La Fête de la gastronomie sur les marchés_ Revue de presse 2012

Sur les marchés du Rhône
Revue de presse
Du 17 au 23 septembre 2012
La

Revue de presse – La Fête de la gastronomie 2012 sur les marchés du Rhône - Page 1
Présentation
A l’occasion de la Fête de la gastronomie, l'ADPM et ses partenaires
ont donné une place de choix à l’art culinaire sur les marchés du
Rhône. Du 17 au 23 septembre 2012, l'opération "1 chef, 1 marché,
1 recette" s'est déroulée sur 19 marchés (du lundi au dimanche) avec
19 chefs, dont 11 Toques Blanches Lyonnaises. Chaque restaurateur a
déballé sur un marché pour proposer une soupe.
Pour la préparation de ces plats, ce sont plus de 700 kg de fruits et
légumes qui ont été utilisés. Des produits livrés, gracieusement, par
le marché de gros Lyon-Corbas.
Sur les 19 marchés, curieux et gourmands sont venus nombreux
déguster les recettes originales des restaurateurs.
5 061 gobelets ont été servis tout au long de la semaine.
1 316 personnes ont participé à notre grand jeu-concours
JejoueavecMtonmarché.

Sommaire
Présentation.................................................................. 1
Presse écrite.................................................................. 3
La Fête de la gastronomie sur le web ......................... 30
TV / Radio.................................................................... 49
la Fête de la gastronomie, le site internet national .... 55
Les partenaires............................................................ 57
Les villes .................................................................... 58
Le marché de gros Lyon-Corbas................................ 66
Les réseaux sociaux................................................... 69

Presse écrite

Le jeudi 13 septembre 2012
 L’information Agricole du Rhône
Caractéristiques du support:
 Périodicité : hebdomadaire.
 Support : payant.
 Tirage : 4 000 exemplaires.

Le dimanche 16 septembre 2012
 Le Progrès
Caractéristiques du support :
 Périodicité : quotidienne.
 Support payant.
 Tirage : 270 000 exemplaires pour une audience de
1 077 000 lecteurs sur la zone de diffusion suivante :
Rhône, Ain, Loire, Haute-Loire, Jura et Nord Isère.
Cet article est paru dans les 8 éditions du Rhône.

 Le Progrès
o Agenda de l’édition Ouest Lyonnais/Val de Saône
 Support payant.

Le lundi 17 septembre 2012
 Le Progrès
 Support payant.

Le mardi 18 septembre 2012
 Direct Matin/Lyon Plus
 Support gratuit.

 20 minutes édition de Lyon

 Le Progrès
 Support payant.

Le mercredi 19 septembre 2012
 Le Progrès
 Support payant.

Le jeudi 20 septembre 2012
 Le Progrès
 Support payant.

 Le Progrès
 Support payant.

 Le Progrès
o Article publié dans l’édition Lyon/Caluire/Villeurbanne (La Fête de la gastronomie
sur le marché de la place Carnot, Lyon 2e).
 Support payant.

 Le Progrès
sur le marché de la place Jean-Macé, Lyon 7e).
 Support payant.

 Le Progrès
 Article publié dans le supplément du week-end présent dans les 8 éditions du
Rhône.
 Support payant.

Le vendredi 21 septembre 2012
 Le Progrès
Article publié dans l’édition Lyon/Caluire/Villeurbanne (La Fête de la gastronomie sur le
marché quai Augagneur, Lyon 3e
)
 Support payant.

 Le Progrès
sur le marché place Ambroise Courtois, Lyon 3e
)
 Support payant.

 Le Progrès
o Agenda de l’édition Pays de Tarare/Monts du lyonnais
 Support payant.

 Le Progrès
 Support payant.

Le samedi 22 septembre 2012
 Le Progrès
sur le marché place Benedict Tessier Courtois, Lyon 5e
)
 Support payant.

 Le Progrès
sur le marché îlot Loucheur, Lyon 9e
)
 Support payant.

 Le Progrès
 Support payant.

 Le Progrès
o Article publié dans l’édition Ouest Lyonnais/Val de Saône (La Fête de la
gastronomie sur le marché de Neuville-sur-Saône)
 Support payant.

Le dimanche 23 septembre 2012
 Le Progrès
 Support payant.

