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MÉTODOS
ESPECTROSCÓPICOS
(Espectroscopia Infrarroja)
CRISTHIAN Y. HILASACA ZEA
La espectroscopia infrarroja tiene su aplicación más
inmediata en el análisis cualitativo: detección de las
moléculas presentes en el material. En la zona del
espectro electromagnético IR con longitudes de onda
del infrarrojo medio (entre 4000 y 1300 cm-1) se suelen
observar una serie de bandas de absorción provocadas
por las vibraciones entre únicamente dos átomos de la
molécula. Estas vibraciones derivan de grupos que
contienen hidrógeno o de grupos con dobles o triples
enlaces aislados.
En la zona del espectro electromagnético IR con
longitudes de onda comprendidas entre 1300 y 400 cm-1
(infrarrojo lejano), la asignación de las bandas de
absorción a vibraciones moleculares es más difícil de
realizar, debido a que cada una de ellas está generada
por absorciones individuales sumadas (multiplicidad de
las bandas). Es la denominada zona de la huella dactilar
(flexión de enlaces CH, CO, CN, CC, etc..). En esta
zona de longitudes de onda, pequeñas diferencias en la
estructura y constitución de las moléculas dan lugar a
variaciones importantes en los máximos de absorción.
INTRODUCCIÓN
Espectroscopia Infrarroja
La figura 1: Espectro Electromagnético.
IR
800-1.000.000 nm
A mayor longitud de onda menor
energía
10-10 10-8 100 102
10-6 10-4 10-2
longitud de onda (cm)
rayos rayos x UV VIS IR -ondas radio
Espectro Electromagnético
EspctroscopíaUV:
cromóforos
Espectroscopía IR:
grupos funcionales
Espectroscopía RMN: átomos
individuales y su entorno
E = h
= c/
La energía de la luz infrarroja es adecuada para
provocar vibraciones en las moléculasorgánicas
La frecuencia exacta de una transición para un enlace determinado va a
depender entre otras cosas de la fuerza del enlace (momento dipolar) y de
la masa de los átomos en los extremos del enlace
Regiones típicas de un espectro IR
La región que se utiliza del espectro infrarojo es entre 625 y 4000 cm-1
En esta zona se consiguen excitar transiciones vibracionales
de la molécula: estiramientos y flexiones de los enlaces
B
Los enlaces
covalentes se
asemejan a
“resortes”
Al entregarles energía adecuada se pueden estirar y
flexionar
Espectroscopia Infrarroja
IR CERCANO IR MEDIO IR LEJANO
800nm 2.500nm 50.000nm 1.000.000nm
La figura 2: Regiones del espectro infrarrojo.
ABSORCIÓN EN EL INFRARROJO
Vibraciones de Tensión
ν1: Simétrico
ν3: Asimétrico
Vibraciones de Flexión
ν2: Tijereteo
x: Aleteo
y: Torsión
Z: Balanceo
Escala Número de onda
Esta magnitud se define como la inversa de la longitud de onda:
donde λ es la longitud de la onda en el medio.
La escala en cm-1 designa, la frecuencia
INSTRUMENTACIÓN
FUENTE SELECTOR CELDA DETECTOR REGISTRADOR
Espectroscopia Infrarroja
¿Por qué es útil la espectroscopía de infrarrojo?
1. Las bandas vibracionales de muchos grupos funcionales aparecen a longitudes de
onda características.
1. El espectro en su conjunto constituye un criterio inequívoco para la identificación
de una molécula.
La complejidad de un espectro IR permite su uso para identificar sustancias
ya que cada compuesto tiene un espectro característico.
Por otra parte la identificación de ciertas bandas características brinda
información sobre la presencia de grupos funcionales
1. La Lámpara de Nerst: es un cilindro delgado
fabricado con óxidos de tierras raras, de unos
20mm de longitud por 1 a 2mm de diámetro. Se
hace pasar corriente eléctrica por el cilindro ,
para calentarlo, con conexiones eléctricas en sus
dos extremos. A las temperaturas de operación,
el cilindro brilla al rojo sombra.
2. La Fuente Globar: El Globar es una barra de
carburo de silicio con calentamiento eléctrico, de
unos 5cm de longitud y 3mm de diámetro. Esta
fuente suele producir una radiación IR más
intensa que la lámpara de Nerst, a números de
onda menores a 2000cm-1.
