Este documento describe los componentes básicos del saneamiento, incluyendo 1) el aprovisionamiento de agua, 2) la disposición adecuada de excretas, 3) la eliminación de basura, y 4) la higiene de los alimentos. Explica la importancia de cada uno de estos componentes para la salud pública y ofrece recomendaciones sobre prácticas sanitarias para mejorar las condiciones de saneamiento a nivel familiar y comunitario.

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE GUERRERO
UNIDAD ACADÉMICA DE ENFERMERÍA N° 1
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
ENFERMERÍA EN SALUD COMUNITARIA
TEMA:
SANEAMIENTO BÁSICO
M.E. LETICIA REYNA ÁVILA
EQUIPO 1: ERIKA SÁNCHEZ FLORES
FRANCISCO MIGUEL LÓPEZ ZÚÑIGA
5° SEMESTRE GRUPO: 505
CHILPANCINGO, GRO. 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2014

2. PAQUETE
BÁSICO DE
SALUD
INTERVENCIONES
(13) (14)
1. SANEAMIENTO
BÁSICO
-HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
-ELIMINACIÓN DE
BASURA
-DISPOSICIÓN
ADECUADA DE
EXCRETAS
ACCIONES APROVISIONAMIENTO
DE AGUA
-SANEAMIENTO DE LA
VIVIENDA Y DE LOS
SITIOS DE REUNION
-FAUNA NOCIVA O
TRANSMISORA
EDUCACIÓN PARA LA
SALUD

3. Saneamiento Básico
•Es el mejoramiento y la preservación de las
condiciones sanitarias de:
•1. Aprovisionamiento de
agua
•2. Disposición adecuada de
excretas
•3. Eliminación de basura
•4. Higiene de los alimentos
•5. Saneamiento de la
vivienda y de los sitios de
reunión
•6. Fauna nociva o
transmisora
Educación para la salud

4. Objetivos generales
•Fortalecer la red de servicios del primer nivel
con base en el modelo de atención a la salud
para población abierta.

5. • ·Fortalecer la capacidad resolutiva de los
estados, las jurisdicciones sanitarias y
los municipios, así como la
programación, operación y evaluación
local de las acciones prioritarias.
• ·Promover la participación social y la
cultura de la salud, articulando los
recursos comunitarios con los
institucionales, e incorporando las
prácticas tradicionales de atención a la
salud.

6. Concepto
“ Control de los factores del medio ambiente
físico en que vive el hombre que afectan o
pueden afectar su bienestar físico, mental o
social” (OMS).

7. Unos 2600 millones de personas (la mitad del
mundo en desarrollo) carecen de una letrina sencilla.
1100 millones de personas carecen de acceso a
cualquier tipo de fuente mejorada de agua de
bebida.
Consecuencias:
1,6 millones de personas mueren cada año de
enfermedades diarreicas (incluido el cólera)
atribuibles a la falta de acceso a un agua potable
salubre y al saneamiento básico.
90% son menores de 5 años, principalmente de
países en desarrollo.

8. 1. Aprovisionamiento de agua
Importancia
•La protección de las fuentes de abastecimiento
de agua es importante pues de ello depende la
calidad del agua que será usada por la
población.
•Las enfermedades y síntomas producidas por el
consumo de agua contaminada

9. •Conjuntivitis.
•El personal de salud debe tener la capacidad
para conocer e identificar estos riesgos que
tienen un origen hídrico, y relacionarlos con las
condiciones de saneamiento.
•Existen diversas fuentes de abastecimiento de
agua: ríos, arroyos, manantiales (ameles, ojos
de agua), lagos, pozos artesianos y profundos e
incluso cuerpos de agua destinados al riego
agrícola .

10. Reconocimiento sanitario y sus
posibles riesgos:
Se debe verificar si cercanas a las fuentes
existen:
•Descargas de aguas residuales de otros municipios
o localidades y aguas residuales provenientes de
industrias.
•Depósito de residuos sólidos de tipo doméstico o
industriales (tiraderos).
•Actividades humanas (lavado de ropa, uso
recreativo, aseo personal y pastoreo de animales).
•Del reconocimiento sanitario se desprenden las
medidas para corregir las anomalías detectadas.
•Para identificar la problemática relacionada con el
Saneamiento Básico, la decisión de aplicar mejoras
que se deben implementar, la comunidad necesita
participar necesariamente.

