Доклад по корпоративна отговорност 2016

ДОКЛАД ПО
КОРПОРАТИВНА
ОТГОВОРНОСТ
2016

1. ВЪВЕДЕНИЕ
1.1. За Доклада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.2. Обръщение на Борда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3. Обратна връзка за доклада по корпоративна
отговорност 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2. КОРПОРАТИВЕН ПРОФИЛ
2.1. Ние сме BILLA България. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2. BILLA е част от REWE Груп. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.3. Цели и резултати. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.4. В ежедневната си работа се водим от
нашите мисия и ценности. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3. СТРАТЕГИЯ ПО
КОРПОРАТИВНА ОТГОВОРНОСТ
3.1. Познаваме бизнес средата,
в която оперираме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.2. Нашият бизнес е в основата на стратегията
ни по корпоративна отговорност. . . . . . . . . . . . 13
3.3. Най-важните теми за нас. . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.4. Диалог със заинтересованите страни. . . . . . . . 19
4. ПРОДУКТИ
4.1. Нашият подход. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.2. Нашите постижения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.3. Нашата асортиментна политика . . . . . . . . . . . . 21
4.3.1. Развихме проекта
„Градините на BILLA“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.3.2. Още 10 наши доставчици се сертифицираха
по GLOBAL G.A.P. и BG local g.a.p.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.3.3. Информирахме клиентите за предимствата
на продуктите, произведени по български
държавен стандарт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.3.4. Увеличихме над 5 пъти броя биопродукти
в асортимента си. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5. СЛУЖИТЕЛИ
5.1. Нашият подход. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.2. Нашите постижения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
5.3. Привличането, задържането и развитието
на служителите са важни за нас. . . . . . . . . . . . . . 28
5.3.1. Екип от 4324 служители. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
5.3.2. Ангажираност и развитие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
5.3.3. Подготвяме висококвалифицирани специалисти в
най-новия ни обучителен център. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5.3.4. Сертифицирахме нашите пекари и служители в отдел
„Месо“ по одобрени от МОН програми. . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.3.5. Развихме стажантската си програма. . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.4. Безопасност и здраве при работа. . . . . . . . . . . . . 36
5.5. Подпомогнахме 61 наши колеги
чрез Социалния фонд. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
6. ОКОЛНА СРЕДА
6.1. Нашият подход. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
6.3. Установен процес и модерни
технологии помагат за управление
на енергийното потребление . . . . . . . . . . . . . . . . 39
6.4. Намалихме емисиите на парникови газове
с 21 % спрямо базовата година. . . . . . . . . . . . . . . 41
6.5. Оползотворихме 28 % от биоразгадимите
ни отпадъци, увеличихме количеството
рециклирани отпадъци с 31% спрямо 2014 г. . . . 42
6.6. Станахме национален шампион на
„Европейските бизнес награди“ и финалист
на Европейските бизнес награди за околна
среда на Европейската комисия. . . . . . . . . . . . . . 43
7. ОБЩЕСТВЕН АНГАЖИМЕНТ
7.1. Нашият подход. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7.3. Нашите проекти. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
7.3.1. Дарихме средства за реставрация на паметника на
връх Шипка - „Ние обичаме България“. . . . . . . . . . . . . . . 46
7.3.2. Подпомогнахме двойки с репродуктивни проблеми чрез
кампания съвместно с фондация „Искам бебе“. . . . . . . . . . 48
7.3.3. Изградихме партньорство
със Съюза на слепите в България. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
7.3.4. Подпомогнахме каузата на SOS Детски селища. . . . . . . . . . 50
7.3.5. Подпомогнахме социално слаби наши сънародници
чрез съвместна кампания с Българския Червен кръст
„Купи и дари на нуждаещ се“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
7.3.6. С доброволен труд засадихме дървета и почистихме
около паметника на връх Шипка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
7.3.7. Дуално обучение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
8. КЛЮЧОВИ ПОКАЗАТЕЛИ ЗА
ПРЕДСТАВЯНЕ В СЪОТВЕТСТВИЕ
С GRI CONTENT INDEX
8.1. Индикатори по значими теми. . . . . . . . . . . . . . . . 54
8.2. Таблица за описание профила на компанията
по GRI в съответствие с „Core” опцията
(G4 CONTENT INDEX). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
СЪДЪРЖАНИЕ

Доклад по корпоративна отговорност 2016 | 3
П
ред вас е вторият До-
клад по корпоративна
отговорност. С него ще
ви запознаем с основ-
ните бизнес дейности
на BILLA, начина на управление
на компанията, най-важните
теми както за нас, така и за кли-
ентите, служители, доставчици,
бизнес партньори. Този доклад
разказва и за бизнес предста-
вянето на компанията спрямо
заложените краткосрочни и
дългосрочни цели през послед-
ните две календарни години, ос-
новните ни проекти и целите за
следващия отчетен период. (G4-
22, G4-23).
Докладът обхваща развитие-
то на „BILLA България“ ЕООД
през периода 1 януари 2015 г.
– 31 декември 2016 г. (G4-28) и
включва всички магазини, цен-
трала и складове, управлявани
от компанията, ако не е упоме-
нато друго (G4-17).
Разработената система за
събиране на данни за целите на
този Доклад е в съответствие със
системата за събиране на данни
на REWE Груп. По-нататък в те-
кста използваме наименование-
то BILLA, като имаме предвид
„BILLA България“ ЕООД.
Докладът е изработен според
изискванията на “Core option”
G4 на Глобалната инициатива
за отчетност (GRI) и се издава
на всеки две години. В години-
те, в които доклад не се издава,
BILLA издава междинен доклад
(брошура).
Докладът е изготвен с кон-
султантската помощ на denkstatt
и се разпространява на българ-
ски език. Не е извършен одит на
доклада от трета страна.
ВЪВЕДЕНИЕ
11.1. ЗА ДОКЛАДА
Стоян Тачев
Ръководител отдел „Управление на проекти и процеси“ и Координатор корпоративна отговорност,
адрес София, п.к.1404, бул. „България“ 55, телефон 02 81 88 188, e-mail: s.tatchev@billa.bg
Лице за контакт за допълнителна информация по този доклад

1.2 ОБРЪЩЕНИЕ НА БОРДА
Скъпи приятели и партньори,
През февруари 2016 г. пуб-
ликувахме първия Доклад по
корпоративна отговорност, об-
хващащ дейността ни в периода
2010-2014 г. Чрез него изра-
зихме поетия от нас ангажимент
към изпълнение на стратегията
по корпоративна отговорност на
BILLA. В доклада коментираме
усилията, успехите и предизви-
кателствата в управлението на
най-важните теми за бизнеса ни
и сътрудничеството с ключови
заинтересованите страни.
Чрез поемането на публи-
чен ангажимент и регулярното
комуникиране на прогреса по
заложените цели вярваме, че
сме едни от лидерите в облас-
тта на устойчивото развитие в
търговията на дребно. Искрено
се надяваме нашият пример да
бъде последван от много други
компании в България. Вярваме,
че позитивна промяна може да
бъде постигната само в парт-
ньорство и с обединените уси-
лия на всички нас.
През изминалите 2015 и 2016
г. продължихме да се водим
от четирите основни стълба на
стратегията по корпоративна от-
говорност на BILLA посредством
доразвиване и създаване на
проекти с цел постигане на зало-
жените бизнес цели и в отговор
на интересите на заинтересова-
ните страни. Тези инициативи
донесоха измерими ползи както
за компанията, така и за нашите
служители, клиенти, партньори,
за обществото и околната среда
като цяло.
С настоящия доклад искаме
да Ви запознаем с развитието
ни през 2015 и 2016 г., за из-
пълнените цели и постигнатия
напредък, с резултатите от реа-
лизираните проекти, както и да
Ви покажем гледната точка на
нашите партньори за съвмест-
ната ни работата.
Пожелаваме Ви приятно че-
тене!
Поздрави,
БОЙКО САЧАНСКИ
Изпълнителен директор
на BILLA България
ВАНЯ ДИНЕВА
Финансов директор
ХРИСТО АТАНАСОВ
Оперативен директор

