Progetto EXPO Scuola Primaria di Sirone (Lecco)

1. I chicchi dei cereali sono
chiamati cariossidi
IL CHICCO O CARIOSSIDE

2. DESCRIVIAMO IL CHICCO
•
Il chicco di mais è a forma di triangolo, un po’
piatto.
•
È duro, liscio, di color giallo che sfuma
nell’arancione.
•
Sulla punta c’è il GERME di color bianco che è
protetto dal tutolo.
GERME
•

3. SMONTIAMO IL CHICCO
Il chicco comprende tre parti:
•
1. l’ involucro, cioè la parte esterna
•
2. una parte interna che si trova subito dopo
l’involucro e macinata diventa farina gialla
•
3. l’embrione che è il germe da cui si sviluppa il
germoglio

4. SI SEMINA…
Materiale occorrente:
1. Chicchi di granoturco con germe
2. Chicchi di granoturco a cui è stato tolto il
germe
3. Una vaschettina
4. Un po’ di cotone
5. Acqua

5. PREPARAZIONE
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Mettere il cotone nella vaschetta
•
Sul cotone sistemare i semi con e senza germe
•
Versare dell’acqua sul cotone, in modo che i semi siano
sempre umidi

6. OSSERVIAMO
Dopo una settimana…
-
SEMI SENZA GERME:
non si è verificato nessun cambiamento nei
semi a cui abbiamo tolto il germe.
-
SEMI CON GERME:
i semi sono germinati.
È spuntata la radichetta e poi il germoglio.

7. ABBIAMO CAPITO CHE:
1. Il chicco è un SEME, perché da esso è
spuntato una nuova piantina
2. Il germe serve per far crescere una nuova
pianta.

8. FASI DELLA CRESCITA

9. DAL CHICCO ALLA PANNOCCHIA

10. DAL CHICCO ALLA PANNOCCHIA