11. Norias o pozos artesianos
Las contaminación más frecuentes son:
- Infiltración de aguas de desecho.
- Caída de materiales dentro del pozo.
- Introducción de utensilios sucios para extraer el agua.
La protección sanitaria se logra con las siguientes
acciones:
- Construcción de un ademe impermeable que evite las infiltraciones
de agua dentro del pozo.
- Construcción de una banqueta alrededor del pozo de unos 25 cm,
formando un declive hacia afuera.
- Cobertura del pozo.
Instalación de una bomba manual o electromecánica para extracción
de agua.

12. Antes Después

13. Promoción para el lavado y
desinfección de depósitos de
almacenamiento
Como se ha visto anteriormente, el agua de buena calidad puede
contaminarse fácilmente, si no se tiene los cuidados adecuados, uno
de ellos es el lavado y desinfección de los depósitos de
almacenamiento.
Pasos a seguir:
1.- Lavado
Tallar las superficies internas del recipiente o depósito solo con agua.
Enjuagar y secar
2.- Desinfección
Agregar dos cucharadas soperas de cloro a una cubeta de 20 litros y
tallar nuevamente las superficies internas.
3.- Periodicidad
Verificar el almacenamiento cada 6 meses y revisar el depósito para
determinar si es necesario lavarlo con mayor regularidad.

14. Desinfección del
agua
Es esencial para el control de
las enfermedades diarreicas y
gastrointestinales.
Tipos de
desinfección
Sedimentación
Cuando el agua no está clara y
transparente (turbia), es porque
contiene sustancias sólidas
suspendidas.
Filtración
Se puede utilizar un tambo de
200 litros, limpio y con tapa, que
no haya contenido de sustancias
tóxicas,
dejarla reposar en un recipiente
con tapa, durante 24 horas, para
que se asienten esas sustancias
sólidas.
Después de 24 horas, se
vacía el agua
cuidadosamente a otro
recipiente, cuidando que no
pasen los sedimentos.
Proceso por el cual se limpia el
agua de partículas suspendidas
en el agua, fluyendo por un
cuerpo poroso.

15. Cedazo
Tubo
perforado
20 cm de
grava
20 cm de
arena limpia
Nota: Todas las capas se dividen con una malla
tipo mosquitero.
Malla de plástico
tipo mosquitero
20 cm de carbón
vegetal

16. Alternativas de desinfección
Para que la desinfección sea adecuada, es
conveniente que el agua esté clara. De lo contrario,
se debe someter a filtración.
Las alternativas de desinfección se describen a
continuación:
•Físicas
•Químicas

17. Físicas
Hervir
El método más común para la desinfección del agua
en el nivel domiciliario, es hervirla. Se trata de un
método eficaz, ya que la exposición de los
organismos patógenos a la temperatura de ebullición
del agua (90 -100 C) durante 3 minutos, los elimina.
•No se debe airear el agua
hervida, porque existe el
riesgo de contaminación.
•Es necesario mantener bien
tapado el recipiente donde se
almacena el agua hervida..

18. Químicas
Cloro
El cloro no sólo es uno de los desinfectantes más
efectivos para el agua, es de los más baratos y deja
cloro residual para actuar contra la recontaminación.
Para utilizarlo en la desinfección domiciliaria, el
siguiente cuadro proporciona datos para la
dosificación de 2 gm/l de cloro residual.
Reposar durante 30 minutos,

19. Hipoclorito de
calcio Se puede adquirir en dos presentaciones polvo y
pastillas con diferentes concentraciones.
Lo más importante para la aplicación del
hipoclorito de calcio, es conocer la dosis que se
debe aplicar.
Con una pastilla de hipoclorito de calcio 7 g por
cada 1,000 litros del agua se logra la
desinfección y se obtiene un residual de cloro
entre 0.2 y 1.0 mg/l, dependiendo de la calidad
de agua que se va a desinfectar.
El hipoclorito de calcio utilizado se encuentra al
65% de cloro activo.

