SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 49
“Vila-seca oberta al
Mediterrani: Projecte
cultural al celler i a la finca
cooperativa de Vila-seca”
Musealització d’eines de la terra i centre
d’interpretació de la història agraria de Vila-
seca, amb l’adaptació d’espais per a la sala
d’espectacles del celler: Sala Soldò.




       Interpretació del Patrimoni                1
Treballar un passat monumental
 “ La concepción del proyecto inicial es, eminentemente cl{sico i el uso de las
          proporciones áureas confiere al edificio una elegancia singular.
     Posiblemente, también sea una de las bodegas menos conocidas, más
    poco estudiadas y menos valoradas, incluso entre la población de Vila-
       seca”. Josep Llop i Tous “ El Celler de Vila-seca: L’obra i la seva definició
                                     geométrica”.
1- Necessitat de revalorar un patrimoni oblidat i maltractat pel temps.
2- Necessitat prèvia, de entendre el seu valor artístic, la seva
    singularitat arquitectònica, la seva història, i funció: activitats i
    persones que formaren part d’ella.
3- Necessitat d’una nova dinàmica social: cal presentar a la societat
    altres opcions de cultura especialitzada enfront a les activitats del
    turisme habitual del litoral tarragoní, que en aquesta zona no
    explota gaire el seu patrimoni històric i natural.

                               Interpretació del Patrimoni                             2
Vila-seca i el seu entorn geogràfic
La configuració cartogràfica del terme municipal
de Vila-seca i Salou és format per les típiques terres
planeres del Camp de Tarragona. El cap de Salou
interromp però, la planúria i assoleix altituds
máximes de 70 metres sobre el nivel del mar.

                                                          Catalunya
                                                          Tarragona
                                                          Camp de
                                                          Tarragona

                                                          Vila-seca




                                           Interpretació del Patrimoni   3
Vila-seca i el seu entorn geogràfic
              Plànols situació




              Interpretació del Patrimoni   4
1900                             L’esforç vilasecà
                                           Introducció històrica



A finals del s.XIX, Vila-seca va sofrir un intens canvi descendent en el
camp agrari, la fil·loxera i la plaga, va fer que començant el s.XX, el
cooperativisme prengués protagonisme. La vida agraria de Vila-seca es va
reeixir fins a finals del s.XX. Però en aquest periode, es van gestar molts
canvis a nivell social i cultural al terme. Es llavors quan comença l’activitat
teatral i musical que s’ha conservat fins als nostres dies.

1917 - Creació del Sindicat Agrícola i Caixa Rural. Adquisició del terreny
dels comtes de Sicart, al costat del castell de vila-seca, per a la
construcció del celler i la finca. La construcció del celler suposava unes
despeses extraordinàries. Però aquelles famílies camperoles dels primers
anys de s.XX, van prendre la decisió d'acceptar l'emissió d'obligacions del
Banc de Valls, amb la garantia del patrimoni de tots els associats. En cas
de fracassar en l'empresa, hagués originat la ruïna de totes aquelles
famílies. L'escriptura de compra va ser atorgada el 14 de desembre de
1918. Alhora es va encomanar el projecte a l'arquitecte Domènech i
Roura.




                                            Interpretació del Patrimoni           5
•   1919 - Se li va demanar celeritat a l'arquitecte
    per poder començar les obres i el 10 març 1919
    van començar. Les obres van finalitzar al 1920.

•   1920 - Es descarrega la primera carreta de
    verema al celler del sindicat agrícola. La collita
    de raïm blanc va ser de 1.597.788 kg amb un
    grau de 14,44 º, i la de raïm negre, 139.044 kg
    amb un grau de 14,88 º.

•   1929 - Es crea la secció de oleïcultura. S'inicien
                                                                    Descarrega de la verema al celler de Vila-seca
    les obres del nou local i la instal · lació de la
    maquinària.

•   1930 - La secció dramàtica de l'Ateneu
    representa Terra Baixa, d'Àngel Guimerà.
    També va estrenar Rei i Senyor, El Cor del
    Poble a Vila-seca.

•   1931 - La secció dramàtica dirigida per Ramon
    Sendra Casas, va estrenar Els vells, El serral de
    les garses i Cor i Amor És projecta la primera
    pel · lícula sonora a Vila-seca: El rei del Jazz.               Joves de la vila, representant Terra Baixa



                                      Interpretació del Patrimoni                                                    6
1954 - El sindicat agrícola elabora 35.954,47
    hectolitres de vi blanc, la collita més
    productiva de tota la història del celler
    cooperatiu. No obstant això, al febrer,
    es produeixen forts i persistents gelades
    que maltracten l'agricultura.
1960 - Apareix la indústria química i es
    produeix la regressió de l'agricultura i
    l'augment del turisme. Es va iniciar
    l'ampliació per darrere del celler
    seguint un esquema diferent, de la qual                                           Part posterior del celler.

    només han quedat els cups i les
    arrencades dels pilars de formigó
    armat.
1981 - El trull modifica tot el sistema
    d'elaboració de l'oli, Substitueix els
    rodets de pedra i les premses
    hidràuliques per una nova planta
    d'extracció d'oli.
1986 - S'acaben d'arrencar les poques vinyes
    que quedaven en peu, i el celler posa fi               Producció de l’oli actualment en la nau industrial

    a l'activitat vitícola.

                                    Interpretació del Patrimoni                                                    7
1991 - De 11.500 habitants només 66 són
    camperols.
1993, 9 de Maig - Es realitza una remodelació
    total de l'edifici i una modernització dels
    serveis. La intervenció arquitectònica va
    suposar un pressupost de 20 milions de
    pessetes. La Cooperativa agrícola la formen
    470 socis i els productes i serveis de
    producció                                  de:
    ametlles, avellanes, oli, garrofes. Compten
    amb un magatzem per les toves entre altres
    productes. També oferien el servei de Caixa
                                                             A dalt: Espai després de l’última reforma. Abaix: Premi
    Rural                                                    de l’Agroboriga de la cooperativa de Vila-seca

1995 - El trull rep un nou equipament mitjançant
    el qual s'obté una major equitat en el
    moment de determinar el rendiment
    individual en cadascuna de les entrades d'oli.
1999 - Només queden 36 camperols.
2000 - La cooperativa agrícola de Vila-seca rep el
    II premi internacional per l'oli d'oliva verge
                                                         Producció d’oli actualment
    extra "Escomes", elaborat per la cooperativa.



                                    Interpretació del Patrimoni                                                        8
L’esforç vilasecà
                           Resultats de l’història agraria


El Celler de vila-seca va començar la seva producció en el 1920 i va funcionar fins al
    1986, ja que havien desaparegut totes les vinyes. No obstant això, és valorable
    reconèixer la quantitat de vinya obtinguda el 1956 en comparació a dècades
    anteriors i posteriors. Així com, no oblidar que la producció vinícola es feia a la
    localitat segles abans de la construcció del celler: procés privat rudimentari i
    producció d’aiguardent.
Altres                      productes                     van                      ser:
    garrofes, tarongers, cereals, blat, sègol, lleguminoses, cigrons i faves. Es
    conreava raïm blanc, negre, arròs, tomàquets (Els primers a arribar a Vilafranca
    i Barcelona) i la població femenina es va encarregar especialment de fendre
    vímet vermell (de Prades) i groc (Belga), per l'ús dels boters (centre de
    contractació d'aquest producte a Catalunya).




                                Interpretació del Patrimoni                        9
Les plagues del camp i la crisi agrària, va fer que
    els camperols s'unissin i creessin el sindicat
    agrícola que oferia nous serveis per als socis: el
    Celler, el magatzem de fertilitzants, la batedora
    de cereals, les màquines de segar de tracció
    animal, el forn, la ferreteria, l'obrador, el cafè
    del sindicat, la Caixa Rural, el trull d'oli (una
    mica més posterior).
                                                                                  Fotografía antiga del temps de verema al celler de la cooperativa




   Treballadors sobre les tines del celler de Vila-seca                                 Trull d’oli, en la cooperativa de Vila-seca



                                                          Interpretació del Patrimoni                                                        10
L'elaboració, criança i venda de vi va arribar a convertir-se en una
     de les seccions més importants.

