1. ALIMENTOS TRANSGENICOS Riesgo ambiental y Riesgo para la salud. ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE (OMG) Arturo Barros Ortegón Magíster Bioética
2. Mochila ecológica Cantidad de materiales que se suma durante el Ciclo de vida del producto. Importa mas el proceso que el producto. Importa mas lo que no se ve que lo que se ve.
6. Jugar a ser dioses Actuamos como demiurgos irresponsables Ebrios por el poder de la tecnociencia
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8. La ingeniería genética puede definirse como un conjunto de técnicas , nacidas de la Biología molecular , la cual permite manipular el genoma de un ser vivo.
20. La primera oveja transgénica fue Tracy y vivió entre 1991 -1998. Tracy producía a1-antitripsina en la leche, un medicamento para tratar la fibrosis quística.
21. Enanismo Hormona de crecimiento humano Deficiencia de hierro lactoferrina Vaca Hemofilia Factor de coagulación IX Fibrosis quística a1-antitripsina Oveja Prevención de trombos Proteína C Hemofilia Factor VIII humano Cerdo Resistencia a la heparina Anti-trombina III Coágulos coronarios Activador del plasminógeno tisular Cabra Enfermedad de Pompe a-Glucosidasa Deficiencias inmunológicas Interleukina-2 Conejo Tratamiento Fármaco producido Animal
22. + Gen de Medusa Cruce interespecífico Eduardo Kak Universidad Nacional de Taiwán
28. YA LOS COMEMOS?... HACE RATO! FORRAJE PARA EL GANADO, AVES . HORMONAS PARA EL ENGORDE
29. Tomate Flavr Savr o larga vida 1.994 Poligalacturonasa. Gen antisentido Gen de resistencia al antibiótico kanamicina
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46. Activistas de Greenpeace toman muestras de un maíz transgénico que se está cultivando en Alemania, el cual contiene un herbicida que podría alterar los ecosistemas pues extermina no sólo al gusano barrenador europeo sino también a insectos polinizadores como mariposas y abejas.
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49. RIESGOS SANITARIOS Dres de la Rovira i Virgili Estudio sobre riesgos sanitarios Indagaron revistas científicas Potenciadles efectos adversos para la salud humana de los OMG. 10 estudios 5 independiente SI 5 compañías biotecnológicas NO Caso Maiz Starlink: No apto para el consumo humano: ALERGENICO. Japón se detectaron papas transgénicas en los Snacks Gran Bretaña y Dinamarca se detecto Maiz GA21 Monsanto no autorizado Programa PL 480 Bolivia USA: Les enviaron Maiz Starlink para consumo humano…
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51. RIESGOS SANITARIOS PELIGRO DE NUEVAS ALERGIAS SOYA TRANSGENICA DE MONSANTO INCORPORA EL GEN DE LA BACTERIA AGROBACTERIUM TUMEFACINES UN GEN DE LA PETUNIA Y UNO DEL COLIFLOR RESISTENTE Expreso sus preocupaciones por los impactos de los OMG sobre la salud humana… Introducirlos para uso social es prematuro, La evidencia científica es insuficiente para que Guie la toma de decisiones. Principio de Precaucion
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53. RIESGOS ECOLOGICOS La Posibilidad de que los transgenes acaben dentro de organismos equivocados y ecosistemas equivocados. Perdida de la Biodiversidad. EFECTOS IMPREVISTOS SOBRE LAS POBLACIONES EN EL ECOSISTEMA RECEPTOR COMO RESULTADO DE LOS EFECTOS SOBRE LAS DIFERENTES ESPECIES.
54. RIESGOS ECOLOGICOS EFECTOS IMPREVISTOS EN LA BIOGEOQUIMICA DEL ECOSISTEMA BACTERIA KLEBSIELLA PLANTICOLA Para que fuera capaz de digerir restos agrícolas y Madereros produciendo etanol y sedimentos minerales Utilizados para compost y fertilizar el suelo. Michel Holmes Tesis doctoral: Efectos de la KP* sobre el Suelo: ESTERILIZABA LA TIERRA. La EPA Agencia de Protección Ambiental de USA lo había Aprobado sin estudios de impacto ambiental. Desastre ecológico evitado por un pelo.
55. RIESGOS ECOLOGICOS TRANSFERENCIA DE MATERIAL GENETICO INSERTADO A OTRAS POBLACIONES DOMESTICADAS O AUTONOMAS CONTAMINADOLAS CON LOS TRANSGENES MEDIANTE POLINIZACION, CRUZAMIENTO MIXTO. CONTAMINACION GENETICA CONTAMINACION GENETICA DE LAS VARIEDADES NATIVAS DE MEXICO. PERDIDA DE VARIEDADES DE MAIZ, ARROZ, TRIGO.
