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Física y Química                                         1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular       Eric Calvo Lorente
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Física y Química                                         1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular       Eric Calvo Lorente
P         m.g




                      Apéndice:
                            Algunos alumnos suelen asociar el término Volumen al de
                            Masa. Las definiciones de ambas magnitudes, así como sus
                            diferentes patrones muestran claramente que se trata de
                            conceptos diferentes.

                                Sí existe una relación entre Volumen y Capacidad (o volumen
                                máximo de un recipiente):
                                     1 ml ( mililitro ) 1cm 3
                                      1 l (litro) 1dm 3 o también 1000cm 3   1l
                                                      3
                                      1000 l     1m




                                                          m
                                                          V
                                                                     ρ




                                                              3
Física y Química                                                                                  1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                Eric Calvo Lorente
10 3 Kg
                                     x gr / cm 3   x.              x.10 3 Kg / m 3
                                                        10 6 m 3


                                                        10 3 Kg
                                    x gr / litro   x.              x Kg / m 3
                                                        10 3 m 3




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Física y Química                                                                         1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                       Eric Calvo Lorente
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Física y Química                                         1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular       Eric Calvo Lorente
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Física y Química                                         1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular       Eric Calvo Lorente
.




                                                 .




                                                     .C




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Física y Química                                                      1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                    Eric Calvo Lorente
En el caso de reacciones nucleares, lo que permanece constante es la suma de
                        masa y energía, puesto que una y otra están relacionadas por la ecuación
                        E=m.c2, descubierta por Einstein




                                Ejemplo: Dada la reacción
                                                     Cu S      CuS
                        , 4´00 gr de Cu se combinan con 2´02 gr de S, para formarse 6´02 gr de CuS




                                 Ejemplo: Dada la reacción
                                                Cl 2 Na ClNa            (sin ajustar )
                        , la relación entre cloro y sodio, para formar dicho compuesto es siempre:
                         Cl 35´5
                         Na      23



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Física y Química                                                                                  1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                Eric Calvo Lorente
Ejemplo: El nitrógeno puede combinarse con el oxígeno para dar lugar
                        a diferentes óxidos, entre los que se encuentran

                                        Compuesto                     Masa de N (gr)        Masa de O (en gr)
                                   Óxido de dinitrógeno                     28                     16
                                  Trióxido de dinitrógeno                   28                     48
                                 Pentaóxido de dinitrógeno                  28                     80

                        Como fácilmente puede verse, las relaciones entre las distintas masas de
                        oxígeno que intervienen son relaciones de números enteros sencillos:
                                           16    1               48     3              16   1
                                           48    3           80         5              80   5




           Teoría Atómica de Dalton

               1)       Cualquier elemento químico está formado por un conjunto de partículas, iguales
                        entre sí, a las que llamaremos ÁTOMOS, cuyas características es la de ser
                        indivisibles e inalterables.

               2)       Todos los átomos de un mismo elemento son iguales en masa y resto de
                        propiedades

               3)       Los átomos de distintos elementos son distintos en masa y resto de propiedades.

               4)       Los compuestos químicos están formados por la unión de átomos de distintos
                        elementos, combinándose estos átomos en una relación de números enteros
                        sencillos. Se formarán lo que Dalton conoció como ÁTOMOS COMPUESTOS.

               5)       En una reacción química, los átomos no se crean ni se destruyen; tan sólo se
                        distribuyen de distinto modo




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Física y Química                                                                                             1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                           Eric Calvo Lorente
Si podían formarse dos compuestos distintos, las relaciones entre átomos
                                  debían ser 1:1 y 2:1. Y, por último, si podían formarse tres compuestos, las
                                  relaciones atómicas deberían ser 1:1, 2:1 y 1:2
                                           Por ello, los conceptos átomo compuesto y molécula no son iguales




                           “Los volúmenes de los gases que reaccionan o se forman en una reacción
                           química determinada se hallan en una relación de números enteros y sencillos”




                                    Ejemplo: En la formación de vapor de agua a partir de los gases
                           constituyentes, sucede que:
                           2 litros de gas hidrógeno+1 litro de gas hidrógeno=2 litros de vapor de agua

                           Otros ejemplos similares:
                           1 litro de gas cloro+1 litro de gas hidrógeno=2 litros de cloruro de hidrógeno

                           1 litro de gas nitrógeno+1 litro de gas oxígeno=1 litro de óxido nítrico




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Física y Química                                                                                                1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                              Eric Calvo Lorente
EJEMPLO:        La molécula de H2SO4 (ácido sulfúrico) está
                               constituida por 2 átomos de hidrógeno, uno de azufre y cuatro de
                               oxígeno




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Física y Química                                                                                  1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                Eric Calvo Lorente
Se denomina masa atómica a la masa relativa de un
                             determinado elemento tomando como patrón la doceava parte
                             del átomo 12C. Este patrón recibe el nombre de UNIDAD DE
                             MASA ATÓMICA (uma).

