Este documento describe los sistemas sensoriales y las vías somato sensoriales. Los sistemas sensoriales consisten en cadenas neuronales que vinculan la periferia con el cerebro y son responsables de la percepción de los sentidos como la vista, el tacto y el oído. El sistema somato sensorial recibe estímulos de la superficie corporal y estructuras internas a través de vías como el tracto espinotalámico lateral y anterior.

1. NIVELES DE INTEGRACIÓN:
-FUNCIÓN SENSITIVA
- SISTEMAS SENSORIALES
ETO Baltazar Salvador Beatriz Adriana
ETO Jorge David Lara Acosta

2. Los sistemas sensoriales consisten en cadenas o series de
neuronas que vinculan la periferia con la medula espinal, el tallo
encefálico, el tálamo y la corteza cerebral.
Estos sistemas son responsables de la percepción de los
sentidos clásicos ( vista, olfato tacto, gusto y audición), de la
percepción de los movimientos corporales (propiocepción y
cinestesia) y de la percepción del dolor

3. Son asimismo, del sistema sensorial otras cadenas de
neuronas especializadas en la detección de modalidades
sensoriales no consientes, como la TA, el pH
extracelular, la temperatura, la concentración de
hormonas, etc.
El contacto con el mundo exterior ocurre a través de
estructuras neurales especializadas llamdas receptores
sensoriales.

4. Se habla así de tres categorías de percepción:
- Exterocepción, de naturaleza consiente
- Propiocepción, de componentes tanto consientes
como inconscientes.
- Interocepción, de naturaleza inconsciente

5. Los estímulos dan origen en los receptores sensoriales a
potenciales graduados, los que a su vez producen
excitación de las fibras sensoriales aferentes con la
generación de trenes de potenciales de acción. La
actividad de estas fibras aferentes es integrada en las
áreas sensoriales centrales.

6. Donde se encuentran localizados los
sentidos

7. Sistema sensorial

8. Vías somato sensoriales
El sistema somato sensorial recibe y procesa los
estímulos que modifican la superficie corporal o que se
originan en estructuras profundas. Corresponde a las
tres categorías de la percepción (extero, intero y
propiocepción).
El sistema somato sensorial presenta cuatro
modalidades: táctil, propioceptiva, térmica y dolorosa.

9. En táctil: las neuronas secundarias del asta posterior proyectan sus
axones hacia el otro lado de la medula y ascienden por el cordón
anterior para terminar en las neuronas de tercer orden ubicadas en
los núcleos de proyección específicos del tálamo.
Las neuronas talamicas proyectan a la corteza somato sensorial
primaria

10. Es decir la información táctil es procesada en paralelo por dos vías
independientes.
Existen tres tipos de receptores somáticos:
- Nociceptores
Mecánicos, de calor, polimodales ( responde a estímulos dolorosos,
térmicos y mecánicos)
- Termoreceptores ( de frio 10° a 30° y de calor de 45° arriba)
- Mecanoreceptores (de adaptación rápida corpúsculos de Meissner y
Pacini y de adaptación lenta disco de merkel y corpúsculos de
Ruffini)

11. Propiocepción es el sentido de:
- Posición y movimiento de los miembros
- Equilibrio
La posición y movimiento de los miembros son
detectados mediante mecanoreceptores ubicados en
- Músculos (huso muscular)
- Superficie cutánea
- Capsulas articulares

13. Propiocepción inconsciente
TRACTO ESPINOCEREBELOSO DORSAL (VÍA DIRECTA)
La 1ª neurona se ubica en el
ganglio espinal.
La 2ª neurona se encuentra en
el Núcleo Dorsal de la médula
(Columna de Clark). El axón de
la 2ª Neurona se dirige luego al
cerebelo a través del
pedúnculo Cerebelar inferior.

14. Propiocepción inconsciente
TRACTO ESPINOCEREBELOSO VENTRAL (VÍA CRUZADA)
La 1ª neurona se ubica en el
ganglio espinal.
La 2ª neurona se encuentra
adyacente al Núcleo Dorsal
de la médula.
El axón de la 2ª Neurona
cruza la línea media, a través
de la comisura blanca para
ubicarse en la sección
ventral del lado opuesto,
para dirigirse luego hacia el
pedúnculo Cerebelar
Superior.

