Analyse de l'éco-système e-réputation Biocoop

1. Analyse de l’éco-système
Quadrant Client

2. Les profils web
• 50% seulement des profils clients listés sont présents sur le web. Et 70% y sont peu
actifs.
• Les clients analysés n’ont pas de blog.
Les discussions et commentaires des clients
• La marque est présente dans les forums de discussion. Certains sujets lui sont
directement attribués. Elle est perçue comme une référence dans le milieu bio-écolo
• Les forums sur lesquels on parle des Biocoop sont des forums féminins et/ou liés au
bio en général et plus particulièrement au végétarisme :
 forums féminins : doctissimo nutrition/ magic-maman bebe / au feminin
 forum bio : vegeweb / vivre-bio / onpeutlefaire.com
 féminin + bio : feminin-bio
Les commentaires sont mitigés.
Les forums qui parlent de nourriture bio
• Magicmaman, Doctissimo, Au feminin
•Les principaux sujets liés à la nourriture bio sont :
 Comment manger sain
 Trouver des avis et des renseignements sur des produits bio
 Le budget de la nourriture bio
 Concilier bio avec écologie
 La cuisine végétarienne

3. Les vidéos
• Biocoop a créé une chaine de vidéos sur You Tube « réseau biocoop » et
notamment une série de vidéos où elle fait intervenir des clients sous le titre « La bio
de biocoop n’a rien à cacher ? J’ai testé » (entre 600 et 1600 vues.)
• Quelques vidéos qui parlent de nourriture bio : 1 émission télé, 1 reportage télé…
• Beaucoup de recettes filmées de cuisine végétarienne
Les photos
Pas de photo de clients se mettant en scène avec des produits biocoop ou de la
nourriture bio
Sur Facebook
• Nombreuses pages biocoop (magasins en propre)
• 1 page reseau.biocoop qui compte 3690 fans : c’est peu de fans en regard du
nombre de magasins (325) mais c’est sûrement dû à l’existence des autres pages, les
clients étant attachés à la proximité.
• La page connait un assez bon taux d’engagement avec 311 personnes qui en parlent
pour 3690 fans : 8,42%
Les tweets
Les clients citent souvent Biocoop, comme une référence dans le milieu bio. Aucune
mention négative n’a été trouvée sur Twitter.

4. Les sujets connexes au bio
Santé/Bien-être
Cuisine et régime alimentaire végétarien/végétalien
Ecologie / Environnement
Commerce équitable
Les Blogs
Les blogs les plus intéressants à exploiter sont ceux liés à la cuisine bio car
l’alimentation concerne la plupart des produits biocoop.
Beaucoup de blogs de recettes dans le domaine
Peu de blogs parlent des produits alimentaires en eux-mêmes.

5. 10 clients nommés recherchés sur le web
Philippe -----------
• 5 (50%) non trouvés 44 amis Facebook
Participe sur des forums et
• 5 (50%) des clients ont un profil Facebook groupes de discussion sur
l’eco-construction et les
• 3 (30%) ont un profil pro et sont présents sur énergies renouvelables
d’autres réseaux sociaux
• 2 (20%) participe à des forums ou groupes
discussion dans le secteur de l’écologie
Céline----------
22 amis facebook
Cultivatrice bio
Enora----------------- Présente sur des
--amis sur Facebook annuaires bio
Graphiste eco-responsable
Présente sur un groupe
google sur monnaie
d’échange

