Presentation at the Cassava Value Chains Workshop CIAT, Cali, Colombia. 24-26 August 2016 Speaker: Hans Theodor Regier

2. Codipsa
Liderando la exportación
de Fécula de Mandioca
con Responsabilidad Social

3. Producción de Mandioca en
Paraguay

4. 62.1%
14.2%
9.9%
3.19% 2.1% 2.1%
Soja Maíz Trigo Mandioca Arroz Caña de
Azúcar
Principales Cultivos Temporales –
Zafra 2014/2015 en Há.
Producción de Mandioca Paraguay
Há. Sembradas
96,8 %
3,2%
Siembra total en Paraguay:
5.640.0000 Hectáreas
Producción de Mandioca:
3.2 % de la Superficie total
plantada.
4. Cultivo más importante
de Paraguay.

5. 40.1%
25.6%
12.9% 12.3%
3.4% 3.2%
Soja Caña de
Azúcar
Maíz Mandioca Trigo Arroz
Principales Cultivos Temporales –
Zafra 2014/2015 – en Toneladas
Producción de Mandioca Paraguay
Toneladas Cosechadas
En Paraguay se cosecharon
un total de 24.850.0000 Tn.
88 %
12 %
Cultivos temporales TN
Cultivos permantentes TN
El 12,3 % de la cosecha
total corresponde al
cultivo de mandioca.

6. Producción de Mandioca en Paraguay
2004/05
2006/07
2008/09
2010/11
2012/13
187,155
192,790
175,700
170,694
179,999
177,480
181,332
172,000
175,000
180,000
2,741,320 2,726,320
2,495,587
2,218,531
2,610,000 2,624,084
2,453,837
1,685,600
2,800,000
3,060,000
Supercicie Plantada (Há.) vs. Rendimiento (Tn. )
Paraguay 2004-2014
HA. PLANTADAS PRODUCCION (TN.)

7. Producción de Mandioca en Paraguay
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08*
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
14,647 14,141 14,204
12,997
14,500 14,785
13,532
9,800
16,000
17,000
RENDIMIENTO (KG/HA.)
Paraguay 2004/2014

8. Producción de Mandioca en
Paraguay

9. Producción de Mandioca en Paraguay
Año 2015
Finca de
productores
(Has). Por
Estrato
Superficie
mand.
plantada
Cantidad de
fincas
En total
% -
Fincas
Hasta 1 ha. 9.925 30.788 13,68
1 - 5 has. 99.807 141.431 62,84
5 - 10 has. 45.156 37.126 16,5
Más de 5 has. 25.663 15.728 6,99
TOTAL 180.551 225.073 100

10. Producción de Mandioca en Paraguay
Usos
• Volumen de mandioca
para autoconsumo en
finca: 73 %
• Volumen de la mandioca
para el mercado de
mandioca fresca: 15%
• Volumen de la mandioca
para las industrias: 12%

11. Producción de Mandioca en Paraguay
Puntos de Mejora
• Aumentar la productividad por hectárea
• Aumentar el contenido de materia seca
• Aumentar la superficie de producción por
productor - Mecanización

12. PROGRAMA DE
MEJORAMIENTO DE
VARIEDADES DE
MANDIOCA EN EL
PARAGUAY
VAM

13. PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE
VARIEDADES DE MANDIOCA EN EL
PARAGUAY
OBJETIVO GENERAL: Elevar
la eficiencia, productividad
y competitividad del sector
de la mandioca en Paraguay
Un proyecto de Codipsa con
el apoyo de:

14. PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE VARIEDADES DE MANDIOCA EN EL
PARAGUAY
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
OBJETIVO ESPECIFICO 1: Selección de variedades e importación.
• Introducción de 55 variedades de mandioca

15. PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE VARIEDADES DE
MANDIOCA EN EL PARAGUAY
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Criterios de selección de variedades de mandioca:
• Alto potencial de rendimiento por hectárea
• Alto contenido de almidón
• Buena adaptación a las condiciones específicas de la zona templada y
clima subtropical
• Tolerancia a las enfermedades
• Buena arquitectura de la planta
• Buena respuesta a condiciones de manejo agronómico

16. PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE VARIEDADES DE MANDIOCA
EN EL PARAGUAY
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
OBJETIVO
ESPECIFICO 2:
Evaluaciones de los
Materiales
OBJETIVO
ESPECIFICO 3:
Reproducción,
incremento y
plantación

17. Cooperación con los
Productores de Mandioca

18.  Planificación y organización para la comercialización
(reuniones, planificación, planes de venta, entrega de
cupos),
 Asistencia técnica (capacitaciones, reuniones, visitas en
fincas, implementación de campos demostrativos,
planificación de cultivos, censos, etc.),
 Apoyar las actividades de responsabilidad social,
adicionales.
Actividades con los Productores

