2. Agenda Παρουσίαση Εταιριών ΕΨΑ Α.Ε. & Coca-Cola 3E A.E. Ανάλυση των 5 δυνάμεων του Porter PEST Analysis- Ανάλυση του γενικού περιβάλλοντος SWOT Analysis - Πράσινο Τσάι με Ρόδι και Βύσσινο light (ΕΨΑ Α.Ε.) SWOT Analysis - Nestea Πράσινο Τσάι light (Coca-Cola 3E A.E.) Μίγμα Marketing - Πράσινο Τσάι με Ρόδι και Βύσσινο light (ΕΨΑ Α.Ε.)
3. Coca-Cola 3E A.E. Δεύτερος μεγαλύτερος εμφιαλωτής Coca - Cola παγκοσμίως Δραστηριότητες εμφιάλωσης σε 28 χώρες Στόχος η πλήρης κάλυψη των αναγκών, καθώς και των τοπικών προτιμήσεων, των 550.000.000 καταναλωτών Οι μετοχές της εταιρείας ανήκουν κατά 30% στον Όμιλο Δαυίδ, 23% στη μητρική "TheCoca-ColaCompany", ενώ το υπόλοιπο 47% ανταλλάσεται στα Χρηματιστήρια Αθηνών, Λονδίνου και Νέας Υόρκης Προϊόντα: ανθρακούχα και μη-ανθρακούχα αναψυκτικά, αναψυκτικά υψηλής ενέργειας, νερά, χυμούς και ροφήματα έτοιμα προς πόση, όπως τσάι και καφές, πάνω από 480 προϊόντα σε ποικίλες γεύσεις και συσκευασίες Nestea Παγωμένο Τσάι LIGHT λεμόνι
4. ΕΨΑ Α.Ε. Ιδιοκτησία των αδελφών Μοσκαχλαΐδη και Νίκου Τσαούτου Νέες επενδύσεις που αυξάνουν την παραγωγή στις 20.000 φιάλες την ώρα Διακινεί τα προϊόντα της σε όλη την Ελλάδα Δημιουργούνται συνεχώς νέα σημεία πώλησης Συσκευασία: νέο ΡΕΤ μπουκάλι με θερμοσυρρικνούμενη ετικέτα ΕΨΑ Πράσινο Τσάι με Ρόδι και Βύσσινο
6. Πολιτικό Περιβάλλον Το νοµοθετικό πλαίσιο στην Ελλάδα για την παραγωγή αναψυκτικών υποχρεώνει τις εταιρίες τα αναψυκτικά τους να περιέχουν συγκεκριµένο ποσοστό φυσικού χυµού Oκανονισµός λειτουργίας στον κλάδο τροφίµων και ποτών έχει επιβάλει από το 1996 το σύστηµα διασφάλισης υγιεινής παραγωγής (HACCP) καθώς και το σύστηµα διασφάλισης της ποιότητας (ISO 9002) το οποίο εστιάζει στην ασφάλεια του τροφίµου
7. Οικονομικό Περιβάλλον Αρνητικός ρυθμός ανάπτυξης ΑΕΠ Μειούμενο διαθέσιμο εισόδημα Τα αναψυκτικά και οι χυμοί δεν θεωρούνται είδος πρώτης ανάγκης Ωστόσο οι βιοµηχανίεςτροφίµων και ποτών εµφανίζονται ανθεκτικότερες στις επιπτώσεις της οικονοµικής κρίσης, σύµφωνα µε την ετήσια µελέτη του ΙδρύµατοςΟικονοµικών και Βιοµηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ)
8. Κοινωνικο-πολιτισμικό Περιβάλλον Οι σημαντικότεροι προσδιοριστικοί παράγοντες των καταναλωτικών προτιμήσεων των Ελλήνων για χυμούς είναι οι καιρικές συνθήκες, η τουριστική κίνηση και η αύξηση των γευμάτων εκτός οικίας Επίσης, σημαντικός παράγοντας είναι οι οικογενειακές προτιμήσεις και η επιθυμία για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή η οποία ευνοεί τον κλάδο των χυµών Οι διατροφικές συνήθειες θεωρούνται ένας σηµαντικός παράγοντας στην διαμόρφωση της ζήτησης των αναψυκτικών