15. Espinotalamico lateral
sensibilidad de dolor y temperatura
fascículo
espinotalámico lateral
es el encargado de
llevar información de
termalgecia (dolor y
temperatura).
Esta presente a lo
largo de toda la
médula espinal.

16. Tracto espinotalámico lateral
(sensibilidad de dolor y temperatura)
Las aferencias, poco mielinizadas,
fibras de la raíz posterior de la medula
espinal (primera neurona de la vía
sensorial) se bifurcan en el tracto
posterolateral (tracto de Lissauer) y
terminan en las células de la sustancia
gelatinosa del cuerno posterior.
Las fibras de las vías se originan aquí,
se cruzan en la comisura blanca en el
lado opuesto, y asciende en el cordón
lateral hacia el Tálamo (segunda
neurona).
La vía transmite el dolor y la sensación
de temperatura (impulsos
exteroceptivos y propioceptivos).

17. Tracto Espinotalámico anterior
(tacto ligero)
Las fibras aferentes fibras
(primera neurona) se bifurcan en
ramas ascendentes y
descendentes y terminan en las
células del asta posterior, las
fibras cruzan hacia el lado opuesto
y ascienden en el cordón anterior
hacia el Tálamo (segunda
neurona). Transmiten la
información del tacto grosero y
presión.
Se unen al Lemnisco medial y
terminan el Tálamo (núcleo
ventral posterolateral VPL).

18. Oido

19. EL SISTEMA AUDITIVO

20. AUDICIÓN
 Es un proceso donde el oído percibe sonidos del entorno para
darles un significado que el cerebro pueda interpretar.
 El sistema auditivo percibe las ondas sonoras de dos formas:
Conducción aérea: sonido percibido por el CAE y el mecanismo
del oído medio.
Conducción ósea: transmisión directa de las ondas sonoras a la
cóclea a través del cráneo.

21. AUDICIÓN
 Las características perceptuales que permiten al sistema
nervioso diferenciar los sonidos:
 El Tono: depende de la frecuencia de la vibración, medida
en ciclos por segundo o hercios (Hz). A mayor frecuencia,
el tono será más agudo y a menor frecuencia será más
grave.
 La Intensidad: dependerá de la fuerza .
 El Timbre: es el resultado de diferentes frecuencias de
vibración.

22. AUDICIÓN
Existen dos tipos de procesos:
 Fisiológicos: Se capta el sonido y se envía al
cerebro. Los órganos que participan en esta parte
del proceso conforman el sistema auditivo
periférico.
 Psicológicos: Interpretan estos sonidos, los
reconocen y los dotan de significado. Los órganos
que permiten esta percepción del sonido
conforman el llamado sistema auditivo central.

23. Sistema auditivo periférico
 El Sistema auditivo periférico es el responsable de los
procesos fisiológicos de la audición. Estos procesos que
permiten captar el sonido y transformarlo en impulsos
eléctricos suceptibles de ser enviados al cerebro a través
de los nervios auditivos.

24.  El sistema auditivo periférico lo constituye el oído el
cual se divide en tres partes:
1. El oído externo, que canaliza la energía acústica.
2. El oído medio, que transforma la energía acústica
en energía mecánica, transmitiéndola - y
amplificándola- hasta el oído interno.
3. El oído interno, donde se realiza la definitiva
transformación de la energía mecánica en impulsos
eléctricos.

25. OIDO EXTERNO
 Parte visible, compuesto por el pabellón auricular y el conducto
auditivo externo (CAE)
 Su función es conductora y protege el oído medio.
 El CAE es el canal por el que llegan los sonidos desde el exterior al
oído medio, su función es protegerlo.
 Dentro del CAE están unas glándulas lubricante que secretan el
cerumen, que junto con los pelos sirven de protección contra
cuerpos extraños.

