Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Home Sales & marketing Bàn bar pha chế Thiết kế web đồ họa Làm tóc Nấu ăn YCI
KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á ÂU TẠI REACH
Nghề đầu bếp là một trong 12 nghề không bao giờ thất nghiệp trong mọi thời điểm (theo thống
kê của một trang web uy tín ở Mỹ). Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ là bước khởi đầu
cho các bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.
Dựa trên nhu cầu tuyển dụng xã hội ngày càng tăng, trung tâm REACH đã thiết kế Khóa học
Kỹ thuật Chế biến món ăn, tập trung phần lớn thời gian vào thực hành. Các em sẽ có một
tháng thực tập tại nhà hàng, khách sạn, được trải nghiệm và làm việc thực tế luôn.
Có thể nói, việc đăng ký Khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn là một sự đầu tư vững chắc
cho những đầu bếp tương lai.
GIỚI THIỆU TRUNG TÂM REACH
2
Tweet
This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

Video giới thiệu về trung tâm REACH
Có rất nhiều thanh niên không đủ điều kiện để đi học tại các trường Đại học, Cao đẳng. Họ
dần bế tắc trong việc định hướng cho tương lai, không biết tìm việc gì, làm gì để ổn định cuộc
sống sau này.
Chương trình dạy nghề tại REACH diễn ra từ 3 - 3,5 tháng sẽ giúp họ học được một nghề và
tìm được công việc sau khi học xong. Họ sẽ thay đổi cuộc sống của mình, thu nhập cao hơn,
cuộc sống khá hơn.
MỤC TIÊU KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Sau 3 tháng học tại REACH, các học viên sẽ được trang bị những kiến thức đầy đủ nhất về
kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu:
- Các kiến thức, quy trình chế biến các nhóm món ăn cơ bản của Việt Nam.
- Các kỹ năng sơ chế, sử dụng các loại nguyên liệu phổ biến.

- Các kiến thức, quy trình chế biến các nhóm bán thành phẩm và một số món ăn cơ bản của
Á, Âu
Bên cạnh đó, học viên lớp Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ được trang bị các kỹ năng cần
thiết:
- Kỹ năng sống, tư duy tích cực, lập kế hoạch, ….
- Tiếng anh cơ bản
- Kỹ năng phỏng vấn xin việc, phong cách làm việc ….
VÌ SAO LẠI ĐĂNG KÝ HỌC Ở REACH
+ REACH là một tổ chức phi chính phủ, thường xuyên mở các lớp
dạy nghề hỗ trợ học phí cho các bạn thanh niên có hoàn cảnh khó
khăn. REACH đã đào tạo 33 khóa học, hơn 10.000 học viên các lớp
nghiệp vụ bàn bar pha chế, bán hàng marketing, thiết kế web đồ
họa, làm tóc và vẽ móng, lớp khách sạn YCI. Số học viên đã đi làm
và có công việc ổn định chiếm 80%. Các bạn theo học được hỗ trợ
rất nhiều: học phí, đồng phục, tài liệu...
+ Chương trình học ở REACH chất lượng, sát thực tế. Ngoài kiến
thức chuyên môn còn được học Tiếng anh, kỹ năng sống, tin học...
+ Đây là một ngôi nhà thứ 2 của học viên: giáo viên vui vẻ, rất nhiệt
tình, ...
+ Sau khi kết thúc 3 tháng học tập tại REACH, các em sẽ được
Trung tâm giới thiệu việc làm sau khóa học tại các nhà hàng, khách
sạn...
NỘI DUNG KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Khác biệt với các chương trình đào tạo khác, các em học viên học tại REACH sẽ có 3 ngày
học kỹ năng sống trước khi bước vào học chuyên ngành. Đây là 12 kỹ năng cần thiết cho mỗi

người trong cuộc sống.
Song song với chương trình chuyên ngành, các học viên sẽ học thêm tiếng anh hỗ trợ cho
công việc sau này (30 tiết).
Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ học trong 3 tháng, nội dung học cụ thể như sau:
THÁNG 1 - Kiến thức cơ bản
+ Sơ chế nguyên liệu
+ Cắt thái nguyên liệu
+ Cách phối hợp nguyên liệu và gia vị
+ Các phương pháp làm chin món ăn
+ Vệ sinh an toàn thực phẩm
THÁNG 2 + 3
Các kỹ năng cơ bản trong chế biến món ăn: Cắt thái, tỉa các loại hình cơ bản
Thực hành chế biến món ăn Á Âu các món như:
+ Súp gà ngô nấm;
+ Nộm ngũ vị;
+ Cá chiên xốt chanh;
+ Bò bóp thấu;
+ Chân giò quay xì dầu;
+ Tôm chiên vừng dừa;
+ Cá thu viên tuyết hoa;
+ Thịt bò cuộn nấm với xốt ớt;
+ Súp lươn;
+ Lươn xào sả ớt;
+ Cua đồng chiên giòn với xốt me.....