No obstant això, en l'actualitat els cultius predominants a Vila-
    seca són: les avellanes, les garrofes i l'oliva. Comercialitzats a
    través de l'Agrobotiga de la cooperativa de Vila-
    seca, juntament amb: vi de capçanes, Gandesa, Nulles i Vilalba
    dels Arcs, vi i cava de l’arboç, del Sarral, de la Unió Agrària de   Fotografia antiga de la sala annexa al celler,
                                                                         On treballaven el vi.
    Reus, Llet envasada, sucs de fruita, Mel del Perelló, Arròs
    d’Amposta, Patates de Prades.
A la finca de la cooperativa és realitza la producció d'oli. El
    magatzem de les garrofes és troba en una de les Naus de la
    finca.
De la Cooperativa Agrícola, a més de la producció a la                   Productes de l’Agrobtiga
    finca, només és conserva la tenda, els oficines Amb la Caixa
    Rural i el Magatzem.

Sobre del Celler, considerada una catedral del vi, és un bé
    patrimonial que no està protegit i es considera en perill. No es
    realitza cap activitat.
                                                                         Fotografía antiga del celler,



                                      Interpretació del Patrimoni                                            11
Les activitats que fins ara s'han desenvolupat més a la zona de Vila-seca i la Pineda están
destinades a l'oci i al turisme. Un model nou de desenvolupament per a l'acumulació del
capital i que de vegades no ha considerat els valors estètics, paisatgístics, històrics i culturals.




 Vista aerea de Salou




                                                         Parc temàtic Port Aventura (Vila-seca, Salou)




                                      Interpretació del Patrimoni                                        12
Conèixer els espais passats.
        Parts de la finca de la cooperativa
                                                                           Part posterior ( D). Pati amb cups.
                     Balcó i magatzem.       Antic pou (M)                 Deixalles
                     Deixalleria (L)

                                                                                   Casa adosada. Magatzem. (J)

                                                                                     Celler (A)
  Nau. Magatzem.
  Garrofes. (C)
                                                                                              Sala anexa al celler.
                                                                                              Maquinaria. 2 pisos (B)

                                                                                                                 Casa residencial
                                                                                                                 en desús (G)

Naus industrials.
                                                                                                                 Casa del guardia
Màquinaria, tines,
                                                                                                                 (F)
… (H)
                                                                                                                 Transformador
                                                                                                                 (I)




                                                                                Espai aire lliure
    Casa abandonada.                                                            (N)
                         Entrada Finca (K)   Interpretació del Patrimoni                                          13
    Deixalles (E)
Plànols del celler




                 Interpretació del Patrimoni   14
Recreació de l’espai.




  Perspectiva
  desde la part posterior.




                             Interpretació del Patrimoni   15
Programa Funcional Genèric
La sala d’ espectacles (A): s'ubicaria al celler, oferiría: obres de teatre que no
   requereixen      d'atrezzo,    obres     contemporànies,        dansa,     gales
   líriques,    concerts    clàssics,   concerts      d'altres    gèneres     com:
   jazz, pop, rock, pop-rock, ...

La sala lateral annexa (B), estaria musealitzada (ambdós pisos) per ser
   visitada i tindria la funció de divulgar mitjançant el guia i els panells
   laterals l'antic procediment de l'elaboració del vi a Vila-seca.

Les naus industrials (H) continuarien en el seu mateix ús de producció.

El centre d'interpretació (C), substitueix el magatzem de garrofes, aquesta nau
    (i) oferirà les següents activitats: gestió de les visites per la finca de la
    cooperativa, gestió de l'exposició, gestió de la sala de tallers
    (xerrades, activitats, etc.) i del seu espai hivernacle. També gestió de rutes
    culturals per Vila-seca.
                               Interpretació del Patrimoni                    16
Visites guiades pel celler
En aquest apartat farem un íncis en la visita
guiada ja esmentada en l’esquema funcional.
                                                                  1   2   3

Amb aquest projecte les activitats económiques               4

de producció que es realitzen actualment en les
naus (B,C i D) d’oli, continuarien amb el mateix
                                                         El recorregut : centre
ús. Per tant, es farien visites guiades per les          interpretació    (1),   Nau
instal·lacions a l’epoca de recollida d’olives i         annexa del celler (2),
                                                         Celler(3), Nau industrial (4),
producció d’oli sobretot per grups escolars.             Cafeteria /Tenda (5)


Visita guiada “ Oleïcultura en viu” : Activitat
per a grups, mín. 4 persones. Visita pel
celler, la nau anexa, les naus industrials amb
participació del públic en el procés          de
l’embotellat, una petita degustació a l’espai de
cafeteria/tenda al final de la visita.
                           Interpretació del Patrimoni                                17
Col·laboracions
Per tal de que les activitats proposades començin a difondre’s amb més ressò,
    el celler i la cooperativa de Vila-seca estarien en contacte amb les següents
    entitats vila-secanes. Les col·laboracions serien mútues i necessàries.

•   Ajuntament de Vila-seca
•   Agrobotiga de la cooperativa de Vila-seca
•   Biblioteca Pública de Vila-seca
•   Patronat de Turisme de Vila-seca
•   Vinyes del Terrer
•   Escoles, instituts, universitat pública Rovira i Virgili (Turisme a Vila-seca)
•   Conservatori de Vila-seca
•   Escoles de Ball locals: Bailarte, Escuela de Danza Mª Begoña, etc.
•   Associacions de barris: La Formiga, El Colomí, etc.
•   Associacions juvenils: PIJ

A més a més, es buscarien patrocinadors comercials.
                                 Interpretació del Patrimoni                         18
Necessitats comunes dels espais
1-Estudi dels espais, reformes i restauracions, substitució de portes i
    finestres. Adecuar el sòl.
2- Neteja dels espais.
3- Habilitar servei elèctric, telefònic, d'aigua, gas ...

4- Contemplar personal en:
Professional: Especialistes sobre patrimoni, art, historia, monitors de
    lleure, actors,...
Equip tècnic.
Estudiants en pràctiques
Equip de vigilància i seguretat

Treballadors a la cafeteria / botiga   .

                             Interpretació del Patrimoni             19
Actuacions sobre el bé patrimonial
 Necessitats específiques


A) El Celler

Recepció

Sala d’espectacles

Accés a lavabo

Sala técnics

Vestuaris

Habilitat per fer visita guiada

Entrades: Principal façana,                                                 Façana del celler de Vila-seca

1 lateral a la finca, 2 part de darrere (D)
                                              Interpretació del Patrimoni                                    20
•       Divisió de l'espai. Creació de doble façana (mur amb obertura). A l'interior d'aquest nou
        espai es crea doble pis




                                                      Planol de planta, amb marcada divisió per a la façana interior




                                                              Interpretació del Patrimoni                              21
    Recreació de la façana i doble pis que respecta
    L’ocul de la façana original.
Primera        planta:
                                                                                                 Mòdul Informació /
                                                                                                 seguretat . Accés a
                                                                                                 lavabos     per     un
                                                                                                 passadís (sud).

                                                                                                 Pis superior: Estudi
                                                                                                 Tècnic i vestuaris
                                                                                                 (sud). Es conserva
                                                                                                 bidó    original  de
Plànol de l’interior, zona d’acces al labavo i recepció. En primer pis, vestuaris.               decoració.




Plànol de l’interior, zona de recepció amb seguretat, i en primer pis sala técnica.




                                                                   Interpretació del Patrimoni                       22
Estructura Base: Escenari central, seients a nivell del escenari amb taula
      i tribunes al mur lateral ( 2 nivells).




                                                                                    A dalt: Dissenys dels taulells que
                                                                                    estaran enfront de l’escenari.




Exemples de morfologies de teatres i tribunes.
El nostre projecte aposta per una menor suntuositat   Interpretació del Patrimoni                           23
pero la proximitat del públic al escenari.
Interior celler.




Interpretació del Patrimoni   24
10 Tribunes:
2 nivells, amb escales/rampa que
enllaçen primera planta (escenari) i
primer pis ( 2ª secció de tribuna).

S’utilitzaría els suports de les tines
conservades per la morfología i
disseny de les tribunes.
                                                              Fotografíes dels suports de les tines en els murs laterals




  Plànol amb distribució d’ espais
                                         Interpretació del Patrimoni                                                       25
Morfologia de les entrades a la Sala Soldò
 Si ens fixem per entrar a la zona
 de l’escenari, les tribunes taparien
 les entrades per tant, per pasar de
 l’arc de l’entrada a l’escenari i
 poder accedir al nivell de tribuna
 correponent, es faría un petit
 túnel amb un disseny de volta
 amb maò, més adient amb el
 disseny original de les parets i els
 suports de les tines. El túnel no
 permetría un nivell de tribuna
 doble, només una superior al
 primer pis.




