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PLANIFICACION Y ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS
- 1. PLANIFICACION Y ORGANIZACION GERE 400 SUPERVISION 1
- 2. PLANIFICACION FUNCION DE LA GERENCIA QUE ESTABLECE LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACION Y LAS ESTRATEGIAS SUPERVISOR - TIENE LA FUNCION DE ESTABLECER LAS METAS A CORTO PLAZO Y DISEÑAR EL PLAN DE TRABAJO PARA LOGRALAS VENTAJAS PERMITE ESTABLECER PRIORIDADES LA ADMINISTRACION ES PROACTIVA ESTABLECE MEDIDAS DEL DESEMPEÑO MAXIMIZA LA UTILIZACION DE RECURSOS 2
- 3. OBJETIVOS: CORTO PLAZO METAS DE DESEMPEÑO ESTABLECIDAS OBJETIVOS ESTRATEGICOS ENFOCADOS EN EL DESEMPEÑO A LARGO PLAZO Y LA POSICION COMPETITIVA DE LA EMPRESA OBJETIVOS OPERACIONALES PLANES DE ACCION ESPECIFIOS DISEÑADOS POR EL SUPERVISOR A NIVEL OPERACIONAL ENFOQUE A CORTO PLAZO ESPECIFICOS EN TIEMPO Y MEDIDA 3
- 4. CARACTERISTICAS DE LOS OBJETIVOS DEBEN SER ESCRITOS MEDIBLES Y/O OBSERVABLES ESTABLECIDO EN FORMA CLARA ESPECIFICOS RETANTES 4
- 5. EJEMPLOS DE OBJETVIOS • Reducir en 5% los productos defectuososproducidos por día • Aumentar 10% el número de clientes satisfechos con el servicio recibido en el departamento de piezas • Disminuir el número de días pérdidos por accidentes en el lugar de trabajo • Aumentar en $1,500 las ventas realizadas por vendedor • Reducir $10 el costo de envio de la mercancía 5
- 6. EJEMPLO #1 OBJETIVOS ESTABLECER OBJETIVOS PARA EL NUEVO RESTAURANTE EL MESON #100 • TIEMPO : 10 MINUTOS • PRESENTAR AL CRUPO EN CLASE http://www.elmesonsandwiches.com/?refer=www.dubina.com
- 7. POLITICA – GUIAS BASICAS QUE DEFINEN LAS ACCIONES Y COMPORTAMIENTOS APROPIADOS PROCEDIMIENTO – PASOS O ESAPAS QUE ESTABLECEN EL PROCESO A REALIZAR PARA LOGRAR ALGO REGLAS – POSTULADOS ESPECIFICOS SOBRE QUE ES ACEPTABLE O NO ACEPTABLE EN CADA SITUACION 7
- 8. SUPERVISOR: PLAN DE ACCION PLAN DETALLADO QUE ESTABLECE LAS ACTIVIDADES NECESARIAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS – ¿QUE ACCIONES SON NECESARIAS? – ¿QUIEN DEBE REALIZAR LAS TAREAS? – ¿CUANDO SE DEBEN REALIZAR LAS ACCIONES? – ¿DONDE SE REALIZA LA ACCION? – ¿COMO SE REALIZA LA ACCION? 8
- 9. PLAN DE CONTINGENCIA • “IF ANYTHING CAN GO WRONG, IT WILL” • Planes desarrollados por el supervisor para responder si algo no trabaja de forma planificada • Reconocer aspectos que pueden fallar en los procesos del negocio • Anticipar complicaciones en los procesos 9
- 10. ACTIVIDADES PLANIFICADAS • Utilización del presupuesto • Programas de mejoramiento de procesos y control de calidad • Utilización y necesidad de empleados • Planificación de la producción • Itinerarios de trabajo 10
- 11. MANEJO DE RECURSOS: ESCASOS • DESARROLLO DE PRESUPUESTOS OPERACIONALES • INTINERARIOS DE TRABAJO • GRAFICAS DE TAREAS • TECNICAS DE PROGRAMACION 11
- 12. REGLAS EN LA EMPRESA POLITICA GUIAS BASICAS QUE DEFINEN LAS ACCIONES Y COMPOR- TAMIENTOS APROPIADOS PROCEDIMIENTO PASOS O ETAPAS QUE ESTABLECEN EL PROCESO A REALIZAR PARA LOGRAR LAS METAS REGLAS POSTULADOS ESPECIFICOS SOBRE QUE ES ACEPTABLE O NO ES ACEPTABLE EN CADA SITUACION
- 13. ACTIVIDADES DE PLANIFICACION • RUTAS DE PRODUCCION • ITINERARIOS • GRAFICOS GANTT • ITINERARIO DE TRABAJOS – METODO DE LA ACTIVIDAD CRITICA “CPM” – TECNICAS DE EVALUACION Y REVISION PROGRAMADA “PERT”