26. OIDO MEDIO
 Constituido por la
membrana timpánica,
cadena de huesecillos,
ventana oval, trompa de
Eustaquio.
 Su función es transmitir y
amplificar el sonido (por la
acción de los huesecillos).

27. OIDO INTERNO
 Se conoce como laberinto y en
él se realiza el registro de los
cuatro aspectos del sonido
(intensidad, duración, tono y
timbre).
 Consiste en una cavidad llena de
líquido, la onda o vibraciones
sonoras se convierten en
impulsos nerviosos.

28. OIDO INTERNO
 Está conformado por la
cóclea o caracol, los canales
semicirculares, nervio
auditivo y nervio vestibular.
 Nervio auditivo: lleva
estímulo al cerebro.

29. OIDO INTERNO - CÓCLEA
 Conocida como el aparato de percepción.
 Es la parte interna que se usa para oír, produce la audición.
 Tiene forma de espiral que se va haciendo más estrecha
hacia el final.
 Está llena de un liquido llamado endolinfa o peri linfa que es
el que recibe las vibraciones.
 Contiene el órgano de Corti.

30. Coclea - Organo de corti
 La cóclea es un tubo enrollado en forma de caparazón de
caracol.
 Su sección está dividida en tres canales, que avanzan en
paralelo: La rampa vestibular y la rampa timpánica (llenas de
un líquido llamado perilinfa), y el canal coclear, más
estrecho, que contiene un líquido llamado endolinfa.
 También contiene una estructura muy importante llamada
órgano de Corti.

31. Organo de corti
 El órgano de Corti está fijado entre dos membranas: la basilar
(sobre la que descansa) y la tectoria (que viene a ser el techo).
 El órgano de Corti contiene unas células muy especializadas,
llamadas ciliadas, caracterizadas por tener unos filamentos
(cilios) capaces de excitarse con las vibraciones y convertirlas en
impulsos eléctricos

32. Organo de corti
 Las ondas de presión hacen oscilar hacia arriba y hacia abajo
la fina membrana basilar sobre la que descansa el órgano de
Corti, por lo cual éste oscila al compás de este baile. Debido
a estar los extremos de los filamentos de sus células ciliadas
fijados a la membrana tectoria, resulta que estos cilios
realizan un movimiento de cizalla, de un lado a otro.

33. Organo de corti
 La endolinfa que baña los cilios posee una diferencia de potencial
eléctrico en relación a la perilinfa de los canales vecinos, y por lo
tanto la cóclea actúa como un acumulador. También entre la
superficie y el interior de cada célula ciliada existe una diferencia
de potencial eléctrico. Todo ello más el movimiento de cizalla de
los cilios provoca que las células ciliadas se exciten generando
impulsos eléctricos que circulan por sus axones. Los diferentes
axones se unen para formar el nervio auditivo, que transporta
estos impulsos al cerebro.

34. ANATOMIA DEL OIDO

35. SISTEMA AUDITIVO CENTRAL
 El sistema auditivo central está
formado por:
1. Las 30.000 neuronas que
conforman el nervios
auditivos y se encargan de
transmitir los impulsos
eléctricos al cerebro para su
procesamiento.
2. Los sectores de nuestro
cerebro dedicados a la
audición.

36. SISTEMA AUDITIVO CENTRAL
 A través de los nervios acústicos,
el cerebro recibe patrones que
contienen la información
característica de cada sonido y
los compara con otros
almacenados en la memoria (la
experiencia pasada) para poder
identificarlos.

37. SISTEMA AUDITIVO CENTRAL
 La vía auditiva aferente es
el camino que recorre el
impulso que se genera en
la base de la célula ciliada
hasta llegar a la corteza
cerebral. Se le reconocen
varias etapas:

38.  Primera neurona: Tiene su
cuerpo celular en el ganglio
espiral o de Corti, su
prolongación periférica viene
desde la base de las células
ciliadas, especialmente de las
internas. La prolongación central
llega a hacer sinapsis con las
neuronas de los núcleos
cocleares del bulbo.