20. Yodo
Es eficaz contra las bacterias, los virus, los quistes
de amiba y otros microorganismos.
Su costo es mayor que el cloro.
El empleo de una solución de 2% de tintura de
yodo con una dosificación de dos gotas por litro,
es suficiente para desinfectar el agua clara (agua
libre de turbiedad aparente).
Mezclar y dejar reposar de 15 a 20 minutos.
Para la desinfección de frutas, verduras y
legumbres que se consuman crudas, normalmente
se recomienda que se laven y se dejen reposar en
una solución.

21. Plata coloidal
Es un desinfectante,
No es tóxico.
No deja olor ni sabor y deja un residual para evitar que
se contamine nuevamente.
En concentraciones que van de 0.32% a 0.35% de
principio activo.
El uso y consumo humano, es la utilización de una
gota por cada dos litros de agua y dejar reposar
durante 30 minutos.
Para agua de dudosa calidad, agregar tres gotas.

22. 2. Disposición adecuada de
excretas
Los desechos humanos (excremento y orina)
representan un riesgo para la salud si no se
disponen sanitariamente, en ellos se encuentran
en gran numero de microbios transmisores de
enfermedades. - 2 tipos con arrastre y sin
arrastre.
Alternativas:
•Drenaje
•Fosa séptica
•Letrina

23. Componentes de un
sanitario
Receptáculo, cámara u hoyo
Es el lugar donde se depositan las excretas.
El piso o loza
Es la parte superior de la cámara o receptáculo,
donde se ajusta el asiento o el orificio por donde pasarán
las excretas a la cámara.
Taza y asiento
Las tazas pueden ser de tipo sello hidráulico sin agua
y se recomienda que el orificio sea lo suficientemente
adecuado.
Tapa
Es indispensable que la taza cuente con una tapa.
Caseta
Ésta puede ser igualmente construida de los diversos
materiales.
Tubo de ventilación
Aleja los olores evitando que se acumulen dentro de la
caseta. La altura recomendada es de por lo menos 5 cm
sobre el punto más alto del techo de la caseta, que este

24. Letrina con agua de Arrastre
tiene un artefacto tipo taza hecho de porcelana u otro
material que permite que los excrementos y orina sean
arrastrados por medio del agua, que se descarga en forma
manual o desde un tanque ubicado a cierta altura. El servicio
puede estar conectado al sistema de desagüe o a un pozo
séptico.
Esta letrina puede ser ubicada dentro de la vivienda.
La caseta puede ser fabricada con materiales locales.

25. Sanitario con sello
hidráulico
Consiste en una o dos cámaras,
piso, sifón o sello hidráulico, tubo de
desagüe y caseta.
Receptáculo
La profundidad dependerá del tipo
de suelo, en el arenoso de buena
permeabilidad se recomienda una
profundidad de por lo menos 1.2
metros y en aquellos de baja
permeabilidad de 1.5 a 2.0 metros.
El piso o losa debe ser de cemento y
el sifón puede ser construido de
diversos materiales (barro a altas
temperaturas, fibra de vidrio, entre
otros), no se recomienda el de
cemento, ya que la orina corroe con
el tiempo el sifón, dándole un
aspecto desagradable.
Puede o no contar con taza.

26. El personal de salud debe
realizar la inspección
Nivel familiar
a) Presencia de desecho sólidos
dentro del hogar fomenta la
proliferación de fauna nociva,
Nivel comunitario
1.- Por utilizar sitios inadecuados
para su disposición.
Los desechos a cielo abierto
2.- b) Por mantener fuera del corral a los
animales

28. 3. Eliminación de basura
Los residuos sólidos son aquellos materiales
que ya no se consideran útiles; se conocen
también con los nombres de “desperdicios de
basura”.
• Factor importante en la
transmisión de
enfermedades,
• Producen fauna nociva
porque liberan líquidos.
• Generan malos olores.

30. Consta
de 3
fases
Almacenamiento
Recolección
Disposición y
tratamiento

31. Compost
a- Los desechos orgánicos ,“abono natural” producto
de la biodegradación (descomposición de la materia
orgánica).
Para ello, necesitamos dos contenedores o
composteros que pueden ser recipientes de plástico,
metal, fibra de vidrio o madera curada, con capacidad
variable de 20 a 25 litros, o los que tengan
disponibles.

