Planes de alimentacion

1. Planes de alimentación.
Carmen Guadalupe Martínez Briones.
15/Mayo/2016

2. Dieta de 1200 Kcal
180 gr de H.C, 33 gr de Lípidos, 45 gr de
Proteína.

3. Desayuno.
60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15
Proteínas
1 ½ TAZA DE AVENA
COCIDA.
½ TAZA DE LECHE
ENTERA.
2 CUCHARADAS DE
AZUCAR DE MESA.
¾ CUCHARADA DE
COCO RALLADO.
1 ½ CUCHARADA DE
QUESO COTTAGE.
½ TAZA DE MANZANA
PICADA.
½ TAZA DE
ZANAHORIA PICADA
CRUDA.
2 DE CREALES S/G.
.5 DE LECHE ENTERA.
1 AZUCARES SIN
GRASA.
.5 DE ACEITES Y
GRASAS S/P.
.5 DE AOA DE MUY
BAJO APORTE.
1 DE FRUTA.
1 DE VERDURA.

4. Comida.
60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15
Proteínas
½ DE TAZA DE
MACARRON CON
QUESO
½ TAZA DE
BROCOLI
½ TAZA DE
CHAMPIÑON
COCIDO REBANADO
½ TAZA DE
CHICHARO COCIDO
GERMINADO
60 GR DE MILANESA
DE POLLO
MEDIO TERCIO DE
PIEZA DE
AGUACATE HASS
2 DE CEREALES
C//GRASA
1 DE VERDURAS
1 VERDURAS
1 LEGUMINOSAS
1 AOA BAJO
APORTE
.5 ACEITES Y
GRASAS
C/PROTEINA

5. Cena.
60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15
Proteínas
1 TAZA DE
PAPAYA
1 /2 TAZA DE
YOGURT
1 TAZA DE
ARROZ INFLADO
10 PIEZAS DE
ALMENDRAS.
¾ DE
CUCHARADA DE
COCO RALLADO.
1 DE FRUTA
.5 DE LECHE
ENTERA
2 DE CEREALES
S/GRASA
1 DE ACEITES Y
GRASAS C/P.
.5 DE ACEITES Y
GRASAS S/P.

6. Dieta de 1500 Kcal
56 g de proteína, 42 g de lípidos, 225 g
de hidratos de carbono

7. Desayuno
19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de
hidratos de carbono
 2 raciones de cereales s/g (dos
tortillas).
 1 ración de AOA bajo
aporte(40g de queso).
 2 raciones de verdura
(ensalada de
Lechuga jitomate y pepino).
 1 ración de leche.
 1 ración de azúcar.
 1 ración de fruta(manzana
roja).

8. Comida
19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de hidratos
de carbono
 1 ración de cereales s/g(2
tostadas).
 ½ ración de AOA bajo aporte
de grasa (20g de queso fresco
de vaca).
 1 ración de leguminosas( ½
taza de frijoles).
 1 ración de aceites y grasas
s/p.(2 cditas de aceite).
 2 raciones y media de
verdura(nopales, Cebolla,
cilantro y jitomate saladet).
 2 ración de fruta(1 plátano
rebanado).

9. Cena
19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de
hidratos de carbono
 2 raciones de cereal s/g( 2/3 de
taza de arroz).
 2 raciones de fruta( ½ pieza de
manzana y 1 taza de fresa).
 2 raciones de verdura(2 piezas de
calabacita cocida).
 1 ración de A.O.A de bajo aporte
de grasa(40g de panela).
 1 ½ ración de grasas y aceites
s/p
(1 ½ cucharadita de crema chantilly)

10. Menú 1800 kcal
67 g de proteína, 50 g de lípidos, 270 g
de hidratos de carbono

11. Desayuno
16 gr de proteína, 12 gr de lípidos, 68 gr de
H.C.
1 leguminosa ½ tza Frijol
2 raciones de
cereal s/g
2 tortillas
.5 ración de AOA
bajo en grasa
20 gr de panela
1 ración de
verdura
½ tza de salsa de
chile
1 ración de leche Café en leche, 1
tza de leche y 1
cdita de café
instantáneo
1 ración de fruta 1 pza de pera

12. Colación matutina
8 gr de proteína, 6 gr de lípidos, 34 gr de H.
de C.
.5 cereal
s/g
1 ¼ tza de
Palomitas
naturales
1
verdura
1 tza de Jícama
picada con chile
Tajín
1.5 fruta 1 1/8 tza de piña
picada con chile
Tajín

13. Comida
24 gr de proteína, 18 gr de lípidos, 120gr de
H.C.
2 AOA moderado
aporte grasa
50 gr de Bistec de bola
asado
.5 leguminosa ¼ tza de Lentejas cocidas
3 cereal s/g 3 pza de Tortillas
.5 verduras
.5 verduras
.5 verduras
.5 verduras
1.5 tza lechuga
¼ tza de zanahoria picada
¼ tza de brócoli
½ pza de calabacita
redonda
2 aceite y grasa s/p 1 cda de aderezo ranch
1 fruta
agua fresca de naranja
2 naranjas exprimidas
1 tza de agua
.5 aceites y grasas c/g 6 pzas de cacahuates
salados.

