La vajilla está compuesta principalmente por platos como platos llanos, platos hondos y platos de postre, así como tazas, salseras, soperas y fuentes. También incluye otros platos como platos de pan y para alimentos especiales. La mantelería se compone del mantel, las servilletas y posiblemente un muletón debajo del mantel.

1. Vajillas

2. ¿Qué es?

3. Componentes

4. Platos
Platos llanos
Platos hondos
Platos de postre

5. Otros platos
-Platos de pan
-Platos para alimentos especiales
como espárragos, caracoles, etc.

6. Tasas
Tazas de consomé
Tazas de té
Tasas de café

7. Recipiente
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Recipientes
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Salseras

Soperas

fuentes y bandejas de diferentes formas y tamaños. Platos de presentación.
Salseras
Soperas
Fuentes y bandejas

8. Colocación

9. Colores principales

10. Uso de cada cosa

11. Mantelería

12. ¿Qué es?

13. Componentes
Básicamente se compone por el mantel y las servilletas aunque también
podría incluir el muletón que se coloca bajo el mantel para proteger la mesa
de los golpes y las altas temperaturas.
Muleton

14. Colores principales

15. Servilletas de tela

17. 
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Platos
La vajilla contiene en su formato más simple los siguientes platos:
Platos llanos - ideales para platos ligeros poco cargados
Platos hondos - ideales para servir líquidos (sopas, consomés, ...) o alimentos fluidos.
Platos de postre
Complementos
A ellos se añaden numerosos elementos complementarios según el tamaño de la vajilla:
Tazas
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Recipientes
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Tazas de consomé
Tazas de té
Tazas de café
Salseras
Soperas
fuentes y bandejas de diferentes formas y tamaños. Platos de presentación.
Otros platos
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Platos de pan
Platos para alimentos especiales como espárragos, caracoles, etc.