                             Interpretació del Patrimoni   26
-Llums   a la part superior i als costats
de l'escenari (baixes). També sobre de
les tribunes: en el mur lateral al costat
de les finestres.



                                        Exemple de disseny de pasarel·la per col·locar en el nostre celler: al primer pis de tribunes.




- Decoració: Ús de les tines per a
decoració de la sala. Proposant una
intervenció per convertir-los en closca
d'altaveus o a l’entrada del celler on es
troba la recepció.

                                                                    Tines de grans dimensions a l’interior


                                 Interpretació del Patrimoni                                                                  27
B) Sala anexa al celler




                                      Sala annexa al celler entrada per finca

2 pisos. Es comuniquen per l’escala de cargol.

Musealització de l’espai.
Habilitat per fer visites guiades teatralitzades
Entrada: Finca , celler ( per escala de cargol).
                                Interpretació del Patrimoni                                         28
                                                                                Escales de cargol
• Planta Baixa.




  Sala annexa, maquinaria           Maquinaria i escales de cargol amb accés al
                                    celler. (dreta)




 Afegim:

 - Dos panells didáctics en forma esquemática i gràfica
 sobre l’elaboració del vi: Cóm funcionaba la maquinaria
 de la sala i el procés de elaboració del vi.

 - Dos reproduccions a gran format de fotografíes de
 l’epoca amdós costats de les torres.
                                                                                  Exemples de panells



                              Interpretació del Patrimoni                                               29
Abaix: Fotografies antigues de l’epoca, es
                                                                                   col·locarien a la sala annexa, primer pis.




Interior de les torres. S’aplicaria una recreació de l’espai historicista.




 Conserva teulada original
                                                     Interpretació del Patrimoni                                           30
• Pis inferior.
                                                               Pis inferior de la nau annexa
                                                               al celler. Vista desde l’entrada
                                                               enreixada de l’entrada. A má
                                                               dreta veiem l’escala de cargol
                                                               que conecta amb el celler.




                                                                Entrada per
             Interior del pis
              inferior, encara
                                                                la finca
              hi ha maquinaria
              per restaurar.


                                 Interpretació del Patrimoni                            31
c) Nau magatzem.




                                                        Exterior nau, part davantera i part de darrere amb columnes.




                                            Centre d’interpretació .
                                               Exposició d’eines agrícoles.
                                               Sala de tallers/Audiovisual
                                            (Accés arcada mateixa nau)

                                            Entrada per la finca (2 )
                                                    Interpretació del Patrimoni                                        32
Interior nau. Veiem les garrofes abocades
al sòl.
Taulell (1),
 Fullets informatius.
Maqueta Celler a petita escala.
Afegim panells de l’exposició (5),
Cistelles per posar ingredients al peu dels panells
(5: avellana, ametlla, tarongers, olives, garrofes),
Cadires (24 +2),
 Taules allargades per tallers (4),                               Maqueta del celler del Sindicat Agrícola
Pantalla per audiovisual (zona tallers)                           de Sant Isidre, a Nulles




  Fotografíes del Museu d’Espluga del
  Francolí.




                                        Interpretació del Patrimoni                                          33
AUDIOVISUAL DE L’EXPOSICIÓ
Història del celler de Vila-seca (noucentisme,
 l'obra, arquitecte, ...)




Dibuix del celler realitzat pels alumnes de sisé del col·legi Mestral a Vila-
seca
                                                 Interpretació del Patrimoni    34
EXPOSICIÓ
"Vila-seca, oberta al Mediterrani"
Exposició de la història agrària de Vila-seca amb la mostra d'eines agrícoles, panells de la història
agrícola de Vila-seca i audiovisual sobre la construcció del celler, noucentisme i l'arquitecte. Mostres
dels cultius en cistelles.




                                                                                           Premsa
         Parts fragmentades del molí del trull d’oli.




                                                                        Parts fragmentades del molí.
                                                                        Al fons màquina per seleccionar les garrofes.
                                                   Interpretació del Patrimoni                                          35
Recipient del trull d'oli
                      Bascula




                                     Màquina per a la graduació del vi,
Aparell no identificat, exemple de
                                     per controlar el nivell de alchol
màquinaria encara per estudiar i
classificar.                                                                      Bascula amb contrapesos




                                           Interpretació del Patrimoni                                      36
Informació dels panells de l'exposició:

•   Panell 1. Història Agricola s. XV - XVII: Baixa edat mitjana i edat moderna. Crisi de
    producció / suspensió a causa dels atacs de pirates.
•   Panel 2. Història Agricola s.XVIII: Edat Moderna. Nous conreus i plantacions. El port de
    Salou.
•   Panell 3. Història Agricola s.XIX: Edat Contemporània. Plagues, nova crisi.
•   Panell 4. Història Agricola s.XX: Edat contemporània. Creació del sindicat de la
    cooperativa agrícola, construcció del celler, tafona, ferreteria, el cafè del sindicat, ...
•   Panell 5. Història Agricola s.XX. Actualitat. Crisi en el sector agrari. Cooperativa agrícola
    de Vila-seca, que es conrea actualment, nous projectes




                                                       Fotografía d’un espai musealitzat, exemple del nostre
                                                       centre d’interpretació a efectes de disseny interior.

                                      Interpretació del Patrimoni                                              37
TALLERS
Per a nens:

•     Gimcana. Joc de pistes teatralitzat. Funció: participació dels
     nens per reconèixer eines i productes de la terra. Referències a
     les mateixes eines de la sala i productes exposats a les cistelles.
•    Taller Contacontes : Llegendes autòctones: del camp "La
     llegenda del garrofer de Vila-seca", d'anècdotes del poble
     adaptades "Guerra dels Metges“.
                                                                           Contacontes a la Biblioteca de la Zona
                                                                           Nord (Alcoi)
Per adolescents:

•    Taller: Cultivar a l'hivernacle utilitzar eines antigues
     (reproduccions).
•    Taller Artístic: com expressar la teva identitat. Es reflexiona
     sobre el patrimoni, les arrels i les identitats amb el lloc.
     Utilizant una cámera els joves es fan fotos que exempliquin la
     seva identitat.

Per adults i adolescents:

•    Taller Desxifrar el Lunario: Es donen a conèixer algunes
     recomanacions del Lunario de l'any.
•    Taller gastronòmic: Aprendre a cuinar dos plats senzills amb
                                                                           Taller gastronòmic de cuina romana al
     productes de la terra. ( col·laboració de l’Agrobotiga de vila-
                                                                           Llobregat
     seca).
                                         Interpretació del Patrimoni                                                38
Conferència d’inauguració
Conferència: "Els ideals romàntics de la societat catalana agrària“

 Literatura noucentista i la seva vinculació amb la literatura històric-romàntica que
 reflecteix de manera idealitzada les històries locals que al s.XX fan una mirada
 cap al passat en la recerca de la seva història i identitat. La història de vila-seca en
 la seva gran part va ser agrària i els seus conflictes amb pirates van afectar a la
 producció fins al s.XVIII. La literatura i la poesia, reflecteixen a través de les seves
 històries i personatges els ideals i moralitat del s.XX. Angel Guimerà és un
 exemple d'això amb les seves obres Terra Baixa / Mar i cel, molt conegudes en els
 àmbits intel·lectuals de la vila.


Es realizaría a la zona de
tallers i audiovisual del
centre d’interpretació.



                                Conferència “Patrimonio Rural en la
                                Región Pampeana” , per l’Arquitecte
                                Carlos Moreno ( Argentina)

                                 Interpretació del Patrimoni                            39
D) Part Posterior del celler




                                  Part del darrere del celler. Part d’ampliació als anys 60.

Parking
Classificació de maquinària, extracció ferros que sobresurten dels cups.
   Adequar sòl i marcar places. Eliminació mur de maó.



