2. La revista.
El nostre desig és que aquesta revista es converteixi en una
eina agradable i que gaudiu amb la seva lectura.
En aquest número trobareu els apartats següents:
http://www.sabadellbotigues.com
http://www.sabadellrestaurants.com
Molts de vosaltres coneixeu aquestes adreces i les
utilitzeu de manera habitual en el vostre dia a dia.
Volem agrair la vostra confiança i encoratjar-vos a seguir,
ja que fomentant el comerç de proximitat estem fomentant
l’economia local, la nostra.
Hi ha un escrit que corre per les xarxes socials i que
creiem apropiat per resumir la nostra filosofia:
“Fem un propòsit : Comprar els regals de Nadal a petites
empreses i autònoms. La veïna que ven per catàleg o per
internet, l’artesà que fa bijuteria, l’amiga que té una botiga
al barri, el pastisser que fa els turrons artesans, el noi que
té la paradeta del mercat... Fem que els diners arribin a
persones comuns i no a grans multinacionals. Així, més
persones tindran un millor Nadal.
Recolzem la nostra gent.”
Sabadell
Comerç de proximitatA
A Sabadell COMERÇ de PROXIMITAT
SabadellBotigues i SabadellRestaurants
Si vols col·laborar amb nosaltres , envia el teus comentaris,
notes i/o aportacions a info@tallerdemk.com .
Si tens un establiment i vols apareixer a la revista , demana’ns
informació info@tallerdemk.com
- Cuina_ Tarta Sacher
- Mascotes_ Triar un acuari
- Esport_ Anar en bicicleta
- Salut_Terapies alternatives
- Gastronomia_ Les “Tapas”
- Bellesa_ Depilació làser
- Moda_ Bosses XXL
- Moda infantil_ Sabates
- Natura_ Temps de bolets
- Cultura_ Estrena “Aladí “
- Noticies_ La ciutat al dia
- Agenda_ Que es pot fer
- Humor
Vols rebre la revista, vols que la rebi un amic?
Subscripció gratuïta
3. Pastís Sacher o Sachertorte és una de les més famoses en el món. Es tracta d’un pastís format per dues capes
de pa de pessic de xocolata, entre elles una capa de melmelada d’albercoc i tot cobert per xocolata negra.
Va ser creada el 1832 per Franz Sacher, un aprenent de rebosteria qui, amb el seu mestre malalt va haver
d’improvisar un pastís per al príncep Klemens Wenzel von Metternich i els seus convidats. Amb el temps els
seus hereus van crear l’Hotel Sacher el qual encara segueix existint. Un no pot marxar de Viena sense tastar
l’original pastís Sacher que es sol servir acompanyat de nata o crema i la recepta és un dels secrets més ben
guardats.
És una recepta de pastís fàcil de preparar que podeu tenir preparada el dia d’abans, i amb la qual triunfareu
en qualsevol celebració, perque el Pastís Sacher és perfecte com pastís d’aniversari o com un postre especial, i
si us agrada la xocolata aquest pastís us encantarà.
Torrem les ametlles, piquem i reservem. En un bol gran posem la mantega que ha d’estar a temperatura
ambient, com una pomada, i amb unes varetes batem i barregem bé amb el sucre glass. Fonem la xocolata al
bany maria o al microones (una bona opció és fer-ho en la funció de descongelació) i afegim a la mantega,
barregem bé i afegim els rovells d’ou, un a un, i seguim barrejant. Incorporem les ametlles picades i finalment
la sal, la farina i el llevat. Finalment afegim les clares d’ou que muntem a punt de neu i barregem amb suavitat.
Aboquem aquesta barreja en un motlle greixat i posem al forn uns 40 minuts a 170 º C. Traiem i deixem que
es refredi. Obrim per la meitat i posem una capa de melmelada d’albercoc.
Posem en un cassó a foc suau la xocolata amb la mantega i la nata , fonem i aboquem sobre el pastís cobrint
la totalitat d’aquest. El guardem a la nevera encara que ho traurem una estona abans de servir per poder
gaudir de tot el seu sabor.
Tarta Sacher
CUINA
Ingredients
125 gr d’ametlles
100 gr de farina
100 gr de sucre glass
100 gr de sucre normal
100 gr de mantega
6 ous
150 gr de xocolata
1 sobre de llevat químic
1 mica de sal.