19. Capacitación - Productores

20. Días de Campo

21. Actividades de Responsabilidad Social

22. Producción de Fécula en el
Paraguay

23. Plantas Almidoneras en el Paraguay
Capacidad Instalada
Empresa Localidad - Departamento Cap. Ton/Día
Codipsa I Raúl A. Oviedo - Caaguazú 150
Codipsa II Repatriación - Caaguazú 200
Codipsa III Guayabí - San Pedro 600
Codipsa IV Nueva Germania - San Pedro 400
Almisa I Caaguazú - Caaguazú 400
Almisa II Cnel. Bogado - Itapúa 200
Almisur I Torín - Caaguazú 200
Almisur II Caaguazú - Caaguazú 200
Truck Service J.E.Estigarribia - Caaguazú 200
C.P.A. Vaquería - Caaguazú 200
F.H. Curuguaty - Canindeyú 100
Pilao Curuguaty - Canindeyú 150
Pilao Katueté - Canindeyú 200
Agroind. Wendling S.A. San Pedro 200
3.400

24. Plantas Almidoneras en el Paraguay

25. Producción de fécula en el Paraguay
% Total
Empresa 2.010 2.011 2.012 2.013 2.014 2.015 2.015
Codipsa 23.100.000 29.500.000 21.300.000 23.000.000 22.400.000 29.500.000 54
Almisa 12.500.000 15.000.000 9.000.000 6.900.000 6.000.000 5.000.000 9
Almisur 9.800.000 10.000.000 5.530.000 5.300.000 7.000.000 7.000.000 13
Truck Service 875.000 500.000 3.600.000 2.500.000 3.750.000 3.000.000 6
C.P.A. 1.200.000 4.600.000 6.000.000 3.000.000 6
F.H. 3.000.000 3.000.000 5.280.000 3.200.000 4.000.000 1.000.000 2
Pilao 3.750.000 3.000.000 3.600.000 3.200.000 1.000.000 6.000.000 11
53.025.000 61.000.000 49.510.000 48.700.000 50.150.000 54.500.000 100
Producción de Almidón de Mandioca en el Paraguay
Almidón producido - kg.

26. Codipsa

27. Misión
Htr/2016
Somos una empresa productora y
comercializadora de almidones y derivados,
enfocada al mercado global, que contribuye al
desarrollo económico y social de los productores,
y al fortalecimiento de la agroindustria del
Paraguay.

28. Visión
Htr/2016
Ser el principal exportador de almidones de mandioca
y derivados en los países americanos, reconocida
nacional e internacionalmente por la calidad de sus
productos, orientados al mercado global, que coopera
para la mejora continua de los productores y la
agroindustria en el Paraguay.

29. Materia
Prima
Estructura de Codipsa
Industria
Ventas
Administración
Calidad
Capital
Humano
Htr/2016
Auditoría
Interna

30. Valores
Htr/2016
Creencia en Dios
Compromiso Social
Honestidad
Trabajo en Equipo

31. Htr/2016Htr/2016
 Apoyo tecnológico a los productores de mandioca
 Tecnología avanzada en la producción de almidones
 Calidad y provisión constante de los productos
 Competitividad del servicio
 Grupo de accionistas comprometidos
 Profesionalismo y Know-how propio desarrollado
Valores distintivos

32. Plantas Almidoneras en el Paraguay
Codipsa I – Raul Oviedo

33. Plantas Almidoneras en el Paraguay
Codipsa II – Repatriación

34. Plantas Almidoneras en el Paraguay
Codipsa III – Guayabí

35. Plantas Almidoneras en el Paraguay
Codipsa IV – Nueva Germania

36. Codipsa IV – Tecnología Europea
Larsson – Suecia

37. UPAM – Unidad de Producción de
Almidones Modificados – Tecnología
Alemana en C III

38. Exportaciones de Fécula de
Mandioca

39. Posición de Paraguay en las Exportaciones
Mundiales de Fécula de Mandioca – En Valores
U$$
Fuente: CCI – Trade Map
Exportadores U$$ 2013
% de Mercado
Mundial 2013 U$$ 2014
% de Mercado
Mundial 2014 U$$ 2015
% de Mercado
Mundial 2015
Tailandia $1.139.138 58% $1.267.674 61% $1.190.680 78%
Viet Nam $706.978 36% $738.243 35% $266.774 17%
Camboya $1.050 0% $1.343 0% $11.760 1%
Brasil $5.992 0% $5.527 0% $10.583 1%
Paraguay $18.979 1% $7.750 0% $7.972 1%
Alemania $7.567 0% $7.464 0% $7.221 0%
Indonesia $27.388 1% $15.582 1% $5.587 0%
Paises Bajos $4.578 0% $12.229 1% $4.753 0%
Resto del Mundo $45.902 2% $36.568 2% $21.244 1%
Mundo $1.957.593 100% $2.092.380 100% $1.526.574 100%

