2. Γενικά για τα Επτάνησα
Τα πΕ τάνησα αποτελούν ένα σύμπλεγμα επτά κυρίων νησιών και αρκετών
μικρότερων που βρίσκεται στο Ιόνιο Πέλαγος. Τα επτά κύρια νησιά είναι, με
σειρά μεγέθους, Κεφαλλονιά, η Κέρκυρα, η Ζάκυνθος, η Λευκάδα, τα Κύθηρα, η
Ιθάκη και οι Παξοί.
Ανήκουν διοικητικά στην περιφέρεια των Ιόνιων νησιών, πλην των Κυθήρων,
που ανήκουν διοικητικά στην Περιφέρεια Αττικής. Η περιφέρεια των Ιόνιων
νησιών περιλαμβάνει τους νομούς Ζακύνθου, Κέρκυρας, Κεφαλληνίας και
Λευκάδας.
3. Γενικά στοιχεία για τα Επτάνησα
Τα Επτάνησα περιήλθαν υπό Νορμανδική και Ενετική κυριαρχία τον 12ο -
13ο αιώνα και αργότερα γνώρισαν σύντομη Τουρκική κατοχή στα τέλη του
15ου αιώνα. Ο στρατός του Ναπολέοντα και η Βρετανική Αυτοκρατορία
άφησαν τα σημάδια τους στα νησιά σε συνδυασμό με την μακροχρόνια
Ιταλική κατοχή πριν από την προσάρτηση τους από την Ελλάδα, το 1863,
σαν δώρο από την Βασίλισσα Βικτωρία προς το νέο μονάρχη της χώρας,
Δανό Πρίγκιπα Γεώργιο Α΄.
4. Γενικά στοιχεία για τα Επτάνησα
Τα νησιά του Ιονίου είναι ακριβώς το αντίθετο από τις Κυκλάδες.
Καλυμμένα από πευκοδάση και ελαιώνες. Οι τοπικές κουζίνες βασίζονται
στο κρέας και τα τοπικά κρασιά έχουν δυνατή γεύση και είναι σχεδόν
ημίγλυκα.
5. Κέρκυρα
Η Κέρκυρα είναι το πιο κοσμοπολίτικο από τα
Επτάνησα. Το νησί είχε την τύχη να μην
καταστραφεί από τους καταστροφικούς σεισμούς
του Ιονίου Ρήγματος, και ειδικά από τους
σεισμούς του 1953, που συγκλόνισαν τα νότια
Επτάνησα. Έτσι, η Κέρκυρα διατηρεί την Ενετική
γοητεία της, εμπλουτισμένη από την επιρροή
που άσκησε η σύντομη Γαλλική κατοχή και η
50χρονη Βρετανική κυριαρχία.
6. Κέρκυρα
Μυθολογία
Σύμφωνα με τη μυθολογία, το νησί της Κέρκυρας
πήρε το όνομά του από τη νύμφη Κέρκυρα, κόρη του
Ασωπού, την οποία ερωτεύτηκε ο Δίας και την έφερε
στο νησί. Ο καρπός της ένωσής τους ήταν ο Φαίακας
και έτσι η Κέρκυρα ήταν επίσης γνωστή ως το νησί
των Φαιάκων. Εδώ ήταν που ο Οδυσσέας συνάντησε
την κόρη του Αλκίνοου, Ναυσικά, όπως περιγράφεται
από τον Όμηρο στην Οδύσσεια. Η Ναυσικά πήρε τον
Οδυσσέα στο παλάτι, όπου τον φροντίσανε και στη
συνέχεια του έδωσαν ένα πλοίο να επιστρέψει στην
Ιθάκη.
7. Κέρκυρα
π πΤο ικά ροϊόντα
Η Κέρκυρα διαθέτει πολλά τοπικά, παραδοσιακά
προϊόντα, τα οποία οι επισκέπτες εκτιμούν όλο και
περισσότερο. Εκτός από το πασίγνωστο ελαιόλαδο,
την τσιτσιμπύρα και το κούμ κουατ, μπορείτε επίσης
να βρέιτε σαπούνι από ελαιόλαδο, το οποίο
παράγεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και πάνω από 150
χρόνια από μια οικογένεια σαπωνοποιών η οποία
βρίσκεται αισίως στην πέμπτη γενιά! Επίσης στην
Κέρκυρα παράγονται πολλά αντικείμενα και
καλλιτεχνήματα από ξύλο και ρίζα ελιάς, καλό κρασί,
και φυσικά υπάρχει και η Κερκυραϊκή μπύρα.