N (Número de Onda) 1/λ
FUENTE
Tienen un sólido inerte que se
calienta eléctricamente hasta
una T>1500·C.
Espectroscopia Infrarroja
FUENTE
Tienen un sólido inerte que se
calienta eléctricamente hasta
una T>1500·C.
3. Fuente de IR con Arco de Mercurio: se usan en
aplicaiones en el infrarrojo lejano. Consiste en un
tubo conchaqueta de cuarzo, que contiene mercurio
a una presión mayor que 1atm, a través del cual se
hace pasar corriente eléctrica que forma un plasma
interno, emisor de radiación.
4. Lámpara de filamento de Tungsteno: las lámpara
convencionales se pueden usar como fuentes para la
región de IR cercano, dentro de los límites
aproximados de 4000 a 12500cm-1.
Espectroscopia Infrarroja
SELECTOR MONOCROMADOR
CELDA DEPENDE DEL TIPO DE MUESTRA
Espectroscopia Infrarroja
DETECTOR
1. Detectores Térmicos: funcionan midiendo los efectos de
calentamiento de la radiación IR sobre un componente diseñado
para actuar como un cuerpo negro.
Los termopares son el tipo más frecuente de detector térmico.
Éstan formados de un tramo de un conductor metálico al que se
fijan dos trozos de metales distintos . Entre las dos uniones se
desarrolla una diferencia de potencial , que está relacionada con los
cambios de temperatura entre las dos uniones metal-con metal, al
calentar una de ellas.
2. Detectores Piroeléctricos: están formados por una capa de
material piroeléctrico (sulfato de triglicina deuterada) emparedada
entre dos electrodos (uno de ellos hecho de un material
transparente a la radiación IR), que forman un capacitor. La
radiación IR que pasa por la ventana causa un calentamiento del
material, que a su vez cambia la polarización del material y la
capacitancia del detector.
Espectroscopia Infrarroja
Espectroscopia Infrarroja
DETECTOR
3. Detectores Fotoconductores: consiste en una capa
semiconductora delgada, de un material como telururo de cadmio,
que recubre una superficie no conductora de vidrio encerrada en
una envolvente de vidrio al vacío. La exposición del semiconductor
a la radiación IR eleva electrones de valencia, desde estados no
conductores hasta estados conductores, aumentando así la
conductividad del dispositivo.
REGISTRADOR
Espectros IR
Para obtener los espectros IR hay dos tipos de instrumentos:
1. Espectrómetros IR Dispersivos de Rejilla: son aquellos en los que el
espectro se analiza en secuencia siguiendo la dispersión de radiación de
varias longitudes de onda, mediante un monocromador o una rejilla de
difracción.
En caso normal, los espectrómetros dispersivos son instrumentos de doble
haz que usan rejillas de difracción para dispersar y seleccionar la frecuencia
de la radiación IR a partir de una fuente blanca.
2. Espectrómetros de Transformada de Fourier multiplex (FTIR): son
los más utilizados actualmente. A diferencia del dispersivo de rejilla, detecta
todas las longitudes de onda y se miden en forma simultánea
Espectroscopia Infrarroja
Tratamiento de las Muestras:
1. Muestras Líquidas
Viscosas
No Viscosas
Volátiles
No Volátiles
Celda Desmontable
para Muestras
Líquidas Volátiles
Discos de NaCl
Celda
desmontable
Parafina
Espectroscopia Infrarroja
Tratamiento de las Muestras:
2. Muestras Sólidas
3. Muestras Gaseosas
Solubles en un solvente Suspensión con
Aceite de Nujol
Insoluble en un solvente Suspensión
con KBr
Trampa de Gases
Espectroscopia Infrarroja
La espectrometría del infrarrojo es sumamente útil para determinaciones
cualitativas de compuestos orgánicos y para deducir estructuras moleculares a
partir de sus grupos funcionales tanto de compuestos orgánicos como inorgánicos.
En el análisis cualitativo la espectroscopia de infrarrojo puede usarse para la
identificación
de sustancias puras o para la absorción, localización e identificación de impurezas.
