informacion

1. Quintana Roo
*Población
En el 2010, en el estado de Quintana Roo viven: 652 358
Mujeres, y 673 220 hombres, que en total son 1 325 578
habitantes. Quintana Roo ocupa el lugar 26 a nivel
nacional por su número de habitantes.
*Principales actividades económicas
Agricultura: Los principales cultivos son la caña de
azúcar, el chile jalapeño, el maíz, la naranja dulce,
arroz, sandía, hortalizas y frutales varios.
Ganadería:Las principales especies explotadas son el
ganado bovino con aproximadamente 110 mil cabezas,
el ganado porcino con 150 mil cabezas y las abejas con
aproximadamente 107 mil colmenas.
Silvicultura:La selvicultura o silvicultura es el cuidado de
los bosques o monte. Por su participación en el PIB
estatal del sector primario ocupa el segundo lugar en
importancia y aporta el 2.23 % del PIB silvícola nacional.
Pesca: Los pescadores quintanarroenses están
organizados en 20 cooperativas, se cuenta con dos
escuelas secundarias técnicas ubicadas en Holbox y
Puerto Morelos, así mismo, el Centro de Estudios
Tecnológicos del Mar brinda capacitación para los
futuros hombres del mar.

2. Minería:Su participación en el PIB minero nacional es del
0.45 % y se reduce a la explotación de calizas por una
empresa particular localizada en la costa frente a
Cozumel, que exporta toda su producción a los Estados
Unidos.
Industria: Ocupando un lugar secundario en la
economía estatal, se ha brindado apoyo para la
creación de "zonas industriales" abastecidas con los
servicios correspondientes para su debido
funcionamiento.
Turismo: Se concentra en el balneario y las playas de
Cancún, uno de los centros turísticos más visitados del
mundo, y en la Riviera Maya costera, que abarca desde
Puerto Morelos hasta Tulum y la isla de Cozumel, la cual
cuenta con diversos arrecifes para bucear, teniendo
como ciudad principal a Playa del Carmen.
*Cultura
Así, este atractivo estado turístico comparte su historia y
tradiciones con la reconocida cultura yucateca.Un
claro ejemplo es la gastronomía, la cual está dominada
por antojitos yucatecos como papadzules, cochinita
pibil, panuchos y salbutes; y las exquisitas especies
pipián y chirmole. Además de los suculentos platillos
que se pueden preparar a base de los frutos del mar
Caribe que baña sus costas. Y no olvidemos que los
altos estándares de calidad que los servicios turísticos
de la zona ofrecen, incluyen restaurantes con menús de

3. cocina internacional de la más alta calidad.Lasfiestas y
danzas tradicionales también provienen del vecino
estado peninsular, como los bailes de las jaranas, de las
cintasy la danza de la cabeza del cochino.
*Tradiciones
En los principales centros turísticos son tradicionales los
concursos de pesca deportiva y las regatas de veleros.
Una danza tradicional es la de los chicleros, que
recuerda los campamentos chicleros que
se establecían en plena selva para la extracción de la
resina del chicozapote. Otras danzas tradicionales, con
gran influencia yucateca, son el baile de la cabeza de
cochino, el baile de las cintas y las jaranas.
*Fiestas
Las fiestas más generalizadas en el Estado son
el carnaval que se celebra antes de la cuaresma en
Febrero o Marzo en todos los municipios. En varios
municipios, en especial los de la zona maya y Cozumel
se celebra en Mayo a la Santa Cruz. También se
celebran las fiestas religiosas como el día de muertos en
Noviembre, los tresreyes en Enero y las que
corresponden al santo patrono de las diversas
localidades. En los municipios de la zona maya se
realizan fiestas religiosas propias de sus
tradiciones como el LolCah en la que se santigua al
pueblo con rezos mayas; la siembra de la Ceiba, que es
el árbol sagrado; las ofrendas al dios Chac, de la lluvia,

4. para evitar las sequías, etc. En los últimos años se
celebra en casi todos los municipios el Festival de
Cultura del Caribe en el cual participan grupos artísticos
de países de la Cuenca del Caribe y de otras
entidades federativas del país.
*Gastronomía
mayoría de los platillos en Quintana Roo son a base de
productos frescos del mar y la selva, siendo la
especialidad los mariscos y peces; sin embargo,
la gastronomía en nuestra entidad es muy amplia,
siendo posible encontrar diversos establecimientos que
ofrecen desde platillos vegetarianos o los exquisitos
sabores de la cocina maya, la cocina del sur mestizada
con Belice y sabores ingleses, la exquisita comida
ceribeña típica de la costa e islas.
La comida mestiza y Maya tradicional es rica en
especias, granos y carnes (pavo, faisán, pollo, el
puerco, tepezcuintle, armadillo, el conejo); el fríjol, maíz
y los chiles serrano y habanero, ingredientes que se
emplean como relleno en numerosas creaciones.
Al pasear por Quintana Roo usted podrá visitar uno de
los tantos puestos gastronómicos en todos los pueblos y
ciudades y probar las delicias de nuestra tierra. Pasear y
conocernuestra costumbres y tradiciones y disfrutar de
deliciosos platillos que incluyen desde langosta, mero,
caracol o robalo hasta sofisticados guisos Mayas con
especies de la selva. Disfrute de los platillos

5. típicos como el Pan de Cazón o el Tikinxic (pescado
cocinado al estilo de barbacoa maya)
Lugares turísticos
 Bacalar
 Cancún
 Chetumal
 Cozumel
 Holbox
 Isla Mujeres
 Mahahual
 Playa del Carmen
 Puerto Morelos
 Riviera Maya
 Tulum
 Xcalak
 Xpu-Ha
*Principales ciudades
 Chetumal

6.  Cancún
 Puerto Morelos
 Tulum
 Cozumel
 Playa del Carmen
 Isla Mujeres
 Riviera Maya