3. Dieta
Podemos definir una dieta
como un conjunto de hábitos
en torno a la alimentación
diaria. Estas dependen de la
actividad física que realice la
persona, de sus necesidades
nutricionales o de su tipo de
alimentación: omnívora, vegana
o vegetariana, entre otras.
4. Característica de la dieta
Una dieta saludable al igual
que un patrón de alimentación
saludable se caracteriza por
un alto consumo de vegetales
y frutas, consumo moderado
de leguminosas, pescado,
cereales integrales, aceites
vegetales y por un bajo
consumo de cereales no
integrales, carne roja.
Comer bien es una
forma de respetarse a
uno mismo.
-Anonimo
5. Tipos de dieta
1.1 Dieta vegetariana
1.2 Dieta paleo.
Se enfoca a la alimentación
con verduras. Esto incluye
frutas, verduras, guisantes
y alubias secas, granos,
semillas y nueces.
Suele incluir carnes magras,
pescado, frutas, verduras,
frutos secos y semillas,
alimentos que en el pasado
se podían obtener mediante
la caza y la recolección.
Son métodos de alimentación de
carácter restrictivo, aplicados
durante varios días, cuyo objetivo es
generar una limpieza o purificación
del cuerpo a través del consumo
principalmente de jugos y batidos (a
veces preparados con frutas y/o
verduras, y otras veces se suelen
adicionar compuestos de venta.
1.3 Dieta détox.
6. Tipos de dieta
1.4 Dieta hipocalórica
1.5 Dieta por puntos.
1.6 Dieta proteica.
1.7 Dieta mediterránea.
Son las destinadas a reducir
calorías y, por tanto, a
perder peso. La proporción
de alimentos energéticos
(alimentos grasos y ricos en
hidratos de carbono) debe
ser disminuida hasta un
20% y 40% respectivamente,
ocupando el resto del menú
con vegetales y proteínas
animales y vegetales.
Esta dieta asigna a cada
persona según su edad, su
peso, estatura y su actividad,
una serie de puntos que
puede consumir cada día.
También llamada dieta
hiperproteica, consiste
básicamente en
consumir alimentos
ricos en proteínas,
reduciendo la ingesta
de grasas y azúcares.
Está basada en: Comidas a
base de vegetales, con sólo
pequeñas cantidades de carne
de res y pollo. Más porciones
de granos enteros, frutas y
verduras frescas, nueces y
legumbres.
7. Dieta y deporte
Los mejores alimentos, para un mayor
rendimiento físico.
Arroz integral.
Verduras verdes. (Espinacas, canónigos,
rúcula, etc..)
Un puñado diario de almendras.
Agua o bebidas para deportistas.
Nuevos cereales: mijo, quinoa
Proteína magra.
agua 8 vasos al día, etc.
¿Cuántas veces tiene que comer un
deportista?
Debemos estar bien alimentados de forma
continua, una ingesta de comida cada 3-4 horas
suele ser lo ideal, así cubriremos nuestras
demandas energéticas y nos encontraremos con
energía. Nuestra principal fuente de energía serán
los carbohidratos complejos (arroz, pasta, patata,
pan, legumbre..
8. Alimentación para un
deportista
Alimentos que no pueden faltar
Desde Deusto Salud aconsejan a los deportistas el consumo de
estos alimentos clave para rendir más durante los
entrenamientos y en el día a día:
La avena es un cereal rico en carbohidratos complejos que
se procesan lentamente.
Nueces y almendras.
Huevo.
Plátano.
Brócoli.
Frutas, etc.
9. Nutrición Balanceada
Una dieta balanceada es el pilar de la salud.
Incorporar los nutrientes que necesita el cuerpo
correctamente, garantizará tu bienestar a corto y
largo plazo.
Nutrir tu organismo no es más que ofrecerle
todos los nutrientes que necesita para su
funcionamiento, mantenimiento y crecimiento, a
través de la alimentación. Hacerlo
correctamente es trascendental para el
desarrollo de funciones internas en todas las
etapas de la vida.
El estado nutricional de una persona se evalúa
en base a su salud y bienestar, según sus
hábitos alimenticios.
10. Nutrición Balanceada
La dieta se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en
cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en
un contexto de salud física y mental.
Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su
sexo, edad, peso y situación de salud.
11. Ejercicio
El ejercicio físico es cualquier
movimiento voluntario realizado por
los músculos, que gasta energía extra,
además de la energía que nuestro
cuerpo consume y necesita para
mantener la vida o actividad basal
(dormir, respirar, procesos metabólicos