„Докладът бе изключително интересен и изчерпателен като информация. Не
само, че обобщава различни сфери на дейност на компанията, но и дава въз-
можност на читателите да се запознаят с реално постигнатия прогрес.
Повече информация за човешките съдби, за хората, които сте подпомогнали
чрез Вашата корпоративна социална политика;повече визуални материали и
интервюта със служители на различно ниво.“
„Бизнес отношенията на фирма „Екоресурс Р“ ООД и „BILLA България“ ЕООД
датират от 2012 година, засягащи частта „ Отпадъци“. „BILLA България“ ЕООД
е една от първите компании, която използва отпадъците като ресурс с въвеж-
дането на разделното им събиране във всички свои обекти, с добре изготвена
схема на работа, спазвайки всички изискваня на ЗУО.
Докладът по корпоративна отговорност на „BILLA България“ ЕООД е не само
информативен, той е доказателство как се прави успешен бизнес в дългосро-
чен план. Устойчивите действия за успешна стратегия - „зелени продукти“,
„енергия“, „климат и околна среда“, „служители“, „ социална ангажираност“,
„иновативност“ и „гъвкавост“. Всичко това прави „BILLA България“ ЕООД ко-
ректен и желан партньор.
Докладът по корпоративна отговорност на „BILLA България“ ЕООД е пълен, из-
черпателен, засягащ всички сфери на пълноценно развитие на съвременното
общество.“
„Докладът ми даде систематизирана информация. Логично, опазването на
околната среда ми беше най-интересно като тема. Другата интересна тема е
тази за продуктите и особено за стандартите за качество. Докладът адресира
значими теми, а в следващия доклад бих искал да видя информация отново за
областите, които ме интересуват- опазване на околната среда и качество на
продуктите.“
Гинка Луджева
Директор „Връзки с обществеността“,
Български червен кръст
Камелия Динева
Управител на Екоресурс Р ООД
Георги Славчев
Прокурист на Екобулпак
1.3. ОБРАТНА ВРЪЗКА ЗА ДОКЛАДА ПО КОРПОРАТИВНА ОТГОВОРНОСТ 2014

8 | Доклад по корпоративна отговорност 2016
КОРПОРАТИВЕН
ПРОФИЛ22.1. НИЕ СМЕ BILLA БЪЛГАРИЯ
110
65 2
1
4300
НАД
НАД
657магазина в
37 града в
България
служители
милиона
клиентски
посещения
пъти подред
национален шампион
в категорията
„Екологична и
корпоративна
устойчивост на
Европейските бизнес
награди - 2015/2016
и 2016/2017 г.
път с отличие
„Любима марка“ на
българите според
единствената
потребителска
класация в
България
милиона
лева оборот

B
ILLA България“ ЕООД
е 100% собственост на
международния тър-
говски и туристически
концерн REWE Груп
със седалище в Кьолн, Герма-
ния. Концернът оперира над 15
000 магазина в Европа, има над
330 000 служители и общ годи-
шен оборот за 2015 г. от над 52
милиарда евро.
Първият магазин отваря
врати през 2000 г. в гр. София.
BILLA е водеща търговска вери-
га в България и в края на 2016 г.
разполага с търговска мрежа от
110 магазина в 37 града в стра-
ната, една собствена логистична
база в село Столник и централен
офис в гр. София. Приходите на
дружеството за 2016 г. са 657 ми-
лиона лева, като през годината
има над 65 милиона посещения
от клиенти. През 2016 г. в ком-
панията работят 4 324 служите-
ли, от които над 4 000 работят в
търговската мрежа на веригата.
2.2 BILLA Е ЧАСТ ОТ REWE ГРУП
BILLA е с едностепенна фор-
ма на управление. Към края на
2016 г., организацията се упра-
влява от Борд на директорите,
който се състои от трима члена,
избрани по определени крите-
рии. Председател на Борда на
директорите е Изпълнителният
директор на компанията. Стра-
тегическото развитие на ком-
панията се управлява от Борда
на директорите и от отговорни-
те органи на REWE Груп, като
на оперативно ниво организа-
цията е структурирана по от-
дели. Мениджърите на отдели
се отчитат както пред Борда на
директорите, така и към мени-
джъри в REWE Интернационал
със седалище във Вийнер Ной-
дорф, свързани с изпълнението
на международни проекти за
групата и на специфични функ-
ции. Регулярно се докладва и
пред REWE Груп, провеждат се
редица одити през годината,
свързани с изпълнението на
бизнес стратегията и положе-
ните цели.
На всеки две години се про-
вежда проучване на удовлетво-
реността и ангажираността на
служителите, като всеки служи-
тел има възможност да диску-
тира въпроси и предложения с
прекия си мениджър. Организа-
ционната структура на BILLA и
фирмената култура позволяват
открита комуникация и обратна
връзка на всички нива. През от-
четния период няма промени в
собствеността и организацион-
ната структура на компанията.
Спазването на законодател-
ството, политиките и принци-
пите на компанията се постигат
чрез поддържане на добра въ-
трешна осведоменост. Осново-
полагащ документ е Поведен-
ческият кодекс на REWE Груп,
на който се базират начините и
правилата на работа и взаимо-
действие както вътре в органи-
зацията, така също извън нея.
Борд на
директорите
Продажби
Управление
на категориите
Маркетинг HR IT Логистика Финанси
Управление
на проекти
Технически
отдел
Контрол на
качеството
Организационна структура и управление
Търговска мрежа в страната
Смолян
Пазарджик
Велинград
Пещера
Кърджали
Ловеч
Стара
Загора
Нова
Загора
Ямбол
Търговище
Шумен
Велико
Търново
Разград
Бургас
Русе
Монтана
Враца
Плевен
Свищов
Благоевград
Сандански
Петрич
Кюстендил
София
Самоков
Габрово
Севлиево
Пловдив
Асеновград
Добрич
Варна
Сливен
Харманли
Свиленград
Перник
2
1
1
41
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
5
6
6
24
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
8
Поморие
1
Хасково
1
Казанлък
1
1