Para localizar una impureza en una sustancia se hace una comparación en el
espectro de las sustancia que se estudia y una muestra de la sustancia pura. Las
impurezas causan bandas de absorción adicionales que aparecen en el espectro.
En el IR también están encontrando uso cada vez mayor en el análisis
cuantitativo, el principal campo de aplicación de este tipo de análisis se halla en la
cuantificación de contaminantes atmosféricos que provienen de procesos
industriales.
Espectroscopia Infrarroja
Todos los enlaces de una molécula van a sufrir transiciones vibracionales, cada
una con una frecuencia determinada y característica, y cada una de estas
transiciones va a provocar una banda de absorción
El espectro IR va a registrar todas estas bandas
Tabla de correlaciones en
espectroscopia infrarroja
Tablas de
Correlación
Espectroscopia Infrarroja
GRUPO FUNCIONAL
NUMERO DE ONDA
(cm-1) GRUPO FUNCIONAL
NUMERO DE ONDA
(cm-1)
CH (estiramiento de alcanos) 2800 - 3000 Amidas 1690-1630
CH (estiramiento de alquenos) 3000 - 3100 -COCl 1815-1785
CH (estiramientos de alquinos) 3300 - 3400 Anhidridos 1850-1740(2)
CH (flexión) 1350 - 1450 -C ≡ C- 2300-2100
CH ( oscilación) 700 - 750 -C ≡ N ~ 2250
C-C (estiramiento) 1450 - 1610 -N=C=O ~ 2270
C-C (flexión) 400 - 700 -N=C=S ~ 2150
OH (enlace de hidrógeno) 3100-3200 C=C=C ~ 1950
OH (sin enlace de hidrógeno) 3600 NH 3500-3300
Cetonas 1725-1700 C=N- 1690-1480
Aldehídos 1740-1720 NO2
1650-1500
1400-1250
Aldehídos y cetonas α,β-insaturados 1715-1660 S=O 1070-1010
Ciclopentanonas 1750-1740 sulfonas
1350-1300
1150-1100
Ciclobutanonas 1780-1760 Sulfonamidas y sulfonatos
1370-1300
1180-1140
Ácidos carboxílicos 1725-1700 C-F 1400-1000
Esteres 1750-1735 C-Cl 780-580
Esteres α,β-insaturados 1750-1715 C-Br 800-560
δ-Lactonas 1750-1735 C-I 600-500
γ-lactonas 1780-1760 CO ( estiramiento) 1000 - 1260
Región de la huella dactilar
Región de frecuencias
de grupo
En los espectros IR se pueden
distinguir dos zonas, una de
3600 a 1200 cm-1, conocida
como región de Frecuencias
de Grupo y otra entre 1200 a
600 cm-1, la región de la
Huella Dactilar.
En general primero se
analiza la región de frecuencias
de grupo, para identificar a los
grupos de la molécula y luego
se afina el procedimiento
analizando la región de la
“huella digital” que es
particular de cada molécula.
Espectroscopia
Infrarroja
Hay algunos grupos
que absorben en la
región de la “huella
digital”, como el C-O-C
(1200 cm-1) ó C-Cl (700
a 800 cm-).
La “huella dactilar”: Esta región muestra las pequeñas diferencias en
estructura que puede tener una molécula (se muestran las particularidades
de las moléculas). Como consecuencia, la estrecha correspondencia entre dos
espectros de esta región, indica la identidad del compuesto.
La mayoría de los enlaces simples originan bandas de absorción a estas
frecuencias y como sus energías son aproximadamente iguales, se produce
una fuerte interacción entre enlaces vecinos. Las bandas resultantes son el
resultado de estas interacciones y dependen de la estructura básica general
de la molécula.
Debido a la complejidad, es difícil interpretar de forma exacta estos espectros,
pero a su vez, esta complejidad conduce a la singularidad y por ende a la
utilidad
de esta región en la identificación de compuestos.
Espectroscopia Infrarroja
Ejemplo 1. C10H22
Espectro sencillo.
Seguramente un HC
saturado (no hay
bandas de doble
enlace).
Bandas C-H
Flexión CH2
A 1467
Flexión del CH3
La ausencia de bandas
Entre 1300 y 750 cm-1
Sugiere una estructura
De cadena lineal.
