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ALIMENTACIÓN 
Daiana Rinaudo
¿QUÉ SIGNIFICA TENER UNA ALIMENTACIÓN 
SALUDABLE? 
 La alimentación (ingestión de alimentos) saludable 
es la que aporta todos los nutrientes esenciales y 
energía que cada persona necesita para 
mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: 
proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, 
minerales y agua. 
 Para nutrirnos adecuadamente necesitamos 
alimentarnos bien
¿PARA QUÉ SIRVE? 
 Una alimentación saludable nos favorece por los 
nutrientes que nos provee, ya que los mismos son 
necesarios para prevenir o disminuir enfermedades 
como: 
• Obesidad 
• Diabetes 
• Enfermedades cardio y cerebrovasculares 
• Hipertensión arterial, colesterol. 
• Dislipemia 
• Osteoporosis 
• Algunos tipos de cáncer 
• Anemia 
• Infecciones
 Además nos sirve para crecer y estar sanos. 
 Cuando jugamos y realizamos diferentes 
actividades usamos energía. Los alimentos nos 
ayudan a recuperar la energía que hemos gastado.
 Si te alimentas bien puedes estar mas atento en el 
salón de clases. 
 También podrás disfrutar más de las actividades 
que te gustan.
UNA PERSONA BIEN ALIMENTADA TIENE MÁS 
OPORTUNIDADES DE: 
• Desarrollarse plenamente 
• Vivir con salud 
• Aprender y trabajar mejor 
• Protegerse de enfermedades. 
La alimentación variada asegura la incorporación y 
aprovechamiento de todos los nutrientes que 
necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
PARA COMER SANO SE RECOMIENDA: 
• Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 
colaciones 
• Modere el tamaño de las porciones 
• Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo 
tipo y color 
preferentemente crudas 
• En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean 
verduras y de postre una 
fruta 
• Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas 
secas. 
• Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más 
de 5 veces por semana. 
• Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, 
romero y otros 
condimentos. 
• Evite el uso del salero en la mesa. 
• Limite el consumo de azúcar y alcohol.
 1. Disfruta de la comida 
Intenta comer alimentos diferentes cada día para gozar de una alimentación 
variada y disfrutar de ella. Come con tus familiares y amigos. 
 2. El desayuno es una comida muy importante 
Tu cuerpo necesita energía después de dormir, por lo que el desayuno es 
esencial. Elige para el desayuno alimentos ricos en carbohidratos, como pan, 
cereales y fruta. Saltarse comidas, y en especial el desayuno, puede provocar un 
hambre descontrolada, que muchas veces lleva a comer en exceso. Si no comes 
nada para desayunar, estarás menos concentrado en el colegio. 
 3. Come muchos alimentos variados 
Consumir alimentos variados todos los días es la mejor receta para gozar de 
buena salud. Necesitas 40 vitaminas y minerales diferentes para mantenerte sano, 
y no hay ningún alimento que por sí sólo pueda aportártelos todos. No hay 
alimentos "buenos" o "malos", así que no tienes porqué dejar de comer las cosas 
que te gustan. Simplemente asegúrate de que consigues un equilibrio adecuado y 
come una gran variedad de alimentos. ¡Toma decisiones equilibradas en cada 
momento! 
 4. Basa tu alimentación en los carbohidratos 
Estos alimentos aportan la energía, las vitaminas y los minerales que necesitas. 
Algunos alimentos ricos en carbohidratos son la pasta, el pan, los cereales, las 
frutas y las verduras. Intenta incluir alguno de estos alimentos en cada comida ya 
que más de la mitad de las calorías de tu dieta deberían provenir de ellos. 
 5. Come frutas y verduras en cada comida 
Puedes disfrutar de las frutas y las verduras en las comidas, o consumirlas como 
sabrosos tentempiés entre comidas. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales 
y fibra. Deberías intentar consumir 5 raciones de frutas y verduras al día.
 6. La grasa 
Todos necesitamos incluir algo de grasa en nuestra dieta para conservar una 
buena salud, pero consumir demasiadas grasas, y en particular grasas saturadas, 
puede ser malo para nuestra salud. Las grasas saturadas se encuentran en los 
productos lácteos enteros, los pasteles, bollos, carnes grasas y salchichas. Come 
de forma equilibrada - si a la hora de la comida consumes alimentos ricos en 
grasas, intenta tomar alimentos con menos grasas en la cena. 