ЦЕЛ ЗА
2017-2018
ЦЕЛ ЗА
2020
ПРОДУКТИ
МОТИВАЦИЯ И
КВАЛИФИКАЦИЯ НА
СЛУЖИТЕЛИТЕ
ОПАЗВАНЕ НА
ОКОЛНАТА СРЕДА
СОЦИАЛЕН
КОРПОРАТИВЕН
АНГАЖИМЕНТ
Поне 5 български доставчици на
плодове и зеленчуци са покрили
изискванията на създадения за
BILLA BG local G.A.P. стандарт
Резултат: Сертифицирани са
6 доставчика
Въвеждане на стандарт BG
local G.A.P. за доставчиците на
плодове и зеленчуци за нуждите
на BILLA от одитиращата орга-
низация Global G.A.P.
Резултат: Изпълнено
Инсталиране на рекуперацион-
на система в 1 магазин
Газифициране на 2 магазина
Разширяване на сътрудничест-
вото с Община София в областта
на оползотворяването на био-
разградими отпадъци
Повишаване на ангажираността
на служителите с минимум 5%
сравнена с измерването, напра-
вено през 2013 г.
Провеждане на обучения за
корпоративна отговорност на
мениджърите
Резултат: ИзпълненоДефиниране на конкретни
проекти и план за реализация
на минимум 5 проекта насочени
към корпоративна отговорност
Въвеждане на комуникационна
стратегия (вътрешна и външна)
за популяризиране на дейност-
ите и резултатите свързани със
стратегията за корпоративна
отговорност
Участие в кампанията „ Да
изчистим България за един ден“
с поне 400 доброволци
Сътрудничество с фондация
Animus за осигуряване на
възможности за работа на по-
страдали от домашно насилие-
Обвързване на подкрепата ни за
нашите каузи с продажбите на
собствената ни марка BILLA
Създаване на пилотен клас
дуално обучение съвместно със
Софийска гимназия по хлебни и
сладкарски технологии
BILLA България дарява над
100 000 лева годишно за значи-
ми каузи и работи за решава-
нето на актуални обществени
проблеми заедно с мрежа от
партньори от неправителстве-
ния сектор.
Реализиране на дългосрочен и
структуриран процес на диалог
със заинтересованите страни
Увеличаване инвестицията
в обучения - повишаване на
обучителните дни поне с 10%
сравнено с 2014 г.
Недопускане на нарушения на
Поведенческия кодекс на REWE
Груп
Обучение на служителите по
отношение на управление на
енергията
Създаване на пилотен клас (ду-
ално обучение) по специалност
„Търговия“ в средно-професио-
нално училище в гр. София
Създаване на практики за съ-
трудничество с университети
Резултат: Да, УНСС и City
College Thessaloniki (The
University of Sheffield)
Въвеждане на модул за обу-
чение по анти-корупционни
практики и спазване на законо-
дателството
Повишаване на ангажираността
на служителите с минимум 5%
вено през 2015 г
Недопускане на нарушения на
Поведенческия кодекс на REWE
Груп
Създаване на програма за
кариерно развитие на редовите
служители, която да позволи
бързо кариерно израстване до
позиция управител на магазин.
вено през 2015 г
BILLA има изградена работода-
телска марка, която се възприе-
ма позитивно както от служите-
лите, така и от обществото
Служителите са с ангажира-
ност над средните стойности в
България и трайно в зоната на
ангажираност
Недопускане на инциденти
по време на работа с фатален
изход
Сертифициране на 100% от ди-
ректните доставчици на плодове
и зеленчуци по Global G.A.P.
Поне 100 доставчици на хра-
нителни стоки сертифицирани
по IFS
ЦЕЛ ЗА
2015-2016
ЦЕЛ ЗА
2015-2016
ЦЕЛ ЗА
2015-2016
ЦЕЛ ЗА
2017-2018
ЦЕЛ ЗА
2020
И
змерваме прогреса си по четирите при-
оритетни области, на които основаваме
разбирането си за корпоративна отго-
ворност, като си поставяме краткосрочни
и дългосрочни цели и стриктно следим
за тяхното изпълнение. Анализираме както цели-
те, които сме постигнали, така и тези, които не сме.
Това ни помага да на идентифицираме приоритетни
сфери, в които да насочим усилията си.
2.3 ЦЕЛИ И РЕЗУЛТАТИ
Преминаване към хладилни
агенти с по-нискък потенциал
за глобално затопляне, в 15
магазина
Въвеждане на автоматизирани
технически решения за пестене
на енергия в поне 27магазина
Постигане на енергийните цели:
• Намаляване на потреблението
на горива за отопление на
квадратен метър търговска
площ (в кВтч/m²) между 2012 г.
и 2022 г. с 48%;
• 20% дял на възобновяеми
енергийни източници от
общото потребление на елек-
троенергия към 2022 г.
• 5% дял на възобновяеми
енергийни източници в транс-
портния сектор към 2022 г.
Реализиране на цялостна
стратегия за намаляване на
въглеродните емисии
ЦЕЛ ЗА
2020
ЦЕЛ ЗА
2015-2016
ЦЕЛ ЗА
2017-2018
ЦЕЛ ЗА
2017-2018
ЦЕЛ ЗА
2020

2.4. В ЕЖЕДНЕВНАТА СИ РАБОТА СЕ ВОДИМ
ОТ НАШИТЕ МИСИЯ И ЦЕННОСТИ
З
а нас „Качество за всеки“ е нещо повече
от корпоративен слоган. Нашите действия
и ежедневната ни работа естествено след-
ват стремежа да надминем очакванията на
клиенти, колеги и търговски партньори. За
нас това е устойчив подход ориентиран към създава-
не на стойност за цялото общество.
• Бизнесът ни е свързан с хората
• Ние сме ключът към успеха и
работим като екип
• Честността, взаимното доверие
и уважението са в основата на
корпоративната ни култура
• Уважаваме и си сътрудничим с
нашите партньори
• Вслушваме се внимателно
в клиентите и се стараем да
надминем очакванията им
• Заедно постигаме най-добрите
резултати за клиентите – всичко,
което правим е посветено на тях
• Съзнаваме социалната си роля
и подкрепяме обществото
• Поощряваме образованието
във всички сфери
• Ценим околната среда и
всекидневно полагаме усилия
за опазването и
• Подкрепяме родното
производство, предлагайки
богат асортимент от местни
продукти
• Вземаме решения и ги
отстояваме
• Поемаме премерени
рискове
• Действаме и постигаме най-
добри резултати
• Иновативни и
предприемчиви сме –
винаги една стъпка напред!
• Нищо не може да ни хване
неподготвени!
• Горди сме да бъдем част от
знаещ и можещ екип
• Осигуряваме най-добър избор
и най-високо качество.
• Специалисти сме в
предлагането на прясна
и здравословна храна.
Продуктите ни са специално
подбрани за нашите клиенти.
• Всеки детайл е от значение
• Приветливи, модерни, чисти
и удобни, нашите магазини
са предпочитано място за
пазаруване.
ФОКУСИРАМЕ СЕ ВЪРХУ ХОРАТА
ГРИЖИМ СЕ
И ИНВЕСТИРАМЕ
В БЪДЕЩИТЕ ПОКОЛЕНИЯ
ПРЕВРЪЩАМЕ
ИДЕИТЕ В РЕАЛНОСТ
СТРЕМИМ СЕ
КЪМ НЕПРЕКЪСНАТО
РАЗВИТИЕ
• Ръководим се от принципа
„Промяна към по-добро”
• Вдъхновяваме се взаимно и
знаем как да променяме
• Чрез по-добра ефективност
постигаме по-добро обслужване
• Прилагаме модерни технологии,
организационни структури и
процеси
• Открояваме се с модерен и
ориентиран към клиентите
дизайн на нашите магазини
• Разумно влагаме ресурси
и пари
• Осъзнаваме ефекта и
влиянието на нашите
действия върху хората
• Следим внимателно
всеки разход
• Организираме
ежедневната си работа
възможно най-ефективно
ПРИВЕТСТВАМЕ
ИДЕИТЕ И ИМАМЕ
СМЕЛОСТТА ДА
ПРОМЕНЯМЕ
ВИНАГИ СМЕ
ОРИЕНТИРАНИ
КЪМ РЕЗУЛТАТИ
Обединяваме се около следните ръководни принципи:

