Mercurio

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
“Calidad, Pertinencia y Calidez”
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PRACTICA N° 3
DOCENTE: Dr. B.Q.F. Carlos García
CARRERA: Bioquímica y Farmacia
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 29/11/2017
ALUMNA: Sonia Maribel Azuero Negrón.
CURSO: Octavo Semestre
PARALELO: “B”
Título de la práctica:
INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Tóxico: Mercurio
Volumen Administrado: 10 ml Mercurio
Muestra: Pescado (vísceras)
TIEMPOS:
Inicio de la práctica: 9:26 am
Hora de disección: 9:28 am
Hora de inicio de destilado: 9:32am
Hora de finalización de destilado: 9:40 am
Hora de finalización de la práctica: 10: 40 am
1. OBJETIVOS
 Observar la sintomatología que presenta el pescado tras la intoxicación
producida por mercurio.
 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de mercurio
en las vísceras del pescado.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan
suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma
soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb,
Na y K).
El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio
ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como
mercurio orgánico.
La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad
con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurioorgánico es dos a tres veces mayor.
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2. 3. INSTRUCCIONES
3.1 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
3.2 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
3.3 Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes,
mascarilla, gorro, zapatones.
3.4 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRAS
• VIDRIO:
-Vasos de
precipitación
-Pipetas
-Erlenmeyer
-Tubos de ensayo
-Probeta
-Perlas de vidrio
-Agitador
-Embudo
• OTROS
-Guantes
-Mascarilla
-Gorro
-Mandil
-Aguja
hipodérmica
10 mL
-Cronómetro
-Estuche de
disección
-Panema
-Agitador
-Fosforo
-Pinzas
-Cocineta -
Espátula
-Gradilla
-Aparato de
destilación
- Balanza
-Baño maría
-Campana
- Cloruro de Estaño
-Yoduro de Potasio
-Di Fenil Tio
Carbazona
-Di Fenil Carbazida
-Sulfuro de
Hidrógeno
-Amoniaco
-HCl
-Clorato de potasio
-Destilado de
vísceras del animal
de
experimentación.

3. 5. ACTIVIDADES A REALIZAR
5.1 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse
5.2 Diluir 10g de nitrato de mercurio.
5.3 Agarrar al animal de experimentación (pescado) por sus aletas y mediante una
aguja hipodérmica administrar 10g de nitrato de mercurio previamente diluidos.
5.4 Colocar al animal de experimentación (pescado) en la panema y observar los
efectos de la intoxicación.
5.5 Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de
experimentación (pescado) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles
en un vaso de precipitación.
5.6 Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20mL de HCl y perlas de
vidrio.
5.7 Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio.
5.8 Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las
reacciones de reconocimientos en medios biológicos.
6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN
6.1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una
porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de
cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
6.2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al
Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración
del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
6.3. Con la Difenil Tio Carbazona:es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg;
(el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide
un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un
color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
6.4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el
Hg un color violeta o rojo violeta
6.5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

4. 6.6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+
+ Cl-
Negro
7. GRÁFICOS:

5. 8. RESULTADOS DEFINIDOS:
CLORURO ESTAÑOSO YODURO DE POTASIO
Reacción -›Positivo Característico
-› color blanco
Antes Después
Reacción -› Positivo Característico
-› Color rojo o naranja
Antes Después
CON LA DIFENIL TIO CARBAZONA CON LA DIFENIL CARBAZIDA
Reacción -› Positivo Característico
-› Color anaranjado
Antes Después
Reacción -› Positivo Característico
-› coloración violeta
Antes Después
CON EL SULFURO DE HIDROGENO CON AMONIACO
Reacción-› Positivo Característico
-› coloración negro
Antes Después
Reacción -› Positivo Característico
-› coloración negro
Antes Después
Con Cloruro Estaño Blanco Positivo característico
Con Yoduro Potasio Blanco o naranja Positivo característico
Con Difenil Tio Carbazona Naranja Positivo característico
Con Difenil Carbazana Violeta o rojo violeta Positivo característico
Con Suslfuro De Hidrogeno Negro Positivo característico
Con Amoniaco Negro Positivo característico

6. 9. CONCLUSIÓNES
Esta práctica fue muy satisfactoria ya que nos pudimos dar cuenta, cuales son las
manifestaciones que presentó las vísceras del pescado ante la administración del toxico;
esto se pudo realizar, gracias a las reacciones de reconocimiento, donde cada una de ellas
por medio de su coloración, nos permite deducir la influencia de toxicidad en la muestra.
Las reacciones dieron un resultado positivo característico.
10. RECOMENDACIONES
 Usar siempre mascarilla,para evitar intoxicaciones y otros accidentes laborales que
pueda perjudicar al operario de laboratorio.
 Conocer y aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar
posteriormente cualquier tipo de accidente.
 Realizar la asepsia de la mesa de trabajo.
11. CUESTIONARIO
1. ¿Qué es el Mercurio?
 Es un líquido blanco plateado a temperatura ambiente, ebulle a 357ºC (675.05ºF) a
presión atmosférica. Es un metal noble, soluble únicamente en soluciones
oxidantes.
 No es buen conductor del calor, aunque es buen conductor de la electricidad. Es
insoluble en agua y soluble en ácido nítrico.
2. ¿Cuánta es la dosis letal del Mercurio?
 DL inorgánico: 1 g y entre 50 a 100 mg.
 DL orgánico es dos a tres veces mayor.
3. ¿Qué efectos causa el mercurio en la salud?
Daño al SN.
Daño a las
funciones del
cerebro.
Daño al ADN
y
cromosomas.
Reacciones
alérgicas,
irritación de la
piel,
cansancio, y
dolor de
cabeza.
Efectos
negativos en
la
reproducción,
defectos de
nacimientos y
abortos.

7. 12. ANEXOS
13. BIBLIOGRAFÍA
BERMEO, G., & FERNÁNDEZ, R. R. (2015). Archivos de Medicina de Urgencia de México.
Obtenido de Intoxicación por Mercurio:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Valores_Li
mite/Doc_Toxicologica/FicherosSerie2/DLEP%2026.pdf
MARRUECOS, I. (2011). Guía clínica para el tratamiento de las intoxicaciones por
Mercurio. Obtenido de https://www.drogueriaelbarco.com/blog/cloroformo-usos-y-
propiedades-de-este-compuesto-quimico/
Ugarte, F. (2013). EcuRed: Mercurio. Obtenido de https://www.taringa.net/posts/salud-
bienestar/17709423/Que-es-el-cloroformo-y-para-que-se-usa.html
14. FIRMA DE RESPONSABILIDAD
Sonia Maribel Azuero Negrón
C.I. 0704238260