Lavazza BLUE est le système professionnel créé pour apporter le plaisir du véritable café espresso italien au bureau, magasin, lieux publics.
Un système exclusif, comprenant une série de machines adaptées à vos besoins et une sélection unique de capsules.
Utilise un procédé d'extraction qui améliore l'arôme et produit un café parfait à chaque fois.
Le résultat de cent ans de la passion de Lavazza pour un espresso dans une solution innovante qui produit un, aromatique, café parfait en douceur, même au travail.
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LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
BureauSOHO
Magasin
ETI
Lavazza BLUE est le système professionnel créé pour
apporter le plaisir du véritable café espresso italien au bureau,
magasin, lieux publics.
• Un système exclusif, comprenant une série de machines adaptées à vos besoins et
une sélection unique de capsules.
• Utilise un procédé d'extraction qui améliore l'arôme et produit un café parfait à
chaque fois.
• Le résultat de cent ans de la passion de Lavazza pour un espresso dans une solution
innovante qui produit un, aromatique, café parfait en douceur, même au travail.
Centre CommercialEspaces publics
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Pour vos collègues,
vos visiteurs, choisissez
Lavazza BLUE
• La garantie de la marque LAVAZZA, expert café depuis 1895.
• Qualité Premium, fraîcheur des mélanges assurés par la capsule auto-
protégée. Une variété de saveurs pour répondre aux exigences des
consommateurs, grâce à la recherche et le contrôle continu Lavazza.
• Des machines professionnelles et robustes, grâce à d'excellents partenaires
de production en association avec le Centre d'innovation Lavazza.
LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
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Un système convivial combinant machine et capsules, pour un excellent résultat en un seul geste.
Une méthode innovante qui permet à l'eau chaude de pré-infuser la mouture du café puis sous la pression de l’eau la
capsule se déforme et entre en contact avec les picots qui perforent la capsule et libère le mélange en tasse. Grâce à cette
méthode toute la mouture du café est mouillée et l’extraction est optimale pour un espresso en tasse rond, intense à la
crème onctueuse et dense.
L’infusion aide
l’eau à pénétrer au
cœur de la
mouture du café et
capture tous les
composants
soluble dans l’eau.
Grâce à la pression
de l’eau, le fond de la
capsule entre en
contact avec les
picots qui la perforent.
L’eau chaude
entre dans la
capsule. Le café
infuse quelques
secondes.
Le café est libéré.
Le système
Lavazza BLUE
produit un café rond
au corps généreux
et à la crème
dense.
Le parfait
espresso
Lavazza
BLUE1 2 3 4 5
Lavazza BLUE : la perfection est atteinte
4
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4
goûts
Lavazza accompagne le consommateur en classant ses mélanges de café dans 4 familles de goûts : aromatique, équilibré,
intense et décaféiné.
En effet un café est très riche en notes olfactives et gustatives et un accompagnement est nécessaire pour bien choisir son café.
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AROMATIQUE
Notes fleuries et fruitées,
texture douce et une
crema compacte.
Haute teneur en Arabica,
la torréfaction est
équilibrée et l’intensité
aromatique est riche.
ÉQUILIBRÉ
Un bouquet de
chocolat au lait et
aux noisettes pour
une saveur
harmonieuse et
équilibrée.
Une saveur bien
équilibrée renforcée
par la torréfaction
moyenne et des
mélanges équilibrés
des Arabicas du
Brésil et fins de
Java et les cafés
Robusta Indian Kapi
Royal.
INTENSE
Épices parfumées,
du cacao à la
cardamome et au
poivre noir, ce café
torréfié a une saveur
intense et une
texture dense grâce
à une teneur élevée
en Robusta brésilien
- une saveur
italienne typique du
Sud, avec une
crema sombre et
des notes de
torréfaction fortes.
DÉCAFÉINÉ
Lavazza DEK est le
produit de la
décaféination avec du
dioxyde de carbone
(CO2), la façon la plus
naturelle et sélective
pour conserver les
caractéristiques
organoleptiques sans
altérer les autres
composés de café qui,
de cette manière,
peuvent dévoiler leurs
caractéristiques
gustatives et
aromatiques au cours de
la phase de roasting.
SUPÉRIEURE
Les plus belles origines de café
pour un excellent espresso qui
mérite une attention au
moindre détail.
3 GAMMES
CLASSIQUE
Facile à préparer, ces mélanges
ont une qualité constante en
tasse.
SPÉCIALITÉS
Une sélection de cafés
d'origines uniques - spécialités
Lavazza pour les palais les
plus fins.
LAVAZZA
ESPRESSO POINT
depuis 1989
6
4 FAMILLES DE GOÛT
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7. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
SPECIALTIÉSSUPERIEUR
ESPRESSO(30cc)ESPRESSO(30cc)
AROMATIQUE INTENSE
VERY B SUPREMO
Composition : Arabica, Robusta
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : Riche, chocolaté et rond.
Voix de la Terre
100% ARABICA SELECTION
Composition : 100% Arabica
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : Aromatique avec une acidité délicate, légère, fruitée et douce.
VERY B MAGNIFICO
Composition: 100% Arabica
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : Crémeux, doux et moelleux
LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
DÉVELOPPEMENT DURABLE
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8. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
Rainforest Alliance certifies that coffee comes from plantations which comply with strict standards of environmental and social sustainability, integrating
conservation of the ecosystem and improvement of productivity and living conditions of farmers.
Finesse et développement durable
Voix de la Terre est un mélange de café certifié Rainforest Alliance. Le projet né en 2002 permet d’améliorer les
conditions sociales et environnementales et les techniques de production des petits producteurs de café.