Sabadell
Comerç de proximitatA
Cobertura:
150 gr de xocolata
125 gr de nata líquida
30 gr de mantega de xocolata
Un truc, sempre que aneu a fer un pastís heu de donar la volta
al pa de pessic, és a dir la part superior després del enfornat
és la que ha de quedar de base, així ens assegurem que la part
superior del nostre pastís sigui totalment recta.
pequerecetas.com
4. Sabadell
Comerç de proximitatA
Diferents tipus d’aquaris
MASCOTES
En primer lloc hem de tenir present quants diners volem gastar, ja que d’això dependrà quin tipus
d’aquari podrem muntar. Una vegada hem pensat amb la nostra economia arribarà el moment
d’escollir-lo i de determinar la seva ubicació. Hem de tenir en compte que l’aquari no es pot posar
on li doni la llum directe del sol ja que tindríem un greu problema d’algues.
AQUARI FANTASIA
Aquest tipus d’aquari és el més anàrquic ja
que podem incorporar qualsevol decoració
a gust del consumidor. Amb imaginació i
paciència podem crear un fantàstic món
submarí per als més petits.
Avgda. Estrasburg, 32
Sabadell
Tel. 93 537 78 56
AQUARI PAISATGISTIC
Aquest tipus d’aquari es caracteritza per la combinació de plantes
tapitzants i plantes fines, així com roques i branques. El propòsit
d’aquesta modalitat és falsejar el tamany del tanc i per aconseguir
això hem de barrejar tots els elements abans mencionats amb el
fi d’aconseguir un profunditat a efectes visuals. El substrat juga
un paper molt important i hem d’utilitzar un bon adob així com una
sorra fina d’un color natural. Referent als peixos ornamentals
comentar que en un aquari d’aquestes característiques s’utilitzen
petits peixos de cardumen ja que el que interessa es que ressalti el
paisatge.
AQUARI DE CICLIDS
Aquest tipus d’aquari es caracteritza per un major numero de
roques i grava gruixuda, així com en els altres tipus esmentats
on la utilització de plantes era primordial, en aquest tanc no
es així, degut a que el tipus de peix que incorporem són grans
escarbadors i el seu caràcter és molt enèrgic per lo que es de
gran importància que tinguin amagatalls per a la seva bona
convivència.
AQUARI HOLANDES
Sobre aquest tipus d’aquari podem dir que es
caracteritza per incorporar una gran varietat de
plantes de diferents tipus, així com en els aquaris
paisatgístics els peixos que s’utilitzen són petits, en
els holandesos podem jugar amb diferents tamanys i
aconseguir un aquari comunitari on el que es busca
és una simbiosi de peixos i plantes.
5. ESPORT
El ciclisme és un esport que dia a dia pren més popularitat al nostre país.
És un exercici aeròbic boníssim i està comprovat que ens ofereix
moltíssims beneficis, aquí n’explico alguns.
Els més importants pel que fa a la salut, són que millora el rendi-
ment cardiovascular, ja que augmenta el ritme cardíac i redueix
la pressió sanguínia, de manera que redueix el risc de tenir un
infart.
Redueix el colesterol negatiu i augmenta el positiu que és el
que protegeix els vasos sanguinis.
És un excel·lent exercici per tonificar i enfortir els músculs
de les cames, sense danyar les articulacions. Aquest és un dels
beneficis més notables d’anar amb bici, ja que en no suportar
les articulacions el pes del cos, l’energia i les substàncies nutritives
poden ser difoses més fàcilment pels cartílags, prevenint el desenvo-
lupament de l’artrosi.
Millora notablement el sistema immunològic.
És un dels esports on més calories cremem, prop de 600 calories en una hora. Però a més, igual que en
altres esports, alliberem les famoses endorfines, anomenades hormones de la felicitat, el que ens fa sentir
molt bé, ens relaxa i redueix l’estrès.
És una excel·lent manera de gaudir de la natura i ens dóna la possibilitat de conèixer circuits i senders. És
un esport ideal per fer en família.
A més, és un mitjà de transport que ajuda a cuidar el medi ambient ja que no contamina. Hi ha països
com Nova Zelanda, Dinamarca, Holanda, on moltíssima gent fa servir diàriament la bicicleta com a
mitjà de transport.
Després de llegir tots els beneficis m’imagino que ja vols començar a practicar-lo.
Si vols comprar una bici, el més important és que triïs l’adequada.
Hi ha dos tipus de bicicletes, les de ruta i les de muntanya.