 Le Progrès
sur le marché petite place de la Croix-Rousse, Lyon 4e
)
 Support payant.

 Le Progrès
sur le marché Tête d’or, Lyon 6e
)
 Support payant.

Le lundi 24 septembre 2012
 Le Progrès
o Article publié dans l’édition Ouest Lyonnais/Val de Saône (La Fête de la
gastronomie sur le marché de Champagne-au-Mont-d’Or)
 Support payant.

La Fête de la gastronomie
sur le web

 Parution sur Urbangirl.fr, le 29 août 2012
Site partenaire de l’opération, UrbanGirl.fr se définit comme un magazine en ligne féminin
et haut de gamme des femmes d’aujourd’hui. Le site propose un contenu exclusif et des
articles rédigés par des professionnels et/ou passionnés sélectionnés.
Adresse du site : http://www.urbangirl.fr/
Cet article a été publié sur la home du site
Urbangirl.fr. L’internaute peut également accéder à
l’article via la rubrique Agenda (capture d’écran ci-
contre).

 Parution sur le blog “Dans la cuisine d’Amélie”, le 4 septembre 2012
Amélie Courrèges est lyonnaise, auto-entrepreneur, elle dispose d’un site sur lequel elle
propose de faire le chef à domicile ou dans sa cuisine. Elle alimentait également un blog.
Sur cette plateforme, elle proposait des recettes mais relayait également les événements
culinaires, comme la Fête de la gastronomie sur les marchés du Rhône.
Adresse du blog : http://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2012/09/04/25030382.html

 Parution sur le site internet Lyonvadrouille Gourmand,
le 7 septembre 2012
Le site internet Lyon vadrouille gourmand rassemble toutes les informations
gastronomiques lyonnaises, commerces de bouche de Lyon, artisans lyonnais, produits
gourmands ...
Adresse du site : http://www.lyonvadrouille.com/
La Fête de la gastronomie sur les marchés a fait l’objet d’une home spéciale (c’est habituel sur ce site). Sur la home,
l’internaute peut lire le concept mais aussi accéder au jeu (à gauche sur la capture écran) et découvrir en cliquant sur
“les marchés en fête” (à droite, sur la capture écran), la liste des marchés participant à l’opération.

 Parution sur le blog « la pOpOtte d’Anne_Charlotte »,
le 11 septembre 2012
Blog personnel de cuisine du quotidien, accessible à tous, fraiche, gourmande et créative.
Adresse du blog : http://www.lapopottedannecharlotte.com/
Cet article a également été publié sur Paperblog (site d’information participatif qui organise,
hiérarchise et diffuse les articles de ses blogueurs partenaires).

 Parution sur Leprogrès.fr, dans la rubrique « Loisirs »,
Le site internet du Progrès reprend les articles parus dans le journal papier. Les articles
publiés sur le site ne sont pas tous disponibles à l’ensemble des internautes. Pour lire les
informations du site, il faut être abonné (dans 80% des cas).
Adresse du site : http://www.leprogres.fr/
 Support payant.
 110 000 visiteurs uniques par jour.

 Parution sur la plateforme internet LyonPanorama.fr,
LyonPanorama.fr est une plateforme internet qui répertorie tous les horaires des cinémas,
théâtres… Les idées sorties et les événements de Lyon et sa région.
Adresse du site : http://www.lyon-panoramas.fr/

 Parution sur le site Mtonmarche.com, le 17 septembre 2012

La plupart des villes participant à l’opération « 1 chef, 1 recette, 1 marché » ont fait
l’objet d’un article sur le site internet MtonMarché, avant la semaine de l’événement.

 Parution sur le site Lyoncapitale.fr, le 18 septembre 2012
Lyoncapitale.fr est un site d’information locale généraliste gratuit, en plus de ce site Lyon
capital est un hebdomadaire papier payant.
Adresse du site : http://www.lyoncapitale.fr/

 Parution sur MonWeekendaLyon.com : 18 septembre 2012
Fournisseur officiel de loisirs : événements, bons plans, coups de cœur, activités,
restaurants, vie nocturne, visites, shopping, détente…
Adresse du site : http://www.monweekendalyon.com/
La Fête de la gastronomie sur les marchés du Rhône faisait partie des « quatre
coups de cœur du week-end ». L’opération figurait donc sur la home du site
internet.

