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Il comportamento del
     consumatore e
l’interpretazione della
   domanda turistica
    Andrea Macchiavelli
Modelli di
   COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE
                 Caratteristiche comuni
• esito di un processo decisionale
• centrato sul consumatore individuale
• comportamento razionale (quindi spiegabile)
• le info.componente chiave del processo decisionale
• intenzionale il comportamento di acquisto: selezione di
alternative sulla base di preferenze
• concetto di retroazione: l’acquisto influenza gli acq. futuri
•innescato dall’aspettativa che il bisogno sarà soddisfatto
da 1 prodotto
            Processo a più stadi innescato da
                       un bisogno
                                                       A.Macchiavelli
Modelli di
 COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE
                 Stadi del processo
• risveglio di un bisogno
• riconoscimento del bisogno (prerequisito)
• livello di coinvolgimento: ricerca di info; tempo speso
• identificazione delle alternative
• valutazione delle alternative
• decisione (scelta)
• acquisto
• comportamento dopo l’acquisto: dubbi, incertezze,
rassicurazioni


                                                    A.Macchiavelli
Modello di Schmoll (’72)

                    Processo in 4 stadi

                                   Valutaz. e
Desiderio di       Ricerca di
                                   confronto        Decisione
 viaggiare       informazioni
                                   alternative

                Influenzato da 4 campi:

     1. Stimolo a                   3. Variabili
      viaggiare                       esterne


                 2. Determinanti              4.Caratteristiche
                    personali e               dei servizi nella
                      sociali                   destinazione
                                                       A.Macchiavelli
Modello di Schmoll (’72)
   I campi che influenzano il processo
               decisionale

                   •   Pubblicità e promozione
1. Stimolo a       •   Letteratura di viaggio
 viaggiare         •   Suggerimenti e racconti di altri
                   •   Sugg.e racconti del mondo commerc.



                              •   Stato socio-econ.
2.Determinanti                •   Personalità
 pers. e sociali              •   influenze soc. e aspirazioni
                              •   valori e atteggiamenti


  Motivazioni
  Desideri/bisogni
  Aspettative
                                                             A.Macchiavelli
Modello di Schmoll (’72)
    I campi che influenzano il processo
                decisionale
                 • Fiducia negli intermediari
 3.Variabili     •Immagine della destinazione e dei servizi
  esterne        • Precedenti esperienze di viaggi
                 •Valutazione rischi soggettivi e oggettivi
                 •Vincoli di tempo e di costo



4. Caratteristiche        • Rapporto qualità/prezzo
 dei servizi nella        • Quantità e qualità informazioni
                          disponibili
   destinazione
                          • Attrattive e amenità
                          • Tipo di pacchetto offerto
                          • Ventaglio opportunità di viaggio




                                                      A.Macchiavelli
Modello di Mathieson e Wall (’82)

                    Processo in 5 stadi
Percezione del
                                                Valutazione
  bisogno e               Scelta del
                                                 grado di
 desiderio di              viaggio             soddisfazione
   viaggiare


              Acquisizione              Preparazione
             informazioni e             del viaggio ed
               valutazione             equipaggiamento
              sull’immagine




                 Influenzato da 4 fattori…..

                                                    A.Macchiavelli
Modello di Mathieson e Wall (’82)

     I 4 fattori che influenzano il processo

   1. Profilo del    Età – istruzione-
                     prec.esperienze - motivazioni
      turista

2. Consapevolezza
                       Immagine delle infrastrutture e dei
    del viaggio        servizi in base alle informazioni


   3. Risorse e      Ris.primarie – servizi tur. – Infrastrutture
 caratteristiche     – Situazione politica – Geografia e
della destinazione   ambiente – Accessibilità esterna


                     Distanza – durata – impegno – costi –
4. Caratteristiche   gruppi – pressione famigliare –
    del viaggio      intermediari – rischi/incertezze
                                                         A.Macchiavelli
Modello di Moscardo et al. (’96)

Modello centrato su:
• desiderio di svolgere determinate attività
• capacità delle destinazioni di soddisfare tali
attività


          Modello di Marketing:
   I segmenti del mercato, definiti
     in base alle attività, vengono
    messi in relazione alle attività
    sviluppate e comunicate dalla
             destinazione                   A.Macchiavelli
Modello di Moscardo et al. (’96)

                    VIAGGIATORE/VAR.SOCIO-EC
                    Motivazioni       Esperienza- reddito-
                                      Ciclo di vita - Tempo

                      IMMAGINE DELLA DESTINAZIONE
VARIABILI DI MKT.           Attività come attributi
  Informazioni
      sulla
  destinazione          SCELTA DELLA DESTINAZIONE
                     Incontro tra attività offerte e attese


                                  DESTINAZIONI
                        Offrono e promuovono attività



                                                      A.Macchiavelli
Andamento temporale della domanda
                 (rappresentazioni grafiche)

Dom.