+ ....
HỌC PHÍ
TỔNG HỌC PHÍ: 11.800.000đ
Cụ thể:
+ Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn: 7.000.000đ
+ Kỹ năng sống: 1.000.000đ
+ Tiếng anh giao tiếp: 3.000.000đ
+ Kỹ năng làm việc: 800.000đ (phỏng vấn xin việc, phong thái làm việc, quy chuẩn làm
việc…)
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT
Các bạn thanh niên thuộc 1 trong 17 tiêu chí của REACH sẽ được hỗ trợ toàn bộ học phí,
đồng phục, tài liệu... và chỉ đóng một phần tiền nguyên vật liệu:
11.800.000đ ==> 1.600.000đ
Đây là một phần chi phí nguyên vật liệu trong 3 tháng học nghề tại REACH. Các em sẽ đóng
trước 800.000đ khi nhập học và hoàn thành 800.000đ sau khi đi làm việc.
ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ KHÓA HỌC

Đối tượng học viên tại REACH
Các bạn thanh niên từ 18-30, học vấn cao nhất là lớp 12, thuộc 1 trong 17 tiêu chí của
REACH:
+ thanh niên thuộc gia đình nghèo, cận nghèo, hoặc gia đình chính sách
+ bộ đội xuất ngũ, chưa có công việc ổn định (gia đình không giàu)
+ gia đình làm nông nghiệp, không giàu
+ gia đình tan vỡ: ở với bố hoặc mẹ, hoặc mồ côi
+ chưa học hết THPT, chưa có công việc ổn định
+ gia đình có người mắc bệnh hiểm nghèo
+ …
THỜI GIAN KHÓA HỌC
Để đảm bảo các kỹ năng và kiến thức cần thiết, Trung tâm REACH đã thiết kế khóa học kỹ
thuật chế biến món ăn trong 3 tháng.
+ Thời gian học: từ thứ 2 đến thứ 6 (sáng: 8h15 – 11h45; chiều: 1h30 – 16h45)
+ Lịch học tiếng anh: 1 tiết (90 phút)/ ngày

KHOA HỌ C KHAI GIẢNG SỚM NHÂT
KHOA K34
Khai giảng: 30/11/2015
Phỏng vấn: 24/11/2015
Thời gian học: Từ thứ 2 --> thứ 6 (8h15-16h15)
Địa điểm học: Tại Trung tâm REACH - Số 45 ngõ 8, Lê Quang Đạo, Mễ Trì, Nam Từ Liêm,- Hà
Nội (Đi qua sân vận động Mỹ Đı̀nh một đoạn)
Mo ̣i thắ c mắ c vui lòng liên hê ̣
0989.190.990 /0966.910.497

HỒ SƠ ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
Để đăng ký học tại REACH, các bạn thanh niên cần chuẩn bi ̣một bộ hồ sơ đầy đủ, bao gồm:
+ Sơ yế u lý li ̣ch có xác nhận của đi ̣a phương
+ Bản sao Giấy khai sinh
+ Chứ ng minh thư photo
+ Đơn xin học nghề
+ Bản sao Bằng tố t nghiệp Trình độ học vấn cao nhất
+ 02 ảnh chân dung 3x4
+ Giấy tờ ưu tiên (Nế u có ): giấy hộ nghèo, chính sách, cận nghèo, bệnh hiểm nghèo…
Hồ sơ có thể nộp trực tiế p tại Trung tâm REACH hoặc gử i qua đườ ng bưu điện.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
· Ms.Hà - Tổ chứ c phi chính Phủ REACH
· Đi ̣a chỉ: Số 45 ngõ 8, Lê Quang Đạo, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
· Điện thoại: 04 3762 3995/ 0989 190 990/ 0966 910 497
· Email: ha.dinh@reach.org.vn
· Facebook: www.facebook.com/dinhthuha.990
· Skype & Yahoo: polphin764
· Website: http://reach.org.vn/vi-VN/Index.htm

CHIA SẺ CỦA CÁC HỌC VIÊN ĐÃ HỌC TẠI REACH
Chia sẻ của Bạn Lý Văn Tuấn - lớp Sales & Marketing
(fb: https://www.facebook.com/anhtuan.lama)
Chia sẻ của bạn Thế Huy lớp Nghiệp vụ Bàn Bar pha chế (FB K13)
(fb: https://www.facebook.com/huy.buithe.1)

Chia sẻ của bạn Nhật Vi lớp SM K29
(fb: https://www.facebook.com/nhatvi.vi.3)
Chia sẻ của bạn Bằng lớp FB Khóa 2 ở REACH Hải Dương
(Fb: https://www.facebook.com/bang.ledac)

ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NGAY

Bình luận Facebook
Bình luận Google Plus

Fanpage REACH REACH trên Youtube
1 comment
Top comments
Dạy nghề cho thanh niên tại Hà Nộivia Google+ 1 month ago - Shared publicly
KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á ÂU
Nghề đầu bếp là một
trong 12 nghề không bao giờ thất nghiệp trong mọi thời điểm ( theo thống kê
của một trang web uy tín ở Mỹ). Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ
là bước khởi đầu cho các bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Dựa trên nhu c...
· Translate
+1
2
1
· Reply
Add a comment

Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Destaque

Destaque (16)

Semelhante a Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Semelhante a Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu (20)

Mais de Dinh Thu Ha

Mais de Dinh Thu Ha (9)

Último

Último (20)

Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu