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MEDIDAS REGULATORIAS PARA COMBATIR LA
OBESIDAD Y PROMOVER LA ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
Dr. Oscar Antonio Gómez
Director General INADI
FACTORES DE
RIESGO
Historia Familiar Sobrepeso Falta de Actividad
física
Dieta no
Saludable
Introducción
Actualmente, muchos países de ingresos bajos y medianos
están afrontando una doble carga de morbilidad ya que
mientras continúan encarando los problemas de las
enfermedades infecciosas y la desnutrición, también
experimentan un rápido aumento en los factores de riesgo de
las enfermedades no transmisibles: como la obesidad,
sobrepeso, entre otros.
Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS)
Factores de riesgo de las Enfermedades no
Transmisibles
Fuente: OPS/OMS. Plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y la
adolescencia. Washington, D.C. USA, 2015.
Diabetes Mellitus
Se ha convertido en en una pandemia a nivel mundial.
Teniendo como factores de riesgo:
Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS)
MODIFICABLES
1. Sobrepeso y Obesidad.
2. Sedentarismo.
3. Síndrome metabólico.
4. Mala alimentación.
5. Estrés.
6. Hipertensión arterial.
7. Dislipidemias.
8. Tabaquismo.
9. Alcoholismo.
NO MODIFICABLES
1. Genética.
2. Edad.
3. Sexo.
4. Etnia/Raza.
5. Historia de diabetes
gestacional.
6. Síndrome de Ovario
Poliquístico.
Epidemiología de la DM, Sobrepeso y Obesidad
en Honduras
Fuente: UTSAN, Costo de la diabetes en Honduras, 2016.
Organización Mundial de la Salud
Encuesta Nacional de Demografía y Salud ENDESA 2011-2012
• Diabetes Mellitus: 9.92%
• Sobrepeso en mayores de 20 años: 34%
• Obesidad en mayores de 20 años: 21%
• Sobrepeso en jóvenes entre 13 a 15 años: 18.7%
• Obesidad en jóvenes entre 13 a 15 años: 5.4%
• Sobrepeso en niños menores de 5 años: 5%
Medidas Regulatorias Para Combatir La
Obesidad
1. Plan De Acción Para La Prevención De La Obesidad En La Niñez
Y La Adolescencia (OPS/OMS)
1.Atención primaria de salud y promoción de la lactancia materna y la
alimentación saludable.
2.Mejoramiento del entorno respectivo a la nutrición y la actividad física
en establecimientos escolares.
3.Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado de
alimentos.
4.Otras medidas multisectoriales
5. Vigilancia, investigación y evaluación
2. Políticas y programas alimentarios Para prevenir el sobrepeso y
la obesidad (OPS/OMS)
1.Crear Sistemas Alimentarios Sostenibles y Sensibles a la Nutrición
2.Regular la producción o desincentivar el consumo de productos ultra-
procesados
3.Estimular el deseo de producir y consumir alimentos saludables.
4.Promover y facilitar la realización de actividad física
3. Estrategia para la prevención del sobrepeso y obesidad en la
niñez y la adolescencia de Centroamérica y República Dominicana
2014-2025 (INCAP):
• Formular, implementar y monitorear las políticas nacionales y
regionales que definan las intervenciones más adecuadas para
prevenir el sobrepeso y la obesidad.
• Desarrollar e implementar intervenciones enfocadas a promover la
actividad física regular.
• Detección, diagnóstico y tratamiento oportuno a nivel clínico del
sobrepeso y la obesidad.
• Orientar los esfuerzos a los Estados Miembros en la promoción de
políticas fiscales y en la regulación de acciones existentes y
formulación de nuevas políticas sobre mensajes y técnicas de
publicidad y mercadeo.
Leyes y políticas que promueven a los estilos
de vida saludable en Honduras
1. La Ley de Alimentación escolar y su Reglamento de venta de
comidas en centros educativos, 2016.
2. Plan de acción para la Nutrición de Honduras, 2018.
3. El Decreto Ejecutivo No. PCM–030-2015, iniciativa del Presidente
de la Republica, 2015.
4. La ley, estrategia y política de seguridad alimentaria y nutricional,
2011, 2010, 2006.
5. Guía Alimentaria basada en Alimentos para Honduras, 2013.
6. Guía de alimentación para facilitadores de la salud, SESAL 2015
7. Guía de actividad física para facilitadores de la salud, SESAL 2015
Leyes y políticas que promueven a los estilos
de vida saludable en Honduras
Plan de prevención de la diabetes y promoción de
estilos de vida saludable, INADI
1. Capacitaciones sobre alimentación saludable en centros
educativos, instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
2. Realización de talleres de ejercicio físico por parte de instructores
del Programa Presidencial Honduras Actívate.
3. Realización de talleres de alimentación saludable.
4. Ferias de salud sobre diabetes y sus complicaciones.
Plan de prevención de la diabetes y promoción de
estilos de vida saludable, INADI
5. Atención personalizada en nutrición a la población en general.
6. Realización de tamizajes para la identificación de factores de riesgo
de la diabetes.
7. Vigilancia epidemiológica de la situación de salud en diabetes y
complicaciones
Capacitaciones
Centros Educativos Consejería a la Población general
Talleres de ejercicio físico
Centros Educativos Pacientes
Talleres de alimentación saludable
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  • 1. MEDIDAS REGULATORIAS PARA COMBATIR LA OBESIDAD Y PROMOVER LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Dr. Oscar Antonio Gómez Director General INADI
  • 2.