8. Λευκάδα
Η Λευκάδα η οποία ονομαζόταν Αγία Μαύρα
(Santa Maura) από τους Ενετούς, είναι το νησί
των ποιητών. Από την Λευκάδα κατάγονταν οι
ποιητές Αριστοτέλης Βαλαωρίτης,
Άγγελος Σικελιανός Νάνος Βαλαωρίτης αλλά και
ο εθνικός ποιητής της Ιαπωνίας Λευκάδιος Χερν
(Κοϊζούμι Γιακούμο). Στην Λευκάδα βρίσκεται
και ο Σκορπιός Λευκάδας, το μικρό νησί που
αγόρασε ο Αριστοτέλης Ωνάσης. Οι παραλίες τις
Λευκάδας είναι ξακουστές για τα γαλάζια νερά
τους και έχουν βραβευτεί πολλές φορές.
9. Λευκάδα
Μυθολογία
Το σίγουρο είναι ότι το όνομα της Λευκάδας είναι
συνδεδεμένο με το ακρωτήριο του Λευκάτα. Το
άσπρο χρώμα των βράχων του ακρωτηρίου
έπαιξε ρόλο για την ονομασία του αλλά η
μυθολογική παράδοση για να είναι σίγουρη για
την ονοματοδοσία μας παραδίδει μια ακόμη
εκδοχή. Η Λευκάς πέτρα λοιπόν του ακρωτηρίου
πήρε το όνομα της από τον Λεύκο έναν άτυχο
Ζακυνθινό σύντροφο του ομηρικού Οδυσσέα.
10. Λευκάδα
π πΤο ικά ροϊόντα
Τα διασημότερα προϊόντα της Λευκάδας είναι οι
φακές Εγκλουβής, το μέλι από το Αθάνι, το
σαλάμι καθώς και το κρασί. Επίσης κάποιες
τοπικές πίτες έχουν ενδιαφέρον καθώς και το
μαντολάτο και το παστέλι που παλιότερα ήταν
ειδικότητα των κουρέων! Εξαιρετικό αυγοτάραχο
παράγεται στο ιβάρι παρά το γεγονός ότι
παράγεται σε πολύ μικρές ποσότητες.
11. Κεφαλονιά
Η Κεφαλονιά, το μεγαλύτερο νησί του αρχιπελάγους,
κυριαρχείται από τους ορεινούς όγκους του. Το νησί
πέρασε στην επικαιρότητα τα τελευταία χρόνια με το
γύρισμα της ταινίας
Το Μαντολίνο του Λοχαγού Κορέλι, με
πρωταγωνιστές τον Νίκολας Κέιτζ και την
Πενέλοπε Κρουζ. Πριν αποσπάσει την προσοχή του
Χόλλυγουντ, η Κεφαλονιά ήταν μια "ωραία
κοιμωμένη" ανάμεσα στα Ελληνικά νησιά, με σχετικά
περιορισμένο αριθμό καταλυμάτων και ελάχιστη
προβολή. Σήμερα, το νησί φιλοξενεί κάθε καλοκαίρι
διασημότητες όπως η Μαντόνα, ο Στήβεν Σπίλμπεργκ
και ο Τομ Κρουζ
12. Κεφαλονιά
Μυθολογία
Το νησί πήρε το όνομά του από τον μυθικό Κέφαλο,
ο οποίος έφτασε στο νησί ως πρόσφυγας από την
Αθήνα ή από το ελληνικό φύλο των Κεφαλλήνων ή
Κεφαλλάνων. Στα Ομηρικά κείμενα δεν εμφανίζεται το
όνομα της νήσου ως έχει, αλλά με άλλες ονομασίες
όπως Δουλίχιον, Σάμος ή Σάμη. Σε αυτή τη μορφή
διατηρείται ως το όνομα μίας εκ των πόλεων της
νήσου από την αρχαιότητα έως σήμερα. Παρ' όλα
αυτά ο Όμηρος αναφέρει σαφέστατα ότι ο λαός στον
οποίο ηγείται ο Οδυσσέας, είναι οι Κεφαλλήνες.
13. Κεφαλονιά
π πΤο ικά ροϊόντα
Η Κεφαλονιά, το μεγαλύτερο από τα νησιά του
Ιονίου, διακρίνεται για τα εύφορα εδάφη της. Οι
απέραντοι ελαιώνες και οι κατάφυτοι αμπελώνες
που θα δείτε κατά την περιήγησή σας, χαρίζουν
στο νησί φυσική ομορφιά και εκλεκτά προϊόντα.