СТРАТЕГИЯ ПО
КОРПОРАТИВНА
ОТГОВОРНОСТ33.1. ПОЗНАВАМЕ БИЗНЕС СРЕДАТА, В КОЯТО ОПЕРИРАМЕ
Р
азбирането на среда-
та, в която оперира,
е ключово за бизнес
развитието на всяка
една компания. Сле-
денето на пазарните тенден-
ции, оценката на рисковете и
възможностите за развитие ни
помагат да отговаряме адек-
ватно на предизвикателства
и да създаваме стойност за
ключовите ни заинтересовани
страни.
В тези предизвикателства
ние виждаме възможности за
развитие и усъвършенстване
на това, в което сме най-добри
– да предлагаме богат и качест-
вен асортимент, съчетан с об-
служване на най-високо ниво.
ЦЕНОВО ЧУВСТВИТЕЛЕН
ПАЗАР
Икономическата ситуация продъл-
жава да влияе силно върху избора
на потребителите, като се наблю-
дава по-засилено потребление на
продуктите в ниския ценови клас и
продукти на промоция. Вижда се, че
потребителите подхождат много вни-
мателно към продуктите от високия
ценови клас. Точната цена и съотно-
шението цена - качество са сред во-
дещите критерии при пазаруване.
ДЕМОГРАФСКИ
ТЕНДЕНЦИИ
От края на миналия век населението
на България намалява. Това има и
своите последици върху търговията
с хранителни стоки. Наблюдава се
обезлюдяване на селските райони и
по-малките градове. Допълнително
влияние оказват застаряването на
населението и фактът, че голяма част
от домакинствата живеят с доходи,
по-ниски от прага на бедността.
РАЗВИТИЕ НА
ТЕХНОЛОГИИТЕ
Умните устройства и светкавичният
достъп до интернет помагат на кли-
ентите да правят бърз и информиран
избор на продукти, както в магази-
на, така и онлайн. От друга страна,
развитието на технологиите ни дава
възможност да доразвием взаимоот-
ношенията си с клиентите, да се до-
коснем до техните предпочитания и
да им предложим решения.
ПОВЕДЕНИЕ НА
ПОТРЕБИТЕЛИТЕ
Забързани в ежедневието, много от
потребители се ориентират към реше-
ния, които улесняват пазаруването и
приготвянето на храна. Това изисква
магазините за хранителни стоки да
бъдат лесни за ориентация, достъпни
и да разполагат с широка гама от про-
дукти. В последните години е налице
тенденция за подобряване хранител-
ния режим на българите, като се кон-
сумират повече здравословни храни.
БИЗНЕС ОТНОШЕНИЯ
Разбиране за това какво означава
да имаш устойчив бизнес при такива
предизвикателства и умението да уп-
равляваш дейността си спрямо сре-
дата и ценностите на компанията са
определящи при подбора на важните
теми за бизнес развитието на BILLA.
ДИНАМИКА ПРИ ОТНОШЕНИЯТА
С ДОСТАВЧИЦИ
Модерната търговия и изискванията
на потребителите за разнообразие от
достъпни продукти могат да бъдат по-
срещнати единствено при изгражда-
нето на стабилни взаимоотношения
с доставчиците. Близкото партньор-
ство и съвместната работа в името на
задоволяване изискванията на кли-
ентите са единственият начин за съз-
даването на условия за етична конку-
ренция и благоприятна бизнес среда.

3.2. НАШИЯТ БИЗНЕС Е В ОСНОВАТА НА СТРАТЕГИЯТА
НИ ПО КОРПОРАТИВНА ОТГОВОРНОСТ
С
тратегията ни по
корпоративна от-
говорност обхваща
всички аспекти на
бизнеса ни, чрез
които създаваме стойност
за потребителите: от произ-
водството на продукти, през
управление на въздействи-
ята от бизнес операциите до
атмосферата и обслужването
в магазините. Тя предоставя
рамка за развитие, полагане
на цели, поемане на публи-
чен ангажимент и постигане
на видими резултати.
Приоритетите интегрираме в четири основни стълба, съобразени
с тенденциите на пазара в България и посоката на развитие на REWE Груп.
Продукти
Качество и
безопасност
на
продуктите
Стандарти за
качество и и
социални стандарти
по веригата на
производство
(supply chain)
Насърчаване на
потеблението
на устойчиви
продукти
Енергийна
ефективност
Отговорно
използване
на ресурсите
Управление на
отпадъците
Опазване на
културно-
историческото
наследство
Подпомагане
решаването
на значими
обществени
предизвикателства
Развитие на
потенциала на
младите хора в
България
Обучение на
служителите
Мотивация и
квалификация
на
служителите
По-устойчиви
продукти
Социален
корпоративен
ангажимент
околната среда
Отговоре
н:
отделУправлени
е
на категориите
Отг
оворен:
Техниче
скиотдел
Отгов
орен:
отделЧовеш
ки
ресурси
Отговор
ен:
Маркетинг/Ко
ординатор
корпоративна
Здравословни
и безопасни
условия на труд

