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Métodos y Análisis de la
Composición Corporal Nut-269
Unidad I
DESCRIPSION ANATOMÍCA BÁSICA
PARA LA MEDICIONES Y EVALUACION
DEL CUERPO HUMANO.
Contenido
Cineantropometría Somatotipo
Índices corporales Composición corporal en
dos
y cuatro componentes.
Cineantropometría
Esta se define como el estudio de la
forma, composición y proporción
humana, utilizando medidas del cuerpo;
su objetivo es comprender el movimiento
humano en relación con el ejercicio,
desarrollo, rendimiento y nutrición.
Cineantropometría
William D. Ross (1982), la definió como
una especialidad científica que aplica
métodos para la medición del tamaño, la
forma, las proporciones, la composición,
la maduración y la función grasa en la
estructura corporal.
Cineantropometría
Es considerada una disciplina básica para
la solución de los problemas relacionados
con el crecimiento, el desarrollo, el
ejercicio, la nutrición y la performance,
que constituye un eslabón cuantitativo
entre estructura y función, o una
interfase entre anatomía y fisiología o
performance.
Cineantropometría
Con la utilización de medidas
antropométricas y recordando la
definición de Cineantropometría, una de
las características que podemos estudiar
de los individuos es la forma del cuerpo
humano o SOMÁTICO, también llamado
por otras escuelas BIOTIPO.
Somatotipo
Endomorfo
Mesomorfo
Ectomorfo
Somatotipo
Es el primer componente. El término se origina
del endoderma, que en el embrión origina el
tubo digestivo y sus sistemas auxiliares (masa
visceral). Indica predomino del sistema
vegetativo y tendencia a la obesidad. Los
endomorfos se caracterizan por un bajo peso
específico, razón por la cual flotan fácilmente
en el agua. Su masa es flácida y sus formas
redondeadas.
ENDOMORFO
Somatotipo
ENDOOMORFO
Somatotipo
Caracteriza el segundo componente. Se refiere
al predominio en la economía orgánica de los
tejidos que derivan de la capa mesodérmica
embrionaria: huesos, músculos y tejido
conjuntivo. Por presentar mayor masa
músculoesquelética poseen un peso específico
mayor que los endomorfos.
MESOMORFO
Somatotipo
MESOMORFO
Somatotipo
Se refiere al tercer componente. Presentando un
predominio de formas lineales y frágiles, así como
una mayor superficie en relación a la masa
corporal. Los tejidos que predominan son los
derivados de la capa ectodérmica. Corresponde a
los tipos longuilíneos y asténicos de las otras
escuelas descritas anteriormente y poseen un alto
índice ponderal (relación entre estatura y raíz
cúbica del peso).
ECTOMORFO
Somatotipo
ECTOMORFO
Índices corporales
Índice córmico
El cociente entre la estatura de sentado y la estatura
global también provee una estimación de la longitud
relativa del tronco, e inversamente, la longitud
relativa de los miembros inferiores.: El cociente se
calcula de la siguiente manera:
El Índice Córmico (IC) ó Esquelético es la relación
proporcional entre la talla sentado y la estatura. El
IC contribuye a determinar la relación lineal
existente entre las longitudes de las extremidades
inferiores y la longitud de la cabeza, nuca y tronco.
Índices corporales
Índice córmico
El cociente también es útil en los
estudios de variación de la
población, en la contribución
proporcional del largo de las
extremidades inferiores con
respecto a la talla total.
Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se
usa en encuestas nutricionales como un indicador
indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales
adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes
más elevados tienden a ser características de
poblaciones crónicamente mal nutridas.
Indices corporales
Índice cintura/caderas
Por lo tanto, el cociente provee un índice de
distribución de adiposidad relativa en los adultos:
cuanto más alto sea el cociente, mayor será la
proporción de adiposidad abdominal.
Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan
como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de
la cintura es un indicador del tejido adiposo en la
cintura y en el área abdominal; la circunferencia de
cadera es un indicador del tejido adiposo que está
sobre las nalgas y la cadera.