9. Τεχνολογικό Περιβάλλον Η είσοδος του αυτοματισμού µε αποτέλεσμα της βελτίωση της παραγωγικότητας εισέρχεται µε δειλά βήματα στις βιομηχανίες του κλάδου Σημαντικός παράγοντας στο τεχνολογικό περιβάλλον είναι οι δαπάνες σε Έρευνα και Ανάπτυξη καθώς και σε νέα τεχνολογία
10. Οι 5 Δυνάμεις του Porter Ο Porter προσδιόρισε πέντε ανταγωνιστικές δυνάμεις που έχουν αντίκτυπο σε κάθε κλάδο και αγορά Με βάση αυτές μπορούμε να αποφασίσουμε για τις κατάλληλες στρατηγικές για την επιχείρησή
11. 1)Είσοδος Νέων Ανταγωνιστών Ελεύθερη είσοδος νέων εταιριών στον κλάδο Συνθήκες έντονου ανταγωνισμού Απαραίτητη η δαπάνη μεγάλων κεφαλαίων από τη νεοεισερχόμενη εταιρία για την προώθηση του προϊόν της 2)Διαπραγματευτική δύναμη των προμηθευτών Η δύναμη τους προέρχεται από την ποιότητα των προϊόντων τους. Η εταιρία επιλέγει ως επί το πλείστον ελληνικά προϊόντα. 3)Διαπραγματευτική δύναμη των αγοραστών Το μέγεθος των επιχειρήσεων που αγοράζουν και μεταπωλούν τα αναψυκτικά και τους χυμούς είναι αυτό που επηρεάζει τη διαπραγματευτική τους δύναμη. Μεγαλύτερη διαπραγματευτική δύναμη στον κλάδο την έχουν μεγάλες αλυσίδες supermarkets, τα καφέ, τα εστιατόρια και τα κέντρα διασκέδασης, λόγω των μεγάλων ποσοτήτων που παραγγέλνουν.
12. 4) Απειλή υποκατάστατων προϊόντων Η τάση της εποχής για μια πιο υγιεινή διατροφή μετατρέπει τους χυμούς και το τσάι υποκατάστατα των ανθρακούχων (και μη) αναψυκτικών. Οι εταιρίες αναψυκτικών έχουν δημιουργήσει αναψυκτικά με χαμηλότερες θερμίδες, διευρύνοντας έτσι την γκάμα των υποκατάστατων προϊόντων. 5)Ανταγωνισμός μεταξύ υφιστάμενων επιχειρήσεων Στον κλάδο παρουσιάζεται μεγάλος βαθμός συγκέντρωσης καθώς κυριαρχούν οι δύο μεγάλες πολυεθνικές εταιρίες Cocacola A.E. και Pepsico – Ηβη Α.Β.Ε. Cocacola A.E. είναι κυρίαρχος στον κλάδο, αυτό οφείλεται κυρίως στην πολύ υψηλή κατανάλωση του ομώνυμου προϊόντος. Για να μπορέσουν οι εταιρίες να ανταπεξέλθουν στον υψηλό ανταγωνισμό του κλάδου, χρησιμοποιούν τη διαφήμιση ως μέσο προβολής και προώθησης του προϊόντος και προσπαθούν να βρουν και να παράγουν νέα καινοτόμα προϊόντα, προσπαθώντας να ανταποκριθούν στις ανάγκες και πρότυπα της εποχής
14. Δυνάμεις Η ποιότητα στην παραγωγή των προϊόντων και στις πρώτες ύλες Οι χρόνιες συνεργασίες της με τους προμηθευτές των υλικών συσκευασίας και πρώτων υλών (εγχώριες πρώτες ύλες) Ο χώρος και η τοποθεσία του εργοστασίου στη μέση της Ελλάδας βοηθάει στην εύκολη διανομή του νέου προϊόντος σε όλη την περιφέρεια Ο παραδοσιακός χαρακτήρας της γεύσης βύσσινο και ρόδι που προσθέτει στο προϊόν Πράσινο Τσάι η ΕΨΑ Η πρωτότυπη γεύση του ροδιού Οι χαμηλές θερμίδες Το βολικό μέγεθος του μπουκαλιού Η προσεγμένη εμφάνιση της συσκευασίας.
