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DENOMINACIÓN DE ORIGEN
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Se entiende por denominación de origen, una
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Elementos de la DO
o Nombre de un lugar geográfico (o que haga referencia al
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  • 1. DENOMINACIONES DE ORIGEN Una herramienta para competir en el mercado Miguel Ángel Sánchez del Solar Dirección de Signos Distintivos INDECOPI Lima, setiembre 2011
  • 2. COGNAC Identifica a un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas cultivadas cerca de la ciudad de Cognac, en el terreno cálido del departamento de Charente (Francia).
  • 3. JEREZ Identifica a un tipo de brandy que se elabora en la zona de Jerez, El Puerto y San Lúcar, entre las aguas del Atlántico y las de los ríos Guadalete y Guadalquivir (España).
  • 4. Prosciutto di Parma Distingue Jamones. Área de Producción: Territorio de la provincia de Parma, situada al sur de la Vía Emilia, a una distancia de esta Vía no inferior a 5 kilómetros, y hasta una altitud no superior a 900 metros, delimitada al este por el río Enza y al oeste por la cascada Stirone, Italia.
  • 5. Habano Cigarro puro elaborado en la isla de Cuba con hoja de la planta de dicho país.
  • 6. Café de Colombia Denominación de origen que identifica a un café producido en Colombia, con características especiales debido al medio geográfico de producción.
  • 7. Tequila Aguardiente de agave producido en determinadas zonas de México: Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Guanajuato y Michoacán.
  • 8. Estos signos le indican al consumidor... Calidad o Asociada a un característica lugar geográfico especial y exclusiva
  • 9. DENOMINACIÓN DE ORIGEN Se entiende por denominación de origen “el nombre de un país, una región o un lugar determinado que sirve para designar un producto que es originario de alguno de estos espacios geográficos y que, además, posee una calidad o características debidas exclusiva o esencialmente al medio geográfico con sus factores naturales y/o humanos”. Arreglo de Lisboa
  • 10. DENOMINACIÓN DE ORIGEN Se entiende por denominación de origen, una indicación geográfica constituida por la denominación de un país, de una región o de un lugar determinado, o constituida por una denominación que sin ser la de un país, un región o un lugar determinado, se refiere a una zona geográfica determinada, utilizada para designar un producto originario de ellos y cuya calidad, reputación u otras características especiales, se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se produce, incluidos los factores naturales y humanos. Decisión 486
  • 11. Elementos de la DO o Nombre de un lugar geográfico (o que haga referencia al lugar geográfico). o Producto que lleva el nombre del lugar geográfico (uso previo). o Características especiales de ese producto. o Vínculo geográfico y cualitativo: Relación entre las características del producto y el lugar geográfico (factores naturales y factores humanos). o Reputación.
  • 12. A diferencia de un producto industrial, que se puede producir en cualquier lugar, el producto que identifica la Denominación de Origen está vinculado a un lugar determinado, por las condiciones geográficas, climáticas o incluso por una particular forma de fabricación.
  • 13. Consideraciones a tener en cuenta: La D.O. es una herramienta. Es un medio, no un fin. Como en el caso de cualquier signo distintivo, el éxito depende de cómo se utilice y se gestione. Elemento importante es el control de los estándares calidad. Al ser un signo de uso colectivo, un factor importante es la asociatividad.
  • 15. Pisco Destilado de uva que se produce en los valles de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna (Sama, Locumba y Caplina), PERÚ.
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  • 21.