El documento describe las etapas del proceso logístico y los canales para que los productos lleguen a los consumidores. Explica que la logística busca satisfacer la demanda con calidad, servicio y bajo costo. Las principales funciones de la logística incluyen control de inventario, procesos de almacén, transporte y distribución, trazabilidad y logística inversa.

1. CLASE 4 26-08-2021

2. En el proceso logístico encontramos una serie de etapas que
suceden en cadena y que dependen tanto de la naturaleza del
propio producto como de la actividad principal de las empresas, es
decir, comercial, industrial o de servicios
Se utilizan dos canales para que el producto pueda llegar al
consumidor final:
1) Canal de aprovisionamiento: en este canal, los productos son trasladados desde
el centro de extracción hasta el almacén de distribución o fábrica.
2) Canal de distribución: cuando el producto se traslada desde el almacén o
fábrica hasta el punto de venta.

3. OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA
Como objetivo principal, la logística busca satisfacer la demanda de las
mejores condiciones de servicios, calidad y coste.
Garantizar, por un lado, la calidad del producto y/o servicio, lo que
aportará una ventaja competitiva y la reducción de costes, que
permitirá aumentar el beneficio de la empresa.
Por este motivo, la logística se encarga de gestionar los medios
necesarios (locales, medios de transporte, programas de gestión
informática…) y movilizar los recursos humanos y financieros más
adecuados.

4. Los objetivos que se consiguen con una buena planificación logística son
:
a. Adquirir los materiales en las condiciones más
adecuadas, de esta forma evitamos realizar operaciones
de desembalaje, preparación y adaptación posterior.
b. Reducir los costes de transporte, realizando agrupación
de cargas y minimizando etapas y distancias en el
recorrido.
c. Reducir los costes de manipulación, procurando
cambiar la mercancía de ligar el menos número de
veces.
d. Reducir los grupos de clasificación del stock, así como
minimizar el volumen, el espacio y el número de
recintos destinados a almacenaje.
e. Reducir el número de revisiones y control de existencias,
haciendo las necesarias y de la forma más fácil y
cómoda posible.

5. 1. Control de inventario.
2. Procesos operativos de almacén
3. Transporte y distribución de mercancías.
4. Trazabilidad
5. Logística inversa.
Las principales funciones de la logística son las
siguientes:

6. 1. Control de inventario.
Una de las principales funciones de la logística consiste en el
control de inventario. Es decir, llevar un control de los
productos disponibles para así poder ofrecerlos a los clientes
en el momento de la demanda. Además, las funciones de
control de inventario permiten agilizar el acceso a los
productos, lo que, en su conjunto, se traduce en una mayor
eficiencia del proceso logístico en su conjunto.

7. 2. Procesos operativos de almacén.
Los procesos operativos de almacén hacen
referencia al conjunto de actividades que se ejecutan
dentro del propio almacén. Incluyen diversas
funciones, desde el transporte interno de mercancías
a labores de picking. Es decir, la recogida de los
distintos productos que se van a enviar de forma
conjunta en un único pedido a un cliente.

8. 3. Transporte y distribución de mercancías.
Otra de las funciones de la logística es el transporte y
distribución de mercancías. Se trata de la cara más visible del
sector logístico, pero es importante considerarlo como parte
del conjunto, ya que sin las labores previas y posteriores al
transporte el proceso logístico se limitaría únicamente al
desplazamiento de mercancías. El transporte y distribución de
mercancías tiene en cuenta aspectos como la planificación y
eficiencia de las rutas, así como la entrega en última milla,
indispensable para garantizar la satisfacción del cliente

9. 4. Trazabilidad.
Las labores de trazabilidad son otras de las principales
funciones de la logística. La trazabilidad permite conocer el
recorrido e historicidad del producto a lo largo de todo el
proceso logístico, tanto en el tiempo como en el espacio. Es
decir, permite reconstruir el proceso íntegro de la compra y
del producto.

10. 5. Logística inversa.
Se denomina logística inversa al conjunto de procesos que se
llevan a cabo después de haber entregado un pedido al cliente.
Aquí se incluyen, entre otras, funciones como acceso y gestión de
la devolución de pedidos, así como el seguimiento de satisfacción
por parte del cliente después de haber concluido la compra.

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