6. E-réputation : comment les clients« Freiburg (en Allemagne) depuis a quelqu'un qui pourrait m'aider,une grande
à
Je ne sais pas si parmi vous, il y
trois ans. Jusqu'à présent, à part
mais je réside
parlent de Biocoop sur les forums surface bio, je n'ai pas trouvé d'autres possibilités de me fournir en produits
bios. Quelqu'un connaitrait-il des magasins qui pourraient mieux répondre à mes
attentes (style biocoop français) ?
« à la base la biocoop est mieux que tout le reste puisque c'est une
coopérative : pas un magasin privé qui veut faire du fric sur le dos des
agriculteurs et des consommateurs.... à la base ils bossent plus avec
des producteurs locaux....... certaines biocoop sont immenses et ont
un grand choix, d'autres sont toutes petites et ont donc un choix
réduit... (mes parents ont participé à la création des biocoop il y a
« Les biocoop sont pas mal du tout en général ! »
trèèèèèès longtemps)
je dis "à la base" parceque certaines biocoop ont évolué dans le
mauvais sens.... »
C'est une coopérative, et ils ont le souci de proposer certains produits
moins chers; et il y a une bonne ambiance. Mais toutes les biocoops
Bon ben super déçue par ce Biocoop . Plus de choses
ne sont pas pareilles.
au rayon frais certes mais globalement moins de choix
(en épicerie par exemple) et c'est bien plus cher !!
Ouais, ben ici, les biocoop ont vraiment mal tourné : cher, mal rangé,
peu fourni, pas aimables ni serviables... Chez moi il y a un mag qui
s'appelle Grain de soleil et là c'est tout l'inverse, bien fourni, varié,
employées super sympa et serviables, toujours prêtes à taper la
discussion et te renseigner, prennent des commandes d'avance...
Le nom est assez présent dans les forums =>L’enseigne est une référence dans
le milieu bio/écolo
Mais des commentaires mitigés liés à la diversité des magasins sous enseigne
biocoop

7. E-réputation : comment les clients parlent de Biocoop sur les forums
je suis allée dans un bicoop faire quelques achats et à la caisse, on m'a
dit qu'ils "laissaient passer 1 ou 2 fois" mais que c'était reservé aux
adhérent, 8€ à l'année, mais je n'ai pas trop bien compris le
fonctionnement ...
Quelqu'un peut m'expliquer ?
ça m'étonnes beaucoup ce que tu me dis là ! je suis cliente en biocoop
et je l'ai été assez longtemps sans être adhérente...
dans ma biocoop, ils ne refusent personne ! c'est illégal non?
je connais cette biocoop. ils ont une particularité : ils sont organisés
en coopérative : on devient adhérent et on obtient des réductions
permanentes. la biocoop de saint-ouen-l'aumone fonctionne de la
même manière.
rien de plus normal donc.
pour des achats réguliers, les 8€ sont très vite récupérés !
Mon mari fait parti du réseau Biocoop et dans ses magasins ( et
beaucoup d'autres que je connais ) tout le monde peut venir !
Mais c'est vrai que certaines personnes n'osent pas entrer en croyant
qu'il faut une carte.
Un fonctionnement différent selon les magasins, peu clair. Les consommateurs
semblent perdus

8. E-réputation : comment les clients parlent de Biocoop sur les forums
Avec le développement du réseau, l’image de biocoop semble se rapprocher peu
à peu de celle de la grande distribution. Certains déplorent la perte du côté familial.
D’autres lui reprochent carrément de perdre ses valeurs éthiques.
Cette discussion datée
de 2010 a repris de
l’activité en 2012 suite
à la parution d’un
article paru dans la
magazine Biocoop ( n
°63 mai-juin 2012)qui
stigmatise les adeptes
du veganisme.
Elle comporte 6 pages
d’échanges et aucune
participation de
Biocoop.
19 Mai 2012
« Je pense que Biocoop ne fait pas exception à la règle comme les autres "chaînes" de
magasins bio.
Force est de constater que tôt ou tard tout le bel emballage de valeurs, d'éthique, de
responsabilité, de blabla etc est délaissé au profit du... profit.
Les produits carnés bio coûtent un bras et sans doute sont-ils, en effet, boudés par la majeure
part des clients qui achètent plus volontiers des galettes végétales.[…] Ca fait un moment qu'ils
ne s'encombrent plus trop de leur démarche de départ :
http://www.biocoop.fr/produits-bio/exig ... ez-biocoop Des fruits et légumes hors saison, en
provenance d'Espagne etc ...
La demande voilà le gros problème de tous ces magasins !
Confrontés à la demande du client (le roi ) ils préfèrent mettre de côté la politique qui les a fait
apprécier par une clientèle soucieuse et fidèle mais peut-être minoritaire ? »

9. Les préoccupations des clients en rapport
avec la nourriture bio : forums et sujets
existants (1/3)

10. Les préoccupations des clients en
rapport avec la nourriture bio : forums
et sujets existants (2/3)
« J'ai vu que Naturalia vendait des produits contenant de
l'acide glutamique ou glutamate.
Est-ce autorisé en bio ? J'ai cherché l'information sur
internet mais je n'ai rien trouvé. »