La banda a 782 cm-1
indica que hay 4 o más
grupos CH2 en la
cadena.
El compuesto es n-decano
Espectroscopia Infrarroja
Ejemplo 3. C8H16
La fórmula indica
un doble enlace
Estiramiento C=C
1650
En 998 y 915 hay
bandas de
deformación
C-H, con un pico
débil en 720 cm-1.
Además, el pico a
720 indica al menos
4 CH2
El compuesto es 1 octeno
Espectroscopia Infrarroja
Espectro IR de la
butanona
O
Espectro IR del
ciclobutanol
OH
Espectro IR del
isobutiraldehido
H
O
Espectro de un Alcano
Ejemplo 1 : Etano
CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000
CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100
CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400
CH (flexión) = 1350 - 1450
CH ( oscilación ) = 700 - 750
Ejemplo 2: Etanol
CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000
CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100
CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400
CH (flexión) = 1350 - 1450
CH ( oscilación ) = 700 - 750
C-C (estiramiento) = 1450 - 1610
C-C (flexión) = 400 - 700
OH (enlace de hidrógeno) = 3100-3200
CO ( estiramiento) = 1000 - 1260
DIETILETER
ETANOL
Ejemplo 3: Etanamina
CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000
CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100
CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400
CH (flexión) = 1350 - 1450
CH ( oscilación ) = 700 - 750
C-C (estiramiento) = 1450 - 1610
C-C (flexión) = 400 - 700
OH (enlace de hidrógeno) = 3100-3200
CO ( estiramiento) = 1000 - 1260
INTERPRETACIÓN DE UN ESPECTRO IR
carbon-oxygen double, C=O (1680-1750)
carbon-oxygen single, C-O
oxygen-hydrogen, O-H
carbon-hydrogen, C-H
carbon-carbon single, C-C
(1000-1300)
(2500-3300)
(2853-2962)
(H.dact)
Ácido etanoico
Etanoato de
etilo
C-H C=O
1740 cm-1
C-O
1000-1300 cm-1
Propanona
C=O
1740 cm-1
No hay enlace C-O
Ojo con las
interpretaciones en la
zona de huella dactilar
Muy parecido al
del éster, etanoato
de etilo
Ácido 2-hidroxipropanoico (ácido láctico)
O-H ácido
2500-3300
O-H cadena
3230-3550
C=O
1740 cm-1
1-aminobutano
N-H
3100-3500
Doble depresión
típica de amina
primaria
C-H
EJEMPLOS
Espectro de
infrarrojo del
agua
Espectro de
infrarrojo de una
miel de abeja
Espectro de
infrarrojo de una
carne de res
fresca
Espectro de
infrarrojo de un
billete de 200
soles
Espectro de
infrarrojo de la
piel humana
Espectro de
infrarrojo de una
bolsa de plástico
Espectro de
infrarrojo del
jugo de limón
El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para nuestra salud. Es una fruta curativa
por excelencia, porque nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por lo que la
OMS recomienda su consumo regular.
Es originario del sudeste asiático, aunque actualmente se produce en todas la áreas tropicales y
templadas del globo. El principal país productor es México seguido de la India, mientras que España es
el primer país exportador de limones y limas.
Espectro de
infrarrojo del
jugo de naranja
El jugo de naranja o zumo de naranja es un jugo de frutas en forma de líquido obtenido de exprimir el
interior de las naranjas, generalmente con un exprimidor. El mayor exportador de jugo de naranja es
Brasil, seguido de Estados Unidos (principalmente Florida).
Sus usos culinarios son diversos y participan principalmente como refresco. El zumo de naranja es un
producto alimenticio complejo compuesto de diversos ingredientes. Hoy en día puede adquirirse
exprimido en envases de Tetra Brik en casi cualquier supermercado.
Espectro de
infrarrojo de una
cebolla
Sin duda, el aspecto más negativo de la cebolla es que nos hace llorar, pero por lo demás, es un
auténtico tesoro nutritivo y un imprescindible de nuestra gastronomía.
Es un alimento muy antiguo, y entre sus capas esconde numerosas propiedades nutritivas y
medicinales, es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro,
fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E).