39.  Segunda neurona: Tiene su cuerpo
celular en los núcleos dorsal y
ventrodorsal auditivos. Sigue varios
caminos, algunas células envían sus
prolongaciones ipsi y contralaterales a
través de la cinta de Reil a los colículos
inferiores, otras también ipsi como
contralateral hacen un camino similar
pero haciendo estación antes en el
complejo olivar superior.

40.  Desde aquí se conectan con
otros núcleos que pertenecen
a nervios implicados en
reflejos provocados por
estímulos acústicos como
podría ser el auropalpebral.

41. 3. Tercera neurona: Cada
colículo inferior está
recibiendo información
ipsi y contralateral. Las
neuronas de los colículos
inferiores se conectan
con los cuerpos
geniculados mediales ipsi
y contralateralmente.

42.  Cuarta neurona: Desde el cuerpo
geniculado medial salen conexiones,
a través del lemnisco lateral hacia la
corteza cerebral. Cada hemisferio
está recibiendo suficiente
información de ambos oídos de
forma tal que la supresión de un
hemisferio no lesiona gravemente las
principales funciones auditivas de una
persona.

43.  Quinta neurona: Son las
que están en la corteza
cerebral.

44. sistema visual

45. Via de la visión
Aunque el ojo es denominado a menudo
el órgano de la visión, en realidad, el
órgano que efectúa el proceso de la
visión es el cerebro; la función del ojo
es traducir las vibraciones
electromagnéticas de la luz en un
determinado tipo de impulsos
nerviosos que se transmiten al
cerebro a través del nervio óptico.

46. El globo ocular es una estructura esférica de
aproximadamente 2,5 cm de diámetro con un marcado
abombamiento sobre su superficie anterior.

47. La parte exterior del globo ocular, o la cubierta, se compone de tres capas de
tejido: la capa más externa o esclerótica tiene una función protectora, cubre unos
cinco sextos de la superficie ocular y se prolonga en la parte anterior con la córnea
transparente;
la capa media o úvea tiene a su vez tres partes diferenciadas la coroides —muy
vascularizada, reviste las tres quintas partes posteriores del globo ocular— continúa
con el cuerpo ciliar, formado por los procesos ciliares.
El iris, que se extiende por la parte frontal del ojo. La capa más interna es la retina,
sensible a la luz.

48. Cristalino
La córnea es una membrana resistente, compuesta por cinco
capas, a través de la cual la luz penetra en el interior del
ojo. Por detrás, hay una cámara llena de un fluido claro y
húmedo (el humor acuoso) que separa la córnea de la lente
del cristalino.
Cuerpo ciliar

49. En sí misma, la lente es una esfera aplanada constituida por un gran número
de fibras transparentes dispuestas en capas. Está conectada con el músculo
ciliar, que tiene forma de anillo y la rodea mediante unos ligamentos. El
músculo ciliar y los tejidos circundantes forman el cuerpo ciliar y esta
estructura aplana o redondea la lente, cambiando su longitud focal.

50. Iris Pupila
El iris es una estructura pigmentada suspendida
entre la córnea y el cristalino y tiene una abertura
circular en el centro, la pupila. El tamaño de la pupila
depende de un músculo que rodea sus bordes,
aumentando o disminuyendo cuando se contrae o se
relaja, controlando la cantidad de luz que entra en
el ojo.

52. Conos
( detectan los
colores)
Bastones
(no detectan los colores)
Retina
La retina es una capa compleja compuesta sobre todo por células
nerviosas. Las células receptoras sensibles a la luz se encuentran
en su superficie exterior detrás de una capa de tejido
pigmentado. Estas células se denominan, por su forma, conos y
bastones y están ordenadas como los fósforos de una caja.

53. Fóvea
Mácula lútea
Punto ciego
Conos ( detectan los
colores)
Bastones
(no detectan los colores)
Retina
Situada detrás de la pupila, la retina tiene una pequeña mancha de color
amarillo, llamada mácula lútea; en su centro se encuentra la fóvea
central, la zona del ojo con mayor agudeza visual. La capa sensorial de
la fóvea se compone sólo de células con forma de conos, mientras que
en torno a ella también se encuentran células con forma de bastones.