La meva recomanació, si mai has practicat aquest esport, és començar amb les de muntanya o tot terreny
que són més fàcils de fer servir que les de ruta.
Hi ha moltíssims models i marques de bicicletes, l’important és anar a alguna botiga especialitzada on
t’aconsellin quin tipus de bici és la millor per a tu.
Però el més important és que la provis i que et sentis còmode en ella. De res serveix que et compris la
millor bici, si et queda incomoda la mesura. Per això la mesura del quadre és fonamental.
Si l’objectiu és entrenar i anar millorant, el pes del quadre és un tema important, ja que com més lleuger
sigui, millor serà el teu rendiment. Sempre és bo invertir en un bon quadre.
És increïble com una bona bicicleta et fa rendir molt millor.
Si voleu practicar aquest esport, cada vegada hi ha més grups d’entrenament on es podeu sumar.
El ciclisme.
Un esport boníssim per a la salut.
Sabadell
Comerç de proximitatA
6. L’ entrenament en equip és molt bo, ja que ens obliga a seguir un ritme i es van fent diferents treballs que ens
ajuden a millorar el nostre rendiment.
Aquí van alguns consells per a principiants:
Utilitza sempre casc!
Porta una ampolla amb aigua perquè és importantíssim hidratar immediatament.
Sempre hem de respectar les regles de trànsit.
No vagis molt a prop dels cotxes del davant perquè els frens de la bici no són tan forts com ells ,i si frenen de
cop, te’ls emportaràs.
Fes exercicis d’estirament abans i en acabar de pedalar.
Ajustar la mesura del seient perquè la cama et quedi en la mesura correcta. No és bo que estigui totalment
estirada ja que et pot malmetre el genoll, i si aquesta es molt curta, no podràs pedalar bé.
Si vas de nit és fonamental posar llums davant i darrera de la bici. El millor per a les del darrera és que siguin
intermitents.
No oblidis tots els consells per començar amb aquest esport que és boníssim.
Anima’t que no t’en penediràs!
Sabadell
Comerç de proximitatA
7. SALUT
Teràpies alternatives
Massatge Relaxant amb Gemoteràpia
Sabadell
Comerç de proximitatA
Massatge amb oli calent combinat amb aromes d’alta qualitat de propietats relaxants i medicinals,
amb final de gemoteràpia. Ajuda a trobar l’equilibri entre la part mental-emocional, física i
energètica. Viu una l’autèntica experiència del relaxament a través dels sentits. Molt útil per a
combatre l’estrès i l’ansietat.
Què és la Gemoteràpia?. Es tracta d’un sistema d’equilibrat a través dels principals centres
energètics del cos, utilitzant el poder medicinal dels cristalls de quars i d’altres gemmes i pedres
precioses.
8. GASTRONOMIA
Les Tapes , un plat de moda
Sabadell
Comerç de proximitatA
Les tapes formen part de la cultura gastronòmica espanyola.
Centenars d’anys de tradició que ens han deixat moltes coses per descobrir.
Història de les tapes
El Rei Alfons X “El Savi”
S’assegura que va ser el rei Alfons X “El Savi”
qui va disposar que a les fondes castellanes
no es servís vi si no era acompanyat d’alguna
cosa de menjar. Això evitava que el vi pugés
ràpidament al cap.
La tapa, en principi, es dipositava sobre la boca
de la gerra o got servit, de manera que “tapava”
el recipient, d’aquí l’origen de la paraula. Servia
per acompanyar la beguda i per evitar que
algun “visitant volador” entrés al preuat líquid.
En aquells temps la tapa consistia en un tall
de pernil o en rodanxes de xoriço o d’un altre
embotit i, de vegades, era substituït per una
falca de formatge.
Cervantes, en “El Quixot”, anomenava a les
tapes “cridaners” i Quevedo “avís” o “avisillo”.
Hi ha qui assegura que la història de la tapa va
sorgir arran de la següent anècdota:
El Rei Alfons XIII estava realitzant una visita
oficial a la província de Cadis i en passar pel
Ventorrillo del Chato (“venta” que encara avui
existeix) es va parar per descansar una estona.