Espectro de
infrarrojo de la
cerveza
La cerveza (del latín cerevisĭa)​ es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica
con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura
(principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo
con lúpulo, entre otras plantas.
Es la bebida alcohólica más consumida del mundo, y una de las bebidas más consumidas, solo por
detrás del agua y el té.
Espectro de infrarrojo
de la mayonesa
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Espectroscopia IR

  • 2. La espectroscopia infrarroja tiene su aplicación más inmediata en el análisis cualitativo: detección de las moléculas presentes en el material. En la zona del espectro electromagnético IR con longitudes de onda del infrarrojo medio (entre 4000 y 1300 cm-1) se suelen observar una serie de bandas de absorción provocadas por las vibraciones entre únicamente dos átomos de la molécula. Estas vibraciones derivan de grupos que contienen hidrógeno o de grupos con dobles o triples enlaces aislados. En la zona del espectro electromagnético IR con longitudes de onda comprendidas entre 1300 y 400 cm-1 (infrarrojo lejano), la asignación de las bandas de absorción a vibraciones moleculares es más difícil de realizar, debido a que cada una de ellas está generada por absorciones individuales sumadas (multiplicidad de las bandas). Es la denominada zona de la huella dactilar (flexión de enlaces CH, CO, CN, CC, etc..). En esta zona de longitudes de onda, pequeñas diferencias en la estructura y constitución de las moléculas dan lugar a variaciones importantes en los máximos de absorción. INTRODUCCIÓN
  • 3. Espectroscopia Infrarroja La figura 1: Espectro Electromagnético. IR 800-1.000.000 nm A mayor longitud de onda menor energía
  • 4. 10-10 10-8 100 102 10-6 10-4 10-2 longitud de onda (cm) rayos rayos x UV VIS IR -ondas radio Espectro Electromagnético EspctroscopíaUV: cromóforos Espectroscopía IR: grupos funcionales Espectroscopía RMN: átomos individuales y su entorno E = h = c/ La energía de la luz infrarroja es adecuada para provocar vibraciones en las moléculasorgánicas
  • 5. La frecuencia exacta de una transición para un enlace determinado va a depender entre otras cosas de la fuerza del enlace (momento dipolar) y de la masa de los átomos en los extremos del enlace Regiones típicas de un espectro IR
  • 6. La región que se utiliza del espectro infrarojo es entre 625 y 4000 cm-1 En esta zona se consiguen excitar transiciones vibracionales de la molécula: estiramientos y flexiones de los enlaces B Los enlaces covalentes se asemejan a “resortes” Al entregarles energía adecuada se pueden estirar y flexionar
  • 7. Espectroscopia Infrarroja IR CERCANO IR MEDIO IR LEJANO 800nm 2.500nm 50.000nm 1.000.000nm La figura 2: Regiones del espectro infrarrojo.
  • 8. ABSORCIÓN EN EL INFRARROJO Vibraciones de Tensión ν1: Simétrico ν3: Asimétrico Vibraciones de Flexión ν2: Tijereteo x: Aleteo y: Torsión Z: Balanceo
  • 9. Escala Número de onda Esta magnitud se define como la inversa de la longitud de onda: donde λ es la longitud de la onda en el medio. La escala en cm-1 designa, la frecuencia
  • 10. INSTRUMENTACIÓN FUENTE SELECTOR CELDA DETECTOR REGISTRADOR Espectroscopia Infrarroja
  • 11. ¿Por qué es útil la espectroscopía de infrarrojo? 1. Las bandas vibracionales de muchos grupos funcionales aparecen a longitudes de onda características. 1. El espectro en su conjunto constituye un criterio inequívoco para la identificación de una molécula. La complejidad de un espectro IR permite su uso para identificar sustancias ya que cada compuesto tiene un espectro característico. Por otra parte la identificación de ciertas bandas características brinda información sobre la presencia de grupos funcionales