33. Airarse cada tercer día
Para proporcionar oxígeno a la
composta.
Pasará a ser composta después
de entre 60 o 90 días
Para su fin, el producto debe de
ser homogéneo, café oscuro y
desmenuzado.

34. Quema
Una forma de reducir los desechos sólidos es mediante la
quema común en áreas rurales donde no se cuenta con un
servicio de recolección.
Para esta práctica se necesita cavar una zanja en un sitio
alejado de la casa, depositar los residuos sólidos y después
quemarlos.
Mediante la quema se logra reducir el volumen original de la
basura; la desventaja de este método es que se generan gases
tóxicos.
Se pueden quemar hojas secas, cartón, papeles, trapo viejo,
entre otros.

35. 4. Higiene de los alimentos
- Para disminuir los
daños que ocasiona
el mal manejo de los
alimentos entre la
población, lo
primero, y quizás lo
único, es hacerla
consciente de cuáles
son los principales
factores de riesgo a
los que se enfrenta
dentro del hogar.

36. Manejo de los alimentos
Es necesario proteger los alimentos de la
contaminación.
Por lo tanto, las medidas que se pueden adoptar
para evitar su contaminación son:
Si no se dispone de algún medio para conservar
los alimentos, como refrigerador, adquirir y
preparar únicamente los alimentos que se
consumirán durante el día. Proteger los alimentos,
guardándolos en recipientes tapados o
cubriéndolos con paños limpios. Cocinar bien los
alimentos, alcanzando siempre el punto de
ebullición.

37. Mantenerlos alejados de lugares calientes.
Si se dispone de algún medio para conservar los alimentos,
guardarlos refrigerados o congelados, si no son de preparación
o consumo inmediato.
Si el agua se contamina, se convierte en un vehículo para la
transmisión de gérmenes o bacterias. Por eso se debe tener
cuidado al manejarla.
El agua que se utiliza tanto en la preparación de alimentos, el
lavado de manos, lavado de utensilios de cocina y para beber,
debe estar desinfectada.
La manipulación de los alimentos debe hacerse, en lo posible,
por medio de utensilios, aunque en ocasiones sea inevitable y
necesario el uso de las manos.

38. Se deben lavar las manos:
Antes de manipular los
alimentos (preparación o
consumo). Después de
utilizar los sanitarios.
Después de cualquier
interrupción en la preparación
de alimentos, por ejemplo:
fumar, sonarse la nariz,
cambiar de pañal al niño,
agarrarse el pelo.
Se deben utilizar utensilios de
cocina limpios y exclusivos
para la preparación de
alimentos.
Durante la manipulación y
preparación de los alimentos,
evitar estornudar o toser
cerca o sobre los alimentos o
las manos, evitar manipular
los alimentos si está enfermo,
evitar fumar y/o comer
mientras los manipula y evitar
la utilización de accesorios
corporales (aretes, anillos,
pulseras).

39. Otros hábitos
Lavar los utensilios después de cada preparación.
No permitir la presencia de animales en las proximidades
donde se manipulan alimentos.
Si prueba algún alimento de un recipiente, no introduzca
al mismo utensilio sin antes lavarlo.
Si se preparan frutas, verduras y legumbres que se
consumen crudas, se deben lavar con agua y jabón y
después desinfectarlas con cloro, yodo o plata coloidal.

41. 5. Saneamiento de la vivienda y
de los sitios de reunión

42. 6. Fauna nociva o
tSrianonssemtieniseoelrcauidado de mantener condiciones
sanitarias en el entorno, se puede afectar la salud
indirectamente, ya que se favorece la proliferación
de organismos que son portadores de agentes
patógenos como: moscas, moscos, cucarachas,
ratas, ratones, vinchucas, piojos y chinches, todos
ellos conocidos en conjunto como fauna nociva.

43. Moscos
Se reproducen en pozos, recipientes
domésticos para almacenar agua,
floreros, aunque también en agujeros
de los árboles, canaletas de los
techos, llantas viejas y latas, en
lugares húmedos como grietas en
paredes, mampostería deteriorada y
en la heces.