                          Interpretació del Patrimoni                                          40
E) Casa Abandonada
•    Necessitem barra, petita cuina/ magatzem. Taules i cadires.
•    Quadres amb fotografies antigues de Vila-seca. Prestatgeria en mur per mostra de productes
     (petita sucursal de la botiga de la cooperativa. Venda de vi promoció de les Vinyes del Terrer)




                                                                               Reconstrucció virtual de l’espai

                                            •    Servei Cafeteria
                                            •    Servei Tenda



                                                Interpretació del Patrimoni                                 41
    Fotografía de la casa abandonada que
    trobem a l’entrada de la cooperativa.
F) Caseta del Guarda
 G) Casa residencial en
  desús
 I) Transformador
 -Per accedir als lavabos ( caseta del guarda)
 s’ha d’accedir desde l’interior del celler pel
 passadis de recepció.                                               Fotografía aérea de la cooperativa. Señalem
                                                                     caseta del guarda en vermell, transformador
 -La casa residencial en desús, i el                                 en verd, i casa residencial en desús en blau.
 transformador serien espais per rehabilitar i
 unir amb la caseta del guarda. Així tindriem
 molt més espai.




                                         Caseta del guarda                Veièm: entrada, transformador, caseta del
Casa residencial en desús (interior
                                                                          guarda i façana del celler.
finca i darrere de la casa del guarda)
                                           Interpretació del Patrimoni                                               42
Caseta del guarda, i façana del celler.




                                 Reconstrucció de
                                 l’espai unificat.


                                                Interpretació del Patrimoni   43
Noves perspectives
sobre l’espai de la
cooperativa.
Dissenys arquitectònics

Per acabar, s’ha seleccionat alguns exemples de
dissenys per aplicar als edificis de la               Fotografía de bodegas Luzón, Murçia
cooperativa.

En particular a les naus industrials, el centre
d’interpretació i la cafetería.




                                         Interpretació del Patrimoni                        44
BIBLIOGRAFÍA
-    AA.DD.: Actas del XII Congreso de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo': Vila-seca (Tarragona) 12 al 14 de
     Diciembre de 2007. Universitat Rovira i Virgili, Asociación Española de…, Vila-seca, 2010.
-    AA.VV.: Vila-seca, Mirall de futur, 30 anys d’ajuntaments en democràcia, Ed. Viena, Barcelona, 2010.
-    GIRONÉS, Josep.: Fets, anècdotes i contalles de la fatarella, Vila-seca…, Ed. Mª Dolors Puñet, Vila-seca, 1996.
-    LAQUESTA, Raquel.: Catedrals del vi. Ed. Angle, Barcelona, 2009.
-    MORELL i TORRADEMÈ.: Historia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1998.
     IDEM.: Diccionari històric d’eines agrícoles de Vila-seca. Ed, Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1994.
-    IDEM.: Pàgines de la història de Vila-seca de Solcina. Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1990.
-    IDEM.: Cronologia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 2003.
-    MORELL i PINEDA, Josep.: Vila-seca. Ed. Cossetània, vol. 10, Col·lecció La creu del Terme, Valls, 2001.
-    GARRIGA, Montserrat.: Ateneu Pi i Maragall de Vila-seca, 75 anys d’historia (1929-2004), Ed. Ateneu Pi i Maragall, Vila-
     seca, 2004.
-    PÉREZ, Albert.: Història de les cooperatives a Catalunya, Ed. Crítica, Barcelona, 1989.
-    FRANCES, Gemma.: Gènere, Agricultura i representació de les dones en les cooperatives agràries a Catalunya. Ed,
     Generalitat de Catalunya, Institut Català de la dona, Anglofort, 2003.
-    Col·legi CEIP Mestral.: El Celler de Vila-seca [Recurs electrònic], Vila-seca, 2002.
-    LLOP, Josep.: “El Celler de Vila-Seca : L'Obra i la seva definició Geomètrica”, Recull Josep Maria Jujol i Gibert (1869-1949),
     Tarragona : Estació de Recerca Bibliogràfica iDocumental "Margalló del Balcó", 1999. P. 155-164.
-    TOUS , Joan.: El Olivo, situación y perspectivas en Tarragona. Ed. Diputación de Tarragona, Tarragona, 1990.
-    VV.AA.: Itinerario histórico por Vila-seca. Ed. Ayuntamiento de Vila-seca, Diputación de Tarragona, Tarragona, 2002.
-    VV.AA.: Historia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1991.
-    VV.AA.: Vila-seca al tombant del segle XXI, Ed. Viena, Barcelona, 1999.
-    VV.AA.: Cooperativa Agrícola de Vila-seca, Ed. Viena, Barcelona, 2001.
-    VV.AA.: Vila-seca, núm.67, Col·lecció imatges i records, Ed. Viena Columna, Barcelona,1997.
-    VV.AA.: Vila-seca II, núm 83, Col·lecció imatges i records, Ed. Viena Columna, Barcelona, 1997.
                                                 Interpretació del Patrimoni                                                45
WEBGRAFÍA
•    Página web de la Biblioteca de Vila-seca, que trata de forma especial la historia local.
http://www.bibliotecavila-seca.cat/
•    Bodegas Luzón – Diseños:
http://fotos.lainformacion.com/fotos/bodegas-luzon-graffitea-sus-instalaciones-para-explicar-el-
     proceso-de-elaboracion-de-vinos-a-los-visitantes_l1T8BFAks92VfnLnpcmKT2/
•    Bodegas de Logroño / 'Catarsis. Conciertos en bodegas de Logroño'
http://www.bodegasdelogrono.com/
•    Vintae . Vino, música y escultura. Maridaje perfecto.
http://vintae.com/blog/tag/bodegas-otazu/
•    El correo.com- Concierto de Niccolo Paganini en las Bodegas Darien
http://www.elcorreo.com/vizcaya/20080420/la-rioja/pentagrama-corazon-vino-20080420.html
•    Teatro Auditorium centro Provincial de las Artes
http://programacionauditorium.blogspot.com.es/2009/11/salas.html
•    Informació sobre concert de Musica antiga a una bodega de Logroño:
 http://gallimo.blogspot.com.es/2010/03/este-sabado-27-de-marzo-en-bodegas.html



                                      Interpretació del Patrimoni                                  46
• Disseny arquitectònic Espacio Blanco
http://espacio-blanco.com/categoria/diseno/
• Blog Som Aquí!!! – Reportatge activitats per a nens.
http://webfacil.tinet.org/lmasat/12416
• Canal de Cultura y Ocio , daculturayocio.com, ¿Sabes de bodegas modernistas?
http://culturayocio.diariodeavisos.com/2012/07/06/sabes-de-bodegas-modernistas/
• Ara.cat, Informació sobre la Exposició Caixa Forum “cellers, cooperativisme i
     modernisme al CaixaForum”
http://www.ara.cat/cultura/Cellers-cooperativisme-modernisme-
     CaixaForum_0_731326995.html
- Vinyes del Terrer
http://terrer.net/
- Pagina web de la publicación del Lunario 2013
 http://www.lunario.es/

VISITES
CELLER DE LA COOPERATIVA FALSET MARÇÀ
CELLER DE POBOLEDA                                             Fotografíes a Poboleda

                              Interpretació del Patrimoni                               47
Visita al celler de la cooperativa Falset Marçà


         Interpretació del Patrimoni              48
Si el patrimonio no está complementado con la vida, no está inserto en
ella, no existe, desaparece. Si viene una autoridad y pone placa de
bronce y decreta patrimonio, pero la comunidad no lo asume, eso va a
durar hasta que se pudra el bronce de la placa, será letra muerta. Lo que
refleja el sentir de la gente, sube como espuma. Hay una cuestión de
vida atrás.




Hernán Rodríguez Villegas: Reflexiones sobre Identidad y Patrimonio



                                                 Interpretació del Patrimoni   49

Mais conteúdo relacionado

Destaque

Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
Anand Rao
 
Gambaran kepribadian menurut sigmund freud
Gambaran kepribadian menurut sigmund freudGambaran kepribadian menurut sigmund freud
Gambaran kepribadian menurut sigmund freud
Agung Andi Nurul Patta
 

Destaque (12)

Lloguer Vacacional: Llei Piscines boe-a-2013-10580-c
Lloguer Vacacional: Llei Piscines boe-a-2013-10580-c Lloguer Vacacional: Llei Piscines boe-a-2013-10580-c
Lloguer Vacacional: Llei Piscines boe-a-2013-10580-c
 
Divina Comedia
Divina ComediaDivina Comedia
Divina Comedia
 
Facebook Quarterly Earnings Summary (Q1/2013)
Facebook Quarterly Earnings Summary (Q1/2013)Facebook Quarterly Earnings Summary (Q1/2013)
Facebook Quarterly Earnings Summary (Q1/2013)
 
Reading comprehension
Reading comprehensionReading comprehension
Reading comprehension
 
Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
Educational Excellence, One Child at a Time - TruthAtlasTruthAtlas | Discover...
 