  • 12. 1. La Lámpara de Nerst: es un cilindro delgado fabricado con óxidos de tierras raras, de unos 20mm de longitud por 1 a 2mm de diámetro. Se hace pasar corriente eléctrica por el cilindro , para calentarlo, con conexiones eléctricas en sus dos extremos. A las temperaturas de operación, el cilindro brilla al rojo sombra. 2. La Fuente Globar: El Globar es una barra de carburo de silicio con calentamiento eléctrico, de unos 5cm de longitud y 3mm de diámetro. Esta fuente suele producir una radiación IR más intensa que la lámpara de Nerst, a números de onda menores a 2000cm-1. N (Número de Onda) 1/λ FUENTE Tienen un sólido inerte que se calienta eléctricamente hasta una T>1500·C. Espectroscopia Infrarroja
  • 13. FUENTE Tienen un sólido inerte que se calienta eléctricamente hasta una T>1500·C. 3. Fuente de IR con Arco de Mercurio: se usan en aplicaiones en el infrarrojo lejano. Consiste en un tubo conchaqueta de cuarzo, que contiene mercurio a una presión mayor que 1atm, a través del cual se hace pasar corriente eléctrica que forma un plasma interno, emisor de radiación. 4. Lámpara de filamento de Tungsteno: las lámpara convencionales se pueden usar como fuentes para la región de IR cercano, dentro de los límites aproximados de 4000 a 12500cm-1. Espectroscopia Infrarroja
  • 14. SELECTOR MONOCROMADOR CELDA DEPENDE DEL TIPO DE MUESTRA Espectroscopia Infrarroja
  • 15. DETECTOR 1. Detectores Térmicos: funcionan midiendo los efectos de calentamiento de la radiación IR sobre un componente diseñado para actuar como un cuerpo negro. Los termopares son el tipo más frecuente de detector térmico. Éstan formados de un tramo de un conductor metálico al que se fijan dos trozos de metales distintos . Entre las dos uniones se desarrolla una diferencia de potencial , que está relacionada con los cambios de temperatura entre las dos uniones metal-con metal, al calentar una de ellas. 2. Detectores Piroeléctricos: están formados por una capa de material piroeléctrico (sulfato de triglicina deuterada) emparedada entre dos electrodos (uno de ellos hecho de un material transparente a la radiación IR), que forman un capacitor. La radiación IR que pasa por la ventana causa un calentamiento del material, que a su vez cambia la polarización del material y la capacitancia del detector. Espectroscopia Infrarroja
  • 16. Espectroscopia Infrarroja DETECTOR 3. Detectores Fotoconductores: consiste en una capa semiconductora delgada, de un material como telururo de cadmio, que recubre una superficie no conductora de vidrio encerrada en una envolvente de vidrio al vacío. La exposición del semiconductor a la radiación IR eleva electrones de valencia, desde estados no conductores hasta estados conductores, aumentando así la conductividad del dispositivo. REGISTRADOR Espectros IR
  • 17. Para obtener los espectros IR hay dos tipos de instrumentos: 1. Espectrómetros IR Dispersivos de Rejilla: son aquellos en los que el espectro se analiza en secuencia siguiendo la dispersión de radiación de varias longitudes de onda, mediante un monocromador o una rejilla de difracción. En caso normal, los espectrómetros dispersivos son instrumentos de doble haz que usan rejillas de difracción para dispersar y seleccionar la frecuencia de la radiación IR a partir de una fuente blanca. 2. Espectrómetros de Transformada de Fourier multiplex (FTIR): son los más utilizados actualmente. A diferencia del dispersivo de rejilla, detecta todas las longitudes de onda y se miden en forma simultánea Espectroscopia Infrarroja