                            tempo
         costante                       Tasso di crescita costante




       Tasso di crescita decrescente   Diminuzione della d. che
                                       tende alla stazionarietà

                                                            A.Macchiavelli
Curve di tendenza
       con metodo della regressione


Dom.




                               Tempo

Regressione:   Processo di adattamento di
               una curva ai punti
               rappresentativi dei dati A.Macchiavelli
MACRO DETERMINANTI
        della propensione al viaggio

 Propensione           Misura della domanda di
  al viaggio               una particolare
                             popolazione
                   •   Reddito
Aumenta per:
                   •   livello di urbanizzazione
                   •   livello di istruzione
                   •   livello di mobilità
Diminuisce per:   • dimens.nucleo famigliare
                  • età avanzata

Influenzata da:   • immagine della destinazione
                  • distanza economica e culturale
                  • costo della vita della destinaz.
                  (in relazione al paese d’origine)
                                                      A.Macchiavelli
Analisi STEP


    Indagine che aggrega modelli di acquisto e
             fattori che li influenzano

F.Sociali                         F.Tecnologici
Ev.demografica                    Diminuz.costi (trasporti)
Aree urbane/rurali                = maggiore accessibilità
                                  ai prodotti
Distrib.territor.le
della popolazione



            F.Economici                         F.Politici
            Livello di sviluppo                 Sicurezza
            (reddito –                          Libertà
            condizioni di                       Disponibilità
            lavoro –                            infrastrutture
            istruzione-
            comunicazioni –                     Controllo valuta
            scambi commerc.)                    estera
                                                                   A.Macchiavelli
Stagionalità
                     Dipende da:

                                             Organizzazione
    clima                                    lavoro e scuola
                         Tipologia di
                            offerta

           • sul turista (insoddisfazione)
Effetti:
           • sulla gestione delle imprese (costi fissi)
           • sulla manodopera
           • sulla qualità dell’offerta

Prospettive: • diversificazione dell’offerta
                • creatività e innovazione del prodotto
                • politiche di prezzo (yeld management)
                                                      A.Macchiavelli

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Comportamento del consumatore turista

