www.btwic.it La cultura si mangia Coordina Roberta Milano Walter Dabbicco Co-founder e responsabile marketing e comunicazione Gnammo Il più antico social network del mondo BTWIC 2014, il 22 ottobre Web, Innovazione e CulturE Mediateca MeTe Palazzo dell’Annunziata – Piazza Vittorio Veneto a Matera, in Basilicata BTWIC, giunto alla terza edizione consecutiva, vuole essere un appuntamento per approfondire, in Basilicata e più in generale nel Sud Italia, i temi del turismo e dell’innovazione. Mentre rimangono invariate le prime parole che compongono l’acronimo – Basilicata Turistica: Web e Innovazione – l’ultima lettera, la ‘C’, quest’anno verrà declinata sul tema Culture [Cultura al “plurale”]. Abbiamo iniziato [BTWIC 2012] un percorso partendo dalla creatività, il solo vero asset strategico che può dare risposte alla crescita del turismo meridionale e lucano. In BTWIC 2013 la cultura è stata al al centro di tutto: Perchè BTWIC 2013 Perché esiste un grande progetto che riguarda e coinvolge tutta la regione, la candidatura di Matera a Capitale Europea della Cultura nel 2019 Perché esiste una più generale spinta di carattere nazionale a considerare Cultura e Turismo come asset fondamentali per lo sviluppo economico del nostro paese Perché la Basilicata ha da tempo scelto di puntare sulla cultura come driver per turismo. Attraverso il cinema, la letteratura, le tradizioni antichissime, la storia, il sacro BTWIC è un appuntamento per approfondire, grazie alla presenza di importanti ospiti, trend internazionali e nazionali che riguardano web e turismo. BTWIC 2013 è stato anche un momento per raccontare le attività che l’Agenzia Promozione Territoriale della Basilicata ha realizzato e sta realizzando nel percorso Ne[x]t Tourism e raccogliere eventuali stimoli per altri progetti da realizzare insieme. In sintesi: uno sguardo attento sul futuro con grande attenzione alle novità, alle nuove piattaforme tecnologiche, ai nuovi luoghi social, alle nuove grammatiche digitali e alle modifiche dei comportamenti del viaggiatore la convinzione che internet e i social network costituiscano, per il travel, non solo un fondamentale momento di promozione ma anche un eccezionale strumento per fare sistema all’interno di un territorio, valorizzando risorse, competenze e idee già presenti

1. Walter Dabbicco
CMO/co-founder
The social eating networkThe social eating network
www.gnammo.comwww.gnammo.com

2. Me
Comunità
Walter Dabbicco
28 anni
xx
Gestione Attività Turistiche e Culturali
responsabile area marketing e comunicazione
Gnammo srl

3. è il più grande portale Italiano dedicato al
#SocialEating
prendere parte o creare eventi gastronomici
condividendo i posti a tavola con nuovi amici
Il cibo diventa veicolo per una nuova
esperienza #social
Chi siamo

4. Step 1. Crea il tuo profilo per entrare nella community
.
Come funziona: creazione del profilo utente

5. Step 2. Se vuoi cucinare, organizza il tuo evento inserendo tutte le
informazioni e pubblicalo
.
Come funziona: il Cuoco

6. Step 3. Se sei uno Gnammer naviga tra gli eventi pubblicati, scegli quello
che più ti piace e chiedi di partecipare
.
Come funziona: lo Gnammer
Step 4. Il cuoco visualizzerà il
tuo profilo e deciderà se
accettare la tua richiesta
Step 5. Paga direttamente sul
nostro sito e partecipa
all’evento a casa del cuoco…
Buon appetito!

7. #SocialEating

8. Ingredienti
Innovazione
Tradizione
Comunità

9. Ingredienti
Innovazione
Tradizione
Comunità
Sharing
Economy

10. Sharing economy: what?
Sfrutta le nuove tecnologie per proporre forme antiche
come il baratto e lo scambio, le porta su una scala più ampia
reinventandole e dando una possibilità maggiore di utilizzo.
Sono pratiche che favoriscono l’uso e lo sfruttamento del bene
privilegiando il riuso piuttosto che l’acquisto e
l’accesso piuttosto che la proprietà.
Marta Minieri, giornalista e scrittrice
Sharing
Economy?

11. Sharing economy fun facts
Conosce la sharing economy
Italiani ha provato almeno una volta un
servizio di sharing economy
(52% in USA, 64% in UK)
Dati Duepuntozero DOXA per Shareitaly, 2013
13%
59%

12. Sharing economy fun facts
Conosce la sharing economy
Italiani ha provato almeno una volta un
servizio di sharing economy
(52% in USA, 64% in UK)
13%
59%
Tipping point!! piccoli cambiamenti si trasformano in un
cambiamento maggiore ed irreversibile. – Everett Rogers

13. 24 mesi di
#GNAMMO

14. 80% gnammers
20% cooks
1800 events
created
25000
users
65%
35%
75%
age 25-45
10%
15%
10%
20%
5%
5%
5%
10%
20%
Other locations

15. Feedbacks

16. Feedbacks

17. Feedbacks

18. #Social
Eating
• Home food
• Brand food
• Cultura digitale
• Promozione territoriale
• Sociale

19. Gnammo per i Brands

20. Gnammo per i Brands
Qualche numero sui brand events ad oggi:
•100 eventi - Barilla Olivia&Marino (maggio 2013/2014)
•5 eventi - Olio Colle del Contadino
•10 eventi - Farine Molino Bongiovanni
•5 eventi - Frantoio Gentili
•5 eventi - Birra Collesi
•10 eventi - Birrificio Torino

21. Gnammo per la cultura digitale

22. Gnammo per la cultura digitale
30 eventi in Italia
3 aree tematiche
#fashion #turismo #media2.0

23. Gnammo per la cultura digitale
#DFD14: Torino, Milano, Genova, Roma, Bari, Venezia, Firenze…

24. Gnammo per la promozione territoriale

25. Gnammo per la promozione territoriale
contest #italiaintavola,
in collaborazione con Instagramers, GnamBox e Italia.it
che ha raccolto in un mese più di
7000 scatti
con ricette e piatti regionali

26. Gnammo e il #FoodRaising

27. Gnammo e il #FoodRaising
Marzo 2014 è stato il mese di Emergency
che ha scelto Gnammo per i suoi 20 anni di attività.
Insieme realizzeremo la prima campagna di
#foodraising
su scala nazionale.

28. www.gnammo.com
semplicemente…
il social network
più antico del mondo!

29. Team
Cristiano Rigon _ Gian Luca Ranno _ Walter Dabbicco

30. www.gnammo.com
facebook.com/gnammo
@gnammo
info@gnammo.com
#StayTogether#StayTogether