1. Recette pour réussir son management d’entreprise
Ingrédients Préparation
Parler vrai : 300g Préchauffez le four à 180°, videz un verre d’eau dans le saladier puis saupoudrez de
cailloux noirs et blancs tout en respectant le tableau explicatif
Satisfaction du client : 500g Ajoutez délicatement le C3PE après l’avoir monté en neige, car sans client, il n’y a
pas d’entreprise. Pour un mélange homogène, n’oubliez d’incorporer des accords
inter-services
Organisation : 50cl Bien écraser « les clous » de girofle avec un marteau avant de le mettre dans un
GSE (grand saladier espagnol) sans oublier les QDC (queue de cochon)
Esprit d’équipe : 1 sachet Verser le sachet dans le GSE. Profitez en pour valoriser les bons éléments de votre
équipe en cuisine en les faisant gouter. A l’inverse les mauvais comportements
n’auront pas la possibilité de manger ce chef d’oeuvre.
Poste de manager : 2 cuillères à soupe Prenez l’ensemble des mixtures préparées pour les mélanger dans le mixeur. Pour
un obtenir une bonne consistance, rajoutez les deux cuillère à soupe. Elles
apporteront du soutien à la pâte pour répondre aux exigences du montage en
assiette.
Pour finir la préparation, mettez la pâte dans moule puis, enfournez là à durée
indéterminée.