  • 18. Tratamiento de las Muestras: 1. Muestras Líquidas Viscosas No Viscosas Volátiles No Volátiles Celda Desmontable para Muestras Líquidas Volátiles Discos de NaCl Celda desmontable Parafina Espectroscopia Infrarroja
  • 19. Tratamiento de las Muestras: 2. Muestras Sólidas 3. Muestras Gaseosas Solubles en un solvente Suspensión con Aceite de Nujol Insoluble en un solvente Suspensión con KBr Trampa de Gases Espectroscopia Infrarroja
  • 20. La espectrometría del infrarrojo es sumamente útil para determinaciones cualitativas de compuestos orgánicos y para deducir estructuras moleculares a partir de sus grupos funcionales tanto de compuestos orgánicos como inorgánicos. En el análisis cualitativo la espectroscopia de infrarrojo puede usarse para la identificación de sustancias puras o para la absorción, localización e identificación de impurezas. Para localizar una impureza en una sustancia se hace una comparación en el espectro de las sustancia que se estudia y una muestra de la sustancia pura. Las impurezas causan bandas de absorción adicionales que aparecen en el espectro. En el IR también están encontrando uso cada vez mayor en el análisis cuantitativo, el principal campo de aplicación de este tipo de análisis se halla en la cuantificación de contaminantes atmosféricos que provienen de procesos industriales. Espectroscopia Infrarroja
  • 21. Todos los enlaces de una molécula van a sufrir transiciones vibracionales, cada una con una frecuencia determinada y característica, y cada una de estas transiciones va a provocar una banda de absorción El espectro IR va a registrar todas estas bandas
  • 22. Tabla de correlaciones en espectroscopia infrarroja
  • 24. GRUPO FUNCIONAL NUMERO DE ONDA (cm-1) GRUPO FUNCIONAL NUMERO DE ONDA (cm-1) CH (estiramiento de alcanos) 2800 - 3000 Amidas 1690-1630 CH (estiramiento de alquenos) 3000 - 3100 -COCl 1815-1785 CH (estiramientos de alquinos) 3300 - 3400 Anhidridos 1850-1740(2) CH (flexión) 1350 - 1450 -C ≡ C- 2300-2100 CH ( oscilación) 700 - 750 -C ≡ N ~ 2250 C-C (estiramiento) 1450 - 1610 -N=C=O ~ 2270 C-C (flexión) 400 - 700 -N=C=S ~ 2150 OH (enlace de hidrógeno) 3100-3200 C=C=C ~ 1950 OH (sin enlace de hidrógeno) 3600 NH 3500-3300 Cetonas 1725-1700 C=N- 1690-1480 Aldehídos 1740-1720 NO2 1650-1500 1400-1250 Aldehídos y cetonas α,β-insaturados 1715-1660 S=O 1070-1010 Ciclopentanonas 1750-1740 sulfonas 1350-1300 1150-1100 Ciclobutanonas 1780-1760 Sulfonamidas y sulfonatos 1370-1300 1180-1140 Ácidos carboxílicos 1725-1700 C-F 1400-1000 Esteres 1750-1735 C-Cl 780-580 Esteres α,β-insaturados 1750-1715 C-Br 800-560 δ-Lactonas 1750-1735 C-I 600-500 γ-lactonas 1780-1760 CO ( estiramiento) 1000 - 1260
  • 25. Región de la huella dactilar Región de frecuencias de grupo En los espectros IR se pueden distinguir dos zonas, una de 3600 a 1200 cm-1, conocida como región de Frecuencias de Grupo y otra entre 1200 a 600 cm-1, la región de la Huella Dactilar. En general primero se analiza la región de frecuencias de grupo, para identificar a los grupos de la molécula y luego se afina el procedimiento analizando la región de la “huella digital” que es particular de cada molécula. Espectroscopia Infrarroja
  • 26. Hay algunos grupos que absorben en la región de la “huella digital”, como el C-O-C (1200 cm-1) ó C-Cl (700 a 800 cm-).