ПРЕДЛАГАМЕ
ПО-УСТОЙЧИВИ ПРОДУКТИ
Предлагането на богат асортимент от качествени
продукти е в основата на пазарния успех на ритейл
компаниите. Ние в BILLA се целим по-високо от това
просто да доставим разнообразен асортимент. Стре-
мим се да предлагаме продукти, които отговарят на
определени критерии. Работим активно с потреби-
телски асоциации и акредитирани лаборатории, с
цел изпитване на качеството на предлаганите от нас
продукти. Насърчаваме сертифицирането на нашите
доставчици по утвърдени международни и местни
стандарти за качество, като IFS, Global G.A.P. и спе-
циално създадения за BILLA BG local G.A.P. Непре-
къснато разширяваме асортимента от сертифицира-
ни биопродукти.
ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА
Предоставянето на разнообразие от хранителни
продукти регулярно през годината е свързано с зна-
чимо въздействие върху природните ресурси. Земе-
делието има отношение към промяна на земеползва-
нето и негативно влияние върху екосистемни услуги
или способността на екосистемите да предоставят
чиста вода, храна, поддържане на микроклимата..
За да намалим въздействието върху околната среда,
ние се стремим да управляваме потреблението на
енергия от собствените бизнес операции (напр. ма-
газинна мрежа), да намалим емисиите на парникови
газове и генерирането на отпадъци (рециклируеми и
биоразградими), да предлагаме български плодове и
зеленчуци, отгледани в съответствие с принципите
на добрите земеделски практики.
МОТИВАЦИЯ И КВАЛИФИКАЦИЯ
НА СЛУЖИТЕЛИТЕ
Служителите ни са залог и гарант за пазарния
успех и устойчиво развитие на компанията в дълго-
срочен план. Работим в няколко насоки, за да под-
държаме тяхната мотивация и удовлетвореност и
ефективност на високо ниво в дългосрочен план.
Всички наши служители преминават първоначален
цикъл на обучение в BILLA академията. Ежегодно
провеждаме обучения за повишаване на тяхната
професионалната квалификация. Осигуряваме без-
опасни условия на труд и допълнителни социални
придобивки, които спомагат за повишаване качест-
вото на живот.
ОБЩЕСТВЕН АНГАЖИМЕНТ
Като една от водещите компании в търговията
с хранителни продукти, ние вярваме, че чрез ини-
циативи си достигаме голям брой хора. С проекти-
те си целим да ангажираме все по-голяма част от
нашите клиенти с каузи, които създават стойност
за обществото. Заедно с клиенти и партньорски ор-
ганизации провеждаме различни каузи в полза на
обществото - дарителски кампании, благотворител-
ни инициативи. Инвестираме в местните общности
като осигуряваме работни места в малките населе-
ни места, подпомагаме хората в случаи на бедствия
и аварии, и спомагаме за развитието на земедел-
ските производители.
С издаването на първия ни доклад BILLA затвърди водещата си позиция в бранша по
отношение на корпоративната социална отговорност. За мен е чест и удоволствие да
ръководя този аспект на дейността на фирмата. Чрез кампаниите си адресираме важни
социални теми, а благодарността в очите на хората, на които помагаме, са най-голямата
награда за усилията ни. Българското общество се нуждае от позитивни хора и дела, и
вярвам, че в BILLA България сме точно такива хора. Защото обичаме Отечеството си!
С изпълнението на стратегията по корпоративна отговорност се зае създаденият през
2014 г. Екип по корпоративна отговорност. Той включва представители от различни от-
дели с различен професионален опит. Екипът и проектите, по които работи се коорди-
нират от Стоян Тачев - Координатор по корпоративна отговорност. С работата си екипът
допринася значимостта на темата „Корпоративна отговорност“ да се предаде вътрешно
и да достигне на достъпен език до по-широк кръг от хора. Екипът се среща веднъж
месечно, като на срещите се обсъждат изпълнението на стратегията по корпоративна
отговорност във всяка една от четирите приоритетни области, подборът и изпълнението
на цялостни проекти, постигнатите резултати спрямо поставените цели.
Стоян Тачев
Координатор корпоративна отговорност
Екипът по корпоративна отговорност:
Двигател на корпоративната отговорност в BILLA

3.3. НАЙ-ВАЖНИТЕ ТЕМИ ЗА НАС
С
ъздаването на доклад
по корпоративна от-
говорност е голямо
предизвикателство,
което изисква подкре-
па както от висшия и средния
мениджмънт, така и от целия
екип на компанията. Процесът
на създаване на доклада ни по-
могна да направим самооценка
на текущото състояние, подбуди
вътрешен диалог за дейността
ни и взаимодействието ни с раз-
личните обществени групи.
В хода на създаване на този
доклад анализирахме тенден-
ции в сектора, ключови бизнес
процеси, чрез които въздейст-
ваме и създаваме стойност във
взаимоотношенията със заин-
тересованите страни. През на-
стоящия период на докладване
преразгледахме темите, които
определихме като значими през
2014 г. и преоценихме важността
им спрямо промените в бизнес
средата.
(G4-18)
Този процес се основава на следните стъпки:
ПРЕГЛЕД
Анализ на основните
процеси и определяне
на релевантните теми за
бизнеса по веригата на
създаване на стойност.
1
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Анализ на заинтересованите страни
и определяне на ключови групи.
Обвързване на всяка тема с ключови
заинтересовани страни, според въз-
действието на решения и влиянието
на страните.
2
ВАЛИДИРАНЕ
Създаване на матрица
на значимите теми
и съгласуването и с
мениджмънта.
4
ПРИОРИТЗИРАНЕ
Въвличане на ключови заинтересовани
страни в процеса на анализ и оценка на
подбраните теми.
Оценка и приоритизиране на определе-
ни теми, които са значими за компанията
и заинтересованите страни. За целта
използваме точкова система
с оценки от вътрешни и
външни заинтересовани
страни.
3

В процеса на определяне на
значимите теми ангажирахме
служителите от различни отде-
ли. Те също подкрепиха иденти-
фицирането на външни заинте-
ресовани страни, включително
доставчици, бизнес партньори,
асоциации, клиенти, служители
за да ни подпомогнат в проучва-
нето на значимостта и да получат
възможността да допълнят ана-
лиза с нови теми и нужди (G4-25).
Като резултат бяха опреде-
лени и приоритизирани най-ва-
жните социални и екологични
аспекти по веригата на създава-
не на стойност и визуализирани
в матрица.
Значима тема е тази, която е важна едновременно
за компанията и нейните заинтересовани страни.
Значимите теми могат да са икономически,
екологични и социални въздействия от дейността на
компанията; или такива, които влияят на оценките и
решенията на заинтересованите страни.

ниска висока
ниска
Значимост за компанията
Значимостзазаинтересованитестрани Матрица на значимите теми
(G4-19)
Генериране на отпадъци и
ресурсна ефективност
Партньорство с НПО
Потребление на енергия и въглеродни
емисииПривличане на подходящи служители
Партньорство с български
производители
Обслужване на клиентите
Здраве и безопасни
условия на труд
Достъпност на продуктите
Богат и подбран
асортимент
Спазване на законодателните норми за
безопасност и качество на продуктите
Ангажираност и удовлетвореност
на служителите
Спонсорство на кампании
Социални придобивки
Осигуряване на работни места за
хора в неравностойно положение
Кампании и дарителски програма
Анти-корупция
Инвестиции в
местните общности
Критерии за подбор на
доставчици и обучения
за доставчици
Осигуряване на работни
места малките градове и
селските райони
Атмосфера в магазините
Стандарти за производство
Прозрачност и ефективност във
взаимоотношенията с доставчици
Намаляване на
населението
Потребление на опаковки
и иновативни подходи при
опаковките
Сътрудничество с другите
търговски вериги
висока

