1. Comidas importantes para celebrar un determinado acontecimiento, y sus aspectos organizativos más básicos a tener en cuenta, desde el lugar de celebración al menú. Banquetes:

3. Talleres de trabajo

4. Convenciones

5. Exposiciones

6. Box Lunch Banquetes eventos de tipo profesional:

7. INSTITUCIONAL Campaña, Pleno, Asamblea, Convención. LABORAL Juramentación, inauguración, Reconocimiento, Reuniones de Junta Directiva, Reunión General, Aniversario.

8. Seminario, Taller, Comisión, Acto Académico, Mitin, Debate, Campaña Banquete, Cóctel, Encuentro, Fiesta Sociales Juegos Deportivos Educación Entretenimiento Política CLASIFICACION Económicos Información Cultural Feria, Exposición Foro, Panel, Mesa Redonda, Rueda de Prensa, Conferencia, Presentación, Festival, Premio, Salón.

9. Asamblea : En una reunión formal, de naturaleza jurídica solo pueden participar accionistas, o reunión de miembros de un sindicato. Eventos de tipo profesional

10. Es una reunión en donde se convoca a un número limitado de personas para analizar e intercambiar ideas sobre un tema. eventos de tipo profesionalMesa redonda

11. Es una reunión convocada con el propósito de actualizar y perfeccionar conocimientos, intercambiar experiencias entre personas muy calificadas de un área temática específica. Eventos de tipo profesionalcongresos

12. Consiste en la presentación de bienes y servicios para darlos a conocer a un público ya sea abierto o selecto, cuya finalidad es promover la imagen de una organización o estimular el mercadeo de los objetos. Eventos de tipo profesional exposiciones

13. El menú puede ser elaborado y se planea de acuerdo al tipo de evento q se debe realizar : Planea el día Planea la hora Numero de personas a atender Dinero Mano de obra disponible

14. Bebidas: Panes: Frutas galletas, pasteles Eventos de tipo profesionalincluye:

15. Eventos de tipo profesionalmontaje de mesa. complementos Ensalada Verduras o ensalada verduras panes Plato principal Centro de mesa Bebida Platos servilletas Crema y azucar Cubiertos