54. Conos ( detectan los
colores)
Bastones
(no detectan los colores)
Fóvea
Mácula lútea
Punto ciego
Retina
Según nos alejamos del área sensible, las células con forma de cono
se vuelven más escasas y en los bordes exteriores de la retina sólo
existen las células con forma de bastones.
Donde confluye el nervio óptico en la retina está el punto ciego,
denominado así por carecer de células fotosensibles.

55. Impresionante el test para “ver” el punto ciego.
1.- Cerramos el ojo izquierdo.
2.- Fijamos la visión del ojo derecho en la cruz a una distancia relativamente
cercana.
3.- Con la vista fija en esa cruz nos vamos alejando muy lentamente de la
pantalla. Cuando nos hayamos separado a una determinada distancia,
dejaremos de observar el círculo porque se encontrará en la zona del punto
ciego. En su lugar encontraremos todo blanco (Por acción del “camuflaje” del
cerebro). Nunca hay de dejar de fijar la vista en la cruz, la percepción del
círculo será de forma lateral hasta que se deja de ver.
4.- Si nos seguimos alejando, el punto se volverá a ver, al dejar de estar en la
zona del punto ciego.

56. Daltonismo
Es un trastorno en la visión de los
colores. La persona daltónica tiene
un defecto en alguno de los conos de
la retina (células sensibles al color),
confundiendo los colores. Es un
alteración que se transmite
genéticamente.
¿Qué números ves aquí?

57. ¿Qué números ves aquí?
15 8
Si no tienes
daltonismo
verás los
números 15 y 8
Daltonismo
Es un trastorno en la visión de los
colores. La persona daltónica tiene
un defecto en alguno de los conos de
la retina (células sensibles al color),
confundiendo los colores. Es un
alteración que se transmite
genéticamente.

58. Funcionamiento del ojo
Para que ver un objeto la luz debe reflejarse en el objeto, entrar
en el ojo y enfocarse en la retina, lámina superficial interna del
fondo del ojo. Estos rayos de luz se codifican y se conducen por el
nervio óptico, hasta la zona visual del cerebro, donde son
interpretados como la imagen de un pajarito, o de árbol, etc.

59. Debido a que la lente del cristalino se aplana o redondea; este
proceso se llama acomodación. En un ojo normal no es necesaria la
acomodación para ver los objetos distantes, pues se enfocan en la
retina cuando la lente está aplanada gracias al ligamento
suspensorio. Para ver los objetos más cercanos, el músculo ciliar se
contrae y por relajación del ligamento suspensorio, la lente se
redondea de forma progresiva.
Visión lejana Visión cercana

60. Un niño puede ver con claridad a una distancia tan corta como 6,3
cm. Al aumentar la edad del individuo, las lentes se van
endureciendo poco a poco y la visión cercana disminuye hasta
unos límites de unos 15 cm a los 30 años y 40 cm a los 50 años. En
los últimos años de vida, la mayoría de los seres humanos pierden
la capacidad de acomodar sus ojos a las distancias cortas. Esta
condición, llamada presbicia o presbiopía (“vista cansada”), se
puede corregir utilizando unas lentes convexas especiales.
Visión lejana Visión cercana

61. Estructuras protectoras
Diversas estructuras, que no forman parte del globo ocular,
contribuyen en su protección. Las más importantes son los
párpados superior e inferior. Estos son pliegues de piel y tejido
glandular que pueden cerrarse gracias a unos músculos y forman
sobre el ojo una cubierta protectora contra un exceso de luz o una
lesión mecánica.

62. Las pestañas, pelos cortos que crecen en los bordes de los
párpados, actúan como una pantalla para mantener las partículas y
los insectos fuera de los ojos cuando están abiertos. Detrás de los
párpados y adosada al globo ocular se encuentra la conjuntiva, una
membrana protectora fina que se pliega para cubrir la zona de la
esclerótica visible.