  • 1. Il comportamento del consumatore e l’interpretazione della domanda turistica Andrea Macchiavelli
  • 2. Modelli di COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE Caratteristiche comuni • esito di un processo decisionale • centrato sul consumatore individuale • comportamento razionale (quindi spiegabile) • le info.componente chiave del processo decisionale • intenzionale il comportamento di acquisto: selezione di alternative sulla base di preferenze • concetto di retroazione: l’acquisto influenza gli acq. futuri •innescato dall’aspettativa che il bisogno sarà soddisfatto da 1 prodotto Processo a più stadi innescato da un bisogno A.Macchiavelli
  • 3. Modelli di COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE Stadi del processo • risveglio di un bisogno • riconoscimento del bisogno (prerequisito) • livello di coinvolgimento: ricerca di info; tempo speso • identificazione delle alternative • valutazione delle alternative • decisione (scelta) • acquisto • comportamento dopo l’acquisto: dubbi, incertezze, rassicurazioni A.Macchiavelli
  • 4. Modello di Schmoll (’72) Processo in 4 stadi Valutaz. e Desiderio di Ricerca di confronto Decisione viaggiare informazioni alternative Influenzato da 4 campi: 1. Stimolo a 3. Variabili viaggiare esterne 2. Determinanti 4.Caratteristiche personali e dei servizi nella sociali destinazione A.Macchiavelli
  • 5. Modello di Schmoll (’72) I campi che influenzano il processo decisionale • Pubblicità e promozione 1. Stimolo a • Letteratura di viaggio viaggiare • Suggerimenti e racconti di altri • Sugg.e racconti del mondo commerc. • Stato socio-econ. 2.Determinanti • Personalità pers. e sociali • influenze soc. e aspirazioni • valori e atteggiamenti Motivazioni Desideri/bisogni Aspettative A.Macchiavelli
  • 6. Modello di Schmoll (’72) I campi che influenzano il processo decisionale • Fiducia negli intermediari 3.Variabili •Immagine della destinazione e dei servizi esterne • Precedenti esperienze di viaggi •Valutazione rischi soggettivi e oggettivi •Vincoli di tempo e di costo 4. Caratteristiche • Rapporto qualità/prezzo dei servizi nella • Quantità e qualità informazioni disponibili destinazione • Attrattive e amenità • Tipo di pacchetto offerto • Ventaglio opportunità di viaggio A.Macchiavelli
  • 7. Modello di Mathieson e Wall (’82) Processo in 5 stadi Percezione del Valutazione bisogno e Scelta del grado di desiderio di viaggio soddisfazione viaggiare Acquisizione Preparazione informazioni e del viaggio ed valutazione equipaggiamento sull’immagine Influenzato da 4 fattori….. A.Macchiavelli
  • 8. Modello di Mathieson e Wall (’82) I 4 fattori che influenzano il processo 1. Profilo del Età – istruzione- prec.esperienze - motivazioni turista 2. Consapevolezza Immagine delle infrastrutture e dei del viaggio servizi in base alle informazioni 3. Risorse e Ris.primarie – servizi tur. – Infrastrutture caratteristiche – Situazione politica – Geografia e della destinazione ambiente – Accessibilità esterna Distanza – durata – impegno – costi – 4. Caratteristiche gruppi – pressione famigliare – del viaggio intermediari – rischi/incertezze A.Macchiavelli
  • 9. Modello di Moscardo et al. (’96) Modello centrato su: • desiderio di svolgere determinate attività • capacità delle destinazioni di soddisfare tali attività Modello di Marketing: I segmenti del mercato, definiti in base alle attività, vengono messi in relazione alle attività sviluppate e comunicate dalla destinazione A.Macchiavelli
  • 10. Modello di Moscardo et al. (’96) VIAGGIATORE/VAR.SOCIO-EC Motivazioni Esperienza- reddito- Ciclo di vita - Tempo IMMAGINE DELLA DESTINAZIONE VARIABILI DI MKT. Attività come attributi Informazioni sulla destinazione SCELTA DELLA DESTINAZIONE Incontro tra attività offerte e attese DESTINAZIONI Offrono e promuovono attività A.Macchiavelli
  • 11. Andamento temporale della domanda (rappresentazioni grafiche) Dom. tempo costante Tasso di crescita costante Tasso di crescita decrescente Diminuzione della d. che tende alla stazionarietà A.Macchiavelli
  • 12. Curve di tendenza con metodo della regressione Dom. Tempo Regressione: Processo di adattamento di una curva ai punti rappresentativi dei dati A.Macchiavelli
  • 13. MACRO DETERMINANTI della propensione al viaggio Propensione Misura della domanda di al viaggio una particolare popolazione • Reddito Aumenta per: • livello di urbanizzazione • livello di istruzione • livello di mobilità Diminuisce per: • dimens.nucleo famigliare • età avanzata Influenzata da: • immagine della destinazione • distanza economica e culturale • costo della vita della destinaz. (in relazione al paese d’origine) A.Macchiavelli
  • 14. Analisi STEP Indagine che aggrega modelli di acquisto e fattori che li influenzano F.Sociali F.Tecnologici Ev.demografica Diminuz.costi (trasporti) Aree urbane/rurali = maggiore accessibilità ai prodotti Distrib.territor.le della popolazione F.Economici F.Politici Livello di sviluppo Sicurezza (reddito – Libertà condizioni di Disponibilità lavoro – infrastrutture istruzione- comunicazioni – Controllo valuta scambi commerc.) estera A.Macchiavelli
  • 15. Stagionalità Dipende da: Organizzazione clima lavoro e scuola Tipologia di offerta • sul turista (insoddisfazione) Effetti: • sulla gestione delle imprese (costi fissi) • sulla manodopera • sulla qualità dell’offerta Prospettive: • diversificazione dell’offerta • creatività e innovazione del prodotto • politiche di prezzo (yeld management) A.Macchiavelli