El Rei va demanar una copa de Jerez, però en
aquest moment un corrent d’aire va entrar en la
“venta” i, perquè el vi no s’omplís de sorra de la
platja el cambrer va tenir la feliç idea de posar
“una lonchita” de pernil al tastavins real . El Rei
va preguntar per què posaven aquesta tall de
pernil sobre la copa, i el cambrer disculpant li
va dir que va col·locar així la “tapa” per evitar
que el vi es fes malbé amb la sorra. Al Rei li
va agradar la idea, es va menjar la tapa, es
va beure el vi, i va demanar que n’hi servissin
un altre, però amb “una altra tapa igual”. En
veure això, tots els membres del Tribunal que
l’acompanyaven van demanar el mateix. Com
podem observar, és més o menys la mateixa
història però amb un altre protagonista.
La Reial Acadèmia Espanyola, la defineix
com “qualsevol porció d’aliment sòlid capaç
d’acompanyar una beguda”. Tanmateix, la tapa
té diversos noms, segons la regió espanyola
on es prengui. A Aragó i Navarra s’anomena
“alifara”, al País Basc “poteo”, etc. La beguda
que generalment acompanya la tapa és el vi,
(qualsevol d’ells, i segons la regió), encara
que cada vegada s’imposa més el consum de
cervesa, fet fàcilment comprovable en qualsevol
establiment que visitem.
Les tapes s’han diversificat moltíssim amb
el temps. Abans es reduïa al que s’ha dit
anteriorment i ara, a més de les típiques olives
en totes les seves varietats i els fruits secs,
apareixen petites tapes de guisats típics servits
en petites porcions, que molt bé poden substituir
un dinar o sopar, on l’únic que no hi té cabuda
és el dolç. El que mai hem de fer és considerar
les tapes com el típic menjar ràpid americà. És
més natural i la seva pràctica genera amistat i
germanor.
9. GASTRONOMIA
Km 0 , una altra manera de comprar
Productes de casa
Productes de proximitat
La Pubilla
Una de les primeres càrniques que assumeix un compromís amb la salut, el
mediambient, l’economia local, els productes de casa, la qualitat i la satisfacció
dels clients.
“Sense incrementar el preu, s’incrementa la qualitat del producte i el client ho nota”
ens comenten des de La Pubilla.
Els trobaràs al carrer Jovellanos nº6 ( plaça del mercat ).
Especialistes en productes casolans.
Sabadell
Comerç de proximitatA
És un trastorn que apareix en persones genèticament predisposades, de totes les
edats a partir de la infància. Els símptomes inclouen diarrea crònica,
retard del creixement i / o del desenvolupament infantil, fatiga,
erupcions a la pell, pèrdua de pes, canvis en el caràcter,
vòmits i ventre inflat, encara que aquests símptomes poden
estar absents i apareixer de tant en tant, en qualsevol
dels òrgans i sistemes del cos. S’estima que la malaltia
afecta a 1% de la població, encara que es pensa que
és una malaltia considerablement sub-diagnosticada.
Com a resultat d’exàmens precoços, s’està observant
un nombre creixent de diagnosticats asimptomàtics.
L’únic tractament eficaç és el canvi a una dieta per vida
lliure de gluten i permetre la regeneració de les vellositats
intestinals.
Tot i que el trastorn és causat per una reacció a les proteïnes
del blat, no és el mateix que una al·lèrgia al blat. El terme
adequat és intolerància al gluten, enteropatia sensitiva al gluten,
esprue endèmic no-tropical i esprue celíac. El terme «celíac» ve del grec κοιλιακός
(koiliakós, intestinal). Va ser introduït al segle XIX en una traducció de l’obra del
metge grec Areteo de Capadòcia, que és considerada la primera descripció de la
malaltia.
Celiaquia
10. BELLESASabadell
Comerç de proximitatA
Una interrogant que encara avui en dia segueix generant dubtes és l’eficàcia de la depilació
definitiva enfront dels mètodes més tradicionals de depilació.
Depilació làser, el mètode d’eliminació del borrissol corporal mitjançant l’aplicació d’una llum
concentrada o coneguda com llum làser, la qual és aplicada directament sobre la zona que es
vol depilar, de manera que va cremant els fol·licles pilosos, eliminant no només el pèl que es
troba en el moment en què es realitza la sessió, sinó que no permet que torni a créixer mai més.
Aquest tractament és molt més efectiu, és pràcticament indolor, i elimines el pèl per sempre, per
tant resulta molt millor que els altres mètodes, però el tema és que si no es realitza en una clínica
adequada amb metges especialitzats, és molt probable que les coses no vagin tan bé, hi ha la
possibilitat que sorgeixin efectes secundaris en el pacient a causa de l’aplicació de la llum làser.