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57. DE LA SOCIEDAD DEL RIESGO A LA SOCIEDAD DE LA NI TECNOFANATISMO NI TECNOCATASTRAFOSIMO
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59. GRUPO G8 PAISES CON ALTA TECNOLOGIA GRUPO B 12 PAISES MEGADIVERSOS Brasil, China, Colombia, Costa Rica, Ecuador, India, Indonesia, Kenya, México, Perú, Sudáfrica y Venezuela IMPORTANCIA GEOPOLITICA
60. DERECHO DEL CONSUMIDOR SABER QUE ESTAMOS CONSUMIENDO QUE COMPUESTOS TIENE QUE PELIGROS O RIESGOS TIENE. DECIDIR SI LO CONSUMIMOS O NO ETIQUETADO DE TRANSGENICOS
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62. DE EXPORTADOR A IMPORTADOR El país dejó de ser autosuficiente en la producción nacional de alimentos, pasó de ser exportador, de productos como arroz, maíz, papa, algodón, a ser importador neto de alimentos de la mayor parte de los productos que sustentan la agricultura y la alimentación. Es una vergüenza nacional que un país con enorme potencialidad para la producción de alimentos haya importado en el 2002 ocho millones de toneladas de alimentos básicos, como maíz, soja, arroz, trigo, sorgo, ajonjolí, azúcar, legumbres, frutales, cacao, lácteos, huevos, aves, carnes rojas, pescados, tal como lo reflejan las estadísticas del Ministerio de Agricultura.
63. El gobierno colombiano ha emprendido la apertura generalizada a las importaciones de los productos básicos de la agricultura y la alimentación, cumpliendo las directrices contempladas en el "Acuerdo sobre Agricultura” de la OMC. Colombia depende de alimentos básicos importados, siendo Estados Unidos, Canadá y Argentina los principales proveedores de maíz y soja.
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72. Cómo saber si un alimento fue modificado genéticamente? A simple vista, Degustándola? NO Etiqueta envase Contiene ingredientes MG. Obligatoriedad de La etiqueta CEE. Productos alimenticios que contienen genes o proteínas derivadas de modificación genética. NO se aplica a: Alimentos que contengan menos del 1% de ingredientes modificados genéticamente. Alimentos producidos a partir de plantas modificadas genéticamente pero que no contengan vestigios de los genes tranplantados.
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76. ALIMENTOS GM EN EL MERCADO INTERNACIONAL Canada Estados Unidos Resistencia Insectos Tolerancia herbicidas Tolerancia heladas PAPAS Canada Estados Unidos Resistencia a virus CALABAZAS Union Europea Tolerancia herbicidas LECHUGA Canada Estados unidos Tolerancia herbicidas CANOLA Argentina Canada Estados Unidos Sudafrica Union Europea Tolerancia herbicidas SOYA Argentina Canada Estados Unidos Sudafrica Union Europea Resistencia Insectos Tolerancia herbicidas MAIZ PAISES CARACTERIS. CULTIVO
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85. CASO DEL ARROZ DORADO PRODUCE BETA CAROTENO EN SU ENDOESPERMA ARROZ ENRIQUECIDO CON VITAMINA A INFORME OMS Y UNICEF 100.000 NIÑOS SUFREN XEROSTALMIA QUE ES LA AUSENCIA DE VIATMINA A, PROBLEMA DE SALUD PUBLICA INSTITUTO ROCKEFELLER DIO APOYO A LA INVESTIGACION DE DOS CIENTIFICOS: ALEMAN Y SUIZO. Monsanto ya estaba desarrollando su propia mostaza rica en beta-caroteno para ofrecérsela a los campesinos pobres del mundo. El arroz 'dorado', enriquecido con vitamina A mediante procedimientos de ingeniería genética, constituye una brillante oportunidad para restablecer la credibilidad de la biotecnología y su aceptación pública ¿INGENIERÍA GENÉTICA PARA COMBATIR LA DESNUTRICIÓN? No tolerante a herbicidas No resistencia a insectos
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87. La agricultura orgánica excluye el uso de pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos y hormonas de crecimiento en la alimentación de los animales.
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91. “ Deberíamos estar alerta para evitar sobreestimar la ciencia y los métodos científicos cuando hablamos de problemas humanos. No deberíamos suponer que los expertos son los únicos que tienen derecho a expresarse sobre cuestiones que afectan a la organización de la sociedad” Einstein Albert
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93. Ingeniería de tejidos, disciplina que hoy permite hacer crecer piel, vasos sanguíneos o hueso, a partir de células de esos mismos tejidos extraídas de los pacientes. Universidad de Massachusetts.