40. Exportaciones Paraguayas de Fécula de Mandioca
– Por Continente
Año 2010 Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
0.22%
0.99%
0.61%
0.46%
1.44%
3.43%
0.01%
0.06%
6.27%
5.35%
0.04%
25.28%
99.63% 98.47%
92.73% 93.25%
97.19%
68.10%
0.00%
0.25%
0.00%
0.00%
0.00%
1.89%
0.13%
0.23%
0.40%
0.94%
1.32%
1.30%
Exportaciones Paraguayas por Continente de Destino _ Periodo
2010/2015
Africa América del Norte América Latina Asia Europa

41. Exportaciones Paraguayas de Fécula – América
Latina
Año 2010 Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
99.63% 98.47%
92.73% 93.25%
97.19%
68.10%
Exportaciones Paraguayas a América Latina_ Periodo 2010/2015
América Latina

42. Exportaciones Paraguayas de Fécula – Por
Continente Excluyendo A.Latina
Año 2010 Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
0.22%
0.99%
0.61%
0.46%
1.44%
3.43%
0.01%
0.06%
6.27%
5.35%
0.04%
25.28%
0.00%
0.25%
0.00%
0.00%
0.00%
1.89%
0.13%
0.23%
0.40%
0.94%
1.32%
1.30%
Exportaciones Paraguayas por Contienente Excluyendo América Latina_
Periodo 2010/2015
Africa
América del Norte
Asia
Europa

43. Exportaciones Paraguayas de Fécula -
Participación de Codipsa
2010 2011 2012 2013 2014 2015
47%
51% 56% 55%
68% 73%

44. Bolivia Argentina Colombia Uruguay
Brasil Ecuador Panamá México
Rca. Dominicana Chile Perú Nicaragua
Venezuela
América Latina
África
Ghana Sudáfrica Togo Costa de Marfil
Exportaciones Paraguayas de Fécula - Países
Atendidos
Periodo 2010-2015

45. • Estados Unidos
• Canadá
• Corea del Sur
• Taiwán
España Alemania Francia P. Bajos R. Unido
Europa
América Del Norte
Asia

46. $534
$501 $502 $641
$601
$454
2010 2011 2012 2013 2014 2015
FOB U$S Uni. Promedio

47. 0
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
Codipsa CPA Pilao Almisa Almisur Truck
Service
Vini FH Almisucre Corn
Products
U$S-FOB

48. 0
1,000,000
2,000,000
3,000,000
4,000,000
5,000,000
6,000,000
7,000,000
Codipsa Almisur Almisa Pilao CPA Cuberos
Pinilla
Frigomerc Almisucre
U$S-FOB

49. 0
1,000,000
2,000,000
3,000,000
4,000,000
5,000,000
6,000,000
7,000,000
Codipsa Pilao Almisur Almisa CPA Truck
Service
Amtex Cuberos
Pinilla
Almisucre
U$S-FOB

50. Brasil 23.262.700
Argentina 21.114.350
Bolivia 17.313.325
Colombia 15.522.275
EEUU 11.695.700
Uruguay 11.480.700
Chile 6.442.650
Venezuela 3.781.375
México 2.974.500
Ecuador 1.928.075
Peru 1.486.600
Ghana 895.650
Canadá 770.500
Panamá 759.525
España 705.025
Alemania 629.950
Togo 359.600
Sudáfrica 259.350
Nicaragua 111.150
Francia 105.050
Guatemala 55.575
Costa Rica 55.575
República Checa 52.525
Costa Marfil 39.000
Taiwan 38.025
El Salvador 18.525
121.857.275

51. Modelo de Responsabilidad
Social
Htr/2016
Producción
de
Mandioca Valor agregado
= Almidón de
excelente
calidad
Exportación –
Diversificación
de mercados
Creación de
Divisas
Crecimiento
Productores

52. Codipsa 2020
Mayor exportador de
Almidones de
Mandioca en América
con Constancia,
Calidad y
Competitividad
Producción de fécula y
en un 50 % almidones
modificados de la
producción total
Fortalecer la
agroindustria del
Paraguay y la
economía del
Productor
Htr/2016
Rentabili
dad