La tecnologia s’ha desenvolupat de manera que la depilació làser és gairebé tan senzilla com
arreglar una càries, i que es pot realitzar en la majoria de persones sense inconvenients.
Solució definitiva. Depilació làser
CAMES SENCERES 144,50 € Estalvies: 15.00%
Imprimeix aquesta pàgina o fes una foto amb el mòbil per accedir al descompte.
11. Al principi, quan els vam veure per primera vegada, hem de reconèixer que totes ens vam
sentir sorpreses. No obstant això, a poc a poc totes comencem a mostrar-nos fascinades per les
bosses XXL. Moltes marques de moda s’han mostrat especialment interessades a desenvolupar
els seus models XXL. En l’actualitat, els accessoris són les alternatives que tenim les dones per
aconseguir vestits totalment diferents, fins i tot usant les mateixes peces.
El potencial de la combinació de diferents accessoris (avui amb moltíssima varietat) és una
conquesta de la moda de les últimes dues dècades, de manera que estem parlant d’un fenomen
relativament recent.
Les maxibosses, com s’els hi diu massivament, o bosses XXL semblen ser l’opció que moltes
dones trien per complementar els seus looks. Transmeten un missatge de sofisticació i elegància
particular, sense perdre la comoditat i la senzillesa característica femenina.
Finalment, ja són moltes les celebritats que han optat per les bosses XXL, reforçant la tendència.
N’hi ha en tot tipus de colors i models, sempre és convenient tenir-ne almenys dos de diferents
per combinar. Generalment, es nota la preferència de bosses de colors llisos.
MODASabadell
Comerç de proximitatA
Bolsos XXL
Bossa Gabs de pell italiana de qualitat
immillorable.
Amb tres formes diferents en una mateixa.
La seva posició inicial és de cartera “tipus
portafolis o PC”, forma plana.
La segona posició és la tipus “cabàs”, molt
fàcil de canviar (sistema clicks).
I per últim el tipus “bauletto”.
Disponible en diferents colors, materials
(grabat, pel, pell llisa) i amb butxaques o
sense.
Bossa Gabs de pell convertible en tres3 Bosses en 1
Bossa italiana de Francesco Biasia de pell i color morat amb disseny super exclusiu.
Especial SabadellBotigues.Com
PREU PROMOCIÓ 99,00 € Estalvies: 276,00 €!!!
Imprimeix aquesta pàgina o fes una foto amb el mòbil per accedir al descompte.
12. Sabadell
Comerç de proximitatA
El sastre, una espècie en extinció
Entre les eines que utilitza el sastre per al seu treball
destaquen l’agulla, les tisores grans específiques per l’ofici i
el didal sense fons, ja que les puntades es donen empenyent
l’agulla amb el costat del didal, el que permet major rapidesa, i
no per el front com ho fan les modistes. Hi ha una dita castellana
sobre això “Sastre sin dedal, cose poco y mal ”. Així mateix,
utilitzen agulles més curtes que les utilitzades per les modistes.
Altres eines i màquines necessàries són la planxa, la màquina
de cosir, el metre o “centímetre”, “alfiletero”, agulles i guix o
pedra de marcar, que a Barcelona també diuen sabó.
Encara queden sastres (se segueixen fent vestits a mida,
principalment per casaments), gairebé no hi ha aprenents i són
els mateixos mestres els que eviten en alguns casos que els
seus fills continuïn amb l’ofici familiar per considerar-lo un treball
molt sacrificat i de futur problemàtic.
Tot sembla indicar que no està lluny el dia en què desaparegui
(o quedi com figura testimonial) l’entranyable figura del sastre
que sobretot en les petites poblacions, ho era de la família
amb la qual mantenia una relació que superava la purament
comercial.
Desapareixerà el treballar la “entretela”, les muscleres
d’escuma, picar colls i “plastones” per donar-li forma a les
americanes, ajustar “la càrrega masculina” perquè els pantalons
quedessin impecables, els traus manuals, el treball de quadrar
l’estampat de la tela durant el tall per que les ratlles o quadres
casessin, .... Serà difícil tornar a veure la figura del sastre cosint
la peça sobre la seva faldilla. Sempre ens quedarà l’escultura
homenatge al sastre que tenim a Sabadell (Plaça del Sastre /
Ronda Zamenhof) i que ens recorda la tradició tèxtil de la ciutat.
Imprimeix aquesta
pàgina o fes una foto
amb el mòbil per accedir
al descompte.
