Exposición de seminario para tecnólogos

1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES“UNIANDES” PROYECTO INTEGRADOR DEL SEMINARIO DE GRADUACIÓN DE TECNOLOGOS EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS“MEJORAMIENTO EN LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL HOTEL ACOMA DE LA CIUDAD DE OTAVALO”AUTORES: JOSÉ CHALÁNALEJANDRA TITEVERÓNICA MEJÍA CRISTINA JÁTIVA ASESORA: ING. MARÍA GABRIELA HOLGUÍN MBA.IBARRA – ECUADOR2008

2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA El hotel ACOMA está ubicado en la ciudad de Otavalo a pocos metros del mercado de los ponchos. Su propietaria la Sra. Rosa Cotacachi Pineda y su esposo el Sr. Segundo Gramal construyeron el hotel en el año 1999 , con 12 habitaciones . En el año 2003 surgió la necesidades de ampliar las instalaciones, contando en la actualidad con 22 habitaciones y servicios como: restaurante, cafetería, Internet, TV cable, lavandería, garaje las 24 horas y una sala de eventos.

3. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Elaborar un modelo de desarrollo organizacional para mejorar la calidad de servicio al cliente en el Hotel ACOMA de la ciudad de Otavalo. OBJETIVOS ESPECIFICOS Analizar el objeto de transformación. Fundamentar científicamente el objeto de transformación y la propuesta. Diseñar una propuesta de mejoramiento para el objeto de transformación.

4. OBJETO DE TRANSFORMACIÓN

5. CONCEPTOS ESTRATEGIA Son alternativas, que muestran la dirección y el empleo general de los recursos y esfuerzos para lograr los objetivos en las condiciones más ventajosas. SERVICIO Es nuestra actitud hacia los cliente expresada en acciones que nos ayudan a satisfacer sus intereses, deseos y necesidades para lograr su fidelidad.

6. INTERPRETACION DE RESULTADOS PERSONAL CLIENTES

7. MEJORAMIENTO EN LA CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE EN EL HOTEL ACOMA

8. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO

13. IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA Curso- Taller de Atención al Cliente Inicio del taller: 20-10-08 Termino del taller: 30-10-08

14. CONCLUSIONES El 80% del personal de la empresa no esta capacitado. La implementación de direccionamiento estratégico en la empresa motivara a los empleados El 100 % del personal que labora en la empresa no esta capacitado en idiomas extranjeros. El orgánico funcional es un elemento importante e indispensable para el buen desarrollo de la empresa. Para que el personal logre un buen desenvolvimiento siente la necesidad de ser motivado o incentivado. La mayoría de clientes manifiesta que no regresaría a hospedarse en el hotel.

15. RECOMENDACIONES Al dueño del hotel se le sugiere la puesta en práctica del plan. A la gerencia administrativa que tomen todas las medidas requeridas en cuanto a incentivos y motivación. Se recomienda la aplicación del manual de funciones. Capacitar al personal de acuerdo al requerimiento de puestos. Potencializar al personal de la empresa para que sepa aprovechar que el cliente si esta satisfecho con su infraestructura. El personal del hotel debe estar capacitado para poner en practica las reglas para el servicio. Las autoridades den charlas acerca de morales y buenas costumbres.