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PERTENECIENTE:
VICTOR BLANCO MARCA
INTRODUCCION:
SALUD Y ENFERMEDAD:
En los tiempos antiguos se creía que las enfermedades eran
secuelas de la separación del espíritu y cuerpo de las
personas.
La organización mundial de la salud OMS define
enfermedad como la alteración o desviación del estado
fisiológico en una o varias partes del cuerpo.
Clasificación de las enfermedades:
• Origen: parasitaria, infecciosa.
• Frecuencia: endemias, epidemias.
• Rapidez: agudas o crónicas.
VIAS DE TRANSMISION DE
LAS ENFERMEDADES :
Algunas enfermedades infecciosas pueden transmitirse de
persona a persona, animales e insectos:
• Contacto directo: estornudos, contacto sexual.
• Contacto indirecto: objetos inanimados.
ENFERMEDADES PRODUCIODAS POR BACTERIAS Y HONGOS
:
LA AMIGDALITIS ESTREPTOCÓCICA: causada por el
estreptococos.
LA TUBERCULOSIS: bacilo koch.
INFECCIONES URINARIAS: En la vejiga.
CANDIDIASIS: afecta a la boca por las secreciones en la boca
vagina y piel.
PIE DE ATLETA: INFECCION FUNGICA.
ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS:
SIDA:
(Sindrome de inmunodeficiencia adquirida)
SINTOMAS:
• DEBILITAMINETO DEL SISTEMA
INMUNITARIO.
• PERDIDA DE PESO
• RESFRIO COMUN.
• VIRUS DE EBOLA.
• HERPES GENITAL.
HIGIENE PERSONAL:
• HIGIENE PERSONAL:
• El baño frecuente o diario con agua
caliente.
• Limpiarse los oídos.
• Lavarse los cabellos
constantemente.
• Cepillarse los dientes.
• Desinfectar la ropa.
MANIPULACION DE ALIMENTOS:
• MANTENER LIMPIEZA EN LA
MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS:
• HIGIENE
• SEPARAR ALIMENTOS CRUDOS
DE LOS COCIDOS.
• COCINAR LOS ALIMENTOS
COMPLETAMENT.
• MANTENER LOS ALIMENTOS A
TEMPERATURAS SEGURAS.
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SEGUROS.
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  • 2. INTRODUCCION: SALUD Y ENFERMEDAD: En los tiempos antiguos se creía que las enfermedades eran secuelas de la separación del espíritu y cuerpo de las personas. La organización mundial de la salud OMS define enfermedad como la alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo. Clasificación de las enfermedades: • Origen: parasitaria, infecciosa. • Frecuencia: endemias, epidemias. • Rapidez: agudas o crónicas.
  • 3. VIAS DE TRANSMISION DE LAS ENFERMEDADES : Algunas enfermedades infecciosas pueden transmitirse de persona a persona, animales e insectos: • Contacto directo: estornudos, contacto sexual. • Contacto indirecto: objetos inanimados.
  • 4. ENFERMEDADES PRODUCIODAS POR BACTERIAS Y HONGOS : LA AMIGDALITIS ESTREPTOCÓCICA: causada por el estreptococos. LA TUBERCULOSIS: bacilo koch. INFECCIONES URINARIAS: En la vejiga. CANDIDIASIS: afecta a la boca por las secreciones en la boca vagina y piel. PIE DE ATLETA: INFECCION FUNGICA.
  • 5. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS: SIDA: (Sindrome de inmunodeficiencia adquirida) SINTOMAS: • DEBILITAMINETO DEL SISTEMA INMUNITARIO. • PERDIDA DE PESO • RESFRIO COMUN. • VIRUS DE EBOLA. • HERPES GENITAL.
  • 6. HIGIENE PERSONAL: • HIGIENE PERSONAL: • El baño frecuente o diario con agua caliente. • Limpiarse los oídos. • Lavarse los cabellos constantemente. • Cepillarse los dientes. • Desinfectar la ropa.
  • 7. MANIPULACION DE ALIMENTOS: • MANTENER LIMPIEZA EN LA MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS: • HIGIENE • SEPARAR ALIMENTOS CRUDOS DE LOS COCIDOS. • COCINAR LOS ALIMENTOS COMPLETAMENT. • MANTENER LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS. • USAR AGUA Y ALIMENTOS SEGUROS.