Diapositivas que muestran como incide el precio del trigo en el pan.

1. + TRIGO PARA + PAN
Teatro BROADWAY
Enero 2010

2. 900 KILOS DE
PAN FRANCES
900 x $7
$ 6.300
750 KILOS
750kg x $ 1
DE HARINA (50$ bolsa de 50kg) =
$ 750
con 1000 kg DE S / C valor de mercado
Ultimo
TRIGO $ 550
+ TRIGO PARA + PAN

3. para1 kg Pan Francés
$7
Se necesitan 830grs de Harina
$0.83 por kilo de pan,
a precio minorista
Lo que equivale a 1.14 kg de Trigo
$ 0.63 por kilo de pan
+ TRIGO PARA + PAN

4. 1kg PAN = $ 7
para ese kilo de pan al productor
le pagan $0.63 su trigo.
Por lo tanto el precio del trigo
incide en un 9 % del precio del
pan…
¡¡LOS AUMENTOS DEL PAN NO SON
CULPA DEL PRECIO DEL TRIGO
NI DEL PRODUCTOR!!

5. “UN KILO Y DOS PANCITOS“
15% $1.05
ESTADO
76 %
1 kilo de pan PANIFICACION, $5.32
$7 COMERCIALIZACION E
INDUSTRIA MOLINERA
9% PRODUCTOR $0.63
DE UN KILO DE PAN AL PRODUCTOR LE TOCA MENOS
DE 100 GRAMOS O DOS MIGNONES
+ TRIGO PARA + PAN

6. El Gobierno:
“Cuidar la Mesa de los Argentinos”
• ¿Como?:
– Interviniendo el mercado de trigo:
• “Acuerdos” con los Exportadores
• Precios Máximos
• Control y cierre de las Exportaciones
• Mecanismos de subsidios ineficaces
• Aumento de los derechos de exportación
EL RESULTADO
+ TRIGO PARA + PAN

7. El precio del pan subió 165% desde que comenzaron
las intervenciones- 2006
8,00
7,00 n
de l pa
io
6,00
Prec
5,00
4,00
3,00
2,00 Precio d
el trigo
1,00 S/C
0,00
ago-06
oct-06
dic-06
jun-07
ago-07
oct-07
dic-07
jun-08
ago-08
oct-08
dic-08
jun-09
ago-09
oct-09
dic-09
feb-07
abr-07
feb-08
abr-08
feb-09
abr-09
Fuente: Elaboración propias en base a INDEC, cámaras y estimaciones privadas.
+ TRIGO PARA + PAN

8. RENDIMIENTO QQ/ha 30 35 40
PRECIO TRIGO enero/10 US$/tn 137 137 137
COSTOS TOTALES US$/tn 92 79 70
MARGEN BRUTO US$/tn 45 58 67
OTROS GASTOS US$/tn 99 90 82
MARGEN NETO US$/tn -54 -32 -15
RETENCIONES US$/tn 53 53 53
Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios Enero 2010
+ TRIGO PARA + PAN

10. 10,000,000
9,000,000
8,000,000
7,000,000
s 6,000,000
a
e
r
á 5,000,000
t
c
e
h
4,000,000 A
B R AD
3,000,000 A SEM AÑOS
R ÁRE S 11O
2,000,000 M ENO EDEMO
C
1,000,000 RE TRO
‐
0
0
/1
/0
09
99
20
18
campañas
Fuente: Elaboración propia en base a SAGPyA
+ TRIGO PARA + PAN

11. Resultado para el productor
S / C IÓN
TI Z AC
SIN CO
DE
FA LTA
DOS
ME RCA
+ TRIGO PARA + PAN

12. Trigo plus: disminución de retenciones por
plus
producción adicional para pequeños y medianos TÓ
productores. IM PLEMEN A
NO SE L Á RE
E
P OR C AÍ D A D A
D
S EMBRA
Coparticipación de las retenciones
VIÒ?
30% del monto total LAS
TED ¿US
Acuerdo de trigo nº 1 con los exportadores
precio pleno + apertura NO
IONÓ
F UNC
+ TRIGO PARA + PAN

13. Acuerdo de trigo nº 2 con exportadores
Precio pleno + apertura NO
C IONÓ
FUN
Acuerdo de trigo nº 3 con exportadores y molinería
precio pleno + apertura de registros
NO
IONÓ
F UNC
Devolución de retenciones a pequeños y
mediano. NO TÓ N
EME
I MPL
SE
+ TRIGO PARA + PAN

14. A
DA L
E S TO DEL
¿ESTA ESTA
Créditos blandos PU PARA EL ?
RES NO O
Tasa subsidiada a180 días GOBIE R
R IG UER
TOR T
DUC
PRO
Warrants
cheque diferido con garantía de warrants
CFK:…Esto es un poco para derrumbar estas
teorías de que el Estado interviene siempre
para perjudicar a los productores, a la ¿?
actividad económica…
+ TRIGO PARA + PAN