Значими теми, граници и управленски подход
(G4-19, G4-20, G4-21)
Тема от
значимост
Граници/релевантност на темата Начин на управление
Мотивация и
квалификация
на служителите
Ангажираност и удовлетвореност на служителите Ангажираните и мотивирани служители, се свързват с целите и ценно-
стите на компанията, искат да допринесат за успеха на бизнеса, като
в същото време могат да подобрят собственото си благосъстояние.
Това има отношение и към привличането и задържането на служители.
Подходящо възнаграждение на служителите, което да е достатъчно за
да могат да живеят добре. Равни възможности за всички служители
според уменията, знанията, потенциала им за развитие, независимо от
произход, етнос и др.
За организацията
Здраве и безопасни условия на труд Осигуряване на безопасност и здраве във всички дейности на органи-
зацията, спазвайки законодателните норми като минимум.За организацията и външните заинтересовани страни
Привличане на подходящи кадри (нови служители) Привличане на подходящи кадри, които да имат подходящи умения,
познания и потенциал за развитие.За организацията
Партньорство с професионалните училища и университети
Партньорство с професионалните училища и университети (пр. парт-
ньорството с the Business Institute)
За организацията и външните заинтересовани страни
Социални придобивки
Социални придобиви за служителите (пр. социалния фонд)
Продукти
Атмосферата в магазините Атмосферата в магазините (чистота, подреденост, осветеност, прос-
транство) оказва влияние върху преживяването на клиентите докато
пазаруват и е пряко свързано с тяхната удовлетвореност.За организацията и външните заинтересовани страни
Безопасност и качество на продуктите Безопасността и качеството на продуктите се свързва с обработката,
приготвянето, съхранението на храната, хранителните добавки и хра-
нителния състав като цяло, употребата на пестициди и др.За организацията и външните заинтересовани страни
Богат и подбран асортимент Богатият и подбран асортимент се отнася до разнообразието от
продукти и марки, като предлагането на свежи и convenience продукти
(пр. нарязани салати), топла храна и др. Предлагане разнообразие на
продукти от български производители като сезонни плодове и зелен-
чуци и др. Предлагане на био продукти и специфични продукти (пр. за
диабетици, гурме).
Достъпност на продуктите Достъпност на продуктите (пр. продукти в промоция, с трайно ниски
цени и др.)За организацията и външните заинтересовани страни
Критерии за подбор на доставчици и обучения на
доставчици
Съблюдаване на разнообразни критерии за подбор на доставчиците,
като например социална отговорност към производителите, адекватно
заплащане, забрана полагането на детски труд и др. Обучение на дос-
тавчиците (пр. запознаване и сертифициране по BG Local G.A.P.).
Обслужване на клиентите в магазините
Обслужване на клиентите
Партньорство с български производители Партньорство с български производители с цел предлагане на българ-
ски стоки и отличаване от останалите вериги. Предлагане разнообра-
зие на продукти от български производители като сезонни плодове и
зеленчуци и др.
Прозрачност и ефективност във взаимоотношенията с
доставчици Прозрачност и ефективност във взаимоотношенията с доставчици,
свързани с ценообразуването, качеството на продукцията и др.
Спазване на законодателните норми
Спазване на законодателните норми
Стандарти за производство
Стандарти за производство (GAP, IFS)
Социален
корпоративен
ангажимент
Анти-корупция Прозрачно управление и създаване на условия за недопускане на
конфликт на интереси.За организацията
Етичната конкуренция и маркетинг Осигуряване на конкурентно предимство, предоставяйки по-добри
услуги и продукти, без участие в незаконни дейности и без уронване на
престижа на конкурентите.За организацията
Инвестиции в местните общности Частни инвестиции за подпомагане на общности с ниски доходи
и в затруднено положение, за да се осигури ресурс, от който тези
общности в противен случай биха били лишени (пр. работа с местни
производители, които предлагат продукцията си основно на BILLA).
За външните заинтересовани страни
Кампании и дарителски програми
Дарения за благотворителни цели и каузи.
Намаление на населението
Демографска криза, застаряващо население, ниска раждаемост
Осигуряване на работни места за хора в неравностойно
положение Осигуряване на работни места за хора в неравностойно положение
според техните умения и нужди.
Осигуряване на работни места и в малките градове и
селските райони
Осигуряване на работни места и в малките градове и селските райони
за производители на продукция, доставчици, персонал във филиалите
и др.За външните заинтересовани страни
Спонсорство на кампании Спонсорство на кампании финансово, чрез предоставяне на продукти,
услуги и др.За външните заинтересовани страни
Сътрудничество с другите търговски вериги Сътрудничество с другите търговски вериги (пр. съвместни инициати-
ви по общи за сектора теми).За организацията и външните заинтересовани страни
Партньорство с НПО Партньорство с неправителствени организации в социални каузи и
инициативи (напр. Съюз на слепите в България, БЧК)За организацията и външните заинтересовани страни
околната среда
Генериране на отпадъци и ресурсна ефикасност Генериране на отпадъци от опаковки, биоразградими отпадъци,
отпадъци от животински и неживотински произход, оползотворяване и
намаление на потреблението.За организацията и външните заинтересовани страни
Потребление на енергия и въглеродни емисии Потребление на енергия от магазини, автопарк. Емисии на парникови
газове (СО2екв.) от потреблението на енергия и хладилни агенти.За организацията и външните заинтересовани страни
Потребление на опаковки и иновативни подходи при
опаковките
Потребление на опаковки (фолио, хартия, картон, пластмаса) и
въвеждане на иновативни подходи при опаковките (пр. амбалаж за
многократна употреба).За организацията и външните заинтересовани страни
Получената матрица на значимите теми представя относителната важност, която всяка тема има за вземането на решения, развитието на компанията
и въздействието и влиянието на заинтересованите страни. На тази база са очертани и четири сфери на действие, заложени в стратегията по корпора-
тивна отговорност.

Ангажиране на заинтересованите страни (G4-24, G4-26, G4-27)
3.4. ДИАЛОГ СЪС ЗАИНТЕРЕСОВАНИТЕ СТРАНИ
А
нгажирането на заин-
тересованите страни
е от голямо значение
за успешното изпъл-
нение на бизнес стра-
тегиите и постигането на зало-
жените цели на една компания.
За BILLA ангажирането на за-
интересованите страни и отра-
зяването на техните интереси и
нужди е част от всекидневния
бизнес. Стремим се към непре-
къснат диалог, в които иденти-
фицираме предизвикателствата
пред нашите заинтересовани
страни, споделяме нужди и оч-
аквания и заедно търсим въз-
можностите за сътрудничество.
В таблицата по-долу са
представени ключовите ни
заинтересовани страни, като
за всяка от тях са очерта-
ни основните теми, по които
водим диалог, начините, по
които ги ангажираме и кон-
кретните предприети дейст-
вия.
Ангажираме… Като… Дискутираме следните теми: И за да отговорим на техните нужди…
… клиентите …
… се допитваме до тяхното мнение
чрез ежедневните ни контакти с тях,
правим проучване за удовлетворе-
ността им, предоставяме им канали
за обратна връзка като нашия уеб-
сайт, клиентски телефон и електрон-
на поща за контакт
• Достъпни и разнообразни продукти
и услуги
• Богат и добре подбран асортимент
• Безопасни продукти (пр. Наличие на
добавки)
• Обслужване в магазините
• Предлагане на български продукти
• Въвеждаме стандарти като BG
local G.A.P. с нашите доставчици
• Създадохме „Градините на BILLA“ с
цел прозрачност относно произхода
на продуктите
• Предлагаме Био продукти
• Разработваме нови услуги (пр. асис-
тирано пазаруване)
… служителите …
… ежедневно се допитваме до
тяхното мнение, проучваме тяхната
ангажираност и удовлетвореност,
даваме оценка на тяхното пред-
ставяне и потенциал за развитие,
придържаме се към установените
поведенчески кодекс и компетент-
ностен модел, провеждаме мулти-
тематични обучения, семинари и
„работилници“, издаваме вътрешно
списание „Заедно“
• Справедливи условия на заплащане
и на труд
• Възможности за професионално
развитие
• Здравословни и безопасни условия
на труд
• Вътрешнофирмена информация за
развитие на организацията и нейните
процеси
• Въвличане на повече служители в
темата за корпоративна отговорност и
споделяне на значими проекти
• Създадохме екип по корпоративна
• Издаваме регулярно Доклад по корпо-
ративна отговорност
• Създадохме социален фонд
• Провеждаме годишни разговори
• Провеждаме специализирани обуче-
ния (пр. здраве и безопасност)
… доставчиците…
… ежедневно контактуваме с тях,
провеждаме регулярни срещи,
оценяваме представянето им,
правим хигиенни и процесни одити,
провеждаме търговски преговори
и заедно инициираме нови бизнес
проекти
• Условия за участие в тръжни проце-
дури
• Качествени и безопасни продукти
• Качество на доставките (като количе-
ство и качество)
• Участие в промоционални активности
• Въвеждаме стандарти като BG
local G.A.P. с нашите доставчици
• Създадохме нашите Интегрирани 10
принципа на отговорни отношения с
доставчици и производители
• Регистрирани сме в Supply chain
initiative на Европейската комисия
… институциите …
… провеждаме съвместни инициа-
тиви, срещаме се със служители от
държавната и местната администра-
ция, разговаряме с тях по време на
проверки от тяхна страна в нашите
обекти
• Качествени и безопасни продукти
• Спазване на законодателните норми
• Защита на потребителите
• Защита на конкуренцията
… неправител-
ствените органи-
зации …
… организираме срещи с тях, кому-
никираме с тях по време на публич-
ни форуми, провеждаме съвместни
проекти в областта на корпоратив-
ната отговорност
• Корпоративна отговорност
… медиите …
… публикуваме прессъобщения, про-
веждаме работни срещи с медиите,
участваме в публични форуми, ин-
формираме ги чрез нашия уебсайт.
• Безопасни продукти
• Обслужване
• в магазините
• Корпоративна отговорност
• Участваме в проекта на bTV „Да из-
чистим България за един ден“
… централата на
компанията …
… провеждаме регулярни срещи и
телефонни разговори, участваме във
вътрешни одити
• Финансови резултати
• Координация на мащабни проекти
• Иновации
• Публичен имидж
• Комуникации с медиите
• Спазване на вътрешнофирмените
правила и стандарти
• Увеличаване на взаимодействието
по проекти свързани с устойчивост и
корпоративна отговорност
• Създадохме екип по корпоративна
… браншовите
организации …
провеждаме срещи и телефонни
разговори
• Асортимент
• Популяризиране на продукти с опре-
делени качествени показатели
• Провеждаме съвместни кампании