                             Igualmente, llamaremos masa molecular a la masa de una
                             molécula en comparación con el patrón anterior, y equivaldrá a
                             la suma de las masas atómicas de todos los átomos que la
                             constituyan




                        Para ser más rigurosos, los ISÓTOPOS son átomos de un
                        mismo elemento (con igual número de protones), pero con un
                        número diferente de neutrones.
                        Más brevemente, átomos con igual Z, pero distinto A, siendo Z
                        el número atómico (nº protones) y A el nº másico (protones +
                        neutrones)




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Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                Eric Calvo Lorente
,
                                                       m
                                                 n
                                                       M


                                  Mol:




                                                                 m
                                                           n
                                                                 M




                                   m             120
                             n             n           1´22 moles
                                   M              98

                                                         moléculas
                             1´22 moles 6´022.10 23                     7´35.10 23 moléculas
                                                           mol




                             H : 7´35.10 23 moléculas 2 14´7.10 23
                             S : 7´35.10 23 moléculas 1 7´35.10 23
                             O : 7´35.10 23 moléculas 4        29´4.10 23




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Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                 Eric Calvo Lorente
Ejemplo: Determinar la composición centesimal de la glucosa, cuya
                                  fórmula es C6H12O6.
                                  Datos:
                                  Masas Atómicas: C: 12, O: 16, H: 1

                                  La masa molar de la glucosa será de:
                                          6 (12) 12 (1) 6 (16) 180 gr / mol
                                  La participación de cada elemento es, por cada mol de glucosa:
                                  C : 6 12 72 gr
                                  H:         1 12 gr
                                  O : 6 16 96 gr
                                  Determinar ahora los porcentajes resulta sencillísimo:
                                          72
                                  %C         .100 40%
                                         180
                                          12
                                  %H          .100 6´67%
                                         180
                                          96
                                  %O         .100 53´33%
                                         180




                                    Fórmula Empírica: es aquella que nos indica la relación más
                                    simple entre los elementos que conforman la molécula.
                                    Fórmula Molecular: aporta la verdadera relación entre los
                                    elementos que constituyen la molécula. Es decir, nos indica el
                                    número de átomos de cada elemento que posee una
                                    determinada molécula.
                           Ejemplo:
                                   La fórmula empírica de la glucosa es CH2O. Indica tan sólo que el nº
                           de átomos de C y O será el mismo, y el de H, el doble que de estos.
                                   Su fórmula molecular es C6H12O6. Es decir, la molécula de glucosa
                           posee 6 átomos de C y O, y 12 átomos de H
                           Nota: En ciertos casos ambas fórmulas resultan ser la misma




                                                         14
Física y Química                                                                                        1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                                                      Eric Calvo Lorente
mt    16´83 3´168 19´998 gr
                               16´83gr
                           %C            .100
                              19´998 gr
                                3´168 gr
                           %H
                              19´998 gr




                              84´16
                           C:       7´01
                               12
                              15´84
                           H:       15´84
                                1


                              7´01
                           C:       1
                              7´01
                              15´84
                           H:         2´26
                               7´01




                                                 114
                           57.n 114          n         2
                                                  57




                                                           15
Física y Química                                                    1º Bachillerato
Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular                  Eric Calvo Lorente

