2. Bioteknologi
• Alle prosesser der en bruker
levende organismer til å lage
produkter som er nyttige for
oss.
• Tradisjonell bioteknologi :
– Sopp til brødbaking,
ølbrygging og vinsetting
– Bakterier til å lage yoghurt,
muggost og gravlaks
– Framstille medisiner fra
planter
– Tradisjonell avl på planter og
husdyr
3. Tradisjonell plante- og
dyreforedling
• Alle individene innenfor
en art har ulikt
arvemateriale.
• Vi velger ut avkom som
har de arvelige
egenskapene vi liker og
lar disse formere seg
videre.
I flere tiår har man bevisst valgt ut • Dette kalles plante- og
griser som har lite fett og mye kjøtt dyreforedling.
4. Tradisjonell plante- og dyreforedling
Villhund
• Vi kan på relativt kort tid
få mange varianter
innenfor en art.
• Men vi tilfører ikke nye
gener til artene i denne
typen avl.
Villkål
5. Genteknologi
• Med genteknologi mener vi alle teknikker
der vi analyserer eller forandrer DNA til en
organisme.
Genmodifiserte organismer Endrer eller tilfører nye gener
DNA-analyser F.eks. i kriminalsaker og farskapssaker
Gentesting Finne ut om en har sykdomsgener
Fosteranalyser Gentesting av befrukta egg og foster
Genterapi Erstatte syke gener med friske gener
Stamcelleforskning Forskning på ikke-spesialiserte celler
Kloning Lage genetiske like individer