English magazine
English magazineEnglish magazine
English magazine
 
[1] sk & kd pai
[1] sk & kd pai[1] sk & kd pai
[1] sk & kd pai
 
Invasion of Normandy
Invasion of NormandyInvasion of Normandy
Invasion of Normandy
 
Inside Zalo: Developing a mobile messenger for the audience of millions
Inside Zalo: Developing a mobile messenger for the audience of millionsInside Zalo: Developing a mobile messenger for the audience of millions
Inside Zalo: Developing a mobile messenger for the audience of millions
 
Gambaran kepribadian menurut sigmund freud
Gambaran kepribadian menurut sigmund freudGambaran kepribadian menurut sigmund freud
Gambaran kepribadian menurut sigmund freud
 
The Death of PC - Full Report from Business Insider
The Death of PC - Full Report from Business InsiderThe Death of PC - Full Report from Business Insider
The Death of PC - Full Report from Business Insider
 
KPCB Internet Trends 2013
KPCB Internet Trends 2013KPCB Internet Trends 2013
KPCB Internet Trends 2013
 

Semelhante a Vila seca oberta al mediterrani

Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Ruben40
 
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Ruben40
 
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Ruben40
 
Treball sabadell en catala
Treball sabadell en catalaTreball sabadell en catala
Treball sabadell en catala
viliel97
 
Power pont cd s castellano
Power pont cd s castellanoPower pont cd s castellano
Power pont cd s castellano
Nuuurus
 
Les colonies industrials
Les colonies industrialsLes colonies industrials
Les colonies industrials
colonies3b
 
Les colonies industrials
Les colonies industrialsLes colonies industrials
Les colonies industrials
colonies3b
 
Power pont cd s
Power pont cd sPower pont cd s
Power pont cd s
Nuuurus
 
Molins i patrimoni industrial urgell
Molins i patrimoni industrial urgellMolins i patrimoni industrial urgell
Molins i patrimoni industrial urgell
Antoni Aixalà
 
Rosa_Serra_ Molins_fariners
Rosa_Serra_ Molins_farinersRosa_Serra_ Molins_fariners
Rosa_Serra_ Molins_fariners
Antoni Aixalà
 

Semelhante a Vila seca oberta al mediterrani (20)

#Moscatelizate benissa
#Moscatelizate benissa#Moscatelizate benissa
#Moscatelizate benissa
 
Les colònies
Les colòniesLes colònies
Les colònies
 
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
 
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
 
Colònia vidal rubén gonzalez arias
Colònia vidal                        rubén gonzalez ariasColònia vidal                        rubén gonzalez arias
Colònia vidal rubén gonzalez arias
 
Treball sabadell en catala
Treball sabadell en catalaTreball sabadell en catala
Treball sabadell en catala
 
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
 
Power pont cd s castellano
Power pont cd s castellanoPower pont cd s castellano
Power pont cd s castellano
 
La colònia vidal
La colònia vidalLa colònia vidal
La colònia vidal
 
Les colonies industrials
Les colonies industrialsLes colonies industrials
Les colonies industrials
 
Les colonies industrials
Les colonies industrialsLes colonies industrials
Les colonies industrials
 
Carles de Ahumada
Carles de AhumadaCarles de Ahumada
Carles de Ahumada
 
La roba del passat
La roba del passatLa roba del passat
La roba del passat
 
Les colonies industrials
Les colonies industrialsLes colonies industrials
Les colonies industrials
 
Power pont cd s
Power pont cd sPower pont cd s
Power pont cd s
 
Vilassar de mar
Vilassar de marVilassar de mar
Vilassar de mar
 
Molins i patrimoni industrial urgell
Molins i patrimoni industrial urgellMolins i patrimoni industrial urgell
Molins i patrimoni industrial urgell
 
Claudia mur mollet
Claudia mur molletClaudia mur mollet
Claudia mur mollet
 
Rosa_Serra_ Molins_fariners
Rosa_Serra_ Molins_farinersRosa_Serra_ Molins_fariners
Rosa_Serra_ Molins_fariners
 
