Este documento describe un plan de negocios para una heladería que ofrecerá helados hechos con frutas naturales de alta calidad cerca de la Universidad Central del Ecuador. La heladería mantendrá altos estándares de calidad y servicio y ofrecerá precios accesibles para los estudiantes. Su misión es superar las expectativas de los clientes con productos nutritivos de calidad total y excelente servicio.