Simulacro de examen

NUTRICIÓN Y DEITÉTICA
Prof. Alejandro Ostoic Rozzi
MA. en Educación Motriz y Salud en el A.M.
E.A. en Biología Molecular y B.T.
www.secakdemica.blogspot.com
SIMULACRO DE EXAMEN
Estimadas y Estimados:
Continuamos este semestre, como de costumbre, preparándonos para demostrar las
competencias logradas durante las unidades hasta la tercera que se evaluaran con la PP1.
El presente simulacro entrega algunas técnicas de estudio para su preparación. Encontraran
preguntas de selección múltiple, de verdadero falso, resolución de problemas, algunos casos
clínicos simples (para ir familiarizándose con el taller PP2) y preguntas de desarrollo. La
misión de ustedes es hacer el esfuerzo profesiomental de resolverlos y así lograr los
aprendizajes esperados programáticos.
No se olvide que puede/debe aplicar los organizadores gráficos (artículo de revisión) en la
fundamentación de sus respuestas y como técnica de estudio. Para estudiar hay que
organizar un tiempo diario semanal.
LO MÁS IMPORTANTE ES SABER EXPLICAR EL POR QUÉ DE LO
SUSTENTADO EN SU RESPUESTA.
SI USTED COMPRENDE LO PUEDE “DIBUJAR” EN LA PALMA DE SU MANO
Y PREGUNTARSE ¿“LO ESTOY VIENDO”?
MODELOS DE ÍTEMS
Misión: Estudiar con cuidado cada uno de los siguientes ítems (selección múltiple, desarrollo, lectura de
imágenes, ordenadores gráficos, resolución de casos, resolución de problemas, etc.) y seleccionar una
alternativa (la correcta) y/o resolver los desafíos que le plantea cada cuestión. Para cada solución
fundamente el por qué de cada respuesta (de la correcta y de las que usted desecha como incorrecta). Este es
el mejor método de estudio y ejercicio académico.
1) La obstrucción bronquial por asma se observan los siguientes mecanismos:
a) Presencia de líquido en el espacio bronquial
b) No hay inflamación en la pared de los bronquios
c) La producción de mucus bronquial es normal
d) Hipertrofia de la musculatura lisa bronquial
e) La vía aérea se contrae por estímulos nerviosos y su lumen se hace más
estrecho
2) Cuáles son los reflejos primarios que deben estar presente en un RN sano?
3) Cuál de los siguientes es indicador específico para diagnosticar desnutrición aguda?
a) Peso para talla
b) Sólo peso
c) Circunferencia cefálica
d) Peso para edad
e) Talla para edad
4) Un niño de dos años es estudiado por una anemia. Los valores que reporta el
examen de laboratorio (hemograma): Hb = 9 grs/dl; Hto = 30%; retinilocitos = 3%;

plaquetas = 200000/mm3
; leucocitos = 8500/mm3.
Usted, a la luz de estos
parámetros, defendería:
a) Anemia megaloblástica
b) Anemia ferropénica
c) Anemia aplastica
d) Anemia por sangrado
e) Ninguna de las anteriores (n.a)
5) Describa la epiglotis del RN, del niño de 12 años y la de un adolescente. A la luz de
su descripción que consecuencia conllevaría una epiglotitis?
6) Describa la laringe, la traquea y los bronquios de un RN, de un lactante y de un
niño. A la luz de su descripción que consecuencia conllevaría una
laringotraqueobronquitis?
7) ¿Cuál de los siguientes parámetros no valora el Apgar?
a) El color de la piel
b) La frecuencia cardiaca
c) El estado de las pupilas
d) El tono muscular
e) La respuesta a estímulos
8) Un RN de pre término (de acuerdo a su clasificación por edad gestacional) tiene
riesgo de:
a) Síndrome de membrana hialina
b) Hipotermia
c) Hiperbilirrubinemia
d) Todas las anteriores (t.a)
e) N.a.
9) Cuando se habla de anemia, ¿cuál o cuáles de las siguientes alternativas se puede/n
citar para fundamentar?:
a) La deficiencia nutricional es una causa rara de anemia ferro priva o
ferropénica.
b) La pérdida de sangre es la principal causa de anemia ferropénica
c) La hemoglobinurea es causa de anemia
d) Sólo a y b son correctas
e) Todas son correctas
10) Cuando un niño se traga una bolita de cristal, la conducta por usted debería ser:
a) Forzar vómito
b) Lactancia materna
c) Administrar laxante
d) Endoscopía exploratoria
e) Conducta expectante con vigilancia
11) ¿qué es una bronquiolitis?
12) Una bronquiolitis se presenta con mayor frecuencia entre:
a) 0 a 3 meses
b) 3 a 6 meses
c) 9 a 12 meses