Κρασί, λάδι, μέλι και τυριά είναι τα πιο
φημισμένα από αυτά καθώς και τα τοπικά γλυκά
(μάντολες και παστέλια) που ξεχωρίζουν για τη
μοναδική τους γεύση και κατασκευάζονται από
αγνά ντόπια υλικά.
14. Ζάκυνθος
Η Ζάκυνθος ήταν το αγαπημένο νησί των Ενετών, "το
Φιόρο του Λεβάντε". Το Τζάντε, όπως λέγεται επίσης
το νησί, έχει τις καλύτερες παραλίες των Ιονίων και η
πρωτεύουσα του, η Χώρα της Ζακύνθου, έχει το
μεγαλύτερο φυσικό λιμάνι της δυτικής Ελλάδος, κάτω
από έναν εντυπωσιακό βράχο, τον Μπόχαλη, πάνω
στον οποίο ο Διονύσιος Σολωμός έγραψε τον Ύμνο
στην Ελευθερία, τον Ελληνικό εθνικό ύμνο. Η
Ζάκυνθος αποτελεί ένα από τα ομορφότερα νησιά της
Ελλάδας και μαζί με την Κέρκυρα είναι τα δύο πιο
ανεπτυγμένα στον τομέα του τουρισμού νησιά του
Ιονίου, φιλοξενώντας χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο.
15. Ζάκυνθος
Μυθολογία
Η Ζάκυνθος, την οποία ο Όμηρος αναφέρει σαν
Υλήεσσα δηλαδή δασώδη, πήρε το όνομά της
από τον πρώτο εποικιστή της τον Ζάκυνθο γιο
του Βασιλιά της Φρυγίας Δάρδανου. Στην
συνέχεια την κατέκτησε ο Αρκείσιος, απόγονος
του βασιλιά της Κεφαλονιάς Κέφαλου, πατέρας
του Λαέρτη, και παππού του Οδυσσέα. Έτσι
περιήλθε η Ζάκυνθος στο Βασίλειο του Οδυσσέα
ο οποίος συμμετείχε με δώδεκα πλοία στον
Τρωικό πόλεμο.
16. Ζάκυνθος
π πΤο ικά ροϊόντα
Τα πιο φημισμένα και εύγεστα προϊόντα της
Ζακύνθου ανάλογα βέβαια με την εποχή που
παράγονται και που κάθε επισκέπτης πρέπει να
δοκιμάσει είναι το λάδι, το κρασί, η σταφίδα, η
γραβιέρα λαδιού, η μυζήθρα, το χοιρομέρι, το
νεροκρέμμυδο (μπελουσιώτικο γλυκό κρεμμύδι),
πεπόνια και αγριοφράουλες. Μην παραλείψετε
να δοκιμάσετε το περίφημο ζακυνθινό
μαντολάτο, το παστέλι και τις φιτούρες
17. Ιθάκη
Η Ιθάκη είναι το μικρότερο μετά τους Παξούς νησί των
Επτανήσων και βρίσκεται στα νότια της Λευκάδας και στα
βορειοανατολικά της Κεφαλονιάς. Χαρακτηριστικό του νησιού
είναι τα άγονα εδάφη του και η λειψυδρία, που εμποδίζουν την
ανάπτυξη γεωργίας. Το νησί στηρίζεται οικονομικά κυρίως από
τον τουρισμό και την αλιεία. Το όνομα του νησιού είναι γνωστό
από την αρχαιότητα, καθώς αναφέρεται στην Οδύσσεια,
κάποιες νεότερες μελέτες όμως αμφισβητούν κατά πόσο η
σημερινή Ιθάκη ταυτίζεται με την Ομηρική. Η γενική εκτίμηση
των ειδικών δέχεται την ταύτιση της σημερινής με την ομηρική
Ιθάκη, εξηγώντας ότι οι διαφορές από την περιγραφόμενη
τοπογραφία στην Οδύσσεια προέκυψαν είτε λόγω άγνοιας της
τοπογραφίας του νησιού από τον ποιητή, είτε λόγω «ποιητικής
αδείας» χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο.