11. Les préoccupations des clients en
rapport avec la nourriture bio : forums
et sujets existants (3/3)

12. FORUMS : 3 profils repérés sur les forums sur lesquels s’appuyer
Afekroun
Doctissimo
Blogueuse couture et broderie (5 blogs perso et 2 collectifs)
cheznanouch.canalblog.com
Ecolo et végétarienne
Parents qui ont monté une biocoop il y a longtemps.
Natdu38
Doctissimo
Présente sur beaucoup de forums de cuisine
Cliente Biocoop depuis 10 ans
Christellemars
Magicmaman
Enseignante
Mari responsable Biocoop à Bordeaux
Blogueuse http://biobamama.canalblog.com/

13. Les vidéos de Biocoop et d’autres autour
de la nourriture bio/végétarienne

14. Biocoop et ses clients sur Facebook
Malgré un nombre
de fans assez peu
important par
rapport à la
popularité du réseau
(concurrence des
pages de chaque
magasin),
Biocoop semble être
proche de ses clients
sur sa page FB et les
faire réagir à bon
escient.
Très peu de
groupes ou pages liés 1 page « Manger
à la nourriture bio bio » (1265 fans)

15. Mentions de clients sur Twitter
Sur twitter,
biocoop est
régulièrement cité.
Pas de
commentaire négatif
repéré

16. Les blogs liés à l’alimentation et la
nourriture bio (1/2)
Cuisine Saine
Le Blog de Karen Chevallier
Page Rank 4
« Je suis bien sûr allée visiter le magasin bio de
Brétigny sur orge et j’ai été enchantée, c’est un peu
mon Disney land du bio. Il y a des tas de choses très
bien pensées. Il faut déjà souligner que tous les salariés
du magasins sont très gentils et prêts à vous
renseigner. Il y a aussi des dégustations de produits et
des démonstrations. »
Cléa Cuisine
Blog de Claire Chapoutot
Page Rank 2 (mais +6000 fans sur FB)
« Vous trouverez dans les articles suivants toute
l’information que je mets à votre disposition pour
débuter en cuisine bio et/ou végétarienne, bien
s’équiper et connaître les produits, ainsi qu’une liste de
courses.»

17. Les blogs liés à l’alimentation et la
nourriture bio (2/2)
Biogourmand
Blog de Valérie Cupillard
Page Rank 4
« Le potimarron fait partie de la famille des cucurbita
maxima : le potimarron Red kury est aussi appelé
Potiron de Hokkaïdo (du nom d’une île du Japon).
Ce beau légume en forme de grosse figue a voyagé
avant de devenir l’un des légumes vedette de la cuisine
bio ! »
D’âme bio
Blog de Liloue ---------
Page Rank 3
« Pourquoi offrir du vin Bio ? De plus en plus de gens
autour de moi s’intéressent au vin bio et à l’œnologie.
Je bois très peu d’alcool en général et donc je n’y
connais vraiment rien en vin.
Mais, j’admire les vignerons qui ont choisit une
agriculture biologique et tous ces gens qui parlent du
vin avec amour, poésie et délicatesse comme moi je
pourrais vous parler du chocolat .»

18. Les blogs liés à la cuisine végétarienne
Cuisine pop.com
Site participatif, de blogueurs de cuisine qui
partagent leurs recettes végétariennes.
Page Rank 4
« Si vous êtes interessée par le prochain atelier cuisine
qui aura lieu chez moi le 19 juin, n'hésitez pas à me
contacter!!!
Le thème se portera sur la cuisine Sans Gluten!! Pleins
de bonnes recettes à découvrir!!! »
100% végétal
Blog de recettes d’une particulière végétalienne.
Page Rank 4
« Vous l'avez vu ces mini douceurs renferment un max de
nutriments. Des bons acides gras, des protéines, vitamines et
des anti-oxydants. Idéales pour accompagner le smoothie du
matin, ou pour combler une envie de grignoter.
Chaque petit rocher est très nourrissant et libère un arôme
incroyable. L'huile de coco remplace le beurre de cacao, et on
est vraiment dans une sensation de chocolat.
Conservez-les au frais pour éviter qu'ils ne se deviennent
mous. »