  • 27. La “huella dactilar”: Esta región muestra las pequeñas diferencias en estructura que puede tener una molécula (se muestran las particularidades de las moléculas). Como consecuencia, la estrecha correspondencia entre dos espectros de esta región, indica la identidad del compuesto. La mayoría de los enlaces simples originan bandas de absorción a estas frecuencias y como sus energías son aproximadamente iguales, se produce una fuerte interacción entre enlaces vecinos. Las bandas resultantes son el resultado de estas interacciones y dependen de la estructura básica general de la molécula. Debido a la complejidad, es difícil interpretar de forma exacta estos espectros, pero a su vez, esta complejidad conduce a la singularidad y por ende a la utilidad de esta región en la identificación de compuestos. Espectroscopia Infrarroja
  • 28. Ejemplo 1. C10H22 Espectro sencillo. Seguramente un HC saturado (no hay bandas de doble enlace). Bandas C-H Flexión CH2 A 1467 Flexión del CH3 La ausencia de bandas Entre 1300 y 750 cm-1 Sugiere una estructura De cadena lineal. La banda a 782 cm-1 indica que hay 4 o más grupos CH2 en la cadena. El compuesto es n-decano Espectroscopia Infrarroja
  • 29. Ejemplo 3. C8H16 La fórmula indica un doble enlace Estiramiento C=C 1650 En 998 y 915 hay bandas de deformación C-H, con un pico débil en 720 cm-1. Además, el pico a 720 indica al menos 4 CH2 El compuesto es 1 octeno Espectroscopia Infrarroja
  • 30. Espectro IR de la butanona O
  • 33. Espectro de un Alcano Ejemplo 1 : Etano CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000 CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100 CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400 CH (flexión) = 1350 - 1450 CH ( oscilación ) = 700 - 750
  • 34. Ejemplo 2: Etanol CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000 CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100 CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400 CH (flexión) = 1350 - 1450 CH ( oscilación ) = 700 - 750 C-C (estiramiento) = 1450 - 1610 C-C (flexión) = 400 - 700 OH (enlace de hidrógeno) = 3100-3200 CO ( estiramiento) = 1000 - 1260
  • 36. Ejemplo 3: Etanamina CH (estiramiento de alcanos) = 2800 – 3000 CH (estiramiento de alquenos) = 3000 - 3100 CH (estiramientos de alquinos) = 3300 - 3400 CH (flexión) = 1350 - 1450 CH ( oscilación ) = 700 - 750 C-C (estiramiento) = 1450 - 1610 C-C (flexión) = 400 - 700 OH (enlace de hidrógeno) = 3100-3200 CO ( estiramiento) = 1000 - 1260
  • 37. INTERPRETACIÓN DE UN ESPECTRO IR carbon-oxygen double, C=O (1680-1750) carbon-oxygen single, C-O oxygen-hydrogen, O-H carbon-hydrogen, C-H carbon-carbon single, C-C (1000-1300) (2500-3300) (2853-2962) (H.dact) Ácido etanoico
  • 38. Etanoato de etilo C-H C=O 1740 cm-1 C-O 1000-1300 cm-1
  • 39. Propanona C=O 1740 cm-1 No hay enlace C-O Ojo con las interpretaciones en la zona de huella dactilar Muy parecido al del éster, etanoato de etilo
  • 40. Ácido 2-hidroxipropanoico (ácido láctico) O-H ácido 2500-3300 O-H cadena 3230-3550 C=O 1740 cm-1
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46.
  • 47.
  • 48.
  • 49.
  • 50.
  • 51.
  • 52.
  • 54. Espectro de infrarrojo de una miel de abeja
  • 55. Espectro de infrarrojo de una carne de res fresca
  • 56. Espectro de infrarrojo de un billete de 200 soles
  • 57. Espectro de infrarrojo de la piel humana
  • 58. Espectro de infrarrojo de una bolsa de plástico
  • 59. Espectro de infrarrojo del jugo de limón El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para nuestra salud. Es una fruta curativa por excelencia, porque nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por lo que la OMS recomienda su consumo regular. Es originario del sudeste asiático, aunque actualmente se produce en todas la áreas tropicales y templadas del globo. El principal país productor es México seguido de la India, mientras que España es el primer país exportador de limones y limas.
  • 60. Espectro de infrarrojo del jugo de naranja El jugo de naranja o zumo de naranja es un jugo de frutas en forma de líquido obtenido de exprimir el interior de las naranjas, generalmente con un exprimidor. El mayor exportador de jugo de naranja es Brasil, seguido de Estados Unidos (principalmente Florida). Sus usos culinarios son diversos y participan principalmente como refresco. El zumo de naranja es un producto alimenticio complejo compuesto de diversos ingredientes. Hoy en día puede adquirirse exprimido en envases de Tetra Brik en casi cualquier supermercado.
  • 61. Espectro de infrarrojo de una cebolla Sin duda, el aspecto más negativo de la cebolla es que nos hace llorar, pero por lo demás, es un auténtico tesoro nutritivo y un imprescindible de nuestra gastronomía. Es un alimento muy antiguo, y entre sus capas esconde numerosas propiedades nutritivas y medicinales, es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E).
  • 62. Espectro de infrarrojo de la cerveza La cerveza (del latín cerevisĭa)​ es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas. Es la bebida alcohólica más consumida del mundo, y una de las bebidas más consumidas, solo por detrás del agua y el té.