 Parution sur la plateforme internet “Les idées restos”,
La plateforme internet “Les idées restos” permet de trouver un restaurant à Lyon et
Grenoble, découvrir des fiches détaillées, menus, photos…
Adresse du site : http://www.lesideesrestos.fr/

 Parution sur le site Yelp.fr, mi-septembre
La plateforme internet Yelp.fr répertorie les avis et les recommandations des utilisateurs
sur les meilleurs restaurants, magasins, lieux de vie nocturne, loisirs, services, etc.
Adresse du site : http://www.yelp.fr/

 Parution sur le site Agriculture et territoitres, Chambre d’agriculture
Rhône-Alpes
Adresse du site : http://www.chambres-agriculture.fr

 Parution sur le site Lyon.actu.fr, le 21 septembre 2012
Lyon.actu.fr est un site qui répertorie toutes les infos qui concernent Lyon : agenda, infos,
météo, circulation et opinions.
Adresse du site : http://lyon.actu.fr/

 Parution sur Scoop.it, septembre 2012
Scoop.it est un outil de curation (l'art de collecter, organiser et mettre en valeur tous types
de contenus autour d'une thématique donnée). Gratuit, Scoop.it permet de regrouper sur
une même page des contenus en provenance de sources variées. Ici, la Fête de la
gastronomie sur les marchés apparaît dans le journal de Franck Dupessey (directeur des
actions économiques chez Chambre de métiers et de L'Artisanat de la Haute-Savoie).
Cet article est une reprise de la présentation de la Fête de la gastronomie sur
les marchés du Rhône publié sur MtonMarché. Lorsque l’internaute clique sur le
titre en gras, une page internet s’ouvre directement sur l’article publié sur
MtonMarché..

 Parution sur Alvinet.com, septembre 2012
Alvinet.com est une plateforme qui regroupe toutes les informations publiées par un
grand nombre de site. Sur cette page plusieurs manifestations organisées lors de la
Fête de la gastronomie sont regroupées.
Le deuxième article : « Marché Jean-Macé : dégustation gratuite de soupe au
foie gras » est une reprise de l’article paru sur LyonCapitale.fr. Lorsque
l’internaute clique sur cette actualité, il est redirigé sur LyonCapitale.fr.

TV / Radio

 Passage dans l’émission de TLM La Quotidienne,
le vendredi 14 septembre 2012
La Quotidienne est une émission présentée par Philippe Montanay. L’opération « 1 chef,
1 recette, 1 marché » dans le cadre de la Fête de la gastronomie sur les marchés du Rhône
est un des sujets de cette émission qui se déroule en direct et en public. Sur le plateau,
Grégory Cuilleron, parrain de l’ADPM et Sébastien Bouillet, Toque Blanche lyonnaise, font la
promotion de l’opération.
Sébastien Bouillet présente en quelques phrases l’opération
« 1 chef, 1 recette, 1 marché ».

Philippe Montanay (présentateur de l’émission), Grégory
Cuilleron (parrain de l’APDM) sur le plateau de la
Quotidienne-TLM.
La chroniqueuse, Caroline Martinez, présente le sac cabas
« La Fête de la gastronomie 2012 sur les marchés ».

Sébastien Bouillet n’a pas oublié le public de l’émission. Il
a apporté sa soupe de pêches de vigne infusées à la
verveine pour une petite dégustation en direct.
Le public présent lors de l’émission « la Quotidienne » de TLM
(le 14 septembre 2012) a pu goûter, en avant-première, à la
soupe sucrée concoctée par Sébastien Bouillet pour la Fête de
la gastronomie sur les marchés.
 Audience sur une semaine :
276 959 personnes.

 France 3, le JT du 19 septembre
Passage au journal télévisé du soir (19 heures -19h30) : édition locale du Grand Lyon, sur
le marché de Jean Macé avec Michel Piet.
Michel Piet se fait interviewer par les journalistes de
France 3 Lyon.
 Audience moyenne pour le JT de France 3 Rhône-
Alpes : 200 000 téléspectateurs.

 Les passages à l’antenne sur les radios :
Audience d’Essentiel radio :
Audience de Tonic radio : 125 000 auditeurs par semaine
Audience de NRJ Lyon :
Audience de RCF Lyon : 35 000 auditeurs par semaine
Audience de Chéri FM Lyon :
Présentation de l’opération tous les matins dans les informations
régionales sur Chérie Fm Rhône Alpes du 17 au 23 septembre.