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  • 2. 2 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 3. P m.g Apéndice: Algunos alumnos suelen asociar el término Volumen al de Masa. Las definiciones de ambas magnitudes, así como sus diferentes patrones muestran claramente que se trata de conceptos diferentes. Sí existe una relación entre Volumen y Capacidad (o volumen máximo de un recipiente): 1 ml ( mililitro ) 1cm 3 1 l (litro) 1dm 3 o también 1000cm 3 1l 3 1000 l 1m m V ρ 3 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 4. 10 3 Kg x gr / cm 3 x. x.10 3 Kg / m 3 10 6 m 3 10 3 Kg x gr / litro x. x Kg / m 3 10 3 m 3 4 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 5. 5 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 6. 6 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 7. . . .C 7 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 8. En el caso de reacciones nucleares, lo que permanece constante es la suma de masa y energía, puesto que una y otra están relacionadas por la ecuación E=m.c2, descubierta por Einstein Ejemplo: Dada la reacción Cu S CuS , 4´00 gr de Cu se combinan con 2´02 gr de S, para formarse 6´02 gr de CuS Ejemplo: Dada la reacción Cl 2 Na ClNa (sin ajustar ) , la relación entre cloro y sodio, para formar dicho compuesto es siempre: Cl 35´5 Na 23 8 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 9. Ejemplo: El nitrógeno puede combinarse con el oxígeno para dar lugar a diferentes óxidos, entre los que se encuentran Compuesto Masa de N (gr) Masa de O (en gr) Óxido de dinitrógeno 28 16 Trióxido de dinitrógeno 28 48 Pentaóxido de dinitrógeno 28 80 Como fácilmente puede verse, las relaciones entre las distintas masas de oxígeno que intervienen son relaciones de números enteros sencillos: 16 1 48 3 16 1 48 3 80 5 80 5 Teoría Atómica de Dalton 1) Cualquier elemento químico está formado por un conjunto de partículas, iguales entre sí, a las que llamaremos ÁTOMOS, cuyas características es la de ser indivisibles e inalterables. 2) Todos los átomos de un mismo elemento son iguales en masa y resto de propiedades 3) Los átomos de distintos elementos son distintos en masa y resto de propiedades. 4) Los compuestos químicos están formados por la unión de átomos de distintos elementos, combinándose estos átomos en una relación de números enteros sencillos. Se formarán lo que Dalton conoció como ÁTOMOS COMPUESTOS. 5) En una reacción química, los átomos no se crean ni se destruyen; tan sólo se distribuyen de distinto modo 9 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 10. Si podían formarse dos compuestos distintos, las relaciones entre átomos debían ser 1:1 y 2:1. Y, por último, si podían formarse tres compuestos, las relaciones atómicas deberían ser 1:1, 2:1 y 1:2 Por ello, los conceptos átomo compuesto y molécula no son iguales “Los volúmenes de los gases que reaccionan o se forman en una reacción química determinada se hallan en una relación de números enteros y sencillos” Ejemplo: En la formación de vapor de agua a partir de los gases constituyentes, sucede que: 2 litros de gas hidrógeno+1 litro de gas hidrógeno=2 litros de vapor de agua Otros ejemplos similares: 1 litro de gas cloro+1 litro de gas hidrógeno=2 litros de cloruro de hidrógeno 1 litro de gas nitrógeno+1 litro de gas oxígeno=1 litro de óxido nítrico 10 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 11. EJEMPLO: La molécula de H2SO4 (ácido sulfúrico) está constituida por 2 átomos de hidrógeno, uno de azufre y cuatro de oxígeno 11 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 12. Se denomina masa atómica a la masa relativa de un determinado elemento tomando como patrón la doceava parte del átomo 12C. Este patrón recibe el nombre de UNIDAD DE MASA ATÓMICA (uma). Igualmente, llamaremos masa molecular a la masa de una molécula en comparación con el patrón anterior, y equivaldrá a la suma de las masas atómicas de todos los átomos que la constituyan Para ser más rigurosos, los ISÓTOPOS son átomos de un mismo elemento (con igual número de protones), pero con un número diferente de neutrones. Más brevemente, átomos con igual Z, pero distinto A, siendo Z el número atómico (nº protones) y A el nº másico (protones + neutrones) 12 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 13. , m n M Mol: m n M m 120 n n 1´22 moles M 98 moléculas 1´22 moles 6´022.10 23 7´35.10 23 moléculas mol H : 7´35.10 23 moléculas 2 14´7.10 23 S : 7´35.10 23 moléculas 1 7´35.10 23 O : 7´35.10 23 moléculas 4 29´4.10 23 13 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 14. Ejemplo: Determinar la composición centesimal de la glucosa, cuya fórmula es C6H12O6. Datos: Masas Atómicas: C: 12, O: 16, H: 1 La masa molar de la glucosa será de: 6 (12) 12 (1) 6 (16) 180 gr / mol La participación de cada elemento es, por cada mol de glucosa: C : 6 12 72 gr H: 1 12 gr O : 6 16 96 gr Determinar ahora los porcentajes resulta sencillísimo: 72 %C .100 40% 180 12 %H .100 6´67% 180 96 %O .100 53´33% 180 Fórmula Empírica: es aquella que nos indica la relación más simple entre los elementos que conforman la molécula. Fórmula Molecular: aporta la verdadera relación entre los elementos que constituyen la molécula. Es decir, nos indica el número de átomos de cada elemento que posee una determinada molécula. Ejemplo: La fórmula empírica de la glucosa es CH2O. Indica tan sólo que el nº de átomos de C y O será el mismo, y el de H, el doble que de estos. Su fórmula molecular es C6H12O6. Es decir, la molécula de glucosa posee 6 átomos de C y O, y 12 átomos de H Nota: En ciertos casos ambas fórmulas resultan ser la misma 14 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente
  • 15. mt 16´83 3´168 19´998 gr 16´83gr %C .100 19´998 gr 3´168 gr %H 19´998 gr 84´16 C: 7´01 12 15´84 H: 15´84 1 7´01 C: 1 7´01 15´84 H: 2´26 7´01 114 57.n 114 n 2 57 15 Física y Química 1º Bachillerato Tema: La Materia y la Teoría Atómico-Molecular Eric Calvo Lorente