13. MODASabadell
Comerç de proximitatA INFANTIL
Pensant en els més petits
Els orígens de Vincent Shoe Store se situen a
Suècia l’any 1998, quan va néixer en Vincent.
El tiet del nadó, Thomas, i un amic, Patrick,
van decidir regalar-li unes sabates. Va ser
aleshores quan es van adonar que el mercat
no oferia calçat infantil divertit, funcional i
de qualitat. Així, en Patrick i en Thomas,
van decidir dissenyar la primera col·lecció
de sabates amb el nom de Vincent i obrir la
botiga el 1999. Avui, 13 anys més tard, s’han
aconseguit establir al mercat i obrir més de 40
botigues repartides per tot el món.
Anna Planas va descobrir la marca Vincent
i, a banda de la qualitat del producte, va
prendre en consideració els valors de la botiga.
Així, va decidir endinsar-se en el món de la
sabateria infantil. A Vincent, l’Anna s’encarrega
personalment de mesurar els peus dels nens
i, a partir d’aquí, oferir-los les sabates que els
siguin més apropiades i que, a més, s’adaptin
al seu dia a dia. “Els petits tenen tanta activitat
que, comparativament amb els adults, pugen
cada dia el Kilimanjaro; per això, és molt
important que el seu calçat sigui còmode
i s’adapti a les seves rutines”, ha explicat
l’Anna. Al carrer Palanca, on se situa Vincent
Shoe Store, trobem una àmplia varietat
de sabates i sabatilles esportives, a més
d’alguns complements com mitjons, o bosses.
Entre els productes estrella de la botiga,
trobem les sabates que serveixen als petits
per començar a caminar. Com en la resta de
models Vincent, aquestes primeres calçadures,
les “First walkers”, estan dissenyades pensant
en l’ activitat de cada etapa de la vida i en
aquest cas, reuneixen 3 característiques
bàsiques per ajudar els petits a guanyar
estabilitat i seguretat en les primeres passes:
sola fina i flexible, turmell agafat suaument i
puntera de protecció a l’hora de gatejar. Tot
això embolcallat amb un disseny molt atractiu i
materials de primera qualitat han donat l’èxit a
la marca sueca.
A Vincent Shoe Store es poden trobar
sabates des dels 0 fins als 10 anys i els
productes necessaris per a la cura del calçat.
A més, també venen plantilles adaptades a la
temporada, tan necessàries en aquests peuets
que suen tant degut a
l’activitat que tot
nen/a sà té i
que busquen
el confort
en totes
les passes
que fan
els petits
de casa
cada dia.
I és que,
recordeu, els
peus són els
pilars de la vida
dels vostres fills.
Imprimeix aquesta pàgina o fes
una foto amb el mòbil per accedir
al descompte.
14. NATURASabadell
Comerç de proximitatA
Temps de bolets
CARÀCTERS MACROSCÒPICS
- BARRET
Primer el seu barret és convex, evolucionant a estès i finalment deprimit en forma d’embut. Cutícula no
separable, d’un típic color ataronjat zonada amb cercles concèntrics més foscos, en temps humit esdevé
glutinosa .Normalment de 3/15 cm. de diàmetre encara que s’han vist alguns exemplars de més diàmetre,
és carnós i compacte i es trenca amb relativa facilitat. Marge llis i enrotllat fins a la seva maduresa on pot
arribar a aixecar-se. Poden aparèixer taques verdes a l’envellir.
- LÀMINES
Làmines adnates o lleugerament decurrents, atapeïdes, de color grog/taronja que vira a verd en les zones
ferides o manipulades. Aresta sencera del mateix color.
- PEU
Peu curt respecte al barret, mides 3.5x8cm. cilíndric, més estret a la base, trencadís com el guix, color
taronja blanquinós, amb petits cercles foscos de color més vermellós (escrobícules) . Al principi és massís,
més tard es va buidant i debilitant amb l’edat.
- LÀTEX
Làtex d’un color taronja intens que no canvia de color en contacte amb l’aire. Es torna de color verd quan
s’asseca.
NOMS VULGARS EN
CATALÀ
Rovelló, Pinetell, Rovelló
pinetell, Pinenc, Rovelló
d’obaga, Pinenca
ALTRES NOMS VULGARS
Níscalo, Nízcalo, Nícalo,
Míscalo, Mízcalo, Rovellón,
Añisquete, Anizcle, Mícula,
Guíscalo, Guíscano, Pinatel,
Robullón, Revollón, Mizclo,
Reboñuelo (Cast).