  • 3. FACTORES DE RIESGO Historia Familiar Sobrepeso Falta de Actividad física Dieta no Saludable
  • 4. Introducción Actualmente, muchos países de ingresos bajos y medianos están afrontando una doble carga de morbilidad ya que mientras continúan encarando los problemas de las enfermedades infecciosas y la desnutrición, también experimentan un rápido aumento en los factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles: como la obesidad, sobrepeso, entre otros. Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS)
  • 5. Factores de riesgo de las Enfermedades no Transmisibles Fuente: OPS/OMS. Plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia. Washington, D.C. USA, 2015.
  • 6. Diabetes Mellitus Se ha convertido en en una pandemia a nivel mundial. Teniendo como factores de riesgo: Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS) MODIFICABLES 1. Sobrepeso y Obesidad. 2. Sedentarismo. 3. Síndrome metabólico. 4. Mala alimentación. 5. Estrés. 6. Hipertensión arterial. 7. Dislipidemias. 8. Tabaquismo. 9. Alcoholismo. NO MODIFICABLES 1. Genética. 2. Edad. 3. Sexo. 4. Etnia/Raza. 5. Historia de diabetes gestacional. 6. Síndrome de Ovario Poliquístico.
  • 7. Epidemiología de la DM, Sobrepeso y Obesidad en Honduras Fuente: UTSAN, Costo de la diabetes en Honduras, 2016. Organización Mundial de la Salud Encuesta Nacional de Demografía y Salud ENDESA 2011-2012 • Diabetes Mellitus: 9.92% • Sobrepeso en mayores de 20 años: 34% • Obesidad en mayores de 20 años: 21% • Sobrepeso en jóvenes entre 13 a 15 años: 18.7% • Obesidad en jóvenes entre 13 a 15 años: 5.4% • Sobrepeso en niños menores de 5 años: 5%
  • 8. Medidas Regulatorias Para Combatir La Obesidad 1. Plan De Acción Para La Prevención De La Obesidad En La Niñez Y La Adolescencia (OPS/OMS) 1.Atención primaria de salud y promoción de la lactancia materna y la alimentación saludable. 2.Mejoramiento del entorno respectivo a la nutrición y la actividad física en establecimientos escolares. 3.Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado de alimentos. 4.Otras medidas multisectoriales 5. Vigilancia, investigación y evaluación
  • 9. 2. Políticas y programas alimentarios Para prevenir el sobrepeso y la obesidad (OPS/OMS) 1.Crear Sistemas Alimentarios Sostenibles y Sensibles a la Nutrición 2.Regular la producción o desincentivar el consumo de productos ultra- procesados 3.Estimular el deseo de producir y consumir alimentos saludables. 4.Promover y facilitar la realización de actividad física
  • 10. 3. Estrategia para la prevención del sobrepeso y obesidad en la niñez y la adolescencia de Centroamérica y República Dominicana 2014-2025 (INCAP): • Formular, implementar y monitorear las políticas nacionales y regionales que definan las intervenciones más adecuadas para prevenir el sobrepeso y la obesidad. • Desarrollar e implementar intervenciones enfocadas a promover la actividad física regular. • Detección, diagnóstico y tratamiento oportuno a nivel clínico del sobrepeso y la obesidad. • Orientar los esfuerzos a los Estados Miembros en la promoción de políticas fiscales y en la regulación de acciones existentes y formulación de nuevas políticas sobre mensajes y técnicas de publicidad y mercadeo.
  • 11. Leyes y políticas que promueven a los estilos de vida saludable en Honduras 1. La Ley de Alimentación escolar y su Reglamento de venta de comidas en centros educativos, 2016. 2. Plan de acción para la Nutrición de Honduras, 2018. 3. El Decreto Ejecutivo No. PCM–030-2015, iniciativa del Presidente de la Republica, 2015. 4. La ley, estrategia y política de seguridad alimentaria y nutricional, 2011, 2010, 2006.
  • 12. 5. Guía Alimentaria basada en Alimentos para Honduras, 2013. 6. Guía de alimentación para facilitadores de la salud, SESAL 2015 7. Guía de actividad física para facilitadores de la salud, SESAL 2015 Leyes y políticas que promueven a los estilos de vida saludable en Honduras
  • 13. Plan de prevención de la diabetes y promoción de estilos de vida saludable, INADI 1. Capacitaciones sobre alimentación saludable en centros educativos, instituciones gubernamentales y no gubernamentales. 2. Realización de talleres de ejercicio físico por parte de instructores del Programa Presidencial Honduras Actívate. 3. Realización de talleres de alimentación saludable. 4. Ferias de salud sobre diabetes y sus complicaciones.
  • 14. Plan de prevención de la diabetes y promoción de estilos de vida saludable, INADI 5. Atención personalizada en nutrición a la población en general. 6. Realización de tamizajes para la identificación de factores de riesgo de la diabetes. 7. Vigilancia epidemiológica de la situación de salud en diabetes y complicaciones
  • 16. Talleres de ejercicio físico Centros Educativos Pacientes
  • 18. Ferias de salud y atención personalizada en nutrición
  • 19. Taller de Diabetes Mellitus a pacientes
  • 20. “LA MAYOR RIQUEZA ES LA SALUD” PREVENIR ESTÁ EN TUS MANOS