El documento define seis determinantes sociales de la salud: valores sociales, demografía, educación, alimentación, trabajo y servicios básicos. Para cada determinante se proporciona una definición, criterios de referencia ideal y ejemplos de preguntas relacionadas. El objetivo general es medir y analizar los factores sociales, económicos y ambientales que afectan la salud de las personas y las comunidades.

1. Determinantes Sociales
Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Valores Sociales
Se relacionan con el
efecto que produce la
conducta en las otras
personas y en la
sociedad en general.
Los valores son:
honestidad, respeto,
justicia,
responsabilidad,
dignidad, paz,
tolerancia, lealtad,
libertad, bondad,
prudencia,
agradecimiento,
amistad, perseverancia,
generosidad,
solidaridad.
Los valores de las
personas determinan la
paz y prosperidad de
los pueblos.
“Cualidad estructural
que surge de la
reacción de un sujeto
frente a propiedades
que se hallan en un
objeto” (p.213).
http://valoresenvzla.webs.com/
Frondizi Risieri, “¿Qué son los
Valores? Introducción a la
Axiología, Breviarios del
Fondo de
Cultura Económica (nº 135),
México 1986, 3a. Edición, 6a.
Reimpresión.
Construir una política
pública que tenga
como centro la
preservación de la
vida, como valor
supremo de todas y
todos los que viven en
el territorio nacional;
una vida que se
entienda desde la
convivencia solidaria y
la resolución pacífica
de los conflictos.
Así mismo, mejorar
las condiciones de
convivencia y
seguridad ciudadana
para todos y todas los
venezolanos, sin
discriminación y
apuntando a corregir
inequidades en el
disfrute de los
derechos de la
población.
-¿En función de la (s)
discapacidad (es) que
padece tiene alguna
de las siguientes
limitaciones?
-Aprendizaje.
-Movilidad.
-Autocuidado.
-Relaciones
Interpersonales.
-Educación.
- Tareas Domesticas.
- Ninguna.

2. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Demografía
Análisis de la población
por edades, situación
familiar, grupos étnicos,
actividades económicas y
estado civil; las
modificaciones de la
población, nacimientos,
matrimonios y
fallecimientos; esperanza
de vida, estadísticas
sobre migraciones, sus
efectos sociales y
económicos; grado de
delincuencia; niveles de
educación y otras
estadísticas económicas y
sociales. En general, se
considera que la palabra
proviene del griego
Demos que significa
pueblo o población y
Grafía que significa
descripción.
http://scielo.sld.cu/scielo.
php?pid=S1729-
519X2009000400019&sc
ript=sci_arttext
Para tener una mejor
calidad de vida en
todos los sentidos y
para un crecimiento
poblacional, el
Estado debe
proporcionar:
-Un plan nacional
de salud, para
erradicar las
enfermedades
mortales.
-Mejores
condiciones de vida
en las viviendas.
-Desarrollo en las
obras públicas de la
mayoría de las
ciudades.
-Mejoras en la
alimentación y
educación de la
población.
-Aumento de los
ingresos familiares.
-¿Cuál es el apellido y
nombre de cada una de las
personas de este hogar,
parentesco, sexo, fecha de
nacimiento, edad cumplida?
-¿Nació en Venezuela?, ¿cuál
estado?
-¿Su nacionalidad legal es?
- ¿Pertenece a algún pueblo
indígena o etnia?, ¿cuál?
- ¿Situación conyugal?
- ¿Sabe leer y escribir el
idioma del pueblo indígena o
etnia al cual pertenece?
-Según sus rasgos físicos,
ascendencia familiar, cultura
y tradiciones se considera:
negra/negro,
afrodescendiente, morena/
moreno, blanca/blanco, otra.
- ¿Sabe leer y escribir?
- ¿Cuántos hijos e hijas
nacidos (as) vivos (as) ha
tenido en total?
- Del total de hijos e hijas
nacidos (as) vivos (as)
¿cuántos están vivos (as)
actualmente?
- ¿En qué mes y año nació
su último hijo o hija nacido
(a) vivo (a)?