63. Cada ojo cuenta también con una glándula lagrimal, situada en su esquina exterior. Estas
glándulas segregan un líquido salino que lubrica la parte delantera del ojo cuando los
párpados están cerrados y limpia su superficie de las pequeñas partículas de polvo o
cualquier otro cuerpo extraño.
En general, el parpadeo en el ojo humano es un acto reflejo que se produce más o menos
cada seis segundos; pero si el polvo alcanza su superficie y no se elimina por lavado, los
párpados se cierran con más frecuencia y se produce mayor cantidad de lágrimas.

64. Vía Óptica
Vía Visual
Receptor y 1ª Sinapsis Células Fotorreceptoras de la Retina
2ª Sinapsis Célula Bipolar
3ª Sinapsis Célula Ganglionar
Vía
Nervio Óptico
Quiasma Óptico
Tracto Óptico
4ª Sinapsis Núcleo Geniculado Lateral
Radiaciones Ópticas o
Fascículo Geniculocalcarino
Vía de proyección cortical Área Visual Primaria. Área 17

65. Sistema olfatorio

66. FISIOLOGÍA SISTEMA OLFATORIO
 SIENTE Y PROCESA LOS OLORES
 ES UNO DE LOS MÁS ANTIGUOS Y
VITALES PARA LOS ORGANISMOS
VIVIENTES.
 PARA LA MAYORÍA DE LOS ANIMALES,
ES LA FORMA PRINCIPAL DE
COMUNICACIÓN
 INFLUENCIA LA REPRODUCCIÓN Y EL
GUSTO.

67. FISIOLOGÍA SISTEMA OLFATORIO
LA MUCOSA OLFATORIA ESTÁ EN LA ZONA
POSTERO-SUPERIOR DE LA CAVIDAD NASAL
EN EL ADULTO LA MUCOSA OLFATORIA
CONTIENE PARCHES DE MUCOSA RESPIRATORIA,
Y TIENE UN ÁREA DE 2CM² A C/LADO
UBICADA EN LA CARA SUPERIOR DEL SEPTUM,
SUPERFICE SUPERIOR DEL CORNETE SUPERIOR

68. MUCOSA OLFATORIA.
NEUROEPITELIO:
 CÉLULAS DE SOPORTE
 CÉLULAS OLFATORIAS CON SUS CILIOS
 GLÁNDULAS DE BOWMAN: PRODUCTORAS DE
MOCO

69. NEURONAS OLFATORIAS.
 SON CÉLULAS BIPOLARES. SUS DENDRITAS SE
PROYECTAN HACIA LA CAVIDAD NASAL
 FINALIZAN EN UN ENGROSAMIENTO CON CILIOS
QUIMIOSENSORES (PRIMERA SUPERFICIE DE
CONTACTO).
 SUS AXONES SON AMIELÍNICOS Y FORMAN EL
NERVIO OLFATORIO
 ATRAVIESA LA LÁMINA CRIBOSA DEL ETMOIDES
 LLEGAN AL BULBO OLFATORIO DONDE HACEN
SINAPSIS PRINCIPALMENTE CON LAS CÉLULAS
MITRALES (GLOMÉRULO OLFATORIO)

70. BULBO OLFATORIO UBICADO EN LA FOSA
ANTERIOR
EN LA BASE DEL LÓBULO FRONTAL
SE ENCUENTRAN LAS NEURONAS SECUNDARIAS
 EL SITIO DE SINAPSIS FORMA EL GLOMÉRULO
PRODUCIÉNDOSE CONVERGENCIA EN LA
INFORMACIÓN.
HAY DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DEL EPITELIO EN EL
BULBO.
SALEN CONEXIONES DEL BULBO A:
 ÁREA OLFATORIA MEDIAL
 ÁREA OLFATORIA LATERAL

71. Bulbo olfatorio
 En el hombre, está situado encima de la placa cribosa
del hueso etmoides (un hueso perforado por cuyas
fenestraciones pasan los nervios olfatorios, axones que
proceden de las neuronas del epitelio olfatorio situado en
la pituitaria amarilla en contacto con el aire.) el bulbo
olfatorio esta en la parte postero antero nasal de la nariz

72.  LAS MOLÉCULAS LLEGAN AL EPITELIO
 SE DISUELVEN EN LA CAPA DE MOCO QUE CUBRE
LOS RECEPTORES E INTERACTÚA CON ELLOS.
 LA COMPOSICIÓN DEL MOCO INFLUYE EN LA
VELOCIDAD DE DIFUSIÓN DE LAS SUSTANCIAS.
 EL ACLARAMIENTO DE LAS SUSTANCIAS ES OTRO
FENÓMENO IMPORTANTE EN LA PERCEPCIÓN DE
LOS OLORES.