14. Cena
16 gr de proteína, 12 gr de lípidos, 68 gr de
H.C.
1 cereal
s/g
1/3 tza de espagueti
cocido
1 verduras ½ tza de espinacas
cocidas
.5 azúcar
s/g
½ pza de gelatina de
agua dany sabor piña
1 leche 1 tza de yogurt natural
1 fruta ½ pza de mango
.5 cereal
c/g
3 cda de granola
estándar

15. Dieta de 2000 kcal
75 g de proteína, 56 g de lìpidos, 300 gr de
hidratos de carbono

16. DESAYUNO
29 g de Proteína, 21 g de Lípidos,113 de H.C.
 3 raciones de cereales s/g
(tres tortillas)
 1 ración de leguminosas (1/2
taza de frijoles)
 1 ración de verduras(2 tazas de
lechuga)
 1 ración de verdura( 1 pieza de
jitomate bola)
 1 ración de aceites y grasa
c/proteína (15 gr de chorizo)
 1 ración de aceites y grasas sin
proteína(2 cditas crema entera)
 1.5 raciones de frutas( ½ de
manzana verde y ½ plátano)
 1 ración de leche entera( 1 taza
de leche entera)

17. COLACIÓN MATUTINA
9 g de Proteínas, 7 g de Lípidos, 37 g
de H. C.
 2 raciones de cereales
s/grasa ( 2 ¾ de Hot
Cake)
 .5 de ración de azúcar
s/grasa (1 ¼ de cdita
de mermelada)
 1.5 aceites y grasa
con proteína (4.5
piezas de nuez)
 1 vaso con agua

18. Comida
19 g de proteína, 14 g de lípidos. 76 g de
H.C.
 2 raciones de cereales
s/grasa ( 2 tortillas )
 1 ración de verdura ( 1
taza de nopalitos
cocidos)
 2 ración de A.O.A. con
moderado aporte de
grasa
(2 piezas de huevos
cocidos)
 2 raciones de frutas (3
guayabas picadas y 1
pieza de manzana
picada)
 1 ración de aceites y
grasas sin proteína (1
cucharada de crema)
 1 vaso de agua

19. Colación vespertina.
9 g de proteína, 7 g de Lípidos, 37 H.C.
 1 ración de cereal
sin grasa (1/2
taza de elote
desgranado
cocido)
 1 ración de cereal
con grasa ( 1 ½
pieza de tostada)
 1.5 ración de
verdura (3/3
jícama picada)
 .5 ración de
aceites y grasas
con proteína (5 g.
de nuez picada)

20. Cena.
9 g de Proteína, 7 g de Lípidos, 37 g de H.C.
 1 ración de cereal sin
grasa (1 pieza de
tortilla)
 1 ración de cereales
con grasa (6 piezas
de papas fritas)
 1.5 ración de
verduras ( 1 piezas
de jitomate bola, ¼
taza de cebolla
blanca)
 .5 de aceites y
grasas con proteína
(17.5 g de chorizo
con pollo)

21. Dieta de 2500 Kcal
94 g de proteína, 70 g de lípidos, 375 g de
hidratos de carbono

22. Desayuno (lenteja con chile
serrano)
93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g H.C.
 2 raciones de cereal s/g
(dos tortillas)
 1 ración de leguminosas
( ½ taza de lentejas)
 1 ración de leche entera
(1 taza)
 1 ración de fruta (1 pieza
de manzana)
 1 ración de fruta ( ½ taza
de jícama picada)
 1/3 taza de fruta (melón
picada)

23. Colación.
12g proteína, 9g lípidos 47 g
H.C
Alimento Cantidad Equivalent
e
Calabacit
a cocida
½ taza 1 verdura
Leche ½ taza 1 leche
Jícama ½ taza 1 verdura
Guayaba 3 piezas 1 fruta
Nuez
picada
3 piezas 1 aceites
y grasas
c/
proteína

24. Comida (tostadas deshebrada)
93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g de H.C.
 ½ ración de fruta (1 taza de
melón picada)
 ½ ración de verdura (1 ½ de
lechuga)
 100 gramos de AOA moderado
aporte de grasa (carne
deshebrada)
 2 raciones de cereal c/g (tostada
tipo Jalisco)
 1 taza de fruta (aguacate hass)
 1 taza de leguminosas (frijoles
molidos)
 ½ taza de fruta (agua de mango)
 ½ taza de verdura (rábano
picada)
 1 pieza de verdura (jitomate en
rodajas)

25. Colación.
12g proteína, 9g lípidos 47 g
H.C
Alimento Cantidad Equivalen
cia
Guayaba 3 piezas 1 frutas
Melón ½ taza ½ de
frutas
Queso
fresco
30g 0.5 AOA
BAG
Leche 1 taza 1 leche
Miel 1
cucharadit
a
1
Azúcares
sin grasa

26. Cena.(leche con camote)
93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g de
H.C.
 1 ración de cereal s/g
(½ taza de camote)
 2 raciones de leche
entera (2 tazas)
 3 raciones de fruta (1
½ de pieza de
plátano)
 ½ pieza de verdura
(pepino picada)