Esnegorria, Nizcaloa,
Piñutela, Esne gorri (Eusk).
Fungo de muña (Gal).
NOM CIENTÍFIC : LACTARIUS DELICIOSUS
15. - CARN
Carn de color blanc que al tall vira immediatament al ataronjat i posteriorment al verd. És consistent,
massissa, de gust dolç amb regust final un punt amargant.
- OLOR
Olor agradable, molt suau que recorda a la resina.
HÀBITAT
S’associa amb qualsevol tipus de Pi (des de el Pi Negre
al Pirineu fins al Pi Blanc a la costa). A més amb alguns
matolls com el Ginebre, l’Arboç, el Bruc o el Boix.
Prefereix i és abundant sobretot a sòl silici però també
surt a sòl calcari
ÈPOCA D’APARICIÓ
El trobem al Pirineu a cotes altes a partir del mes de juliol
fins a setembre. Al Pre-Pirineu, la Catalunya Central i a mitja
muntanya surt de setembre a novembre i al Litoral i Pre-Litoral el
podem trobar desde l’octubre a fins i tot gener.
POSSIBLES CONFUSIONS
Amb el lactarius deterrimus que té el sabor amargant, molt menys zonat i el làtex vira a vermell.
Amb el lactarius tominosus de sabor molt amargant, làmines color crema i làtex blanc. Creix sota bedolls.
Amb altres lactarius comestibles com el sanguifluus, semisanguifluus i salmonicolor que tenen el color
del làtex diferent al del deliciosus.
OBSERVACIONS, CURIOSITATS I CONSELLS
És un bolet molt buscat i apreciat pels aficionats, sent l’espècie que més comerç mou a Espanya. Pertany a
la secció Dapetes que es caracteritza pel color del làtex ataronjat i sabor lleugerament amargant.
Si es vol trobar en abundància sempre s’han de mirar arbres joves, de menys de
15 anys i de més de 2 anys. Al ser bolets del segon estadi, s’han de
buscar allà on acaben les arrels que acostuma a coincidir on
acaba la copa de l’arbre. Es un bolet que prefereix les obagues
i els boscos més aviat humits. Les carenes dels boscos són
un bon lloc també ja que són zones on acostuma a
haver-hi pins joves. Boscos que reben una forta
explotació forestal o “estassades” puntuals també són
bons llocs on trobar-los, així com plantacions de pins.
Els boscos oberts amb moltes clarianes també són força
ideals, així com marges de camins o zones estassades.
No els busqueu en boscos tancats i vells.
www.tallerdebolets.com
Sabadell
Comerç de proximitatA NATURA
16. El Teatre Sant Vicenç prorroga l’Aladí
El gran èxit de públic obliga al Teatre Sant Vicenç a prorrogar un dels muntatges teatrals més
ambiciosos del Centre, ‘‘Aladí i la llàntia meravellosa.’’
L’espectacularitat de la posada en escena, la força
dels actors, els balls, la música entre altres atractius
van fer vibrar els espectadors en totes les funcions.
L’atenció del públic es manté durant tota l’estona
amb molta intensitat. En diversos moments, els
espectadors més menuts han respost a les preguntes
fetes pel Geni. Fins i tot, un petit grup de joves
espectadors, durant la salutació, s’ha aixecat a
ballar les cançons i a seguir els passos que feien les
ballarines del Geni.
Les representacions continuaran durant els
diumenges del mes novembre, fins el dia 25 de
novembre en sessions de matí a 2/4 de 12 i de
tarda a les 6.
CENTRE SANT VICENÇ
Montllor i Pujal, 103
La Creu Alta . 08208 – Sabadell
Tel. 93 717 94 01
Sabadell
Comerç de proximitatA CULTURA
ESPECTACLES
17. La ciutat al dia
Segons el govern, l’oficina no comporta cap despesa extra.
El govern local va anunciar el divendres passat que ha posat en marxa una Oficina de Control de Qualitat
municipal. Segons asseguren, ajudarà a resoldre les incidències que puguin sortir en qualsevol expedient en
que intervingui el consistori. L’oficina s’ubicarà als baixos de l’edifici consistorial i l’actual portaveu del govern,
Josep Ayuso, en serà el responsable polític.
Sabadell
Comerç de proximitatA NOTICIES
L’ajuntament crea una oficina interna de control de qualitat
Èxit de la campanya ‘Omplim el Rebost’: 30 tones d’aliments
La ciutadania desborda les previsions inicials i es recullen 30.000 quilos.
