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Chocolate y salud

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Anita Mong

El chocolate, especialmente el negro, contiene nutrientes y sustancias que pueden prevenir varias enfermedades como la diabetes, depresión, hipertensión y cáncer. Estudios científicos han demostrado que el chocolate negro puede controlar la hipertensión, cirrosis hepática, síndrome premenstrual y síndrome de fatiga crónica. Un estudio encontró una asociación entre el consumo de chocolate amargo y menores niveles de hipertensión y cirrosis hepática.

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