Presentación del Sr. Juan José Egas, en el marco del Seminario Internacional “Los Avances de los Programas de Alimentación Escolar en ALC”, realizado del 12 al 14 de octubre, en Panamá.

2. Políticas que rigen los lineamientos de trabajo de
PROALIMENTOS
POLÍTICA DE PRODUCCIÓN
Materias primas y productos 100%
nacionales.
Recuperación de cultivos ancestrales
(Quinua, Chocho, Amaranto, Frutales).
Potenciar la comercialización de las
intervenciones productivas de cada
sector (Agricultura, Ganadería, Pesca,
etc.).
Fomentar nuevos productos y
emprendimientos como parte del
CAMBIO DE LA MATRIZ PRODUCTIVA.
Generación de empleo.
POLÍTICA DE INCLUSIÓN ECONÓMICA
Promover la participación de micro,
pequeños productores, actores de la
Economía Popular y Solidaria y
Agricultura Familiar Campesina.
Fomentar mecanismos para la
ERRADICACIÓN DE LA POBREZA como
las compras públicas inclusivas, en
especial dar prioridad a los productores
que se articulen con beneficiarios del
BDH, vinculados a la producción y
comercialización de alimentos.
POLÍTICAS DE SALUD PÚBLICA
Establecer los lineamientos de Salud
Pública respecto de los requerimientos
Nutricionales de los grupos a ser
atendidos (Educación Inicial y Educación
General Básica).
Vigilar el cumplimiento de normativas
en alimentación y nutrición; generar el
soporte técnico para la implementación
de la misma.
Art 16 Ley Orgánica de Salud: El Estado
establecerá una política intersectorial
de seguridad alimentaria y nutricional
que fomente los conocimientos y
prácticas alimentarias tradicionales.
POLÍTICAS TRANSVERSALES

8. INVERSIÓN EN LA INDUSTRIA 2015: Cantidad de proveedores,
familias beneficiadas y montos invertidos por cadena.
Cereales
GRANDE
28%
MEDIANO
3%
PEQUEÑO
66%
PÚBLICO
3% 0%
4.446 familias beneficiadas
USD 67’393.564,86 de inversión en 2015
Frutas
ECONOMÍA
SOLIDARIA
48%
MEDIANO
7%
PEQUEÑO
45%
1.438 familias beneficiadas
USD 8’189.300,77 de inversión en 2015
Lácteos – incluye
leche en polvo
GRANDE
100%
28.948 familias beneficiadas
USD 53’512.094,37 de inversión en 2015
Preparación
de alimentos
ECONOMÍA
SOLIDARIA
47%
MICRO
29%
PEQUEÑO
24%
1.600 familias beneficiadas
USD 9’699.560,00 de inversión en 2015

10. Internados Almuerzos
Refrigerio
vespertino EI
Desayuno y
Refrigerio EI
Refrigerio
EGB
Desayuno
EGB
Total general
2014 0 20.000 0 144.584 497.778 1.577.674 2.220.036
2015(febrero) 368 20.000 32.435 249.413 586.892 1.576.195 2.444.935
2015(abril) 368 20.718 41.155 256.115 766.933 1.642.204 2.706.407
2015(junio) 368 21.224 42.861 254.277 829.366 1.648.939 2.797.035
2015(septiembre) 368 21.224 50.553 265.212 876.017 1.668.088 2.881.462
Evolución de la cobertura entre 2014 y septiembre de 2015

11. Comparación de los presupuestos diarios de alimentación
escolar en América Latina vs el presupuesto promedio de
alimentación escolar en Ecuador (USD)
•FUENTE: FAO. Noviembre 2010.