d) 1 a 3 años
e) 1 a 6 años
13) Una madre con su hijo que presenta baja talla, ¿para valorar la edad ósea del niño
se estudia:
a) La pelvis
b) El codo
c) Los pies y el tobillo
d) Manos y muñecas
e) c y d
14) ¿qué es la ictericia?, ¿Se presenta a las cuantas horas de nacer?, ¿Cuál es la causa?
15) Cultura general sobre el asma. De las siguientes alternativas sería/n síntomas y
signos para el diagnostico del asma (aplique los conocimientos adquiridos en su
portafolio):
a) Sibilancia (sonido “de pito”) esporádicas o crónicas, disnea, tos, sensación
de opresión
b) Espiración prolongada, sibilancia de forma de EF
c) Limitación al flujo de aire en la PFP o una prueba de estimulación de
broncoespasmo positiva
d) Remisión completa o parcial de la obstrucción posterior al uso de
broncodilatadores
e) Todas las anteriores son correctas
16) El periodo fetal de gestación en que se encuentran ya formados los alveolos
pulmonares y ha comenzado a producir surfactante es:
a) 20 – 24 sem
b) 9 – 10 sem
c) 12 – 14 sem
d) 15 – 16 sem
e) Menos de 8 sem
17) La insuficiencia respiratoria en el niño se caracteriza por (aplicación de los
aprendizajes logrados en los niveles 100 y 200 +):
a) Una enfermedad metabólica
b) Presentar disnea, aumento del trabajo respiratorio y ventilación pulmonar
que lleva a acidosis respiratoria
c) Por presentar disminución del uso de la musculatura accesoria y menor
distensibilidad de la pared torácica.
d) Presentar espiración y frecuencia respiratoria normal.
e) Presentar respiración rápida o taquipnea y uso exagerado de la musculatura
accesoria, y retracción intercostal, supraclvicular y subcostal
18) El indicador para detectar alteraciones en el crecimiento es:
a) Peso para talla
b) Desarrollo psicomotor
c) Sólo talla para edad
d) Circunferecia cefálica de 0 a 6 años
e) Peso para edad.

19) La siguiente es una curva Volumen / Tiempo normal, interprétela:
http://www.semm.org/espir.html
20) La siguiente es una curva de Flujo / Volumen normal, interprétela:

21) La siguiente es una curva de Flujo / Volumen con patrón obstructivo, interprétela
22) La figura siguiente representa la curva Flujo / Volumen de un paciente pediátrico
obtenido por espirometría, su misión es interpretarla (normal o anormal), que
indican los valores, etc (aplicación retrospectivo de los aprendizajes logrados en los
niveles 100, 200 y 300); indique los factores o mecanismos determinantes en los
resultados de una curva como esta:
http://www.neumologia-pediatrica.cl/PDF/201491/fisiologia.pdf

23) La siguiente gráfica presenta la talla para edad de Isidora en tres visitas. Las líneas
horizontales representan incrementos de 1 cm (atienda al papel centimetrado). En la
primera visita, Isidora tenía 2 años y 4 meses de edad y medía 92 cm de talla
http://www.who.int/childgrowth/training/c_interpretando.pdf
Para interpretar el crecimiento de Isidora:
I. Una los puntos (pares cartesianos) marcados en la curva de crecimiento para
el caso de Isi, en esta página.
II. Llene los vacíos en las oraciones siguientes a fin de describir el significado
de los puntos marcados.
a) En su segunda visita, Isi midió _____ de talla, a la edad de ____ años y
____ meses.
b) En su tercera visita, Isi midió _____ de talla, a la edad de ____ años y
____ meses.
III. a) ¿Cuánto ha crecido Isidora desde la primera medición a la tercera?, y
b) ¿cuánto entre la segunda y la tercera medición?
Nota: la interpretación de la puntuación z la aprendió en la actividad
curricular de matemática nivel 200.

24) La siguiente curva presenta el peso para la talla de Antonio en dos visitas. Las
líneas horizontales representan incrementos de 0, 5 Kg. (500 g) en tanto que las
líneas verticales representan incrementos de 1 cm. En la primera visita Toñito tiene
2 años y 2 meses de edad. Mide 85 cm de talla y pesa 13 kg.
http://www.who.int/childgrowth/training/c_interpretando.pdf
Observe la curva de peso para la talla de Antonio para contestar las siguientes
preguntas:
I. ¿Qué tan alto es Antonio en la segunda visita que se muestra en la gráfica?
II. ¿Cuánto pesa Antonio en la segunda visita?
III. Marque el punto para la próxima visita de Antonio, cuando mida 112 cm de talla y
pese 19 kg. Una el punto marcado al punto de la visita previa.
IV. ¿cuánto se espera que crezca Antonio?
25) Se le presenta el siguiente ordenador gráfico:

a) que usted debe leer e interpretar por qué el tema de la termogénesis es un
factor etario diferenciador?
b) ¿Qué relación tiene la masa muscular del prematuro con respecto al niño en
la termogenia?, ¿el porcentaje de grasa corporal?, y ¿el porcentaje de líquido
intracelular?
26) Se le presenta el siguiente ordenador gráfico que usted debe leer e interpretar
aplicando los antecedentes entregados en clase acerca de las adaptaciones
cardiovasculares: cierre del ductus arterioso, del ductus venioso y del foramen oval.

a) Explique las variaciones de precarga y poscarga y que implicancia tiene en el
crecimiento y desarrollo.
27) Por qué la relación gasto cardiaco / encéfalo en el recién nacido es mayor que en el
adulto (12% vs 2%)?
28) Por qué los niños tienen propensión a presentar bradicardia e hipoxia tisular? Qué
relación tiene el sistema nervioso autónomo en las primeras semanas de nacido.?
29) Se le presenta el siguiente ordenador grafico que debe leer e interpretar
cruzadamente: para lo cual:

a) Defina los términos y o conceptos que en él aparecen
b) Interprete cruzando los valores de las tres columnas para las variables CV, CRF,
Compliance pulmonar, resistencia de la vía aérea, flujo máximo.
30) ¿Cuál es su nombre, cuál es su talla, cuál es su peso, cual es su edad?
31) ¿cuánto calor (cal/gr) se pierden al evaporarse agua de la superficie corporal?.
32) ¿Cuánta agua se evapora de la piel y pulmones en ml/día y cuanto calor en cal/hora
se pierden?

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