La presidenta del Rebost es mostra molt satisfeta pels resultats.”No m’ho esperava”, diu.
Missió complerta. Si els responsables del Rebost Solidari de Sabadell asseguraven fa uns dies que volien
recollir 20 tones d’aliments en la campanya ‘Omplim el Rebost’ però amb la boca petita deien que cada cop
és més difícil, els resultats han mostrat una col·laboració cada cop més gran. La ciutadania ha donat un total
de 30 tones d’aliments.
8.000 persones mengen del Rebost
Gala solidària amb els malalts de càncer al teatre Sant Vicenç
La Fundació Lliga Catalana d’Ajuda Oncolliga, ha celebrat la primera gala Solidària Oncolliga Sabadell al
teatre Sant Vicenç, amb l’objectiu d’ajudar i donar suport a les persones amb càncer i a les seves famílies.
La gala ha mostrat la solidaritat i el compromís de la societat envers als malalts de càncer.
S’han superat amb escreix les expectatives marcades, amb ganes de repetir el proper any.
Anar a la noticia
Anar a la noticia
Anar a la noticia
18. Que es pot fer ??
Sabadell
Comerç de proximitatA AGENDA
Fins el 18 de novembreExposició Òmnium Cultural de Sabadell
LLOC: Casal Pere Quart
Rambla 69
08202 Sabadell
Exposició commemorativa dels 40 anys d’Òmnium Cultural de Sabadell.
L’exposició es pot visitar del 5 al 18 de novembre.
‘Rebufaplanetes’
LLOC: Teatre Municipal la Faràndula
Carrer d’Alfons XIII 33
08202 Sabadell
PREU: Adults 17 € i nens fins a 12 anys 10 €
Aigua, sabó, talent… i la intervenció de l’atzar. Fa anys que Pep Bou construeix els seus espectacles amb
aquesta barreja d’ingredients i les seves bombolles de sabó han fet la volta al món diverses vegades.
Bufaplanetes va ser el seu primer espectacle, estrenat fa trenta anys, i va convertir Pep Bou en referent
ineludible del teatre visual europeu. Amb Rebufaplanetes, una actualització del cèlebre muntatge, assoleix la
màxima esplendor amb el punt just de precisió tècnica i d’excel·lència teatral. Com deia el crític Jordi Jané
quan l’espectacle va fer temporada al Poliorama: “Bou converteix l’atzar en poesia”.
11 novembre 2012 _18:00 - 19:30h.
‘El Més Petit de Tots’ – Festa d’inauguració
Festa d’inauguració de la setena edició d‘El Més Petit de Tots, festival internacional d’arts escèniques per
als més petits (0-5 anys), al Teatre Principal. En diferents racons del teatre, diverses propostes intimistes,
properes, delicades, per estimular les descobertes artístiques dels nens i nenes en els seus primers anys.
LLOC: Teatre Principal
Carrer de Sant Pau 6
08201 Sabadell
17 novembre 2012_12:00 - 13:00h.
PREU: 8 €. (Amics de LaSala 6 € )
19. Sabadell
Comerç de proximitatA HUMOR
- Maruja, no va lo de Internet.
- Pues llama.
- Es aquí lo de Internet?
- Sí, aquí le damos el servicio técnico a su conexión ADSL.
Dígame en qué puedo ayudarle?
- No me va lo de Internet.
- Conectó usted el router??
- Sí, sí.
- Y los filtros??
- Sí, sí.
- Bien, vamos a comprobar la señal que le llega al router.
Un momento, por favor. No cuelgue, será un minuto.
- Vale.
Pasados unos instantes.
- Su conexión es buena. Al router le llega muy buena señal.
Debe ser un problema de su ordenador.
- De qué??
- De su ordenador.
- Ordenador?? Y eso que es lo que es ???. Marujaaaaaaaaaa !!!!!!!
Lo de Internet
20. Sabadell
Comerç de proximitatA
Relació d’establiments
QUI SOM
L’ Aparador virtual del comerç de Sabadell
Si vols col·laborar amb nosaltres , envia el teus comentaris,
notes i/o aportacions a info@tallerdemk.com .
Si tens un establiment i vols apareixer a la revista , demana’ns
informació info@tallerdemk.com
Vols rebre la revista, vols que la rebi un amic?
Subscripció gratuïta