Molins fariners
Molins farinersMolins fariners
Molins fariners
 

Vila seca oberta al mediterrani

  • 1. “Vila-seca oberta al Mediterrani: Projecte cultural al celler i a la finca cooperativa de Vila-seca” Musealització d’eines de la terra i centre d’interpretació de la història agraria de Vila- seca, amb l’adaptació d’espais per a la sala d’espectacles del celler: Sala Soldò. Interpretació del Patrimoni 1
  • 2. Treballar un passat monumental “ La concepción del proyecto inicial es, eminentemente cl{sico i el uso de las proporciones áureas confiere al edificio una elegancia singular. Posiblemente, también sea una de las bodegas menos conocidas, más poco estudiadas y menos valoradas, incluso entre la población de Vila- seca”. Josep Llop i Tous “ El Celler de Vila-seca: L’obra i la seva definició geométrica”. 1- Necessitat de revalorar un patrimoni oblidat i maltractat pel temps. 2- Necessitat prèvia, de entendre el seu valor artístic, la seva singularitat arquitectònica, la seva història, i funció: activitats i persones que formaren part d’ella. 3- Necessitat d’una nova dinàmica social: cal presentar a la societat altres opcions de cultura especialitzada enfront a les activitats del turisme habitual del litoral tarragoní, que en aquesta zona no explota gaire el seu patrimoni històric i natural. Interpretació del Patrimoni 2
  • 3. Vila-seca i el seu entorn geogràfic La configuració cartogràfica del terme municipal de Vila-seca i Salou és format per les típiques terres planeres del Camp de Tarragona. El cap de Salou interromp però, la planúria i assoleix altituds máximes de 70 metres sobre el nivel del mar. Catalunya Tarragona Camp de Tarragona Vila-seca Interpretació del Patrimoni 3
  • 4. Vila-seca i el seu entorn geogràfic Plànols situació Interpretació del Patrimoni 4
  • 5. 1900 L’esforç vilasecà Introducció històrica A finals del s.XIX, Vila-seca va sofrir un intens canvi descendent en el camp agrari, la fil·loxera i la plaga, va fer que començant el s.XX, el cooperativisme prengués protagonisme. La vida agraria de Vila-seca es va reeixir fins a finals del s.XX. Però en aquest periode, es van gestar molts canvis a nivell social i cultural al terme. Es llavors quan comença l’activitat teatral i musical que s’ha conservat fins als nostres dies. 1917 - Creació del Sindicat Agrícola i Caixa Rural. Adquisició del terreny dels comtes de Sicart, al costat del castell de vila-seca, per a la construcció del celler i la finca. La construcció del celler suposava unes despeses extraordinàries. Però aquelles famílies camperoles dels primers anys de s.XX, van prendre la decisió d'acceptar l'emissió d'obligacions del Banc de Valls, amb la garantia del patrimoni de tots els associats. En cas de fracassar en l'empresa, hagués originat la ruïna de totes aquelles famílies. L'escriptura de compra va ser atorgada el 14 de desembre de 1918. Alhora es va encomanar el projecte a l'arquitecte Domènech i Roura. Interpretació del Patrimoni 5
  • 6. 1919 - Se li va demanar celeritat a l'arquitecte per poder començar les obres i el 10 març 1919 van començar. Les obres van finalitzar al 1920. • 1920 - Es descarrega la primera carreta de verema al celler del sindicat agrícola. La collita de raïm blanc va ser de 1.597.788 kg amb un grau de 14,44 º, i la de raïm negre, 139.044 kg amb un grau de 14,88 º. • 1929 - Es crea la secció de oleïcultura. S'inicien Descarrega de la verema al celler de Vila-seca les obres del nou local i la instal · lació de la maquinària. • 1930 - La secció dramàtica de l'Ateneu representa Terra Baixa, d'Àngel Guimerà. També va estrenar Rei i Senyor, El Cor del Poble a Vila-seca. • 1931 - La secció dramàtica dirigida per Ramon Sendra Casas, va estrenar Els vells, El serral de les garses i Cor i Amor És projecta la primera pel · lícula sonora a Vila-seca: El rei del Jazz. Joves de la vila, representant Terra Baixa Interpretació del Patrimoni 6
  • 7. 1954 - El sindicat agrícola elabora 35.954,47 hectolitres de vi blanc, la collita més productiva de tota la història del celler cooperatiu. No obstant això, al febrer, es produeixen forts i persistents gelades que maltracten l'agricultura. 1960 - Apareix la indústria química i es produeix la regressió de l'agricultura i l'augment del turisme. Es va iniciar l'ampliació per darrere del celler seguint un esquema diferent, de la qual Part posterior del celler. només han quedat els cups i les arrencades dels pilars de formigó armat. 1981 - El trull modifica tot el sistema d'elaboració de l'oli, Substitueix els rodets de pedra i les premses hidràuliques per una nova planta d'extracció d'oli. 1986 - S'acaben d'arrencar les poques vinyes que quedaven en peu, i el celler posa fi Producció de l’oli actualment en la nau industrial a l'activitat vitícola. Interpretació del Patrimoni 7
  • 8. 1991 - De 11.500 habitants només 66 són camperols. 1993, 9 de Maig - Es realitza una remodelació total de l'edifici i una modernització dels serveis. La intervenció arquitectònica va suposar un pressupost de 20 milions de pessetes. La Cooperativa agrícola la formen 470 socis i els productes i serveis de producció de: ametlles, avellanes, oli, garrofes. Compten amb un magatzem per les toves entre altres productes. També oferien el servei de Caixa A dalt: Espai després de l’última reforma. Abaix: Premi Rural de l’Agroboriga de la cooperativa de Vila-seca 1995 - El trull rep un nou equipament mitjançant el qual s'obté una major equitat en el moment de determinar el rendiment individual en cadascuna de les entrades d'oli. 1999 - Només queden 36 camperols. 2000 - La cooperativa agrícola de Vila-seca rep el II premi internacional per l'oli d'oliva verge Producció d’oli actualment extra "Escomes", elaborat per la cooperativa. Interpretació del Patrimoni 8
  • 9. L’esforç vilasecà Resultats de l’història agraria El Celler de vila-seca va començar la seva producció en el 1920 i va funcionar fins al 1986, ja que havien desaparegut totes les vinyes. No obstant això, és valorable reconèixer la quantitat de vinya obtinguda el 1956 en comparació a dècades anteriors i posteriors. Així com, no oblidar que la producció vinícola es feia a la localitat segles abans de la construcció del celler: procés privat rudimentari i producció d’aiguardent. Altres productes van ser: garrofes, tarongers, cereals, blat, sègol, lleguminoses, cigrons i faves. Es conreava raïm blanc, negre, arròs, tomàquets (Els primers a arribar a Vilafranca i Barcelona) i la població femenina es va encarregar especialment de fendre vímet vermell (de Prades) i groc (Belga), per l'ús dels boters (centre de contractació d'aquest producte a Catalunya). Interpretació del Patrimoni 9
  • 10. Les plagues del camp i la crisi agrària, va fer que els camperols s'unissin i creessin el sindicat agrícola que oferia nous serveis per als socis: el Celler, el magatzem de fertilitzants, la batedora de cereals, les màquines de segar de tracció animal, el forn, la ferreteria, l'obrador, el cafè del sindicat, la Caixa Rural, el trull d'oli (una mica més posterior). Fotografía antiga del temps de verema al celler de la cooperativa Treballadors sobre les tines del celler de Vila-seca Trull d’oli, en la cooperativa de Vila-seca Interpretació del Patrimoni 10
  • 11. L'elaboració, criança i venda de vi va arribar a convertir-se en una de les seccions més importants. No obstant això, en l'actualitat els cultius predominants a Vila- seca són: les avellanes, les garrofes i l'oliva. Comercialitzats a través de l'Agrobotiga de la cooperativa de Vila- seca, juntament amb: vi de capçanes, Gandesa, Nulles i Vilalba dels Arcs, vi i cava de l’arboç, del Sarral, de la Unió Agrària de Fotografia antiga de la sala annexa al celler, On treballaven el vi. Reus, Llet envasada, sucs de fruita, Mel del Perelló, Arròs d’Amposta, Patates de Prades. A la finca de la cooperativa és realitza la producció d'oli. El magatzem de les garrofes és troba en una de les Naus de la finca. De la Cooperativa Agrícola, a més de la producció a la Productes de l’Agrobtiga finca, només és conserva la tenda, els oficines Amb la Caixa Rural i el Magatzem. Sobre del Celler, considerada una catedral del vi, és un bé patrimonial que no està protegit i es considera en perill. No es realitza cap activitat. Fotografía antiga del celler, Interpretació del Patrimoni 11
  • 12. Les activitats que fins ara s'han desenvolupat més a la zona de Vila-seca i la Pineda están destinades a l'oci i al turisme. Un model nou de desenvolupament per a l'acumulació del capital i que de vegades no ha considerat els valors estètics, paisatgístics, històrics i culturals. Vista aerea de Salou Parc temàtic Port Aventura (Vila-seca, Salou) Interpretació del Patrimoni 12
  • 13. Conèixer els espais passats. Parts de la finca de la cooperativa Part posterior ( D). Pati amb cups. Balcó i magatzem. Antic pou (M) Deixalles Deixalleria (L) Casa adosada. Magatzem. (J) Celler (A) Nau. Magatzem. Garrofes. (C) Sala anexa al celler. Maquinaria. 2 pisos (B) Casa residencial en desús (G) Naus industrials. Casa del guardia Màquinaria, tines, (F) … (H) Transformador (I) Espai aire lliure Casa abandonada. (N) Entrada Finca (K) Interpretació del Patrimoni 13 Deixalles (E)
