Toronja; nombre científico, propiedades nutricionales; formas de consumo

1. Nombre: Erika Rivera
Semestre: Sexto A
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales,
Química y Biología
Nutrición Humana
Citrus x paradisi
(Toronja- Pomelo)

2. Toronja (Citrus x paradisi)
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Sapindales
Familia Rutaceae
Género Citrus
Especie C. x paradisi

3. Reseña Histórica
+
Citrus sinensis
Citrus maxima
Barbados
1700
Mayores productores

4. Variedades
Pomelo
blanco
Pomelo
rosa
Star
ruby
Río red

5. Propiedades Nutricionales
• Combate infecciones
• Refuerza el sistema
inmunológico
• Reduce inflamación
• Previene el asma,
osteoporosis y artritis
reumatoide
• Reduce el colesterol y
triglicéridos
• Repara estructura del ADN
de células

6. Forma de consumo