ПРОДУКТИ44.1. НАШИЯТ ПОДХОД
К
ато търговец на дребно
поставяме асортимен-
та, който предлагаме,
на централно място в
нашата дейност. Това
е и основният инструмент,
чрез който въздействаме върху
околната среда и обществото.
В този смисъл, предлагането
на продукти, произведени при
спазване на определени кри-
терии за качество и с грижа за
природата е инструмент, както
за насърчаване потреблението
на тези стоки, така и за стиму-
лиране на производството им.
Широко присъствие в асор-
тимента ни имат сертифици-
рани биопродукти и продукти,
произведени по утвърдени
национални и международни
стандарти. Чрез политиката ни
за работа с български земе-
делски производители подпо-
магаме развитието на селски-
те райони, осигуряваме пазар
за произведената продукция и
създаването на нови работни
места. В допълнение на това,
полагаме усилия да предоста-
вим на клиентите възможност
да се информират за предим-
ствата и качествата на тези
продукти, като по този начин те
правят информиран избор на
стоки при пазаруването си.

4.2. НАШИТЕ ПОСТИЖЕНИЯ
4.3. НАШАТА АСОРТИМЕНТНА ПОЛИТИКА
С
ъздаването на доклад
по корпоративна от-
говорност е голямо
предизвикателство,
което изисква подкре-
па както от висшия и средния
мениджмънт, така и от целия
екип на компанията. Процесът
на създаване на доклада ни по-
могна да направим самооценка
на текущото състояние, подбуди
вътрешен диалог за дейността
ни и взаимодействието ни с раз-
личните обществени групи.
В хода на създаване на този
доклад анализирахме тенден-
ции в сектора, ключови бизнес
процеси, чрез които въздейст-
ваме и създаваме стойност във
взаимоотношенията със заин-
тересованите страни. През на-
стоящия период на докладване
преразгледахме темите, които
определихме като значими през
2014 г. и преоценихме важността
им спрямо промените в бизнес
средата.
Нашият асортимент е израз на разбирането ни за корпоративна отговорност.
Корпоративната ни политика стимулира потреблението и производството на:
• Български продукти, произведени по стандарт
• Био продукти
Работим активно с производители, производителски асоциации и държавни институции с цел да пред-
ложим на клиентите ни както добре подбран асортимент, включващ такива продукти, така и достатъчно
информация, за да вземат информиран избор.
1-2%
2
63%МЕЖДУ
от артикулите
в магазините
ни са
биопродукти
от българските
производители на
плодове и зеленчуци,
доставчици на BILLA
са сертифицирани по
Global G.A.P или BG
local G.A.P.
Организирахме две
кампании за информиране
на потребителите за
предимствата на млечните
продукти по БДС, както и
на сурово сушените месни
продукти с традиционно-
специфичен характер.

4.3.1. РАЗВИХМЕ ПРОЕКТА „ГРАДИНИТЕ НА BILLA“
А
ктивната ни работа с
доставчиците в рам-
ките на „Градините
на BILLA“ доведе до
чувствително увели-
чение на дела в оборота на ди-
ректно закупената от български
производители продукция - от
27% през 2014 г. достигнахме
41% през 2016 г. Непрекъснато
увеличаваме броя на произво-
дителите, участващи в проекта.
Съвместно изготвяме програма
за доставки, определяме сор-
товете и водим дискусия, за да
осигурим достатъчно интересни
и качествени продукти за клиен-
тите ни.
дял в оборота на
директно закупената
от български
производители стока в
категория „Плодове
и зеленчуци„
за 2016 г.
41%
„Струма Фрут ЕООД е основана през 2007 година . Фабриката е разположена в село Раждавица , в ра-
йона на град Кюстендил , известен като овощната градина на България.
Вече 9 години Струма Фрут ЕООД е утвърден лидер в производството на сушени плодове и зелен-
чуци. Ние не правим компромис с качеството ! Ето защо имаме внедрена и сертифицирана система за
управление безопасността на храните ISO 22 000: 2005 / HACCP .
Струма Фрут ЕООД стартира съвместната си работа с Билла България през Декември 2014 година,
като предложихме на клиентите на веригата сушени чушки.
Тъй като Струма Фрут ЕООД притежава собствени овощни градини с черешови и сливови насажде-
ния, Global Gap сертифицирани ,продължихме съвместната си работа с Билла България и през летните
месеци на 2015 година.
Струма Фрут ЕООД е собственик и на БИО сертифицирана черешова градина .През лятото на 2017
година се надяваме да имаме възможността да предложим и доставим на Билла България и БИО пряс-
на череша.
Смятаме, че стремежът както на Струма Фрут ЕООД , така и на Билла България е не само да бъдат
проспериращи фирми в областта си, но и да налагат ценности, да утвърждават българското самосъз-
нание и да изграждат модел за обществено отговорен бизнес.“
Славяна Славева
Мениджър продажби на Струма Фрут и партньор на БИЛЛА
ПРЕСН
И
ВСЕКИ
Д
ЕН
BILLA ГАРАНЦИ
Я