3. Determinante Definición Criterio /
Fuente
Referente Ideal Preguntas
Educación
La ley orgánica de educación
en su artículo 4, define la
educación como derecho
humano y deber social
fundamental orientada al
desarrollo del potencial
creativo de cada ser humano
en condiciones
históricamente determinadas,
constituye el eje central en la
creación, transmisión y
reproducción de las diversas
manifestaciones y valores
culturales, invenciones,
expresiones, representaciones
y características propias para
apreciar, asumir y
transformar la realidad. El
Estado asume la educación
como proceso esencial para
promover, fortalecer y
difundir los valores culturales
de la venezolanidad.
http://www.me.g
ob.ve/ley_organi
ca.pdf
-Afianzar la Educación
Básica mediante una base
curricular coherente con los
preceptos constitucionales
y el proyecto político,
económico y social del
país.
-Modernizar, mejorar y
dotar las instituciones
educativas.
-Consolidar los sistemas
nacionales de supervisión y
de formación del personal
docente.
-Fortalecer la capacidad de
planificación, seguimiento,
control y toma de
decisiones de la actividad
educativa.
-Garantizar el
mejoramiento de la calidad
de vida de la población
estudiantil y trabajadora.
-Educación Integral gratuita
y de calidad para todos.
- Desarrollar planes para
garantizar estudios
superiores como
licenciaturas, doctorados y
diplomados a la población
-¿Asiste actualmente en
calidad de estudiante a
algún establecimiento de
educación inicial,
primaria, secundaria o
universitaria?
- ¿El establecimiento de
educación al cual asiste
es público o privado?
- ¿Cuál fue su último
grado, año o semestre
aprobado y de qué nivel
educativo?
- ¿Bajo qué opción de
estudio aprobó el último
grado, año o semestre?
- ¿Ha obtenido algún
título de educación
universitaria?
- ¿Ha realizado estudios
de Postgrado?

4. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Alimentación
“La alimentación es un hecho
bio-psico-social complejo y
como tal hay que abordarlo: la
gramática culinaria, las
categorizaciones de los
diferentes alimentos, los
principios de exclusión y de
asociación entre tal y cual
alimento, las prescripciones y
prohibiciones tradicionales y/o
religiosas, los ritos de la mesa y
de la cocina, etc., son todo ello
estructura de la alimentación
cotidiana. Los diferentes usos de
los alimentos, el orden, la
composición, la hora y el
número de comida diarias, todo
ello está codificado de un modo
preciso”.
Es, para el GREP-AEDN,
aquella que permite alcanzar,
mantener un funcionamiento
óptimo del organismo, conservar
o restablecer la salud, disminuir
el riesgo de padecer
enfermedades, asegurar la
reproducción, la gestación y la
lactancia, y que promueve un
crecimiento y desarrollo
óptimos. Debe ser satisfactoria,
suficiente, completa,
equilibrada, armónica, segura,
adaptada, sostenible y asequible.
Contreras, J. y M.
García (2005)
Alimentación y
Cultura,
perspectivas
antropológicas.
Ediciones Ariel
España.
http://www.grep-
aedn.es/
- Acceso de los alimentos
a la población a través de
la regulación,
formulación, seguimiento
y evaluación de políticas
en materia de comercio,
industria, mercadeo y
distribución de alimentos.
-Disponibilidad de
productos alimenticios de
primera necesidad de
manera que abarque a
toda la población, de
forma oportuna,
permanente, a precios
accesibles, inocuos y con
altos niveles de calidad.
-Desarrollo del sector
agroalimentario.
-Erradicación de la
pobreza extrema,
impulsando la inclusión
social de los beneficiarios
de los programas sociales
alimentarios.
- Educación sobre
alimentación saludable.
- ¿Estas personas
mantienen gastos
separados para la compra
de la comida?
- ¿Cuántos grupos de
personas mantienen
gastos separados para la
compra de la comida?
- ¿Generalmente el agua
utilizada para beber por
los miembros de este
hogar es hervida, filtrada,
hervida y filtrada, tratada
con cloro, comprada por
botellones, sin
tratamiento?
- Durante la semana
pasada ¿Realizo alguna
actividad productiva
destinada a su
alimentación y/o la de las
personas que integran su
hogar?
-¿Qué tipo de actividad
productiva realizo,
cultivo, extracción
vegetal, recolección, caza,
pesca, cría de animales?

5. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Trabajo
Un trabajo saludable es aquel
en que la presión sobre el
empleado se corresponde con
sus capacidades y recursos, el
grado de control que ejerce
sobre su actividad y el apoyo
que recibe. Estos pueden
incluir la evaluación de los
riesgos para la salud, la
educación en materia de
salud, y disponibilidad y
prácticas que promuevan la
salud desde la institución.
Actividad realizada por el
hombre, con la meta de
recibir algo a cambio, es
decir, una remuneración; así
tanto el que contrata al
trabajador para determinada
tarea, como el trabajador
mismo, se benefician
mutuamente.
http://www.who.int/
occupational_health/
publications/pwh3sp.
pdf?ua=1
Concepto de trabajo
» Sobre
Conceptos http://sob
reconceptos.com/tra
bajo#ixzz3U1sRM9
WI
-Modificación de las
exigencias laborales.
-Capacitación en
gestión del estrés
laboral.
-Ergonomía y diseño
ambiental.
-Perfeccionamiento
de la gestión y de la
institución.
-Adquisición de
conocimientos y
capacidades
necesarias para
desempeñar las
funciones de manera
eficaz.
-Aumento del
control que ejerce el
empleado sobre la
forma en que realiza
su trabajo ejemplo
horarios flexibles.
-Aumento de la
calidad y cantidad de
apoyo que recibe el
empleado.
-Detección precoz
del estrés laboral.
- Durante la semana pasada
¿realizo en su casa o fuera
de ella, al menos por una
hora, alguna actividad por la
cual recibió o va a recibir
pago en dinero o en especie?
- ¿Cuál es el oficio o clase
de trabajo principal que
desempeña o desempeñaba
en el negocio, organismo o
empresa donde trabaja o
trabajaba?
- ¿A qué se dedica el
negocio, organismo o
empresa donde realiza o
realizaba su trabajo
principal?
-¿Cuántas personas trabajan
o trabajaban en ese negocio,
organismo o empresa?
-¿Cual es el nombre de
negocio, organismo o
empresa donde trabaja o
trabajaba?
- ¿Función en el trabajo?
¿Cuánto recibió en total
como salario en todos sus
trabajos el mes pasado?
- ¿Recibió ingresos el mes
pasado por algún otro
concepto y cuanto

6. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Servicios
Básicos
“Servicios básicos
representan los componentes
esenciales en que se funda el
desarrollo humano y, de
hecho, actualmente se
reconoce a tales servicios la
condición de derechos
humanos.”
-Servicio básico debería ser al
que toda persona, sin
importar donde viva, tenga
acceso, ya que garantiza un
mínimo de calidad de vida
para a partir de ahí realizar su
desarrollo personal. Los
servicios básicos deben ser
accesibles para todo el
mundo. Independientemente
de su situación geográfica o
de su nivel económico, todos
los ciudadanos deben poder
acceder a los servicios
definidos como básicos.
http://www.unicef-
irc.org/publications/
pdf/basics.pdf
http://es.slideshare.n
et/esfgalicia/servicio
s-basicos
-Educación Primaria.
-Educación para
jóvenes y adultos.
- Atención sanitaria
básica.
-Infraestructura
sanitaria básica.
-Nutrición
Balanceada.
-Control de
Enfermedades.
-Educación
Sanitaria.
-Planificación
familiar.
-Abastecimiento y
depuración del agua.
- Ayuda en sistemas
sociales.
- Acceso a la
Energía.
- Acceso a las TIC.
-¿A esta vivienda llega el
gas directo?
- ¿A esta vivienda llega el
agua por?
-Frecuencia en que se
suministra el agua a esta
vivienda.
-¿El servicio eléctrico
llega a esta vivienda por?
- ¿Que se hace con la
basura en esta vivienda?
-¿Frecuencia de
recolección de la basura
en esta vivienda?
- ¿Dispone este hogar
para su particular algún
tipo de vehículo?
- ¿Este hogar dispone de
artefactos eléctricos?
- ¿Está afiliado a algunos
de los planes de seguridad
de atención medica?
- ¿Durante este año a
donde acudió cuando
necesito atención medica?

7. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Vivienda
Se considera una vivienda a
cualquier recinto, separado e
independiente, construido o
adaptado para el albergue de
personas. Las viviendas se
clasifican en particulares o
colectivas, teniendo en cuenta
el tipo de hogar que las
ocupa.
“Código Nacional de
habitabilidad para la vivienda
y su entorno (2002.p13),
define la vivienda como … el
instrumento de soporte de las
necesidades fundamentales
que se relacionan con el
individuo, la familia o
cualquier grupo de individuos
que haya decidido vivir en
comunidad”
http://www.ine.gub.u
y/biblioteca/ech/ech
_princ_definic_utiliz
adas.pdf
http://www.ine.gub.u
y/biblioteca/ech/ech
_princ_definic_utiliz
adas.pdf
Las viviendas deben
permitir el máximo
de confortabilidad
posible,
satisfaciendo las
necesidades
fisiológicas
fundamentales del
individuo, dentro de
un estado de
salubridad adecuado,
lo que involucra
condiciones
espaciales
constructivas y
ambientales para la
satisfacción de esas
necesidades se den
de la mejor manera
posible en una
comunión de respeto
entre el ambiente y
la geografía.
-¿Tipo de vivienda, familiar,
colectiva?
- ¿Condición del estado
físico de la vivienda?
- ¿Material predominante de
las paredes exteriores?
- ¿Material predominante en
el techo?
-¿Condición de ocupación
de la vivienda?
- ¿Uso de la vivienda?
- ¿Material predominante
del piso?
- ¿Los años de construida
que tiene aproximadamente
esta vivienda?
-¿Cuántas personas residen
actualmente en esta
vivienda?
- ¿Hogares en esta vivienda?
- ¿Para este hogar la
vivienda es?
-¿Cuantos cuartos utilizan
las personas de este hogar
para dormir?
- ¿Cuantos cuartos de baño
con regadera o ducha de uso
exclusivo tiene este hogar?
- ¿Este hogar dispone de un
espacio de uso exclusivo
para cocinar?

8. Determinante Definición Criterio / Fuente Referente Ideal Preguntas
Actividad
Física
“Se considera actividad física
cualquier movimiento
corporal producido por los
músculos esqueléticos que
exija gasto de energía. La
actividad física abarca el
ejercicio, pero también otras
actividades que entrañan
movimiento corporal y se
realizan como parte de los
momentos de juego, del
trabajo, de formas de
transporte activas, de las
tareas domésticas y de
actividades recreativas.”.
http://www.who.int/
dietphysicalactivity/
pa/es/
-Compromiso
político.
-Integración en las
políticas nacionales.
- Ambiciones global
de la salud.
-Sensibilidad,
educación en base a
la actividad física.
-Actividad física en
los distintos sectores
y áreas en donde se
desenvuelve el
individuo.
- Trabajo de un
equipo
multidisciplinario.
- Centrarse en la
población entera
(niños, jóvenes,
adultos, adultos
mayores).
-Entornos nacionales
que promuevan la
actividad física.
¿Tiene alguna de las
siguientes deficiencias,
condiciones o
discapacidad, visual,
auditiva, neurológica,
musculoesqueléticas, voz
y habla, cardiovascular,
mental- intelectual,
respiratoria, mental-
psicosocial?