15. Αδυναμίες Το προϊόν απευθύνεται κυρίως σε συγκεκριμένο κοινό, γυναίκες, αθλητές και γενικότερα σε άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους. Οι δύο μεγάλες ανταγωνίστριες εταιρίες είναι καθιερωμένες στον χώρο με μεγάλα μερίδια αγοράς και παγκόσμια εμπορικά σήματα. Η έλλειψη μεγάλου αποθηκευτικού χώρου δεν επιτρέπει την ύπαρξη μεγάλου αποθέματος έτοιμων προϊόντων σε σχέση με τους ανταγωνιστές. Οι διαφημιστικές δαπάνες λίγες σε σχέση με τους βασικούς ανταγωνιστές.
16. Ευκαιρίες Η αυξανόμενη τάση για υγιεινό τρόπο ζωής, στρέφει τους καταναλωτές σε αναψυκτικά light Η τάση για στήριξη ελληνικών εταιρειών Ο συσχετισμός στο μυαλό των καταναλωτών της ΕΨΑ με την τοπική παραγωγή και συνεπώς με αγνότερη Α’ Υλη Η «ανταγωνιστική» του γεύση καθώς δεν υπάρχει την αγορά, σε αυτή την κατηγορία, ίδιο προϊόν Δυνατότητα προώθησης του προϊόντος σε μεγάλες αθλητικές εγκαταστάσεις, σε events σε εμπορικά καταστήματα και σε κεντρικούς χώρους Η χαμηλότερη τιμή σε σχέση με τους ανταγωνιστές ενισχύει την ανταγωνιστικότητά του Η ανάπτυξη σε νέες αγορές στο εξωτερικό Οι κλιματολογικές συνθήκες καθώς και η αυξημένη τουριστική κίνηση στην Ελλάδα ευνοούν την κατανάλωση αναψυκτικών.
17. Απειλές Η ύπαρξη παρόμοιων και ήδη εδραιωμένων προϊόντων από μεγαλύτερες εταιρείες όπως η Coca-Cola A.E. Η ζήτηση των αναψυκτικών και των χυμών θεωρείται εποχιακή. Η έντονη διαμάχη για επικράτηση στο «ράφι» και η μικρή δύναμη της ΕΨΑ Οι κλιματολογικές συνθήκες μπορεί αν επηρεάσουν την παραγωγή και συνεπώς την τιμή του ροδιού και του βύσσινου. Μεγάλος ανταγωνισμός στην τιμολογιακή πολιτική από τις πολυεθνικές. Η πιθανότητα να μην καταφέρει η επιχείρηση να μειώσει τις θερμίδες ανά συσκευασία προϊόντος αρκετά, ώστε να θεωρηθεί το προϊόν Light.
19. Δυνάμεις Η χρήση του ευρύ δικτύου διανομής της Coca-Cola 3Ε Το γεγονός ότι αποτελεί αποτέλεσμα συνεργασίας δύο πολύ μεγάλων εταιρειών, της Coca Cola 3Ε και της Nestle Η χρήση των τριών πρώτων γραμμάτων της επωνυμίας εγγύησης της Nestle, στο όνομα του προϊόντος Η ποιότητα στην παραγωγή των προϊόντων και στις πρώτες ύλες Το δυναμικό Marketing και τα προωθητικά πακέτα προσφορών Οι λίγες θερμίδες Η προσεγμένη εμφάνιση της συσκευασίας.