45. Ratas y ratones
Viven en los techos y áticos, pueden
hacer su madriguera fuera de la
casa, debajo de restos de plantas,
en arbustos o en la parte alta de los
árboles, también en madrigueras
bajo tierra, entre las paredes y el
piso, en basureros, alcantarillas y
desagües, así como en letrinas y
fosas sépticas sin protección.

46. Las medidas de control en la casa son:
Almacenar la basura en depósitos con tapa.
Limpiar continuamente los lugares donde se almacenan
alimentos (almacenar los granos en recipientes con tapa), ropa
sucia, papeles o jabón.
Eliminar el agua acumulada, reparar las fugas y garantizar un
desagüe apropiado.
Marcar una franja en las paredes, de material liso de 10 cm de
ancho, debajo de las ventanas y pintura de aceite para evitar
que se introduzcan, ya que se resbalan y no pueden entrar.
Alrededor de la casa:
Cortar las ramas de los árboles que crecen cerca de la casa.
Mantener limpio el patio, evitando la acumulación de chatarra y
desechos.
En la comunidad:
Evitar los tiraderos de basura a cielo abierto.

47. Cucarachas
Lugares donde se reproducen:
Viven y se reproducen en grietas y hendiduras, debajo de los
fregaderos, en desagües, alcantarillas, fosas sépticas y
sanitarios sin protección.
Las medidas de control en la casa son:
Reparar las fugas de agua y evitar que se derrame y
encharque.
Mantener la casa limpia y ordenada.
Guardar los alimentos en recipientes de plástico o vidrio
cerrados y en alacenas.
Tapar y sellar todas las grietas de la casa.
Eliminarlas utilizando cebos hechos en casa. Por ejemplo, una
masa de ácido bórico en polvo y harina de trigo.
Arrojar los papeles del baño dentro del sanitario, fosa séptica
o al baño conectado al drenaje.

48. Alrededor de la casa:
Retirar la maleza alrededor de la casa.
Tapar y sellar las grietas del piso de la letrina; se cuenta con
fosa séptica o sanitario conectado al drenaje, que los registros
se encuentren tapados y sellados.
Almacenar la basura en botes con tapa.
En la comunidad:
Evitar tiraderos de basura a cielo abierto.
Disponer sanitariamente de los residuos sólidos, separar para
reciclar los desechos (papel, latas aplastadas, fierro, etc.) y
guardarlos en un lugar limpio, guardar los desechos en
recipientes con tapa, enterrarlos, quemarlos o darlos al servicio
recolector.

49. Moscas
Lugares donde se reproducen:
Estiércol, excretas de seres humanos, basura, aguas residuales,
residuos vegetales y otras materias orgánicas en descomposición.
Las medidas de control en la casa son:
Colocar mallas tipo mosquitero en las puertas y ventanas.
Usar pabellón sobre camas y ventanas.
Utilizar matamoscas o papel atrapamoscas.
Almacenar la basura en recipientes cerrados.
Mantener cubiertos los alimentos o guardarlos en recipientes
cerrados.
Revisar continuamente la tela mosquitero del tubo de ventilación
del sanitario de la fosa séptica. La taza del baño siempre debe
estar tapada.

50. Alrededor de la casa y en la comunidad:
Mantener limpias las tiendas y los
establecimientos de expendio de alimentos.
Tomar medidas para que se barran las calles
y disponer sanitariamente de la basura, de
acuerdo con las recomendaciones
señaladas.
Construir, si es necesario, fosas de absorción
para las aguas grises (producto del lavado de
ropa, trastes y aseo personal).

51. Chinches, piojos y vinchucas
Tres organismos que se relacionan directamente con la higiene
personal y del hogar son: chinches, piojos y vinchucas.
Lugares donde se reproducen
Viven en grietas, hendiduras de paredes y pisos, en muebles,
armazones de camas, colchones, marcos de cuadros, papeles, cajas,
debajo de objetos acumulados bajo la cama, entre los escombros y en
el pelaje de los animales.
El piojo generalmente afecta al ser humano.

54. Bibliografías:
•http://www.who.int/water_sanitation_health/mdg1/
es/
•http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/compi/
a140300.html
•http://www.monografias.com/trabajos26/saneamie
nto-basico/saneamiento-basico.shtml