Índices corporales
Índice de conicidad
El índice de conicidad, descrito por Valdez y cols. en
1993. Al igual que el índice cintura-cadera, se ha
relacionado con un incremento de riesgo metabólico y
cardiovascular.
El índice de conicidad es una relación que involucra
varias medidas antropométricas, como la circunferencia
de la cintura, la talla y el peso corporal. Este índice ha
sido utilizado para indicar el aumento de la grasa
abdominal, y en la predicción del riesgo cardiovascular
y metabólico.
Composición corporal en dos y
cuatro componentes.
Modelo de dos compartimentos
El modelo de 2 componentes o bicompartimental es el
más utilizado para el análisis de la composición corporal
en seres humanos. Dicho modelo asume la división de los
componentes del organismo en 2 compartimentos, uno la
masa grasa total y otro la masa libre de grasa, esto es,
considerando 2 los compartimentos a nivel molecular.
El cuerpo estaría dividido en Masa Grasa (M.G) y
Masa Libre de Grasa (M.L.G).
Composición corporal en dos y
cuatro componentes.
Modelo de cuatro compartimentos
Este modelo es el más utilizado en estudios
cineantropométricos. El cuerpo humano se divide en Masa
Grasa (M.G), Masa Muscular (M.M), Masa Ósea (M.O) y
Masa Residual (M.R).
El modelo Phantom se basaba en una división del
cuerpo humano en cuatro componentes. Los valores
medios y sus desviaciones típicas se muestran en la
figura.
Referencias Bibliográficas
❑ Hernández Rodríguez, José, Mendoza Choqueticlla, Jorge, & Duchi Jimbo, Paola. (2017). Índice de
conicidad y su utilidad para detectar riesgo cardiovascular y metabólico. Revista Cubana de
Endocrinología, 28(1), 1-13. Recuperado en 03 de noviembre de 2022, de
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-29532017000100008&lng=es&tlng=es.
❑ Antropometría Biomecánica: Codificación Vertical de macro-índices corporales. (n.d.). Retrieved
November 3, 2022, from https://g-se.com/antropometria-biomecanica-codificacion-vertical-de-macro-
indices-corporales-bp-K57cfb26d59295
❑ Malina, R. M. (2006). Antropometría. Retrieved November 3, 2022, from https://g-
se.com/antropometria-718-sa-A57cfb2717a7cc

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  • 1.
  • 2. Métodos y Análisis de la Composición Corporal Nut-269 Unidad I DESCRIPSION ANATOMÍCA BÁSICA PARA LA MEDICIONES Y EVALUACION DEL CUERPO HUMANO.
  • 3. Contenido Cineantropometría Somatotipo Índices corporales Composición corporal en dos y cuatro componentes.
  • 4. Cineantropometría Esta se define como el estudio de la forma, composición y proporción humana, utilizando medidas del cuerpo; su objetivo es comprender el movimiento humano en relación con el ejercicio, desarrollo, rendimiento y nutrición.
  • 5. Cineantropometría William D. Ross (1982), la definió como una especialidad científica que aplica métodos para la medición del tamaño, la forma, las proporciones, la composición, la maduración y la función grasa en la estructura corporal.
  • 6. Cineantropometría Es considerada una disciplina básica para la solución de los problemas relacionados con el crecimiento, el desarrollo, el ejercicio, la nutrición y la performance, que constituye un eslabón cuantitativo entre estructura y función, o una interfase entre anatomía y fisiología o performance.
  • 7. Cineantropometría Con la utilización de medidas antropométricas y recordando la definición de Cineantropometría, una de las características que podemos estudiar de los individuos es la forma del cuerpo humano o SOMÁTICO, también llamado por otras escuelas BIOTIPO.