• Haute qualité du produit
• Respect de l’environnement
• Équité sociale
Excellent produit 100 % Arabica, obtenu en mélangeant exclusivement les meilleurs cafés verts provenant des
producteurs d'Arabica du Honduras, du Pérou et de Colombie.
Lavazza Voix de la Terre est le projet de développement durable promu par Lavazza dans le but d'obtenir, en plus
de l’excellence qualitative du produit, l'amélioration des conditions de vie de diverses communautés de cultivateurs
de cafés de qualité, à travers la fourniture d'équipements modernes et d'outils adéquats pour la culture et la
commercialisation du café, et par l’utilisation de techniques écocompatibles.
Les communautés agricoles productrices sont certifiées par Rainforest Alliance, l’organisation internationale non
gouvernementale active dans la promotion du café durable.
Ce projet s’inscrit parmi les 35 projets de la fondation « Giuseppe and Pericle Lavazza », une organisation à but
non lucratif.
LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
VOIX DE LA TERRE
Le parfait mélange de qualité et de développement durable
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9. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
VERY B MAGNIFICO espresso 100% ARABICA
L’équilibre d’un mélange fin 100% Arabica. Une crème dorée parfaitement onctueuse. Magnifico est le
résultat d’une torréfaction spéciale des plus fins Arabica d’Inde et du Brésil. Sa douceur particulière et son
arôme incomparable garantissent un café doux et aromatique, à l’arrière-goût persistant avec une crème
onctueuse, qui séduira les connaisseurs d’espresso.
VERY B est conditionné
dans des boites cartonnées
de 100 capsules.
VERY B
La pause café de grande qualité
VEY B SUPREMO
Arabica du Brésil et d’Amérique Centrale. Robusta d’Inde.
L’association parfaite pour Supremo : un mélange au corps
généreux et intense avec un arôme rond et liquoreux. La
torréfaction marquée, adoucie par des cycles longs et
progressifs, est le secret de la saveur persistante de ce café
qui séduira les plus exigeants amateurs d’espresso.
LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
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10. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
CLASSIQUE
CAFÉ(60cc)ESPRESSO(30cc)
AROMATIQUE ÉQUILIBRÉ DÉCAFÉINÉ
DOLCE
Composition: 100%
Arabica
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : fragrance et douceur
RICCO
Composition:
40% Arabica, 60% Robusta
Corps :
Torréfaction : Dark
Notes : Chocolatées, riches
et liquoreux.
DELICATO
Composition: 100% Arabica
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : fragrance et douceur.
AMABILE
Composition : 40% Arabica, 60% Robusta
Corps :
Torréfaction: Medium
Notes : Chocolatées et crémeux.
INTENSO
Composition:
40% Arabica,
60% Robusta
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes: Chocolatées et
intense.
VIGOROSO
Composition : 50% Arabica,
50% Robusta
Corps :
Torréfaction : Très noir
Notes: vraiment intense et
persistant.
DECAFFEINATO
Composition : 100%
Arabica,
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes : Chocolatées et
douces.
DECAFFEINATO SOAVE
Composition:
100% Arabica,
Corps :
Torréfaction : Medium
Notes: Chocolatées et
douces.
INTENSE
Caffè crema dolce
Composition: 100% Arabica
Corps :
Torréfaction : Forte
Notes : douces, crémeux et liquoreux
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11. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
ORGE
boisson d'orge
délicate et
aromatique.
GINSENG
Boisson
aromatisée au
café
instantané et
ginseng,
légèrement
sucrée.
BEVANDA
BIANCA
Une
délicieuse
boisson
aromatisé au
lait, à la fois
délicate et
pratique.
THE VERT
Un thé
naturel, vert
clair avec
des notes
d'or, avec un
parfum
délicat de
feuilles et
une saveur
subtile.
CAMOMILLE
Camomille
caractérisée
par une saveur
sucrée douce
et le parfum
fleuri typique
de la
camomille.
THE CITRON
Un
rafraîchissant
et délicat thé,
bien
équilibrée
avec des
notes
citronnées.
THE NOIR
Avec sa couleur
ambrée
naturelle
typique des
feuilles
fraîchement
cueillies, ce thé
a un parfum
riche et naturel
et une saveur
intense avec
des notes
d'agrumes frais.
Avec Lavazza Espresso Point,
la pause est toujours signe de goût !
Café, thé et autres boissons gourmandes !
LAVAZZA
BLUE
depuis 2004
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12. CopyrightsLaurenceThébaultESPRESSOSERVICEPROXIMITE
Avec Lavazza Espresso Point,
la pause est gourmande !
Café, thé et autres boissons gourmandes !
BOISSON CHOCOLATÉE
Promesse : Une boisson chocolatée
envoûtante
Description : Mélange instantané de cacao
maigre sucré et poudre de lait écrémé.
Moment de consommation : parfait tout au
long de la journée, satisfait les palais
d’amoureux de chocolat et de tous ceux qui
recherchent une douceur crémeuse.
Utilisation d’une capsule de préparation à
base de lait pour déguster cette excellente
boisson chocolatée.
BOISSON CAPPUCCINO
NATURE, VANILLE ET NOISETTE
Promesse : une boisson cappuccino crémeuse
Description : Mélange instantané de café et cacao maigre
sucré et poudre de lait écrémé.
Moment de consommation : parfait tout au long de la
journée, satisfait tous ceux qui recherchent une douceur
crémeuse.
Utilisation d’une capsule de préparation à base de lait pour
déguster cette excellente boisson cappuccino
BOISSON CHOCOLATÉE
Promesse : Une boisson chocolatée à
l’italienne
Description : Mélange instantané de cacao
maigre sucré et poudre de lait écrémé.
Moment de consommation : parfait tout au
long de la journée, satisfait les palais
d’amoureux de chocolat cacaoté en version
« ristretto ».
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