20. Αδυναμίες Η_απουσία_κάποιου_ιδιαίτερου_χαρακτηρι-στικού που να διαφοροποιεί έντονα το προϊόν από τα υπόλοιπα ανταγωνιστικά και ιδιαίτερα από το άμεσα ανταγωνιστικό, το Lipton Ice Tea Απευθύνεται σε συγκεκριμένο καταναλωτικό κοινό, δηλαδή σε άτομα που προσέχουν την διατροφή τους
21. Ευκαιρίες Η δημιουργία περισσότερων γεύσεων Η στροφή των καταναλωτών σε ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής Η προώθηση του προϊόντος σε αθλητικά γεγονότα H έντονη αύξηση κατανάλωσης του προϊόντος τους καλοκαιρινούς μήνες λόγω τουρισμού Η ανάπτυξη συνεργειών και οικονομιών κλίμακας Η χρήση εγχώριων πρώτων υλών για την δημιουργία νέων γεύσεων (πολιτική που ήδη ακολουθεί η Nestle)
22. Απειλές Η στροφή σε ελληνικά προϊόντα Η ζήτηση των αναψυκτικών και των χυμών θεωρείται εποχιακή. Η ύπαρξη ανταγωνιστικού προϊόντος (Ice Tea) με εξίσου μεγάλο μερίδιο στην αγορά Η ύπαρξη ανταγωνιστικών επώνυμων προϊόντων με χαμηλότερες τιμές Η αυξανόμενη ζήτηση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας με αρκετά χαμηλότερες τιμές
24. Προϊόν (Product) Aνταγωνιστική βελτίωση η μείωση των θερμίδων ανά συσκευασία αναψυκτικού, και ο χαρακτηρισμός του προϊόντος ως LIGHT Προϊόν υγείας και ευεξίας, με λίγες θερμίδες που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της εποχής και απευθύνεται σε άτομα (και ειδικότερα σε γυναίκες) που προσέχουν τη διατροφή τους, αθλούνται και αναζητούν το διαφορετικό Συσκευασία PET 500 ml, χρώματα γαλάζια, λευκά και ασημί, active top στόμιο, grabber
25.
26.
27. Τιμή (Price) Η τιμολόγηση, πρέπει να είναι αντίστοιχη του προϊόντος, της ποιότητας κατασκευής του και της αξίας που προσφέρει στον καταναλωτή (τόσο χρηστική αξία όσο και συναισθηματική Ελαφρώς χαμηλότερη από την τιμή των ανταγωνιστικών προϊόντων (1.41€) , έτσι ώστε να είναι ελκυστική η αγορά και να συνάδει με την στρατηγική διείσδυσης στην αγορά που στοχεύουμε
28. Διανομή (Place) Συνεργασία με τα Starbucks καφέ Συνεργασίες για τροφοδοσία εστιατορίων και καφέ σε διάφορα νησιά όπως Μυτιλήνη (Monkey) και Χίο (Suenocafé) Παρουσία σε super-market, περίπτερα και convenience stores Aυτόματες μηχανές πώλησης (vending machines), κυρίως σε χώρους άθλησης όπως γυμναστήρια και γήπεδα
29. Προώθηση (Promotion) Xρήση ενός ολικού συστήματος επικοινωνίας το οποίο θα συμπεριλαμβάνει τα παραδοσιακά μέσα (τηλεόραση, ραδιόφωνο, τύπος) αλλά και τα σύγχρονα (internet, social media) Eνέργειες που σκοπό έχουν να επιτύχουν μεγαλύτερες πωλήσεις π.χ. κουπόνια, δωρεάν δείγματα, προώθηση μέσα στο κατάστημα κ.α. Xορηγία σε μεγάλες αθλητικές εγκαταστάσεις, διοργάνωση event σε εμπορικά καταστήματα και σε κεντρικούς χώρους και παρουσία σε εκδηλώσεις