  • 14. Plànols del celler Interpretació del Patrimoni 14
  • 15. Recreació de l’espai. Perspectiva desde la part posterior. Interpretació del Patrimoni 15
  • 16. Programa Funcional Genèric La sala d’ espectacles (A): s'ubicaria al celler, oferiría: obres de teatre que no requereixen d'atrezzo, obres contemporànies, dansa, gales líriques, concerts clàssics, concerts d'altres gèneres com: jazz, pop, rock, pop-rock, ... La sala lateral annexa (B), estaria musealitzada (ambdós pisos) per ser visitada i tindria la funció de divulgar mitjançant el guia i els panells laterals l'antic procediment de l'elaboració del vi a Vila-seca. Les naus industrials (H) continuarien en el seu mateix ús de producció. El centre d'interpretació (C), substitueix el magatzem de garrofes, aquesta nau (i) oferirà les següents activitats: gestió de les visites per la finca de la cooperativa, gestió de l'exposició, gestió de la sala de tallers (xerrades, activitats, etc.) i del seu espai hivernacle. També gestió de rutes culturals per Vila-seca. Interpretació del Patrimoni 16
  • 17. Visites guiades pel celler En aquest apartat farem un íncis en la visita guiada ja esmentada en l’esquema funcional. 1 2 3 Amb aquest projecte les activitats económiques 4 de producció que es realitzen actualment en les naus (B,C i D) d’oli, continuarien amb el mateix El recorregut : centre ús. Per tant, es farien visites guiades per les interpretació (1), Nau instal·lacions a l’epoca de recollida d’olives i annexa del celler (2), Celler(3), Nau industrial (4), producció d’oli sobretot per grups escolars. Cafeteria /Tenda (5) Visita guiada “ Oleïcultura en viu” : Activitat per a grups, mín. 4 persones. Visita pel celler, la nau anexa, les naus industrials amb participació del públic en el procés de l’embotellat, una petita degustació a l’espai de cafeteria/tenda al final de la visita. Interpretació del Patrimoni 17
  • 18. Col·laboracions Per tal de que les activitats proposades començin a difondre’s amb més ressò, el celler i la cooperativa de Vila-seca estarien en contacte amb les següents entitats vila-secanes. Les col·laboracions serien mútues i necessàries. • Ajuntament de Vila-seca • Agrobotiga de la cooperativa de Vila-seca • Biblioteca Pública de Vila-seca • Patronat de Turisme de Vila-seca • Vinyes del Terrer • Escoles, instituts, universitat pública Rovira i Virgili (Turisme a Vila-seca) • Conservatori de Vila-seca • Escoles de Ball locals: Bailarte, Escuela de Danza Mª Begoña, etc. • Associacions de barris: La Formiga, El Colomí, etc. • Associacions juvenils: PIJ A més a més, es buscarien patrocinadors comercials. Interpretació del Patrimoni 18
  • 19. Necessitats comunes dels espais 1-Estudi dels espais, reformes i restauracions, substitució de portes i finestres. Adecuar el sòl. 2- Neteja dels espais. 3- Habilitar servei elèctric, telefònic, d'aigua, gas ... 4- Contemplar personal en: Professional: Especialistes sobre patrimoni, art, historia, monitors de lleure, actors,... Equip tècnic. Estudiants en pràctiques Equip de vigilància i seguretat Treballadors a la cafeteria / botiga . Interpretació del Patrimoni 19
  • 20. Actuacions sobre el bé patrimonial Necessitats específiques A) El Celler Recepció Sala d’espectacles Accés a lavabo Sala técnics Vestuaris Habilitat per fer visita guiada Entrades: Principal façana, Façana del celler de Vila-seca 1 lateral a la finca, 2 part de darrere (D) Interpretació del Patrimoni 20
  • 21. Divisió de l'espai. Creació de doble façana (mur amb obertura). A l'interior d'aquest nou espai es crea doble pis Planol de planta, amb marcada divisió per a la façana interior Interpretació del Patrimoni 21 Recreació de la façana i doble pis que respecta L’ocul de la façana original.
  • 22. Primera planta: Mòdul Informació / seguretat . Accés a lavabos per un passadís (sud). Pis superior: Estudi Tècnic i vestuaris (sud). Es conserva bidó original de Plànol de l’interior, zona d’acces al labavo i recepció. En primer pis, vestuaris. decoració. Plànol de l’interior, zona de recepció amb seguretat, i en primer pis sala técnica. Interpretació del Patrimoni 22
  • 23. Estructura Base: Escenari central, seients a nivell del escenari amb taula i tribunes al mur lateral ( 2 nivells). A dalt: Dissenys dels taulells que estaran enfront de l’escenari. Exemples de morfologies de teatres i tribunes. El nostre projecte aposta per una menor suntuositat Interpretació del Patrimoni 23 pero la proximitat del públic al escenari.
  • 25. 10 Tribunes: 2 nivells, amb escales/rampa que enllaçen primera planta (escenari) i primer pis ( 2ª secció de tribuna). S’utilitzaría els suports de les tines conservades per la morfología i disseny de les tribunes. Fotografíes dels suports de les tines en els murs laterals Plànol amb distribució d’ espais Interpretació del Patrimoni 25
  • 26. Morfologia de les entrades a la Sala Soldò Si ens fixem per entrar a la zona de l’escenari, les tribunes taparien les entrades per tant, per pasar de l’arc de l’entrada a l’escenari i poder accedir al nivell de tribuna correponent, es faría un petit túnel amb un disseny de volta amb maò, més adient amb el disseny original de les parets i els suports de les tines. El túnel no permetría un nivell de tribuna doble, només una superior al primer pis. Interpretació del Patrimoni 26
  • 27. -Llums a la part superior i als costats de l'escenari (baixes). També sobre de les tribunes: en el mur lateral al costat de les finestres. Exemple de disseny de pasarel·la per col·locar en el nostre celler: al primer pis de tribunes. - Decoració: Ús de les tines per a decoració de la sala. Proposant una intervenció per convertir-los en closca d'altaveus o a l’entrada del celler on es troba la recepció. Tines de grans dimensions a l’interior Interpretació del Patrimoni 27
  • 28. B) Sala anexa al celler Sala annexa al celler entrada per finca 2 pisos. Es comuniquen per l’escala de cargol. Musealització de l’espai. Habilitat per fer visites guiades teatralitzades Entrada: Finca , celler ( per escala de cargol). Interpretació del Patrimoni 28 Escales de cargol
  • 29. • Planta Baixa. Sala annexa, maquinaria Maquinaria i escales de cargol amb accés al celler. (dreta) Afegim: - Dos panells didáctics en forma esquemática i gràfica sobre l’elaboració del vi: Cóm funcionaba la maquinaria de la sala i el procés de elaboració del vi. - Dos reproduccions a gran format de fotografíes de l’epoca amdós costats de les torres. Exemples de panells Interpretació del Patrimoni 29
  • 30. Abaix: Fotografies antigues de l’epoca, es col·locarien a la sala annexa, primer pis. Interior de les torres. S’aplicaria una recreació de l’espai historicista. Conserva teulada original Interpretació del Patrimoni 30
  • 31. • Pis inferior. Pis inferior de la nau annexa al celler. Vista desde l’entrada enreixada de l’entrada. A má dreta veiem l’escala de cargol que conecta amb el celler. Entrada per Interior del pis inferior, encara la finca hi ha maquinaria per restaurar. Interpretació del Patrimoni 31
  • 32. c) Nau magatzem. Exterior nau, part davantera i part de darrere amb columnes. Centre d’interpretació . Exposició d’eines agrícoles. Sala de tallers/Audiovisual (Accés arcada mateixa nau) Entrada per la finca (2 ) Interpretació del Patrimoni 32 Interior nau. Veiem les garrofes abocades al sòl.
  • 33. Taulell (1), Fullets informatius. Maqueta Celler a petita escala. Afegim panells de l’exposició (5), Cistelles per posar ingredients al peu dels panells (5: avellana, ametlla, tarongers, olives, garrofes), Cadires (24 +2), Taules allargades per tallers (4), Maqueta del celler del Sindicat Agrícola Pantalla per audiovisual (zona tallers) de Sant Isidre, a Nulles Fotografíes del Museu d’Espluga del Francolí. Interpretació del Patrimoni 33
  • 34. AUDIOVISUAL DE L’EXPOSICIÓ Història del celler de Vila-seca (noucentisme, l'obra, arquitecte, ...) Dibuix del celler realitzat pels alumnes de sisé del col·legi Mestral a Vila- seca Interpretació del Patrimoni 34
  • 35. EXPOSICIÓ "Vila-seca, oberta al Mediterrani" Exposició de la història agrària de Vila-seca amb la mostra d'eines agrícoles, panells de la història agrícola de Vila-seca i audiovisual sobre la construcció del celler, noucentisme i l'arquitecte. Mostres dels cultius en cistelles. Premsa Parts fragmentades del molí del trull d’oli. Parts fragmentades del molí. Al fons màquina per seleccionar les garrofes. Interpretació del Patrimoni 35
  • 36. Recipient del trull d'oli Bascula Màquina per a la graduació del vi, Aparell no identificat, exemple de per controlar el nivell de alchol màquinaria encara per estudiar i classificar. Bascula amb contrapesos Interpretació del Patrimoni 36