 7. Los "snacks" 
Picar entre comidas aporta energía y nutrientes. Escoge "snacks" variados, como 
frutas, sándwiches, galletas, tartas, patatas fritas, frutos secos y chocolate. 
Asegúrate de que tus elecciones son variadas para mantener el equilibrio en tu 
dieta, y no comas demasiado, sino no tendrás hambre a la hora de la comida 
 8. Saciar la sed 
Tienes que beber muchos líquidos porque un 50% de tu cuerpo está formado por 
agua. Se necesitan por lo menos 6 vasos de líquidos al día, e incluso más si hace 
mucho calor o haces ejercicio. El agua y la leche son excelentes, pero también es 
divertido variar. 
 9. Cuídate los dientes 
Cuídate los dientes y lávatelos dos veces al día. Los alimentos ricos en almidón o 
azúcares pueden influir en la aparición de caries si se comen con demasiada 
frecuencia, así que no picotees o bebas refrescos a todas horas. 
 10. Ponte en movimiento 
Estar en forma es importante para tener un corazón sano y unos huesos fuertes, 
así que haz ejercicio. Intenta hacer algo de deporte cada día y asegúrate de que te 
gusta para que seas constante y no dejes de hacerlo. Si tomas demasiadas 
calorías y no haces suficiente ejercicio puedes engordar. El ejercicio físico 
moderado te ayudará a quemar las calorías que te sobran. ¡No tienes que ser un 
atleta para ponerte en marcha!
EL OBJETIVO PRINCIPAL DE LAS GUÍAS 
ALIMENTARIAS ES: 
 Alentar el consumo de alimentos variados, corregir 
los hábitos alimentarios perjudiciales y reforzar 
aquellos adecuados para mantener la salud. 
 Al mismo tiempo brindar orientación en la elección 
de alimentos sanos y en el aprovechamiento del 
presupuesto familiar, al aprender a comprar y 
combinar los alimentos de manera correcta. 
 Se trata de recomendaciones generales, diseñadas 
específicamente, para personas sanas y mayores 
de dos años de edad.
A UNA BUENA DIETA BALANCEADA HAY QUE 
SUMARLE EJERCICIOS PARA ESTAR SANOS PUEDEN 
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  • 2. ¿QUÉ SIGNIFICA TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?  La alimentación (ingestión de alimentos) saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua.  Para nutrirnos adecuadamente necesitamos alimentarnos bien
  • 3.
  • 4. ¿PARA QUÉ SIRVE?  Una alimentación saludable nos favorece por los nutrientes que nos provee, ya que los mismos son necesarios para prevenir o disminuir enfermedades como: • Obesidad • Diabetes • Enfermedades cardio y cerebrovasculares • Hipertensión arterial, colesterol. • Dislipemia • Osteoporosis • Algunos tipos de cáncer • Anemia • Infecciones
  • 5.
  • 6.  Además nos sirve para crecer y estar sanos.  Cuando jugamos y realizamos diferentes actividades usamos energía. Los alimentos nos ayudan a recuperar la energía que hemos gastado.
  • 7.  Si te alimentas bien puedes estar mas atento en el salón de clases.  También podrás disfrutar más de las actividades que te gustan.
  • 8. UNA PERSONA BIEN ALIMENTADA TIENE MÁS OPORTUNIDADES DE: • Desarrollarse plenamente • Vivir con salud • Aprender y trabajar mejor • Protegerse de enfermedades. La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
  • 9. PARA COMER SANO SE RECOMIENDA: • Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones • Modere el tamaño de las porciones • Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color preferentemente crudas • En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una fruta • Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas. • Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana. • Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos. • Evite el uso del salero en la mesa. • Limite el consumo de azúcar y alcohol.
