Personal Information
Organização/Local de trabalho
Piracicaba Area, Brazil Brazil
Cargo
Professor na FHO Uniararas (Fundação Herminio Ometto)
Setor
Education
Sobre
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos (2008), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP/ESALQ. Especialista em Tecnologia Sucroenergética através do curso Master Technology Administration - MTA - UFSCar (2010), como monitora pedagógica do curso e especialista no ensino de ciências pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação etanólica, leveduras, produção de bebidas fermentadas, Saccharomyces cerevisiae, Dekkera bruxellensis, monitoramen...
Documentos
(1)Personal Information
Organização/Local de trabalho
Piracicaba Area, Brazil Brazil
Cargo
Professor na FHO Uniararas (Fundação Herminio Ometto)
Setor
Education
Sobre
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos (2008), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP/ESALQ. Especialista em Tecnologia Sucroenergética através do curso Master Technology Administration - MTA - UFSCar (2010), como monitora pedagógica do curso e especialista no ensino de ciências pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação etanólica, leveduras, produção de bebidas fermentadas, Saccharomyces cerevisiae, Dekkera bruxellensis, monitoramen...