La Fête de la gastronomie :
le site internet national

 Site de la Fête de la gastronomie 2012
Le site officiel répertorie l’ensemble des événements qui se déroulent en France dans le
cadre de la Fête de la gastronomie.
Adresse du site : http://www.fete-gastronomie.fr/fr/
Chaque marché participant à l’opération
peut être localisé grâce à une carte.

Les partenaires

Les villes

La plupart des villes partenaires ont diffusé l’information de l’opération « 1 chef, 1 recette,
1 marché » via les panneaux lumineux.
C’est notamment le cas de Villefranche-sur-Saône, Neuville-sur-Saône, Pontcharra-sur-
Turdine, Genas et Champagne au-Mont-d’Or.

 Parution sur le bulletin municipal Champagne infos,
septembre 2012

Parution sur le site internet de la commune de Champagne au-Mont-d’Or,
en septembre 2012
Adresse du site : http://www.mairie-champagne-mont-dor.fr/
Avec l’annonce du passage de Grégory Cuilleron sur TLM

 Parution dans le bulletin municipal de la commune de Caluire-et-Cuire
“Rythmes”, de septembre 2012

 Parution sur le site de la mairie de Genas « Genas.fr »,
le 6 septembre 2012
Adresse du site : http://genas.fr/

 Parution sur le site officiel de la ville de Lyon dans la rubrique
Evénements, septembre 2012
Adresse du site : http://www.lyon.fr/page/accueil.html

 Parution sur le blog de Marie-Odile Fondeur, adjointe au Commerce et
à l’Artisanat auprès du Maire de Lyon, septembre 2012
Adresse du blog : http://www.marieodilefondeur.com//
Marie-Odile Fondeur a publié sur son blog
un petit texte sur la Fête de la gastronomie
sur le marché de la place Carnot et un lien
renvoyant à l’article publié sur Leprogres.fr.

Marché de gros
Lyon-Corbas

 Parution sur le site internet marchedegros-lyoncorbas.com

 Parution sur le magazine de septembre 2012

Les réseaux sociaux

Les réseaux sociaux ont eux aussi joué un rôle important dans la
diffusion de l’opération « 1 chef, 1 recette, 1 marché » réalisée dans
le cadre de la Fête de la gastronomie. Deux plateformes ont
notamment tenu une place importante dans la médiatisation de cet
événement : Facebook et Twitter.

Facebook
Sur la fan page de MtonMarché, de nombreux posts (status, photos, vidéos..) ont été publiés
à partir du 22 août.
Ces publications ont été commentées, « aimées » et partagées par nos fans.
Parmi les fans les plus actifs, il y avait notamment des chefs comme Ludovic Boulgakoff,
Olivier Degand, Michel Piet, Fabrice Moya et Julien Gautier, mais pas seulement Calade &
Beaujolais (compte de Villefranche-sur-Saône), les Monts et Coteaux du lyonnais et la fan
page officielle de la Fête de la gastronomie ont tous partagé les posts publiés Mtonmarché.
Certains articles ont été partagés
par nos fans. Ici, c’est la Fête de la
gastronomie qui a partagé ce post.
Notez que la fan page de la Fête de
la gastronomie compte plus de
7 300 fans.

Twitter
Le 28 août 2012, MtonMarché se lance sur Twitter.
Sur cette plateforme de microblogging de nombreux posts (appelés tweets) ont été publiés.
Certains ont été repubilés par d’autres comptes Twitter, notamment par Villefranche69,
GoldenTulip_Lyon, _gastronomie_ (compte officiel de la Fête de la gastronomie) et IDLoiret.
#FF (pour Follow Friday), est une tradition.
Chaque vendredi les personnes qui sont sur
Tweeter mettent en avant d’autre compte de
cette manière. Ici, c’est le compte de la Fête
de la gastronomie qui nous met en avant. Ce
compte est suivi par 103 personnes.
Le deuxième post est une « republication »
d’un post Mtonmarché.

Contacts ADPM
adpm@les-marches.com
Arielle UCHEDA, directrice Sophie GUILLEMIN, community manager
Tél. 04 72 40 57 94 – 06 89 79 24 10 Tél. 04 72 40 56 88 – 06 82 11 07 82

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