4.3.2. ОЩЕ 10 НАШИ ДОСТАВЧИЦИ СЕ СЕРТИФИЦИРАХА
ПО GLOBAL G.A.P. И BG LOCAL G.A.P.
И
зискванията ни за
все по-добро качест-
во, намерило израз и
в регистрирането на
собствения стандарт
BG local G.A.P., както и ясният
ни ангажимент към прилагане
на добри земеделски практики
от нашите доставчици бяха при-
чина да се увеличи броя на сер-
тифицираните по Global G.A.P.
производители. През 2015 г. 51%
от доставчиците ни бяха серти-
фицирани по Global G.A.P и BG
local G.A.P. През 2016 г. серти-
фицираните по двата стандарта
доставчици достигнаха 63 % от
общия брой. Целта ни е до края
на 2018 г. само сертифицирани
български производители да
доставят плодове и зеленчуци
за BILLA. Вярваме, че това изис-
кване от наша страна ще доведе
до подобряване на качеството
на продуктите, като същевре-
менно се опазва околната среда.
сертифицирани по
двата стандарта
български доставчици
на плодове и
зеленчуцци
за 2016 г.
63%

4.3.3. ИНФОРМИРАХМЕ КЛИЕНТИТЕ ЗА ПРЕДИМСТВАТА НА ПРОДУКТИТЕ,
ПРОИЗВЕДЕНИ ПО БЪЛГАРСКИ ДЪРЖАВЕН СТАНДАРТ.
И
нформирането на
потребителите е
сред основните за-
дача за един тър-
говец на дребно,
какъвто е BILLA. През 2016 г.
организирахме две кампании,
по време на които запознахме
потребителите с качествата
и предимствата на млечните
продуктите, произведени по
БДС и сурово-сушените месни
продукти с традиционно-спе-
цифичен характер( филе „ Еле-
на“, Кайсерован врат ”Тракия”,
Луканка Панагюрска и Роле
“Трапезица”). С помощта на
нашите партньори - Минис-
терство на земеделието и хра-
ните, Българска агенция по
безопасност на храните и дос-
тавчиците на тези продукти ор-
ганизирахме информационни
дегустации в наши магазини
в София, Пловдив, Бургас, Ва-
рна, Русе и Стара Загора. Край
щандовете на доставчиците
бяха и експерти от агенцията
по храните, които консултираха
клиентите и отговаряха на тех-
ните въпроси относно начина
на производство, рецептата за
съответния продукт и неговите
качествени и вкусови характе-
ристики.
Продуктите с традиционно
специфичен характер според
Европейския регистър се под-
чинява на строго определе-
ни правила, които гарантират
високо качество и запазване
на традиционния вкус, създа-
дени при еднакви рецептури и
технологични параметри. Това
спомага за възродяване и под-
държане на българските тради-
ции и подпомагане на местни
производители.
КАЧЕСТВ
О
ПО
BILLA
ПРОИЗВО
Д
С Т В О П О
BILLA
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀ
ÁúëãÀðñêÀ
ÐåöåïòÀ

4.3.4. УВЕЛИЧИХМЕ НАД 5 ПЪТИ БРОЯ БИОПРОДУКТИ В АСОРТИМЕНТА СИ
Р
азпознаването на про-
мените в потреби-
телските нагласи е от
ключово значение за
успешно водене на на-
шия бизнес. Сред тенденциите
на пазара се наблюдава ръст в
търсенето на продукти произ-
ведени съобразно екологични
и социални критерии. През де-
кември 2016 г. във всеки мага-
зини на BILLA бяха отделени
между 1 и 4 регала за биопро-
дукти. Броят на артикулите е
различен в различните магази-
ни, като варира между 75 и 270,
което представлява между 1 и
2% от всички артикули в съот-
ветния магазин. Основната част
от тези продукти е под марката
„Alnatura“.
Компанията Alnatura е съз-
дадена през 1984 г. в Германия
и повече от 30 години поддър-
жа високи позиции в биопро-
изводството. Продуктите и се
продават както в собствени
обекти, така и в повече от 3 900
обекта на партньорски вериги
в Европа. Целият асортимент
на Alnatura се преработва вни-
мателно и по щадящ природа-
та начин, като съдържа само
най-необходимите съставки.
Суровините се отглеждат
биологично, а партньорите на
Alnatura спазват високи стан-
дарти за качество. За разра-
ботването на всеки артикул
се грижи екип от независими
експерти, а към производство
се пристъпва едва след едино-
душно одобрение на рецептата,
произхода на съставките и ме-
тода на обработка.
Естествена
храна от
самото начало
БИОпо
природа
БИО
плодово
пюре
БИО
зеленчуково
меню
БИО
зеленчуково
пюре

СЛУЖИТЕЛИ
55.1. НАШИЯТ ПОДХОД
С
лужителите са лице-
то на всяка компания
и стоят в основата
на бизнес успеха.
Мотивацията и анга-
жираността на служителите,
знанията, умения и амбицията
за развитие, добрите взаимо-
отношения и подкрепа са сред
двигателите за изграждане и
развитие на екипа. Инвести-
раме в тези ценности, за да
можем не само да задържим и
привлечем добри служители,
но и защото искаме да създа-
дем среда за добруване и из-
граждане на силна връзка с
екипa.

5.2. НАШИТЕ ПОСТИЖЕНИЯ
НАДГРАДИХМЕ
съществуващата програма
за обучение на нови и
настоящи служители, като
отворихме обучителен
център под името
„BILLA Школа за експерти“
ПОДПОМОГНАХМЕ
наши колеги чрез
Социалния фонд на
компанията
Сертифицирахме
270пекари и
181служители в отдел
„Месо“ по програми
на МОН
Проведохме
първоначално
обучение на
438служители за второто
полугодие на 2016 г. в
обучителния ни център
в град София

5.3. ПРИВЛИЧАНЕТО, ЗАДЪРЖАНЕТО И РАЗВИТИЕТО
НА СЛУЖИТЕЛИТЕ СА ВАЖНИ ЗА НАС
5.3.1. ЕКИП ОТ 4324 СЛУЖИТЕЛИ
К
омпанията оперира в
условия на бързо раз-
виващ се и силно конку-
рентен пазар, самата тя
се променя динамично,
което е истинско предизвика-
телство пред управлението на
екипа. В същото време ние ис-
каме хората ни да се горди, че
работят в BILLA, да припозна-
ват ценностите на компанията
и да ги прилагат в ежедневната
си работа. Целим да привлечем
и задържим подходящи хора за
екипа ни. Това зависи от мно-
го фактори като естеството на
бизнеса, социални придобивки,
гъвкаво работно време, добра
атмосфера на работа, пазарни
нива на заплащане, възможнос-
ти за кариерно развитие. Ние се
стараем да осигурим среда за
израстване на нашия екип, като
такъв и индивидуално.
В
края на 2016 г. еки-
път на BILLA включ-
ва 73% жени и 27%
мъже от общо 4324
служители или с 4%
повече от 2015 г. 90% от тях са
заети в магазинната мрежа. С
оглед нуждите на служители-
те предлагаме възможности за
намалено работно време, като
7% от тях се възползват от този
вариант. През 2015, в рамките
на проекта „ От професионално
обучение към ефективна зае-
тост“ назначихме над 400 души
в различни филиали, за което
получихме 187 500 лева от дър-
жавата.
години е средната
възраст на
служителите в
от служителите в
са жени
от служителите в
са мъже
38 73% 27%
Централен офис (общо)
5%
Логистика
(общо)
5%
Магазини
(общо)
90%
Разпределение на
служителите през 2016 г.

Доклад по корпоративна отговорност 2016

Доклад по корпоративна отговорност 2016

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a Доклад по корпоративна отговорност 2016

Semelhante a Доклад по корпоративна отговорност 2016 (20)

Доклад по корпоративна отговорност 2016