Dokumen tersebut membahas tentang budidaya sayuran organik dengan menjelaskan tahapan mulai dari persiapan media tanam, proses penanaman, dan manfaat berkebun baik untuk kesehatan maupun ekonomi. Dokumen tersebut juga menjelaskan tentang konsep agribisnis kebun di rumah (home farming) dan menampilkan galeri foto berbagai sistem budidaya tanaman.
21. Benefit Berkebun
Healthy :
• Meningkatkan sistem
metabolisma tubuh
• Mencegah penyakit
degeneratif
• Menurunkan stress
• Meningkatkan indeks
kebahagiaan
• Meningkatkan
kekebalan tubuh
• Konsumsi serat kasar
dan antioksidan
• Dan lain-lain.
Economy :
• Menghemat uang belanja
harian
• Menghemat biaya pengobatan
• Mandiri pangan (sayuran,
bumbu dapur & herbal)
• Sebagai income (produksi
sayuran dari halaman)
• Sebagai bisnis utama
• Dan lain-lain.
22. MEMBANGUN AGRIBISNIS
Home Farming / Urban Farming
SKALA RUMAH TANGGA
SKALA INDUSTRI
• Dari halaman rumah
• Rooftop
• Memanfaatkan space yang
ada di rumah
• Dan lain-lain
• Memanfaatkan lahan tidur
23. KONSEP AGRIBISNIS
•
•
•
•
PLANNING : lahan, budidaya, pengelolaan, pemasaran
TIME : waktu
MONEY : pembiayaan
STRATEGY : berkaitan erat dengan produksi dan
pemasaran
• GOALS : target jangka pendek dan jangka panjang
• OUT STANDING