El documento presenta un plan de negocios para la creación de una empresa llamada Araza S.A. que producirá yogur de araza. El yogurt se creará para satisfacer las necesidades de personas con intolerancia a la lactosa y bajo consumo de yogurt. El yogurt de araza no contendrá azúcar, agua ni preservantes y proveerá vitaminas, minerales y carbohidratos. El análisis incluirá la factibilidad técnica, operativa y los recursos requeridos como talento humano, financiamiento, materia prima y publicidad.

1. Universidad central del ecuador FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS YOGURT DE ARAZA INTEGRANTES ALMEIDA RAFAEL ANDRANGO JEANETH AREVALO DIANA GUERRA ANDREA MAYRA

2. ARAZA S.A PENSANDO EN TI Y TU BIENESTAR YOGURT DE ARAZA

3. PROBLEMA Bajo consumo de Yogurt en las personas, por diferentes problemas e intolerancia a la lactosa NECESIDAD Crear un producto para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, tomando en cuenta sus gustos y preferencias y sobre todo su salud PROBLEMA/ NECESIDAD

4. SOLUCION DEL PRODUCTO Este yogurt esta creado tanto para niños, jóvenes, adultos y adultos mayores No contiene azúcar, agua, ni preservantes

5. BENEFICIOS DEL ARAZA Vitamina C, Tiamina (B1), Riboflamina (B2) y Niacina (B3), Minerales (Hierro. Fósforo y Calcio) y Carbohidratos. Por ser cultivada orgánicamente, presenta marcadamente la fragancia y el sabor de la fruta.

6. ANALISISFODA

8. FACTIBILIDAD TECNICA OPERATIVA RECURSOS

9. FACTIBILIDAD TECNICA Conocimiento Habilidades Experiencia

10. FACTIBILIDAD OPERATIVA ELABORACION DE YOGURT OPERARIOS

11. RECURSOS Talento Humano Financieros (Crédito Bancario) Propios (Capital de Trabajo) Materia Prima Cuñas Radiales Publicidad (Vía Internet, Volantes)