  • 10.  1. Disfruta de la comida Intenta comer alimentos diferentes cada día para gozar de una alimentación variada y disfrutar de ella. Come con tus familiares y amigos.  2. El desayuno es una comida muy importante Tu cuerpo necesita energía después de dormir, por lo que el desayuno es esencial. Elige para el desayuno alimentos ricos en carbohidratos, como pan, cereales y fruta. Saltarse comidas, y en especial el desayuno, puede provocar un hambre descontrolada, que muchas veces lleva a comer en exceso. Si no comes nada para desayunar, estarás menos concentrado en el colegio.  3. Come muchos alimentos variados Consumir alimentos variados todos los días es la mejor receta para gozar de buena salud. Necesitas 40 vitaminas y minerales diferentes para mantenerte sano, y no hay ningún alimento que por sí sólo pueda aportártelos todos. No hay alimentos "buenos" o "malos", así que no tienes porqué dejar de comer las cosas que te gustan. Simplemente asegúrate de que consigues un equilibrio adecuado y come una gran variedad de alimentos. ¡Toma decisiones equilibradas en cada momento!  4. Basa tu alimentación en los carbohidratos Estos alimentos aportan la energía, las vitaminas y los minerales que necesitas. Algunos alimentos ricos en carbohidratos son la pasta, el pan, los cereales, las frutas y las verduras. Intenta incluir alguno de estos alimentos en cada comida ya que más de la mitad de las calorías de tu dieta deberían provenir de ellos.  5. Come frutas y verduras en cada comida Puedes disfrutar de las frutas y las verduras en las comidas, o consumirlas como sabrosos tentempiés entre comidas. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales y fibra. Deberías intentar consumir 5 raciones de frutas y verduras al día.
  • 11.  6. La grasa Todos necesitamos incluir algo de grasa en nuestra dieta para conservar una buena salud, pero consumir demasiadas grasas, y en particular grasas saturadas, puede ser malo para nuestra salud. Las grasas saturadas se encuentran en los productos lácteos enteros, los pasteles, bollos, carnes grasas y salchichas. Come de forma equilibrada - si a la hora de la comida consumes alimentos ricos en grasas, intenta tomar alimentos con menos grasas en la cena.  7. Los "snacks" Picar entre comidas aporta energía y nutrientes. Escoge "snacks" variados, como frutas, sándwiches, galletas, tartas, patatas fritas, frutos secos y chocolate. Asegúrate de que tus elecciones son variadas para mantener el equilibrio en tu dieta, y no comas demasiado, sino no tendrás hambre a la hora de la comida  8. Saciar la sed Tienes que beber muchos líquidos porque un 50% de tu cuerpo está formado por agua. Se necesitan por lo menos 6 vasos de líquidos al día, e incluso más si hace mucho calor o haces ejercicio. El agua y la leche son excelentes, pero también es divertido variar.  9. Cuídate los dientes Cuídate los dientes y lávatelos dos veces al día. Los alimentos ricos en almidón o azúcares pueden influir en la aparición de caries si se comen con demasiada frecuencia, así que no picotees o bebas refrescos a todas horas.  10. Ponte en movimiento Estar en forma es importante para tener un corazón sano y unos huesos fuertes, así que haz ejercicio. Intenta hacer algo de deporte cada día y asegúrate de que te gusta para que seas constante y no dejes de hacerlo. Si tomas demasiadas calorías y no haces suficiente ejercicio puedes engordar. El ejercicio físico moderado te ayudará a quemar las calorías que te sobran. ¡No tienes que ser un atleta para ponerte en marcha!
  • 12.
  • 13. EL OBJETIVO PRINCIPAL DE LAS GUÍAS ALIMENTARIAS ES:  Alentar el consumo de alimentos variados, corregir los hábitos alimentarios perjudiciales y reforzar aquellos adecuados para mantener la salud.  Al mismo tiempo brindar orientación en la elección de alimentos sanos y en el aprovechamiento del presupuesto familiar, al aprender a comprar y combinar los alimentos de manera correcta.  Se trata de recomendaciones generales, diseñadas específicamente, para personas sanas y mayores de dos años de edad.
  • 14. A UNA BUENA DIETA BALANCEADA HAY QUE SUMARLE EJERCICIOS PARA ESTAR SANOS PUEDEN SER:
  • 15.
  • 16. Fin.