73.  EN EL BULBO OLFATORIO, LA INFORMACIÓN DE ESTOS
RECEPTORES SE ORGANIZA EN PATRONES QUE LUEGO EL
CEREBRO PUEDE INTERPRETAR COMO DIFERENTES OLORES.
 EXPERIENCIA INDIVIDUAL (MEMORIA OLFATIVA)
 SE FORMA DURANTE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA Y SON
DURADEROS

74.  LA INFORMACIÓN OLFATORIA VIAJA AL
SISTEMA LÍMBICO
 TAMBIÉN VIAJA A LA CORTEZA CEREBRAL
DONDE OCURRE EL PENSAMIENTO
CONSIENTE.
 SE COMBINA CON LA INFORMACIÓN DEL
GUSTO EN EL CEREBRO PARA CREAR LA
SENSACIÓN DE SABOR.

75.  UNA MOLÉCULA OLOROSA INDIVIDUAL ESTIMULA
VARIOS TIPOS DIFERENTES DE RECEPTORES
 LOS CUALES RESPONDE A UNA PARTE DE LA
ESTRUCTURA DE LA MOLÉCULA.
 LAS TÉCNICAS DE MAPEO CEREBRAL HAN
DEMOSTRADO QUE EL PATRÓN DE GLOMÉRULOS
ACTIVADOS POR CADA OLOR FORMA UN MAPA O
CÓDIGO QUE EL CEREBRO PUEDE RECONOCER
COMO UN ÚNICO AROMA.

76. Vía Olfatoria
Receptor Cilios Olfatorios de Vesículas Olfatorias
1ª Neurona Células Olfatorias (mucosa, pituitaria amarilla)
2ª Neurona Bulbo Olfatorio: Células Mitrales
Vía Tracto Olfatorio: Estrías Olfatorias (Mediales y Laterales)
Vía de proyección cortical Área Olfatoria Primaria

77. Sistema gustativo

78. Gusto
Los receptores gustativos se localizan dentro de los
botones gustativos en la lengua (papilas circunvaladas y
fungiformes), así como el paladar blando, orofaringe y
epiglotis.

79. Las sensaciones se conducen
en direccion central a traves
de tres nervios craneales que
son:
VII (facial)
IX (glosofaringeo)
X (vago)

80. Botones gustativos
se dividen en:
- Células receptoras: compuestas por microvellosidades y se estimulan por
sustancias en solución. y se dividen en: claras contienen vesículas claras.
Densas: son de núcleo denso y son las mas maduras.
- células de sostén: rodean a las células receptoras. Su función es de aislante y
bañan a las microvellosidades de las células receptoras.
- células basales: se localizan en la base del boton, y reponen las celulas
receptoras que se van perdiendo al transcurso de los años.
- Fibras nerviosas: son las terminaciones del NC VII, IX y X.

81. El gusto es un sentido
químico.
Existen cuatro sensaciones
gustativas primarias:
Acido
Salado
Dulce
Amargo

82. Transmisión central de las
sensaciones gustativas
Dos tercios de la lengua están
inervados por el NC VII.
Las del tercio posterior están
inervados por el NC IX.
E epioglotis y parte inferior de
la faringe inervados por el NC
X.

83. Los procesos centrales de
estas neuronas sensitivas se
proyectan al núcleo del
tracto solitario en el tallo
cerebral
los axones de las neuronas del
núcleo solitario se proyectan a
diversos núcleos reticulares
antes de cruzar la línea media
para alcanzar el VPM del
tálamo.
Desde el núcleo VPM, los
axones se proyectan a la
corteza cerebral para
determinar en la neuronas de
la parte inferior de la corteza
somestesica.

85. Gracias