  • 9. Somatotipo Es el primer componente. El término se origina del endoderma, que en el embrión origina el tubo digestivo y sus sistemas auxiliares (masa visceral). Indica predomino del sistema vegetativo y tendencia a la obesidad. Los endomorfos se caracterizan por un bajo peso específico, razón por la cual flotan fácilmente en el agua. Su masa es flácida y sus formas redondeadas. ENDOMORFO
  • 11. Somatotipo Caracteriza el segundo componente. Se refiere al predominio en la economía orgánica de los tejidos que derivan de la capa mesodérmica embrionaria: huesos, músculos y tejido conjuntivo. Por presentar mayor masa músculoesquelética poseen un peso específico mayor que los endomorfos. MESOMORFO
  • 13. Somatotipo Se refiere al tercer componente. Presentando un predominio de formas lineales y frágiles, así como una mayor superficie en relación a la masa corporal. Los tejidos que predominan son los derivados de la capa ectodérmica. Corresponde a los tipos longuilíneos y asténicos de las otras escuelas descritas anteriormente y poseen un alto índice ponderal (relación entre estatura y raíz cúbica del peso). ECTOMORFO
  • 15. Índices corporales Índice córmico El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco, e inversamente, la longitud relativa de los miembros inferiores.: El cociente se calcula de la siguiente manera: El Índice Córmico (IC) ó Esquelético es la relación proporcional entre la talla sentado y la estatura. El IC contribuye a determinar la relación lineal existente entre las longitudes de las extremidades inferiores y la longitud de la cabeza, nuca y tronco.
  • 16. Índices corporales Índice córmico El cociente también es útil en los estudios de variación de la población, en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas.
  • 17. Indices corporales Índice cintura/caderas Por lo tanto, el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente, mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal; la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera.
  • 18. Índices corporales Índice de conicidad El índice de conicidad, descrito por Valdez y cols. en 1993. Al igual que el índice cintura-cadera, se ha relacionado con un incremento de riesgo metabólico y cardiovascular. El índice de conicidad es una relación que involucra varias medidas antropométricas, como la circunferencia de la cintura, la talla y el peso corporal. Este índice ha sido utilizado para indicar el aumento de la grasa abdominal, y en la predicción del riesgo cardiovascular y metabólico.
  • 19. Composición corporal en dos y cuatro componentes. Modelo de dos compartimentos El modelo de 2 componentes o bicompartimental es el más utilizado para el análisis de la composición corporal en seres humanos. Dicho modelo asume la división de los componentes del organismo en 2 compartimentos, uno la masa grasa total y otro la masa libre de grasa, esto es, considerando 2 los compartimentos a nivel molecular. El cuerpo estaría dividido en Masa Grasa (M.G) y Masa Libre de Grasa (M.L.G).
  • 20. Composición corporal en dos y cuatro componentes. Modelo de cuatro compartimentos Este modelo es el más utilizado en estudios cineantropométricos. El cuerpo humano se divide en Masa Grasa (M.G), Masa Muscular (M.M), Masa Ósea (M.O) y Masa Residual (M.R). El modelo Phantom se basaba en una división del cuerpo humano en cuatro componentes. Los valores medios y sus desviaciones típicas se muestran en la figura.
  • 21. Referencias Bibliográficas ❑ Hernández Rodríguez, José, Mendoza Choqueticlla, Jorge, & Duchi Jimbo, Paola. (2017). Índice de conicidad y su utilidad para detectar riesgo cardiovascular y metabólico. Revista Cubana de Endocrinología, 28(1), 1-13. Recuperado en 03 de noviembre de 2022, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-29532017000100008&lng=es&tlng=es. ❑ Antropometría Biomecánica: Codificación Vertical de macro-índices corporales. (n.d.). Retrieved November 3, 2022, from https://g-se.com/antropometria-biomecanica-codificacion-vertical-de-macro- indices-corporales-bp-K57cfb26d59295 ❑ Malina, R. M. (2006). Antropometría. Retrieved November 3, 2022, from https://g- se.com/antropometria-718-sa-A57cfb2717a7cc