  • 37. Informació dels panells de l'exposició: • Panell 1. Història Agricola s. XV - XVII: Baixa edat mitjana i edat moderna. Crisi de producció / suspensió a causa dels atacs de pirates. • Panel 2. Història Agricola s.XVIII: Edat Moderna. Nous conreus i plantacions. El port de Salou. • Panell 3. Història Agricola s.XIX: Edat Contemporània. Plagues, nova crisi. • Panell 4. Història Agricola s.XX: Edat contemporània. Creació del sindicat de la cooperativa agrícola, construcció del celler, tafona, ferreteria, el cafè del sindicat, ... • Panell 5. Història Agricola s.XX. Actualitat. Crisi en el sector agrari. Cooperativa agrícola de Vila-seca, que es conrea actualment, nous projectes Fotografía d’un espai musealitzat, exemple del nostre centre d’interpretació a efectes de disseny interior. Interpretació del Patrimoni 37
  • 38. TALLERS Per a nens: • Gimcana. Joc de pistes teatralitzat. Funció: participació dels nens per reconèixer eines i productes de la terra. Referències a les mateixes eines de la sala i productes exposats a les cistelles. • Taller Contacontes : Llegendes autòctones: del camp "La llegenda del garrofer de Vila-seca", d'anècdotes del poble adaptades "Guerra dels Metges“. Contacontes a la Biblioteca de la Zona Nord (Alcoi) Per adolescents: • Taller: Cultivar a l'hivernacle utilitzar eines antigues (reproduccions). • Taller Artístic: com expressar la teva identitat. Es reflexiona sobre el patrimoni, les arrels i les identitats amb el lloc. Utilizant una cámera els joves es fan fotos que exempliquin la seva identitat. Per adults i adolescents: • Taller Desxifrar el Lunario: Es donen a conèixer algunes recomanacions del Lunario de l'any. • Taller gastronòmic: Aprendre a cuinar dos plats senzills amb Taller gastronòmic de cuina romana al productes de la terra. ( col·laboració de l’Agrobotiga de vila- Llobregat seca). Interpretació del Patrimoni 38
  • 39. Conferència d’inauguració Conferència: "Els ideals romàntics de la societat catalana agrària“ Literatura noucentista i la seva vinculació amb la literatura històric-romàntica que reflecteix de manera idealitzada les històries locals que al s.XX fan una mirada cap al passat en la recerca de la seva història i identitat. La història de vila-seca en la seva gran part va ser agrària i els seus conflictes amb pirates van afectar a la producció fins al s.XVIII. La literatura i la poesia, reflecteixen a través de les seves històries i personatges els ideals i moralitat del s.XX. Angel Guimerà és un exemple d'això amb les seves obres Terra Baixa / Mar i cel, molt conegudes en els àmbits intel·lectuals de la vila. Es realizaría a la zona de tallers i audiovisual del centre d’interpretació. Conferència “Patrimonio Rural en la Región Pampeana” , per l’Arquitecte Carlos Moreno ( Argentina) Interpretació del Patrimoni 39
  • 40. D) Part Posterior del celler Part del darrere del celler. Part d’ampliació als anys 60. Parking Classificació de maquinària, extracció ferros que sobresurten dels cups. Adequar sòl i marcar places. Eliminació mur de maó. Interpretació del Patrimoni 40
  • 41. E) Casa Abandonada • Necessitem barra, petita cuina/ magatzem. Taules i cadires. • Quadres amb fotografies antigues de Vila-seca. Prestatgeria en mur per mostra de productes (petita sucursal de la botiga de la cooperativa. Venda de vi promoció de les Vinyes del Terrer) Reconstrucció virtual de l’espai • Servei Cafeteria • Servei Tenda Interpretació del Patrimoni 41 Fotografía de la casa abandonada que trobem a l’entrada de la cooperativa.
  • 42. F) Caseta del Guarda G) Casa residencial en desús I) Transformador -Per accedir als lavabos ( caseta del guarda) s’ha d’accedir desde l’interior del celler pel passadis de recepció. Fotografía aérea de la cooperativa. Señalem caseta del guarda en vermell, transformador -La casa residencial en desús, i el en verd, i casa residencial en desús en blau. transformador serien espais per rehabilitar i unir amb la caseta del guarda. Així tindriem molt més espai. Caseta del guarda Veièm: entrada, transformador, caseta del Casa residencial en desús (interior guarda i façana del celler. finca i darrere de la casa del guarda) Interpretació del Patrimoni 42
  • 43. Caseta del guarda, i façana del celler. Reconstrucció de l’espai unificat. Interpretació del Patrimoni 43
  • 44. Noves perspectives sobre l’espai de la cooperativa. Dissenys arquitectònics Per acabar, s’ha seleccionat alguns exemples de dissenys per aplicar als edificis de la Fotografía de bodegas Luzón, Murçia cooperativa. En particular a les naus industrials, el centre d’interpretació i la cafetería. Interpretació del Patrimoni 44
  • 45. BIBLIOGRAFÍA - AA.DD.: Actas del XII Congreso de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo': Vila-seca (Tarragona) 12 al 14 de Diciembre de 2007. Universitat Rovira i Virgili, Asociación Española de…, Vila-seca, 2010. - AA.VV.: Vila-seca, Mirall de futur, 30 anys d’ajuntaments en democràcia, Ed. Viena, Barcelona, 2010. - GIRONÉS, Josep.: Fets, anècdotes i contalles de la fatarella, Vila-seca…, Ed. Mª Dolors Puñet, Vila-seca, 1996. - LAQUESTA, Raquel.: Catedrals del vi. Ed. Angle, Barcelona, 2009. - MORELL i TORRADEMÈ.: Historia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1998. IDEM.: Diccionari històric d’eines agrícoles de Vila-seca. Ed, Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1994. - IDEM.: Pàgines de la història de Vila-seca de Solcina. Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1990. - IDEM.: Cronologia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 2003. - MORELL i PINEDA, Josep.: Vila-seca. Ed. Cossetània, vol. 10, Col·lecció La creu del Terme, Valls, 2001. - GARRIGA, Montserrat.: Ateneu Pi i Maragall de Vila-seca, 75 anys d’historia (1929-2004), Ed. Ateneu Pi i Maragall, Vila- seca, 2004. - PÉREZ, Albert.: Història de les cooperatives a Catalunya, Ed. Crítica, Barcelona, 1989. - FRANCES, Gemma.: Gènere, Agricultura i representació de les dones en les cooperatives agràries a Catalunya. Ed, Generalitat de Catalunya, Institut Català de la dona, Anglofort, 2003. - Col·legi CEIP Mestral.: El Celler de Vila-seca [Recurs electrònic], Vila-seca, 2002. - LLOP, Josep.: “El Celler de Vila-Seca : L'Obra i la seva definició Geomètrica”, Recull Josep Maria Jujol i Gibert (1869-1949), Tarragona : Estació de Recerca Bibliogràfica iDocumental "Margalló del Balcó", 1999. P. 155-164. - TOUS , Joan.: El Olivo, situación y perspectivas en Tarragona. Ed. Diputación de Tarragona, Tarragona, 1990. - VV.AA.: Itinerario histórico por Vila-seca. Ed. Ayuntamiento de Vila-seca, Diputación de Tarragona, Tarragona, 2002. - VV.AA.: Historia de Vila-seca, Ed. Ajuntament de Vila-seca, Vila-seca, 1991. - VV.AA.: Vila-seca al tombant del segle XXI, Ed. Viena, Barcelona, 1999. - VV.AA.: Cooperativa Agrícola de Vila-seca, Ed. Viena, Barcelona, 2001. - VV.AA.: Vila-seca, núm.67, Col·lecció imatges i records, Ed. Viena Columna, Barcelona,1997. - VV.AA.: Vila-seca II, núm 83, Col·lecció imatges i records, Ed. Viena Columna, Barcelona, 1997. Interpretació del Patrimoni 45
  • 46. WEBGRAFÍA • Página web de la Biblioteca de Vila-seca, que trata de forma especial la historia local. http://www.bibliotecavila-seca.cat/ • Bodegas Luzón – Diseños: http://fotos.lainformacion.com/fotos/bodegas-luzon-graffitea-sus-instalaciones-para-explicar-el- proceso-de-elaboracion-de-vinos-a-los-visitantes_l1T8BFAks92VfnLnpcmKT2/ • Bodegas de Logroño / 'Catarsis. Conciertos en bodegas de Logroño' http://www.bodegasdelogrono.com/ • Vintae . Vino, música y escultura. Maridaje perfecto. http://vintae.com/blog/tag/bodegas-otazu/ • El correo.com- Concierto de Niccolo Paganini en las Bodegas Darien http://www.elcorreo.com/vizcaya/20080420/la-rioja/pentagrama-corazon-vino-20080420.html • Teatro Auditorium centro Provincial de las Artes http://programacionauditorium.blogspot.com.es/2009/11/salas.html • Informació sobre concert de Musica antiga a una bodega de Logroño: http://gallimo.blogspot.com.es/2010/03/este-sabado-27-de-marzo-en-bodegas.html Interpretació del Patrimoni 46
  • 47. • Disseny arquitectònic Espacio Blanco http://espacio-blanco.com/categoria/diseno/ • Blog Som Aquí!!! – Reportatge activitats per a nens. http://webfacil.tinet.org/lmasat/12416 • Canal de Cultura y Ocio , daculturayocio.com, ¿Sabes de bodegas modernistas? http://culturayocio.diariodeavisos.com/2012/07/06/sabes-de-bodegas-modernistas/ • Ara.cat, Informació sobre la Exposició Caixa Forum “cellers, cooperativisme i modernisme al CaixaForum” http://www.ara.cat/cultura/Cellers-cooperativisme-modernisme- CaixaForum_0_731326995.html - Vinyes del Terrer http://terrer.net/ - Pagina web de la publicación del Lunario 2013 http://www.lunario.es/ VISITES CELLER DE LA COOPERATIVA FALSET MARÇÀ CELLER DE POBOLEDA Fotografíes a Poboleda Interpretació del Patrimoni 47
  • 48. Visita al celler de la cooperativa Falset Marçà Interpretació del Patrimoni 48
  • 49. Si el patrimonio no está complementado con la vida, no está inserto en ella, no existe, desaparece. Si viene una autoridad y pone placa de bronce y decreta patrimonio, pero la comunidad no lo asume, eso va a durar hasta que se pudra el bronce de la placa, será letra muerta. Lo que refleja el sentir de la gente, sube como espuma. Hay una cuestión de vida atrás. Hernán Rodríguez Villegas: Reflexiones sobre Identidad y Patrimonio Interpretació del Patrimoni 49