18. Ιθάκη
Μυθολογία
Το νησί πήρε το όνομά του από τον Ίθακο,
πρώτο κάτοικο του νησιού (γιος του Πτερέλαου
και αδελφός του Πολύκτορα και του Νήριτου) ή
κατά τη μυθολογία ήταν γιος του Ποσειδώνα και
της Αμφιμέλης. Σύμφωνα με άλλη υπόθεση το
όνομα προέρχεται από τη λέξη Ιθή (=εύθυμος) ή
από τη φοινικικής καταγωγής λέξη Utika
(=αποικία) ή από τη λέξη Ιθύς (=απότομος).
19. Ιθάκη
π πΤο ικά ροϊόντα
Το νησί αποτελεί σήμερα κυριολεκτικά ένα
ορυχείο διατήρησης και συντήρησης
ελληνικής προέλευσης πανάρχαιων
ποικιλιών φυτών και φυλών ζώων. Διαθέτει
επίσης και μεγάλη ποικιλία γλυκών
κουταλιού.
20. Κύθηρα
Τα Κύθηρα, νησί γνωστό και με την
παλαιότερη ενετική ονομασία Τσιρίγο
(Cerigo) είναι, κατά τη μυθολογία, το νησί
της θεάς Ουράνιας Αφροδίτης και του
Έρωτα. Βρίσκεται στη Νότιο Ελλάδα, στα
νότια της Πελοποννήσου και νοτιότερα της
Ελαφονήσου και του κάβο Μαλιά.
21. Κύθηρα
Μυθολογία
Η γέννηση της Αφροδίτης στα Κύθηρα, σύμφωνα με
τη μυθολογία, υπήρξε το γεγονός εκείνο που
καθόρισε και τη μετέπειτα πορεία του νησιού.
Σύμφωνα με τη Θεογονία του Ησίοδου, η Αφροδίτη
γεννήθηκε στους αφρούς της θάλασσας των
Κυθήρων, όταν έπεσαν σε αυτήν τα αποκομμένα από
τον Κρόνο γεννητικά όργανα του πατέρα του
Ουρανού. Τα κύματα παρέσυραν, σύμφωνα με αυτήν
την εκδοχή του μύθου, στη συνεχεία τη θεά, η οποία
έφθασε στην Πάφο της Κύπρου, όπου επίσης
λατρεύτηκε ως θεά προστάτης του νησιού.
22. Κύθηρα
π πΤο ικά ροϊόντα
Παράδεισος των τοπικών προϊόντων και με
πολλές μικρές οικοτεχνίες, τα Κύθηρα θα
σας βάλουν στον πειρασμό να γεμίσετε το
πορτμπαγκάζ. Φημίζονται για τα
λαδοπαξίμαδα, το θυμαρίσιο μέλι, τα τοπικά
γλυκά ( αμυγδαλωτά, μελούνια,
σκαρσελάκια, παστιτσέτα κ.ά. ) και τη
φατουράδα ( λικέρ με κανελογαρίφαλα αλλά
και φρούτα ).
23. Παξοί
Οι Παξοί είναι ένα
μικρό νησί των Επτανήσων, στο Ιόνιο
Πέλαγος. Βρίσκεται 7 μίλια νότια
της Κέρκυρας, σε απόσταση 8 μιλίων από
τις Ηπειρωτικές ακτές και διοικητικά ανήκει
στο Νομό Κέρκυρας. Πρωτεύουσα των
Παξών είναι ο γραφικός Γάιος ο οποίος
προστατεύεται φυσικά από δύο νησάκια, την
Παναγιά και τον Άγιο Νικόλαο.
24. Παξοί
Μυθολογία
Σύμφωνα με τη μυθολογία, οι Παξοί
σχηματίστηκαν όταν ο Ποσειδώνας πέταξε
την τρίαινά του με δύναμη στην Κέρκυρα
προκειμένου να αποκολλήσει ένα κομμάτι
της για να γίνει το ερωτικό του καταφύγιο με
την νηρηίδα Αμφιτρίτη.
25. Παξοί
π πΤο ικά ροϊόντα
Άφθονα ψάρια και αστακοί, πεντανόστιμος
παξινίτικος τόνος, μπόλικη σούβλα και
συνταγές της Κέρκυρας συνθέτουν το
γαστρονομικό τοπίο των Παξών. Η
τσιλιγουρδόπιτα είναι μια τοπική σπεσιαλιτέ
με συκωταριά, στο στιλ της κρεατόπιτας,
ενώ θα βρείτε και ντόπιο λάδι και κρασί.