tutto il mondo 2009: aumento del 14% NESTLÉ
  • 14. 2013: 11,7% di quota di mercato. Leader delle vendite in Nord America, Europa e America Latina Comprare aziende locali note Introducee il loro marchio o Principale strategia di espansione NESTLÉ
  • 15. Inroducción de su marca de agua Nestlé Saudí Arabia (2002)  Al Manhal, Springs Nigeria and Algeria (2005) Turkey (2006)  Erikli, Alaçam Switzerland (2007)  Henniez, Cristalp Mexico (2007): Gerber, Sta. María Brazil (2009)  Sta Bárbara, Petrópolis China (2009) Da Shan, Waterman, Deep Spring Introduzione del marchio Nestlè Chile (2007) Cachantun, Manantial, Porvenir NESTLÉ
  • 16. DANONE Possiede 2 dei primi 5 marchi leader a livello mondiale di vendita: Evian e Volvic Vende 18 miliardi di litri 81 stabilimenti Quota di mercato: 8,5%
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 21. Marche locali leaders del mercato
  • 22. LEVE PRINCIPALI PER LA CRESCITA NEL 2013
  • 23.
  • 24. 2 ° produttore più grande di acqua in bottiglia in Europa e importante fornitore in Asia-Pacifico e America Latina I suoi 2 più grandi stabilimenti, entrambi situati in Francia, rappresentano circa il 15% della totale imbottigliamento del gruppo DANONE I suoi 2 più grandi stabilimenti per l'imbottigliamento di acqua in grandi contenitori sono entrambi situati in Indonesia, e rappresentato quasi l'8% della produzione totale
  • 25. DANONE 2009: esportata in 150 paesi EVIAN Il principale prodotto esportato dal gruppo è acqua imbottigliata, principalmente sotto le marche Evian e Volvic Marchio leader in UK e secondo in Giappone
  • 26. DANONE Marchio leader in Germania Prima importante marca in Giappone VOLVIC
  • 27. COCA - COLA Es la mayor compañía de bebidas sin alcohol y el tercer productor de agua embotellada en el mundo 2009: 79% del volume totale venduto in tutto il mondo è commercializzato attraverso le aziende socie La principale azienza di bevande non alcoliche, e il terzo produttore di acqua imbottigliata nel mondo Le bevande sono prodotte, distribuite e vendute, attraverso le aziende di imbottigliamento locali
  • 28. Here comes your footer  Page 28 Marche
  • 29. COCA - COLA Quest’acqua ha origine dalla rete di distribuzione pubblica, ed è stata quindi trattata e purificata DASANI Nel 1999 è stata introdotta negli USA con la più grande spesa pubblicitaria dell’industria di acqua imbottigliata Il primo marchio
  • 30. Mexico (2008)  El Agua de los Ángeles Colombia (2009)  Brisa Bolivia (2009)  Mineragua Bolivia (2009)  Vital Japan (2009)  I Lohas COCA - COLA Il suo busness è in continua crescita per via dell’acquisto di aziende in numerosi paesi
  • 31. A metà degli anni novanta entra nel mercato dell’acqua imbottigliata con il lancio della marca Aquafina Nel 1999, diventa il quarto fornitore in USA, con una quota di mercato del 5,5% PepsiCo
  • 32. 2014: si classifica la quarta marca di acqua naturale degli USA con circa 0.860 milioni di dollari del valore delle vendite AQUAFINA PepsiCo Acqua della rete pubblica trattata e purificata Il suo primo marchio
  • 33. Rusia  Minerale Acqua Mexico  Electropura United Kingdom V Water PepsiCo ha anche altre marche in tutto il mondo PepsiCo
  • 34. Previsioni del mercato globale 2011-2021
  • 36. Nei prossimi 5 anni, come tendenza generale, le principali 4 compagnie concentreranno i loro sforzi negli USA e nel mercato Europeo, maturando e consolidando il loro potere economico, tutt’ora ancora frammentato
  • 37. Il futuro prossimo dell’industria di imbottigliamento, sarà fortemente condizionato dai risultati che otterranno le compagnie più forti al mondo.
  • 38.  Sarà interessante seguire i prossimi passi della PepsiCo e Coca-Cola: in soli 10 anni, con le marche Aquafina e Dasani, incominciando da zero, sono diventate la prima e la seconda marca venduta negli USA.  Prossimo passo: entrambe le marche cercheranno di controllare e dominare il mercato mondiale e sfideranno i gruppi attualmente al comando: Nestlé e Danone
  • 39. Approccio ai flussi commerciali
  • 40. La WTO (Organizzazione mondiale del commercio) ha stimato che:  Il commercio mondiale dell’acqua è limitato all’acqua imbottigliata e rappresenta solo lo 0,02% del valore modiale dei beni.  Il 25% del miliardo di bottiglie vendute ogni anno nel mondo, è venduto fuori dal paese di origine.  Il 75% del prodotto è distribuito a livello regionale
  • 41.  Più del 90% dell’acqua Nestlè è venduto fuori dal paese di produzione
  • 42.  Nel futuro prossimo, la tendenza sembra essere un aumento dei commerci a livello locale, regionale, nazionale e internazionale.  Le grandi industrie di imbottigliamento non hanno trovato una nicchia di mercato nei paesi emergenti.  La strategia di crescita in questo momento è l’acquisto di compagnie locali importanti.
  • 43. Per finire…… Il prezzo relativamente alto e la considerazione sulle difficoltà di riciclare i contenitori per l'acqua sta generando un certo il rifiuto da parte del pubblico
  • 44.  Numerose università australiane e statunitensi hanno bandito la vendita di acqua imbottigliata nei campus.  New York e Boston hanno lanciato una campagna che spinge i cittadini a ritornare al consumo di acqua delle reti idriche.